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买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当
平时咱们吃饭,牛肉可是少不了的好东西,特别是那个牛腱子,好多吃货都爱得不行。不过啊,你们知道吗?买牛腱子这事儿里头,其实还有“前腱”和“后腱”的讲究呢!这两者的差别简直天差地别,让人在做饭时头疼不已...……更多
你吃的牛肉干,真的是牛肉吗?两兄弟假牛肉生意,竟然赚了3000万
你吃的牛肉干,真的是牛肉吗?这两兄弟卖了3000万的假牛肉,结果被判无期!牛肉干是很多人喜欢的零食,不仅口感香醇,还富含蛋白质。但是,你知道你吃的牛肉干,真的是牛肉吗?有些人为了赚钱,竟然用马肉、鸭肉、鸡...……更多
弄“潮”向“味”来
...潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁肇始,美食迎春。日前,汕头举办世界潮汕菜大会,走过千年岁月的潮汕菜迈上世界舞台,超25万人...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...菜肴,享受美食的同时也保持良好的身体状态。菠萝黑椒牛肉粒食材准备:300克牛肉(里脊或肥牛均可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...抬不起来,我赶快和二老忙活起来。正好在城里买了2斤牛肉,家里有白萝卜,给二老中午做一个牛肉萝卜汤,也能缓解一下感冒、嗓子疼痛。俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜。冬天的白萝卜特别便宜,才几毛钱一斤,在我们农村几...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...不仅简单易做,而且口感丰富,下饭又美味。一、芹菜炒牛肉准备食材:芹菜、牛肉、盐、胡椒粉、酱油、辣椒做法步骤:1、将切好的牛肉丝先放入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,抓匀备用。2、锅中烧油,油热放入牛肉丝,...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...品。(3)在焯水排骨时,可以加点料酒去腥味。四、香菜炒牛肉:这道菜结合了牛肉的高蛋白质和香菜的独特香味,口感丰富。牛肉富含优质蛋白质和铁质,有助于增强体力和补血液。香菜则有健脾开胃、舒筋活血的作用,适合冬...……更多
四川内江公开“美食秘方” 告诉你一碗标准的内江牛肉面怎么做
...:封面新闻邓雨青 封面新闻记者 黄晓庆面条劲道细滑、牛肉绵香化渣、汤底麻辣鲜香,内江人的一天就是从这样一碗牛肉面开始。为了将地方特色美食发扬光大,促进内江牛肉面产业化发展,4月24日,由内江市市场监管局牵头...……更多
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
...行的路。 在这繁华的都市里,一道色香味俱佳的小炒黄牛肉总能唤起人们内心的温暖与满足。当夜幕降临,万家灯火中,那缕独特的香气便随风飘散,引得行人驻足,心驰神往。小炒黄牛肉,不仅仅是一道菜,更是一种情怀,...……更多
“互联网+现代农业”跑出致富“加速度”
...式,王卜庄镇的300户农民2023年户均增收5000元。“1月初,牛肉的销售量大幅增加,我们都没歇,全力以赴为公司做好后勤保障工作。”走进王卜庄镇内一处肉牛养殖场,一排排标准化圈舍整齐有序,一头头毛色光亮、肌肉丰满的肉...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...”,店门口聚集了不少市民排队购买。卤鸭、卤猪蹄、酱牛肉、五香凤爪是他家的主打产品,包括重庆凉拌菜,也十分走俏。“这家凉拌菜很鲜,我一星期至少要来两次,拌菜就着馒头吃,快速地解决了我的一餐饭!”吴女士说...……更多
...疆创锦卤伊一食品科技有限公司的生产车间,一阵浓郁的牛肉香气扑面而来,其中还混杂着各色香料的清香。工作人员手握一柄长勺,在精心调配的卤汁中轻轻搅动,而后娴熟发力,将一大勺浸满汤汁的牛肉块从锅中捞出,转放...……更多
闽宁协作出实招 厦门首家“泾源黄牛肉品牌店”开业
位于湖里区华泰路的西夏盛宴泾源黄牛肉体验馆内商品琳琅满目。厦门网讯 (文/图 厦门日报记者 林健华 通讯员 黄静怡)厦门市民可以轻松买到正宗宁夏泾源黄牛肉了。昨天,泾源特产推介暨厦门市首家“泾源黄牛肉品牌店...……更多
谷雨过后再无寒 品春茶、吃香椿、赏牡丹乐享美好时光
...美食酸肉迎接夏天的到来。制作酸肉时,首先选用新鲜的牛肉,再由经验丰富的厨师手工剁细,接着将煮熟的牛皮切细条,并与剁细的牛肉充分混合,这一过程使肉质口感更好。为了增添独特风味,在制作过程中会放入适量的食...……更多
番茄炒蛋里加了「它」!嫩滑鲜美大升级,低卡高蛋白,口口满足!
番茄炒蛋想必大家都没少吃,但是往里面加点牛肉就更出彩了,你吃过吗?我吃啦!鲜滑、酸甜、浓郁,汤汁还可以拌饭,特别开胃!亲爱的伙伴们,大家这几天玩得好吗?祝各位国庆快乐,收获梦想,幸福永久!今天这道菜...……更多
打牛丸也能有大发展
...展羊城晚报记者 周聪说起汕头美食,不少人会想到手打牛肉丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民...……更多
巫溪古路镇:肉牛销售旺 产业“牛”起来
...通讯员 向雪)10月14日,天刚蒙蒙亮,巫溪县古路镇集镇牛肉售卖摊位的顾客络绎不绝。“我们卖的牛肉是早上从养殖场现杀配送过来的,非常新鲜,纯绿色养殖,品质放心,无添加不注水,是正宗的高山牛肉,各位放心购买。...……更多
安徽淮南:13条“真金白银”政策鼓励牛肉汤产业
...网-安徽频道人民网淮南11月30日电(陶伟)新引进的淮南牛肉汤生产加工企业,固定资产投资额超1亿元、3亿元、5亿元、10亿元,市财政分别给予200万元、600万元、1000万元、2000万元资金奖励……11月28日,淮南市发布《关于支持...……更多
去淮南市博物馆旅行有哪些美食值得推荐?逛博物馆,吃遍淮南!
...“博物馆”起来!一、咱们得说说淮南的招牌菜——淮南牛肉汤。这碗汤啊,可是淮南人心头的宝贝,每次提起都赞不绝口。淮南牛肉汤讲究的是汤清味醇,牛肉鲜嫩多汁。喝上一口,那浓郁的牛肉香味和清爽的汤底完美结合,...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...日,一场秋雨后的清晨,记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店,推门而入,一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...统名菜,属于川菜系。它以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。夫妻肺片的名字来源于清朝末年,成都...……更多
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
...同时,也能感受到大自然的恩赐和生命的活力。七、菌菇牛肉汤,这道汤品犹如一幅生动的画卷,在味蕾上徐徐展开。那浓郁的菌菇香气,仿佛是森林深处的精灵在轻舞,清新而又不失神秘。牛肉的醇厚口感,则如同草原上的勇...……更多
...报本报讯(西海全媒体记者 张继婷)海北藏羊、门源牦牛肉礼盒、菜籽油……这些是青超联赛海北赛区为现场观众准备的奖品。记者从海北藏族自治州门源回族自治县文体旅游广电局获悉,比赛当天为运动员设置了最佳球员奖...……更多
广西独有的十大美食,看看你吃过几种?
...民日常生活中必不可少的美食之一。七、香气扑鼻的毛南牛肉干广西环江毛南族自治县的特色美食,毛南香牛肉干以其独特的制作工艺和浓郁的香气而闻名。当地优质的牛肉是这道菜的主料,经过腌制、晾干、烘烤等多道工序精...……更多
...,致力于传承、保护潮州菜文化。近年来,潮州先后制定牛肉火锅《潮州菜·潮州牛肉火锅》《潮州牛肉丸》行业规范并推广实施,引导企业规范经营,助力潮州“世界美食之都”发展牛肉全产业链。此外,潮州市市场监管局还...……更多
铆足“牛”劲奔富路
...高、活牛价格低迷,跟猪一样,几年一个周期,加之进口牛肉量逐年增长,市场冲击导致本地鲜牛肉卖不上价。”四川畜旺牧业投资有限公司产业部的何昌森直言,养西门塔尔牛或本地黄牛根本赚不了钱,甚至亏本。畜旺牧业如...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...年人在冬季食用,既可以补充体力,又可以增添口感。 牛肉的营养价值与彩椒炒牛肉食谱牛肉被认为是常见的营养食材之一,含有丰富的氨基酸、维生素和蛋白质,对于增长肌肉和增强人体免疫力有一定的帮助。彩椒炒牛肉是...……更多
五种美味的牛肉做法,肉感十足,鲜美诱人,不能错过!
牛肉,肉质的鲜美和纤维的韧性交织在一起,给人带来一种独特的满足感。而那牛肉的香气和口感,就像是大自然的馈赠,让人感受到生活的美好和丰盈。以下是五种牛肉的详细做法:胡萝卜烧牛肉:做法:1.将牛肉切成块状,...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...,翻炒时间不宜过长,以免鱼肉过老口感差。五、土豆炖牛肉:土豆炖牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,选用新鲜牛肉和土豆为主料,经过炖煮而成。牛肉富含丰富的蛋白质和铁质,有助于增强身体力量,提高免力。土...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...有益于身体的健康。六种食材的搭配,如南瓜、白斩鸡、牛肉、大虾、巴沙鱼和内酯豆腐,为身体提供了均衡的营养,而六种不宜食用的食物,如咸鱼、烧烤、冒菜、披萨、麻辣拌和煎饺子,有助于减少不健康元素的摄入。通过...……更多
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“开水冲鸡蛋”滴香油,喝了都有什么好处?医生:建议早了解一下
鸡蛋作为各家各户必不可缺少的美食之一,所含有的卵磷脂、卵黄素、矿物质、优质蛋白、维生素K、氨基酸等营养成分,有助提高机体免疫力
2024-08-06 17:44:00
女性要想容颜好,呵护子宫健康一定不能少,只要记住这几点!
子宫是女性非常重要的器官,呵护子宫健康,是现代女性必须要引起重视和关注的问题。20岁的女孩正是风华正茂的年纪,这个年纪的女孩是一个花骨朵
2024-08-06 17:45:00
女人45以后雌激素减少,多吃这些天然碱性食物,更有女人味
女人45岁之后就衰老的快,这时候就需要补充一些天然“雌激素”食物。百合富含粘液及维生素,对皮肤新陈代谢有益,经常食用百合可以抗衰老
2024-08-06 17:46:00
天然“养胃王”找着了!胃不好的人坚持喝,养好胃粘膜,远离胃病
胃病这种疾病在现如今这个快节奏的时代里可以说是十分常见的一种疾病了,要知道现如今大多数人都是在忙于工作和生活,饮食问题多多少少会被忽略
2024-08-06 17:51:00
夏季养生要吃姜?营养师:吃对了好处多,吃错了麻烦或许会上门
相信大家应该都有听过这样一句话,冬吃萝卜夏吃姜,而这句话在民间流传了很多年,有很多人都认为这是“养生之道”。但在这里要告诉大家
2024-08-06 17:51:00
吸烟有害健康,为何有人不吸烟寿命短,而有人吸烟却反而长寿?
吸烟有害健康,为何有人不吸烟寿命短,而有人吸烟却反而长寿?烟草中含有大量的有害物质,其再燃烧后烟雾中会产生大量焦油、尼古丁等有害物质达3000多种
2024-08-06 17:52:00
喝过酒1个小时内,千万不要碰这些食物,否则就是给自己找罪受
喝过酒1个小时内,千万不要碰这些食物,否则就是给自己找罪受我国是一个酒历史非常悠久的国家,早在公元前就已经开始传承,一直发展到现在
2024-08-06 17:52:00
刚过30岁,就长白头发?或许你该戒掉这3种食物,早知道早受益!
随着年龄的增长,我们人体各器官都在渐渐衰老,头发也在渐渐衰老,所以开始长白头发。所以通常我们觉得有白头发的人都是年纪比较大的人
2024-08-06 17:53:00
半夜醒来口干口苦?可能是这些原因导致,或许该注意下
半夜醒来总是口干口苦,是怎么回事?提醒:可能是它们在“诉苦”晚上睡觉的时候人体处于无意识状态,如果能踏踏实实的一觉到天亮
2024-08-06 17:53:00
冷在三九,热在中伏!天再热也要少吃这三种水果,不然脾胃会难堪
冷在三九,热在中伏!天再热也要少吃这三种水果,不然脾胃会难堪俗语讲:冷在三九,热在三伏!意思就是说一年中最寒冷得时间就是三九
2024-08-06 17:54:00
你的肾还好吗?这5个伤肾行为,很多人经常做,希望你没有
肾脏是人体中很重要的身体器官,可能很多人并不太了解,肾脏的重要之处到底在哪里。最直接的现象就是,如果肾脏不好的话,就很有可能会导致我们的身体储存过多的毒素
2024-08-06 17:54:00
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
世界卫生组织2018年时,就曾经对全球癌症负担做出数据调查,并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长
2024-08-06 17:55:00
人体湿气太重有6大“暗示”,简单学会3招,帮你轻松排出
人体湿气太重有6大“暗示”,简单学会3招,帮你轻松排出三月气温回升,但伴随而来的,还有恼人的回南天。被子是湿的,玻璃是湿的
2024-08-06 17:55:00
痴呆和午睡有关?医生劝告:60岁以后的老人,睡觉谨记“3不睡”
王阿姨和赵阿姨吃完晚饭之后,在公园散步聊天。聊着聊着看见小区里的一个熟人走了过去,只不过她不是一个人,而是被儿子带着走过去的
2024-08-06 17:56:00
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
时间过得真快马上就要立秋了,夏天余热未消,秋天就来了,作为二十四节气中的第13个节气,也是传统节日,这一天要“贴秋膘”
2024-08-06 17:56:00