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...铺线上订货，15平米的小店里，一切已经数字化，只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月，也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们，闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
2023-12-28 17:22:00煎饼,返乡,村庄,置业,煎饼,上海
...展受限的典型山村。通自来水、发展酸枣种植、引进杂粮煎饼产业……近年来，在村书记杨荣燕的带领下，这座沉寂的山村正焕发出新的生机与活力。从出租车司机到村书记的转变初次见到杨荣燕，给人的感觉很随和。因近期忙...……更多
2024-04-02 09:49:00杨荣,济南市,煎饼,济南,山村,振兴
2024年，40岁的黄友良开启了自己在上海卖煎饼的第26个年头。黄友良的“煎饼黄”煎饼店位于铜仁路与南阳路的交叉口。1月9日，高楼林立的静安区，来来往往的上班族在“煎饼黄”店面所位于的“T”字形路口汇成了一波又一波...……更多
2024-01-11 09:43:00六口,煎饼,山东,生计,上海,大哥
...丝汤，“安徽最正宗”此外，当之无愧的“国民级早餐”煎饼果子，虽然被认为是天津的名吃，但在天津的历史并不长远。在1931年成书的《天津志略》中，还没有看到煎饼果子的身影。煎饼果子逐渐成名，主要是在新中国成立...……更多
2023-01-13 14:50:00低调,早餐,江镇,安徽,包子,煎饼果子
...3月2日讯初春时节，乍暖还寒，而郯城县杨集镇北张庄村煎饼创富工坊里，热气腾腾。四台机器在工人的操控下，缓缓地将发酵完成的面糊均匀的摊成薄薄的圆饼，经旋转加热后，薄如纸、色如玉的煎饼很快成熟，散发出阵阵香...……更多
2024-03-02 17:16:00郯城县,郯城,杨集镇,工坊,杨集,煎饼
...办合作社，发展特色产业，南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来，杂粮面和起来……3月12日，东港区南湖镇上小城子党支部领办合作社的煎饼房里热气腾腾，该村党...……更多
2024-03-20 11:05:00煎饼,收益,煎饼,小城子,党支部,合作社
...随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响，说话间，一张好吃的煎饼就做好了。眼下，济南市莱芜区口镇街道陶北村党支部领办的煎饼作坊热闹起来，七八个妇女在村党支部副书记、妇女主任陶春霞的带领下，支起鏊子摊起了煎饼。据...……更多
2024-03-14 15:21:00鏊子,新路,煎饼,合作社,合作,煎饼
...，一部《舌尖上的中国2·脚步》将临沂市蒙阴县椿树沟的煎饼带入了全国观众的视野。如今，这个昔日隐匿于沂蒙山区的小村庄，已经华丽蜕变，成为乡村振兴的璀璨明珠。蒙阴县垛庄镇椿树沟，坐落于蒙山第三高峰望海楼的怀...……更多
2024-04-20 10:29:00蒙阴,煎饼,舌尖,地标,播出,成就
...暨电视剧《遍地书香》拍摄五周年之际，4月20日，“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动，在椿树沟景区启动。品味沂蒙煎饼文化，体验沂蒙山村韵味。活动在舞蹈《煎饼赋》中拉开帷幕，现场...……更多
2024-04-20 18:24:00煎饼,蒙阴县,蒙阴,沂蒙,文化旅游,小菜
...今划归济南。点清这些大城市，不为别的，只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知，地地不同”，一是山东扑克界扛把子——够级；二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东，六人落座打够级，必先统一规则，...……更多
2023-12-27 17:31:00煎饼,山东,煎饼,山东,鏊子,莱芜
...小院”助力乡村振兴项目，陆续推出4个主题活动为一张煎饼画出“出彩”路线图□ 本报记者 孟 一本报通讯员 徐雪峰“饼香不怕巷子深，村里所欠缺的销售渠道和商业逻辑恰恰是我们连锁食品企业最擅长的。既然咱们的煎饼产...……更多
2024-01-29 10:05:00煎饼,路线图,路线,煎饼,辛庄,小院
...业高质量发展的引擎，更为农产品插上了远销的翅膀——煎饼“出海记”
先锋档案
这是一家有着红色基因的企业。从枪林弹雨的战争年代，到如今风云变幻的市场环境，一代代传承人不仅继承了祖辈的煎饼制作工艺，也将红...……更多
2024-01-18 12:05:00煎饼,刘亮,煎饼,企业,军粮,发展
...的样板。组织村“两委”到宁阳县东庄镇参观考察，学习煎饼制作、销售、包装、品牌打造等先进经验，为强村公司的良好运转打下坚实基础。葆先领航，集体经济转型赋能。小投资激活“大效益”。以土地入股的方式与泰安市...……更多
2023-10-23 18:51:00泰山区,庄村,徐家,扬帆,泰山,大官
...村街巷洁净、庭院干净整洁,公园冰雪如画，村里弥漫着煎饼的香味。凭借着龙泉煎饼这张名片，这个村发生了巨大的变化。村民王洪涛和爱人都在煎饼厂上班，一年能增收2万元左右，小日子越过越好。据了解，龙泉村煎饼厂项...……更多
2023-11-27 01:46:00安图,龙泉,面貌,百姓,产业,龙泉
本文转自：中国新闻网用煎饼做成的造型各异的花朵。陈阳摄中新网泰安1月5日电 (梁犇 杨文洁)一片片粉色的水滴型薄片，均匀地刷上薄薄一层白色黏胶，按照一定手法，围绕着细杆层层卷上去，经过70多片薄片的层层堆叠，一...……更多
2023-01-05 19:53:00泰安,煎饼,山东,传统,煎饼,陈阳
煎饼果子,是一道在天津地区极为流行的特色小吃。它以其独特的口感和丰富的配料赢得了无数人的喜爱。这道美食不仅具有丰富的营养,而且制作过程充满了趣味性,让人在品尝美食的同时,也能感受到制作的过程所带来的满足感...……更多
2023-11-08 14:09:00煎饼果子,煎饼,天津,果子,煎饼果子,煎饼
...店，分布在北京、成都、上海等多地。榴莲麻花、千层酥煎饼、草本拿铁……知嘛健康蓝色港湾店吸引来了不少“吃货”，纷纷感叹着老字号的创新魅力，不仅是之前爆红的熬夜水，知嘛健康再次刷新了大众对其的传统认知，为...……更多
2024-02-25 13:25:00煎饼果子,同仁堂,同仁,光彩,京城,煎饼
...次见到大皮水饺特兴奋，特别是看到我妈把面团擀成一张煎饼这么大时，惊讶地以为是要包成一个大水饺呢！当看到我妈妈娴熟地把大面皮切成小方块、然后放上馅料折叠包成元宝形状的水饺后，她们才揭开了谜底。二人不停地...……更多
2024-02-15 16:21:00莒县,江南,才女,看吧,青年,莒县
通讯员 陈美美 李悦千百年来，煎饼与新泰人民的饮食文化融合在一起，既带来舌尖上的美味，也带来主食产业的发展。新泰现有30余家煎饼加工企业，5500余家个体工商户，年产量达到17万吨，总产值高达22.4亿元，并带动了3万...……更多
2023-10-31 20:17:00新泰,致富路,煎饼,村村,好戏,煎饼
...尖上的中国》第二季播出了蒙阴县垛庄镇椿树沟老两口摊煎饼的片段。纪录片中刘宗安、姚芳英夫妇逐渐成为“名人”，总有外地游客慕名而来，椿树沟这个“最接近自然的地方”也逐渐开发成为完善的风景区。今天，跟随大众...……更多
2024-04-19 21:28:00蒙阴,椿树,迭代,舌尖,夫妇,乡村
...进，“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊，形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了，刚熟的煎饼香脆可口，散发着清甜的香气，咬上一口，薄脆香酥。11月12日，山东日照五莲县石场乡的前坪头村，网红...……更多
2023-11-13 16:32:00日照,庄户,煎饼,山东,笑脸,火爆
小伙吃煎饼要求加24个鸡蛋，刚咬了一口，就“面色凝重”！煎饼果子好吃的一个重要原因就是里面的鸡蛋，通常吃煎饼果子都会加一个鸡蛋，很多人也都说没有鸡蛋的煎饼果子是没有灵魂的，大部分人都是加一个鸡蛋，如果有...……更多
2024-02-22 20:34:00一口,煎饼,面色,小伙,鸡蛋,煎饼
大众网记者 刘元迪 刘峻豪 临沂报道4月20日，“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动仪式现场，一场别开生面的摊煎饼大赛举行，当地摊煎饼高手齐聚，一较高下。大赛现场，炉火熊熊，热...……更多
2024-04-20 20:51:00蒙阴,煎饼,桂冠,选手,大赛,经验
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼，技艺促成长。1月10日下午，来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地，开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
2024-01-11 20:03:00桃林,诸城,诸城市,平安里,潍坊,平安
...大众网记者辛思进 临沂报道春节期间，记者走进蒙阴县煎饼花大嫂徐海霞煎饼店中，徐海霞正忙着赶制煎饼花订单。“黄色煎饼花是黄桃味的，粉色是火龙果味的，红色是甜菜根味的，所有的颜色都源自天然食材。”徐海霞介...……更多
2024-02-18 09:20:00煎饼,蒙阴,基层,火爆,订单,祝福
工作人员正在包装煎饼大众网记者 魏东辉 通讯员 束婧冉 济宁报道“订20盒花生馅儿的，原味、辣味各10盒！”10月9日，济宁市兖州区颜店镇大嵫阳村煎饼加工厂内，“煎饼侠”李永恒的微信响个不停。“前段时间比这还忙呢，...……更多
2023-10-11 20:00:00颜店镇,兖州,济宁市,济宁,煎饼,煎饼
本文转自：邢台日报煎饼里的母爱宋书明煎饼，是一种美食，在贫穷年代，只有过年才能吃上几顿，而那时上了高小的我，出了正月，还在吃煎饼，那是母亲给我的特殊待遇。1965年夏天，我考入公社高小。到了冬季，白天变短...……更多
2024-02-28 07:39:00煎饼,母爱,煎饼,母亲,学校,学习
本文转自：济南时报人人都当“煎饼侠”“老古董”成“新宠儿”济南这所学校的劳动课有意思“老师，我来磨！”“老师，我想摊一个试试！”近日，济南市莱芜区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨...……更多
2023-11-14 14:24:00劳动课,济南,劳动,学校,煎饼,石磨
...转自：兰州晚报■百姓故事汇摆摊5年 人们排队买他做的煎饼1982年出生的杜望龙，在创业中抓住现场手工制作以杂粮煎饼和手抓饼为主，以豆浆、醪糟、八宝粥、燕麦粥、黑米粥等为辅，进行营养搭配的早餐，将全新的绿色食品...……更多
2024-04-19 02:30:00煎饼,人们,煎饼,兰州,杂粮,山东
...道。1月19日下午1点多钟，在五莲县石场乡的前坪头村，煎饼嫂张吉花已经开始了今天的第一场直播。“朋友们，下午好啊，这会儿正在这烙的都是地瓜煎饼，我们现在有地瓜的、高粱的、玉米的、小麦的、还有小米的，欢迎朋...……更多
2024-01-22 16:25:00电商,五莲,达人,日照,煎饼,煎饼
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