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...摆在了面前。我说，不用准备特别的什么东西，还是摊些煎饼带着就行，孙子们也盼着吃煎饼。巴黎的华侨华人多，卖中国食品的商场也越来越多，许多法国的大商场像家乐福等还设了中国食品专柜。不仅如此，巴黎及周边地区...……更多
2024-04-27 05:18:00煎饼,煎饼,鏊子,沂蒙,耙子,玉米
...今划归济南。点清这些大城市，不为别的，只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知，地地不同”，一是山东扑克界扛把子——够级；二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东，六人落座打够级，必先统一规则，...……更多
2023-12-27 17:31:00煎饼,山东,煎饼,山东,鏊子,莱芜
...随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响，说话间，一张好吃的煎饼就做好了。眼下，济南市莱芜区口镇街道陶北村党支部领办的煎饼作坊热闹起来，七八个妇女在村党支部副书记、妇女主任陶春霞的带领下，支起鏊子摊起了煎饼。据...……更多
2024-03-14 15:21:00鏊子,新路,煎饼,合作社,合作,煎饼
大众网记者 刘元迪 刘峻豪 临沂报道4月20日，“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动仪式现场，一场别开生面的摊煎饼大赛举行，当地摊煎饼高手齐聚，一较高下。大赛现场，炉火熊熊，热...……更多
2024-04-20 20:51:00蒙阴,煎饼,桂冠,选手,大赛,经验
...进，“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊，形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了，刚熟的煎饼香脆可口，散发着清甜的香气，咬上一口，薄脆香酥。11月12日，山东日照五莲县石场乡的前坪头村，网红...……更多
2023-11-13 16:32:00日照,庄户,煎饼,山东,笑脸,火爆
本文转自：济南时报人人都当“煎饼侠”“老古董”成“新宠儿”济南这所学校的劳动课有意思“老师，我来磨！”“老师，我想摊一个试试！”近日，济南市莱芜区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨...……更多
2023-11-14 14:24:00劳动课,济南,劳动,学校,煎饼,石磨
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼，技艺促成长。1月10日下午，来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地，开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
2024-01-11 20:03:00桃林,诸城,诸城市,平安里,潍坊,平安
...办合作社，发展特色产业，南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来，杂粮面和起来……3月12日，东港区南湖镇上小城子党支部领办合作社的煎饼房里热气腾腾，该村党...……更多
2024-03-20 11:05:00煎饼,收益,煎饼,小城子,党支部,合作社
...最深刻的记忆，星星之火燃烧在每个观众的心田。
进来煎饼院内，这里的炉火正旺，亲手舀起一摊面糊，在鏊子上缓缓推开，掀起来一张薄如蝉翼的煎饼；豆腐坊内香气四溢，从磨豆到成型，经历的一道道工序穿越了百年的光...……更多
2023-10-27 16:18:00沂南,沂蒙,红嫂,沂河,小院,家乡
...产品的品质，让岸堤豆腐皮的名气继续发扬光大。要论烙煎饼，马牧池乡新立村七彩煎饼坊的黄树贞是专业的，进入夏季，她的煎饼坊里仍旧热火朝天地忙碌着。作为“七彩煎饼”的创始人，她带领村里的妇女把煎饼玩出了“花...……更多
2024-05-24 10:29:00沂南,智圣,讯号,故里,手艺,美食
...载自地道风物（ID：didaofengwu)作者 | 风物菌给中国人一张煎饼我们能卷起整个世界提到煎饼，很多人会想到山东的煎饼卷大葱，天津的煎饼馃子，东北的手工大煎饼、白菜煎饼、紫苏煎饼、台湾的蛋奶小煎饼……风物不同，口味...……更多
2023-02-15 09:16:00煎饼,中国,煎饼,山东,大葱,天津
...时至肉稀烂。放入麦仁，煮2个小时，倒入面粉糊即可。3.煎饼主要原料：麦子、高粱、玉米、地瓜干、小米等。主要营养成分：蛋白质、维生素、粗膳食纤维。制作方法：将鏊子加热，然后把和好的面糊用勺子舀一勺，倒到鏊子...……更多
2024-01-09 16:29:00临沂,错过,美食,制作方法,调料,主料
...道。1月19日下午1点多钟，在五莲县石场乡的前坪头村，煎饼嫂张吉花已经开始了今天的第一场直播。“朋友们，下午好啊，这会儿正在这烙的都是地瓜煎饼，我们现在有地瓜的、高粱的、玉米的、小麦的、还有小米的，欢迎朋...……更多
2024-01-22 16:25:00电商,五莲,达人,日照,煎饼,煎饼
...暨电视剧《遍地书香》拍摄五周年之际，4月20日，“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动，在椿树沟景区启动。品味沂蒙煎饼文化，体验沂蒙山村韵味。活动在舞蹈《煎饼赋》中拉开帷幕，现场...……更多
2024-04-20 18:24:00煎饼,蒙阴县,蒙阴,沂蒙,文化旅游,小菜
...播放量破百万、全网总浏览量过2亿……近段时间，蒙阴煎饼再次“出圈”，赚足了眼球。当与蒙阴邂逅，你会发现，红色是这里的底色，多彩是这里的本色。不禁要问：去年国庆假期前后连续霸屏9天、5个话题上榜同城热搜热榜...……更多
2024-04-26 16:16:00蒙阴,还是,蒙阴,煎饼,沂蒙,临沂
...自：枣庄日报本报记者 孙秋实“故人昔日闯关东，身背煎饼卷大葱”。山东的地方特色吃食煎饼卷大葱，在当时那个困难时代是不少老百姓赖以生存的口粮，如今铺就成了百姓的致富路，奏响了一曲乡村振兴的“交响乐”。近...……更多
2023-02-03 06:43:00致富路,煎饼,特色,煎饼,保良,山亭
...业高质量发展的引擎，更为农产品插上了远销的翅膀——煎饼“出海记”
先锋档案
这是一家有着红色基因的企业。从枪林弹雨的战争年代，到如今风云变幻的市场环境，一代代传承人不仅继承了祖辈的煎饼制作工艺，也将红...……更多
2024-01-18 12:05:00煎饼,刘亮,煎饼,企业,军粮,发展
图为村民正在整理煎饼。3月11日，农历二月初二，龙抬头。迁西县汉儿庄镇漆棵岭村的一户农家院里，灶下的火烧得正旺，村民麻利地往鏊子上倒浆，反复推拉、抹平，两三分钟的工夫，一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年...……更多
2024-03-12 14:59:00迁西,煎饼,河北,味儿,家乡,组图
...，一部《舌尖上的中国2·脚步》将临沂市蒙阴县椿树沟的煎饼带入了全国观众的视野。如今，这个昔日隐匿于沂蒙山区的小村庄，已经华丽蜕变，成为乡村振兴的璀璨明珠。蒙阴县垛庄镇椿树沟，坐落于蒙山第三高峰望海楼的怀...……更多
2024-04-20 10:29:00蒙阴,煎饼,舌尖,地标,播出,成就
...一假期第一天，蒙阴县椿树沟景区游人如织。花溪小院烙煎饼处，更是吸引了很多游客前来品尝刚出鏊子的煎饼。快成型的煎饼，打上一个鸡蛋摊匀，金黄灿烂。谷物和鸡蛋的香气，汇聚成儿时“妈妈的味道”。 ……更多
2024-05-01 15:32:00蒙阴,椿树,煎饼,争相,游人,美味
...东’旅游必购品TOP10评选活动”。临沂“沂蒙小调”特色煎饼、平邑金银花、柳编野餐篮分别入选旅游食品、农特产品、旅游装备必购品名单。“沂蒙小调”特色煎饼
“沂蒙小调”特色煎饼——小调咱们唱，煎饼俺的香。煎饼...……更多
2024-01-06 17:43:00临沂,山东,错过,认证,旅游,沂蒙
...网记者透露，此次来椿树沟，除了参加蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动，还有一项重要内容就是商讨《遍地书香》第二部的拍摄。张继表示，第二部会跟《遍地书香》一脉相承，近年来，椿树沟在康养、研学、旅游等...……更多
2024-04-22 15:53:00蒙阴,之缘,书香,剧组,蒙阴,椿树
...热闹非凡。50多位居民，分成6个“美食小队”，有摊传统煎饼的，有擀鸡蛋面条的，有包水饺的……大家分工合作、密切配合，一小时后，一盘盘饺子、一摞摞煎饼、一碗碗面条就“新鲜出炉”了。“原来煎饼是用‘鏊子’摊出...……更多
2023-11-04 19:23:00曲阜,鲁城,节庆,儒学,饺子,活力
...冲刺第一季度“开门红”。在敦化市长有食品有限公司的煎饼车间里，上百台煎饼鏊子不停转动，摊煎饼、叠煎饼、打包装袋……工人们忙碌而有序。该公司是一家集研发、生产、销售、出口、休闲旅游为一体的食品生产企业，...……更多
2024-02-29 17:05:00敦化市,敦化,干劲,开局,生产,企业
...推介活动。浓厚的乡音里，寄托着无限乡情；热气腾腾的煎饼，总能唤起山东人的心之所向……开幕式上，中国科学院院士、南方科技大学校长薛其坤和演员郭晓东，分别结合自己的专业领域、工作经历，通过对话方式，向大家...……更多
2023-11-11 09:23:00山东,临沂,好客,余种,北京,活动
...3月2日讯初春时节，乍暖还寒，而郯城县杨集镇北张庄村煎饼创富工坊里，热气腾腾。四台机器在工人的操控下，缓缓地将发酵完成的面糊均匀的摊成薄薄的圆饼，经旋转加热后，薄如纸、色如玉的煎饼很快成熟，散发出阵阵香...……更多
2024-03-02 17:16:00郯城县,郯城,杨集镇,工坊,杨集,煎饼
...本文转自：邢台日报本报讯（记者高敏通讯员潘志方）摊煎饼、卷馅儿、上锅蒸，隆尧传统美食素叠子就做好了。“每逢春节，素叠子都是热销食品。”素叠子第十四代传承人董会房说，这几天，他们每天清晨7点便忙活起来，...……更多
2024-02-10 07:19:00隆尧,市场,隆尧,邢台,制作,邢台市
...”为长远发展打牢基础。“近期，我们又研究出了黑糯米煎饼。口感又香又糯，改变了许多南方消费者不喜欢吃北方煎饼的习惯，在市场上深受欢迎。”跟着楼德镇谷发食品科技有限公司负责人王兆永走进车间，一股浓郁的粮食...……更多
2024-02-03 09:43:00新泰,首季,企业,生产,新泰市,新泰
...区，许多留守农家妇女尝试着将传统意义上的沂蒙特产菜煎饼做大做强，打造特色美食品牌。她们利用野菜、山鸡蛋等山里食材，凭借灵巧的双手烙制出酥脆、喷香的菜煎饼，成为备受人们青睐的乡村“舌尖盛宴”。图为当地农...……更多
2023-05-08 11:25:00枣庄,山东,特色,美食,品牌,沂蒙
...休工人每天清晨6时许，在桥西区工业西街南侧一市场的煎饼摊前，71岁老人孟玉花如期开张，只见她手法娴熟麻利地将一勺面糊糊快速从盆里舀倒到鏊子中间，便快速用刮板一圈圈地将面糊糊刮匀，瞬间升腾起的氤氲热气，呈现...……更多
2024-05-01 07:54:00七旬,老人,玉花,张家,老人,面糊
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