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煎饼“出海记”
...业高质量发展的引擎,更为农产品插上了远销的翅膀——煎饼“出海记” 先锋档案 这是一家有着红色基因的企业。从枪林弹雨的战争年代,到如今风云变幻的市场环境,一代代传承人不仅继承了祖辈的煎饼制作工艺,也将红...……更多
济南这所学校的劳动课有意思
本文转自:济南时报人人都当“煎饼侠”“老古董”成“新宠儿”济南这所学校的劳动课有意思“老师,我来磨!”“老师,我想摊一个试试!”近日,济南市莱芜区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨...……更多
煎饼里的山东
...今划归济南。点清这些大城市,不为别的,只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知,地地不同”,一是山东扑克界扛把子——够级;二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东,六人落座打够级,必先统一规则,...……更多
通讯员 陈美美 李悦千百年来,煎饼与新泰人民的饮食文化融合在一起,既带来舌尖上的美味,也带来主食产业的发展。新泰现有30余家煎饼加工企业,5500余家个体工商户,年产量达到17万吨,总产值高达22.4亿元,并带动了3万...……更多
为一张煎饼画出“出彩”路线图
...小院”助力乡村振兴项目,陆续推出4个主题活动为一张煎饼画出“出彩”路线图□ 本报记者 孟 一本报通讯员 徐雪峰“饼香不怕巷子深,村里所欠缺的销售渠道和商业逻辑恰恰是我们连锁食品企业最擅长的。既然咱们的煎饼产...……更多
安图龙泉村:产业兴 面貌新 百姓富
...村街巷洁净、庭院干净整洁,公园冰雪如画,村里弥漫着煎饼的香味。凭借着龙泉煎饼这张名片,这个村发生了巨大的变化。村民王洪涛和爱人都在煎饼厂上班,一年能增收2万元左右,小日子越过越好。据了解,龙泉村煎饼厂项...……更多
寻找日照电商达人丨张吉花:五莲“煎饼嫂”,一年卖出上百万元
...道。1月19日下午1点多钟,在五莲县石场乡的前坪头村,煎饼嫂张吉花已经开始了今天的第一场直播。“朋友们,下午好啊,这会儿正在这烙的都是地瓜煎饼,我们现在有地瓜的、高粱的、玉米的、小麦的、还有小米的,欢迎朋...……更多
“薄”煎饼摊出“厚”收益
...办合作社,发展特色产业,南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来,杂粮面和起来……3月12日,东港区南湖镇上小城子党支部领办合作社的煎饼房里热气腾腾,该村党...……更多
...3月2日讯初春时节,乍暖还寒,而郯城县杨集镇北张庄村煎饼创富工坊里,热气腾腾。四台机器在工人的操控下,缓缓地将发酵完成的面糊均匀的摊成薄薄的圆饼,经旋转加热后,薄如纸、色如玉的煎饼很快成熟,散发出阵阵香...……更多
山东泰安:传统煎饼做出新“花”样
本文转自:中国新闻网用煎饼做成的造型各异的花朵。陈阳摄中新网泰安1月5日电 (梁犇 杨文洁)一片片粉色的水滴型薄片,均匀地刷上薄薄一层白色黏胶,按照一定手法,围绕着细杆层层卷上去,经过70多片薄片的层层堆叠,一...……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...铺线上订货,15平米的小店里,一切已经数字化,只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月,也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们,闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
...冲刺第一季度“开门红”。在敦化市长有食品有限公司的煎饼车间里,上百台煎饼鏊子不停转动,摊煎饼、叠煎饼、打包装袋……工人们忙碌而有序。该公司是一家集研发、生产、销售、出口、休闲旅游为一体的食品生产企业,...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼,技艺促成长。1月10日下午,来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地,开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
山东大哥在上海摊煎饼,26年托起一家六口生计
2024年,40岁的黄友良开启了自己在上海卖煎饼的第26个年头。黄友良的“煎饼黄”煎饼店位于铜仁路与南阳路的交叉口。1月9日,高楼林立的静安区,来来往往的上班族在“煎饼黄”店面所位于的“T”字形路口汇成了一波又一波...……更多
40余种临沂产品亮相“好客山东 好品山东”2023北京推介活动
...推介活动。浓厚的乡音里,寄托着无限乡情;热气腾腾的煎饼,总能唤起山东人的心之所向……开幕式上,中国科学院院士、南方科技大学校长薛其坤和演员郭晓东,分别结合自己的专业领域、工作经历,通过对话方式,向大家...……更多
济宁市兖州区颜店镇大嵫阳村“小煎饼”摊出致富“好钱景”
工作人员正在包装煎饼大众网记者 魏东辉 通讯员 束婧冉 济宁报道“订20盒花生馅儿的,原味、辣味各10盒!”10月9日,济宁市兖州区颜店镇大嵫阳村煎饼加工厂内,“煎饼侠”李永恒的微信响个不停。“前段时间比这还忙呢,...……更多
...”为长远发展打牢基础。“近期,我们又研究出了黑糯米煎饼。口感又香又糯,改变了许多南方消费者不喜欢吃北方煎饼的习惯,在市场上深受欢迎。”跟着楼德镇谷发食品科技有限公司负责人王兆永走进车间,一股浓郁的粮食...……更多
你吃过真正的天津煎饼果子吗?
煎饼果子,是一道在天津地区极为流行的特色小吃。它以其独特的口感和丰富的配料赢得了无数人的喜爱。这道美食不仅具有丰富的营养,而且制作过程充满了趣味性,让人在品尝美食的同时,也能感受到制作的过程所带来的满足感...……更多
最美的风景是笑脸|山东日照:“庄户嫂”煎饼火爆全国
...进,“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊,形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了,刚熟的煎饼香脆可口,散发着清甜的香气,咬上一口,薄脆香酥。11月12日,山东日照五莲县石场乡的前坪头村,网红...……更多
小伙吃煎饼要求加24个鸡蛋,刚咬了一口,就“面色凝重”!
小伙吃煎饼要求加24个鸡蛋,刚咬了一口,就“面色凝重”!煎饼果子好吃的一个重要原因就是里面的鸡蛋,通常吃煎饼果子都会加一个鸡蛋,很多人也都说没有鸡蛋的煎饼果子是没有灵魂的,大部分人都是加一个鸡蛋,如果有...……更多
...大众网记者辛思进 临沂报道春节期间,记者走进蒙阴县煎饼花大嫂徐海霞煎饼店中,徐海霞正忙着赶制煎饼花订单。“黄色煎饼花是黄桃味的,粉色是火龙果味的,红色是甜菜根味的,所有的颜色都源自天然食材。”徐海霞介...……更多
一个擦边女主播,决定“从良”
最近,一直在全国各地卖煎饼的网红“狗头萝莉”,又被推上了风口浪尖。原来,帮她经营煎饼摊的女粉丝,自曝被狗头萝莉的男助理性骚扰。消息曝出后,一时间甚嚣尘上,网友纷纷指责狗头萝莉没有对男助理采取任何惩罚...……更多
煎饼里的母爱
本文转自:邢台日报煎饼里的母爱宋书明煎饼,是一种美食,在贫穷年代,只有过年才能吃上几顿,而那时上了高小的我,出了正月,还在吃煎饼,那是母亲给我的特殊待遇。1965年夏天,我考入公社高小。到了冬季,白天变短...……更多
支起鏊子摊煎饼,合作社增收有新路
...随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响,说话间,一张好吃的煎饼就做好了。眼下,济南市莱芜区口镇街道陶北村党支部领办的煎饼作坊热闹起来,七八个妇女在村党支部副书记、妇女主任陶春霞的带领下,支起鏊子摊起了煎饼。据...……更多
枣庄最地道的5种美食,煎饼果子不算啥,网友:我是奔着图6来的
...都是纯手工制作的,可想而知,它是有多么香!4枣庄菜煎饼要问哪里的煎饼好吃,枣庄的菜煎饼是最出名的了,并且没有之一。它分为有两层,中间是菜,菜的种类至少有六种呢,吃货们完全可以根据自己的口味来放菜哦!饼...……更多
组图|河北迁西:二月二,龙抬头,煎饼弥散家乡味儿
图为村民正在整理煎饼。3月11日,农历二月初二,龙抬头。迁西县汉儿庄镇漆棵岭村的一户农家院里,灶下的火烧得正旺,村民麻利地往鏊子上倒浆,反复推拉、抹平,两三分钟的工夫,一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年...……更多
天津网红小吃店,一晚卖3000个,一个11元,顾客排队到凌晨
...大家说的是位于天津的一家网红小吃店,他家卖的主要是煎饼果子,其实很难想象老板把作为早餐的东西卖成晚餐和宵夜,而且不到5平方米的小店,一需要六个人才能忙过来,他家一晚上可以卖三千个左右的煎饼果子,平均一...……更多
山寨周杰伦卖煎饼“昆凌”来光顾!甜蜜互动被赞:平价版天王夫妻
河北一间煎饼摊的老板因为外形神似巨星周杰伦,先前在网络上爆红,生意也跟着变得火爆。没想到近日煎饼摊又有名神似女星昆凌的女子出现,2人可爱又逗趣的互动曝光后,瞬间引起一阵讨论。综合媒体报道,这名煎饼摊的...……更多
河北张家口:便民食堂带火熏肉煎饼
...省张家口市桥东区红旗楼街道茶坊社区便民食堂厨师在摊煎饼。河北省张家口市桥东区红旗楼街道茶坊社区便民食堂菜品丰富、价格实惠,深受居民好评。食堂是在熏肉煎饼店的基础上打造而成的,起初,店主顾虑惠民餐利薄怕...……更多
婆婆自己做的“蔬菜煎饼”,没有加一滴水,又软又甜
婆婆自己做的“蔬菜煎饼”,没有加一滴水。又软又甜,一上桌大家就争先恐后地吃!你好,小厨又见面了!今天我们要说的是蔬菜煎饼!最近天气越来越热,人们的胃口也慢慢消失,尤其是家里的孩子。平时他总是哭着要吃...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
鱼中极品,美味无限:黑鱼怎么烧制大揭秘
鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
2024-07-22 09:18:00
冰糖梨水打造冬日暖胃新宠,冰糖梨水的正确做法
寒冷的冬日,一碗暖胃的冰糖梨水是让人倍感温馨的美味。然而,如何才能在家中轻松调制出口感醇香、滋补养颜的冰糖梨水呢?本文将为您详细介绍正确的做法
2024-07-22 09:19:00
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的
2024-07-22 09:19:00
探秘美食艺术:八爪鱼如何做出令人陶醉的美味
八爪鱼,是一道令人垂涎欲滴的美食,其肉质鲜嫩,口感丰富,一直以来备受美食家们的钟爱。然而,要想做出一道令人陶醉的八爪鱼
2024-07-22 09:20:00
淡水鱼美味烹饪全攻略,简单步骤教你做出香醇美味
淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
芝麻糊大揭秘:哪个牌子才是味蕾的极致享受?
芝麻糊,作为中华美食文化中的一颗璀璨明珠,一直以其绵密的口感和香醇的滋味深受人们喜爱。然而,在琳琅满目的芝麻糊品牌中,哪个才是真正的味蕾之王
2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
2024-07-22 09:50:00
大鱼大肉并非高血脂“根源”,告诫:这2物才是,劝你切莫贪吃
随着生活水平的提高,人们在日常饮食方面也是越来越丰盛,但是随之而来的却是一些健康问题,严重困扰着人们的健康生活,像高血脂就是常见的一种
2024-07-22 09:51:00
高血压饮食须知:推荐四款简单易做的食物,血压慢慢退回安全线
高血压,是富贵病之一。所谓富贵病,其实多半都是因为“吃”导致的。当体内血压居高不下,就应该及时调整自己的饮食状态,并且保证规律的作息
2024-07-22 09:51:00
高血压必须长期吃药吗?医生辟谣:并不是所有的高血压都必须吃药
最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
2024-07-22 09:51:00
肝不好的的“祸根”找到了,日常这些食物,再馋也要少碰
肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
2024-07-22 09:52:00