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自制美味花雕鸡:鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴!
...10克山楂干、30克蚝油、5克老抽、25克生抽、5克盐、3克白胡椒粉、1只小猪蹄、少许葱花。做法:1.我们将鸡洗净,在背上开一刀,方便入味和受热均匀。蒜头、洋葱、生姜洗净、切好、备用。2.调灵魂料汁,用一个大碗倒入准备...……更多
俗话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?三类人要舍得吃
...闷、头晕,懒洋洋地不想动。什么汤是猪肚最好的搭配?胡椒,咸菜南方人在换季的时候,总觉得迟早温差大,特别是秋夏时节,简单潮湿,人体更简单感到疲劳。整个人没有精力,昏昏欲睡,甚至伴有胃部不适。在这个时候能...……更多
6道早餐面做法,简单营养好消化!
...鲜美又暖胃的煎蛋萝卜汤面,面鲜萝卜甜煎蛋香,汤伴着胡椒粉的微微香辛,吃完暖乎乎的。食材:鸡蛋,面条,白萝卜,葱做法:1、先用猪油煎蛋,再放入葱头和白萝卜丝翻炒,1小勺盐和少许蚝油调味2、放入适量开水,再放...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...羊排】原料: 羊排 土豆 洋葱 番茄 苦菊 黄油 料酒 盐 黑胡椒碎 黑胡椒汁制作:1. 将羊排加入少许盐和料酒拌均匀,再加入少许洋葱碎拌均匀一起腌制五分钟;2. 烧锅水,将去皮后切成小块的土豆放进锅中煮熟,煮熟的土豆加...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...需食材包括粉条、木耳、面筋块、鸡蛋、淀粉、十三香、胡椒粉、花椒粉、五香粉和香油。首先,提前将粉条、木耳和面筋泡发,泡好后将粉条切成小段,木耳切成细丝。接下来,准备勾芡汁,包括胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡...……更多
秋日养生秘籍:五款靓汤,润燥滋补,一锅暖身胜良药
...调味料精选食盐提鲜,香葱增香,老姜驱寒,料酒去腥,胡椒粉提味,它们虽为配角,却能在细微之处彰显出这道汤品的独特韵味。【精心烹制】排骨经过清水的温柔浸泡,洗净尘垢,随后与料酒共舞于锅中,焯水去腥,捞出后...……更多
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
...椒一小勺豆瓣酱一小勺老姜一块蒜瓣两瓣料酒一勺盐少量胡椒少量花椒少量蚝油一小勺老抽一小勺生抽一小勺鸡精一小勺葱花一把辣子鸡的做法:鸡肉剁块洗净,沥水。干辣椒洗净切段,姜切丝,蒜拍碎,香叶和桂皮拍成小块,...……更多
凉拌猪肚条
...肚处理干净,焯水后捞出沥水,放入高压锅,加水、盐、胡椒、料酒,煲20分钟,捞出放凉后切条状,装盘备用;2.碗内放入姜末、葱末、小米椒,炝入热油,再倒入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油,做成调味汁;3.将调味汁淋在猪...……更多
建议1个月吃3次,能补血、补肾、护眼、增强体质
...干。现在咱们开始进行腌制,倒入小半勺的盐、鸡精和白胡椒粉,一小勺的玉米淀粉,然后搅拌均匀。搅拌好以后腌制15分钟。 接下来起锅,先往锅中倒入一些食用油,油烧热以后先放入姜丝,先把姜炒出香味。炒香以后,再...……更多
猪身上3样好东西,建议每周吃一次,睡得香,气血足,腿脚有劲儿
...。接着,加入一些生抽(酱油)、老抽(上色用的酱油)、一点胡椒粉、少量料酒、盐和淀粉,好好拌匀。这样做的目的是让猪肝入味且更加嫩滑,腌制大约10分钟。 2.热油炒菜:在锅里放油,等油热了之后,先放一些泡姜、小米辣、大蒜和...……更多
...肚汤、栗子、大枣、笋丝再煮沸10分钟,再加入猪肚条、胡椒调味略煮,即可出锅。 ……更多
秋天,家长要多给孩子吃这6种碱性食物!一周吃3次,想不长高都难
...土豆食材:小土豆、葱花、盐、生抽、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、白芝麻做法:1、小土豆洗干净,冷水下锅,放适量盐,煮5分钟左右(这个时间主要要看土豆大小,煮至用筷子能戳过去就可以了)2、煮好后,捞出过凉水...……更多
...在大润发(漳州店)生鲜冻品区,鲍鱼花椒鸡、酸菜鱼、胡椒猪肚鸡汤、红烧牛筋、粉蒸肉等多种预制菜热销中,涵盖闽菜、川菜、徽菜、粤菜、东北菜等多个菜系,十分丰富。卖区的工作人员王女士表示,预制菜比较受到年轻...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...适量盐,再煮2-3分钟,让盐充分融入汤中。可以加入少许胡椒粉调味。将煮好的海带猪蹄汤装入碗中,即可食用。营养美味的海带猪蹄汤就完成了,汤汁醇厚,猪蹄筋和海带的搭配更显美味。海带富含多种营养素,猪蹄筋则是胶...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...状。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、姜蓉、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。然后将藕碎放进去,搅拌均匀,一定不要颗粒太大。锅内加水,煮到锅底冒小泡,挤出丸子放进锅内...……更多
秋季干燥,多吃这3道“护肤菜”,拒绝干燥,皮肤水水嫩嫩特舒服
...西兰花、蒜末、白糖、生抽、老抽、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉、食用油。1、鸡胸肉洗干净,切成小块放入碗中,加入食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀后腌制10分钟。西兰花掰成小块,放入淡盐水...……更多
老话说“入伏不吃酸,走路打蹿蹿”,这吃酸是啥?
...把挖出的番茄果肉切碎,加到锅里一起炒,并加入适量黑胡椒粉、百里香碎和番茄酱,炒至酱汁浓稠后放凉备用。4、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀。加入放凉的番茄酱料、吐司泥,并调入料酒、盐和黑胡椒粉。打入一个鸡蛋,然...……更多
家乡的豆腐汤
...筋水作为芡汁加入,再放入豆腐、海带丝,加上足量的白胡椒粉。豆腐要用传统老豆腐,切成薄片,面筋絮、豆腐片、海带丝在锅中上下飞舞,香气随之四溢开来。做好的豆腐汤晶莹剔透,不稀不稠,面筋絮、豆腐片、海带丝在...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、甜面酱、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、水、油。做法如图所示~ 第四道:团团圆圆全家人一致同意把它列入年夜饭清单!!年夜饭上必备的一道菜~珍珠莲藕丸子!寓意团团圆圆!食材:肉末...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
芦笋炒鸡胸肉食材准备:鸡胸肉、芦笋、蒜米、黑胡椒碎、欧芹碎。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小条放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2....……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...所需材料:玉米2根,猪脊骨500克,山药250克,八角2个,胡椒粒10粒,姜1块,大葱1段,盐适量,料酒2勺做法:1.材料备好,猪脊骨剁成小块,山药玉米备好,山药我选的是铁棍山药,玉米我用的是糯玉米。2.把猪脊骨用开水焯烫...……更多
初伏吃饺子,必吃的2种素馅,开胃健食,清热解暑,比猪肉牛肉好
...配料:茴香1把粉条1把鸡蛋3个盐1勺蚝油1勺凉拌油1大勺白胡椒粉1小勺 制作方法:1、准备一把茴香,洗净切碎后,装在大碗中,加入1大勺油拌均匀;2、鸡蛋炒碎放凉备用;粉条煮熟切碎,加入食用油和老抽拌均匀备用;3、把...……更多
无锡的特色菜,把面筋做到了极致,“生而为筋,味道一定好吃”
...炒出香味后加入准时好的高汤或者上汤,再依次放入盐、胡椒粉以及白糖稍许调味即可,再把面筋放入其中翻炒上色,待其颜色均匀后即可捞出装盘。并且关于这道菜,民间还有一个说法:相传是有许多老太太很喜欢到当地的尼...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...抽1勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量;做法:1.猪瘦肉洗净切丝,加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀,再加入2勺的生粉用手抓匀上浆,最后倒入一些食用油、拌匀,腌制...……更多
胡辣汤:一汤一江湖
...一瞬间,她才觉得真的回家了。她说,去了外地,才知道胡椒味的东西真的是河南人的“本命”。土生土长的河南人,喜欢胡辣汤浓稠的汤汁,汤里面的面筋、黄花菜、海带丝、花生米都好吃,尤其是冬天,一口喝下去,浑身上...……更多
醒胃开脾的酸辣肚丝汤,您学会了吗
...味。接着,以高汤为底,辅以米椒的辛辣、姜末的醇厚、胡椒粉的辛香,共同构筑起这道汤品的酸辣基底。高汤的醇厚与调料的酸辣相互交织,形成了一种独特的味觉体验。在烹制过程中,火候的掌握至关重要,既要保证汤品的...……更多
天气热,我家排骨从来不红烧,这样简单蒸一蒸,汁多又下饭!
...:排骨2根土豆2个大蒜5-6瓣生抽2勺老抽1勺盐1勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺姜粉1小勺淀粉1勺制作方法:1、排骨提前冷水浸泡出血水,期间多换几次清水,最后加入面粉抓洗干净,沥干水分备用;2、大蒜一半用油小火慢慢炒至金黄色...……更多
三伏天,睡眠不好多喝这汤,一健脾养心,二安神助眠,三清热消暑
...、莲子猪肚汤【材料】:猪肚1个,莲子50克,盐,料酒,胡椒粉,葱姜【做法】:1、猪肚用盐和面粉反复抓捏处理干净,冷水下,加料酒,姜片,焯水10分钟捞出,再次清洗干净后切成条状,莲子清洗干净用清水浸泡一下。2、...……更多
“饭前一口汤,胜过良药方”秋季多喝这4道营养汤,补气血健脾胃
...稳过秋冬。一、润肺白萝卜煎蛋汤准备白萝卜、鸡蛋、白胡椒粉、虾皮、食盐、香菜、香葱、香油。1、白萝卜去皮洗干净,擦成萝卜丝。香菜洗干净切末,香葱切葱花。起锅加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎至颜色金黄,盛出备...……更多
虾的7种家庭简单做法,简直香迷糊了,你确定不来一口?
...滑,玉米粒,葱花,胡萝卜碎放入碗中,倒入适量生抽和胡椒粉一起搅拌均匀;4.莲藕去皮洗净后切成厚片,两片莲藕中间放入搅拌好的虾滑,轻轻压一压,然后裹上鸡蛋液;5.起锅烧油,油热后将夹有虾滑的莲藕片放入锅中,...……更多
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