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吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
天冷了又到了吃烧烤的季节。我这个小地方,天气冷街上就会出现烧烤摊,这是冬天难得一见的场景。边上围着一大堆小学生,生意好得不得了,看的我都想去摆摊烧烤了。在家想要复制烧烤有点难,毕竟烟大,除非有大院子...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起来又简单。重述孜然牛肉粒,以鲜嫩多汁的牛里脊为主...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...感极佳。而将炖煮好的猪蹄放入预热好的烤箱中,再撒上烧烤料,烤至酥脆后,更是香气四溢。如果喜欢口感焦香脆口,可以适当延长烤制时间;相反,如果喜欢软糯口感,可以缩短烤制时间。麻辣口水鸡:微辣的暖胃美味冬日...……更多
烧烤豆腐这做法太绝了,外焦里嫩,香气四溢,让人一口接一口!
想起烧烤豆腐,我就忍不住回忆起那些温暖的夏夜,朋友们围坐在一起,火光映照着每个人兴奋的脸庞。那时,我们的笑声几乎淹没了夜莺的歌唱,而烧烤架上,那些金黄、散发着诱人香气的豆腐,总是最受欢迎的美味。烧烤...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...,葱段,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,南乳,盐,烧烤料 原文描述软糯Q弹,好吃极了。额外内容猪蹄是很多人喜爱的食材之一,它富含胶原蛋白,有助于提高皮肤弹性、延缓衰老。烤猪蹄的制作过程虽然看似繁琐,但实...……更多
冬日暖阳美味盛宴:烤羊小腿,比炖汤更诱人,让你秒变烧烤大师!
俗话说,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的”。不过呢,这句话在咱大吃货国可就不好使了,甭管是两条腿的还是四条腿的,通通都给它变成餐桌上的美味佳肴!今天就给大家介绍一道霸气侧漏的美食——烤羊...……更多
还有什么是广西人不敢烤着吃的?
...授权转载自地道风物(ID: didaofengwu )广西的夜,若没了烧烤,便失了灵魂。不同于东北烧烤、湖南烧烤和云南烧烤, 广西烧烤能在食客心目中争得一席之地, 完全是“以奇制胜”。烤烤烤烤烤起来~ 图/网络广西烧烤奇在哪里?...……更多
香酥烤羊排,一道美味可口的传统菜肴,外皮酥脆,内部鲜嫩多汁
...迷迭香;4.我们将烤盘放入烤箱中,无需预热,启动上下烧烤模式。230度烤制30分钟;出炉后搭配一起烤的配菜,撒一些海盐,即可享用。拿起一块羊排,咬上一口,“咔滋”一声,那酥脆的外皮在齿间碎裂,带来令人愉悦的口...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把这3种最好吃的做法分享给大家!【吃法一】:蒜香口蘑【原材料准备】:口蘑10-20个、大蒜籽2个、大蒜叶20克...……更多
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
...青红椒切圈、葱花备好,再备上适量的孜然粉、辣椒粉和烧烤粉。做法:首先将排骨放入冷水中,加入葱姜和料酒,煮至七八分熟后捞出,去除多余水分。接着,将排骨放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。备菜步骤:将青红椒切...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
本文转自:扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖,在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上,生动描摹着古人烤肉的场景。可见,汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模,这也是最早有史为证的烤羊肉串记录,徐州...……更多
掌握这4款下酒小菜,与友烧烤小酌,健康又美味
1.牙签牛肉:这道美味的下酒小菜,以其独特的口感和制作方法赢得了广大食客的喜爱。今天,就让我们一起走进牙签牛肉的制作过程,感受那浓郁的肉香和丝丝入扣的口感。首先,选用新鲜的牛肉,将其切成大小均匀的条状。...……更多
秦始皇一日三餐吃什么,一起来看看
...们生活中的主要菜肴,当时人们的烹饪方法主要有两种,烧烤和炖煮,当然生吃也有的,现在我们熟悉的日本生鱼片,其实最早就是我们中国古代人发明的。秦始皇自己的饮食,也和民间在烹饪手法上没有什么不同。如果从食物...……更多
好多人嫌弃它的肉多嫩,随手一做,变身烧烤味上桌秒抢了
我们平时吃鸡肉都是带骨的多些,不是炖就是炒、煎、烤等,因为带骨的做法只能那样了,不像春鸡肉,可以任意和别的食材一起搭配炒,食材好了鸡肉也熟了。即使做成烤鸡肉串,也是很简单不那么费劲的炖和焖。但是纯纯...……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
长沙的夜晚,是属于烧烤和生腌的。在这座不夜城,最好吃的店往往藏身于那些不起眼的小巷子里。这次,我终于避开了网红店的喧嚣,深入市井,找到了一家只有长沙老口子才知道的烧烤店。它坐落在一条充满岁月痕迹的老...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...上桌即可享用。香煎豆腐材料:豆腐(一块),番茄酱、烧烤酱、孜然面、辣椒面、辣椒油(适量),淀粉(适量),蛋液(适量),葱花、白芝麻、蒜末、辣椒碎(适量)酱油、盐、饮用水(适量) 做法:1.豆腐洗净切块,...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...口感酥脆,味道香辣可口,是一道非常下饭的菜肴。三、烧烤肥肠烧烤肥肠是一道非常受欢迎的猪肥肠吃法。将猪肥肠清洗干净,切成段状,用竹签串起来,放在炭火上慢慢烤制。在烤制的过程中,可以加入适量的盐、辣椒粉、...……更多
家有学生娃,这一道餐要经常吃!营养又美味,预防疲劳又补脑
...,配料则包括芹菜、小米辣椒、生姜、生抽、白胡椒粉、烧烤粉和食用油。将这些食材进行简单处理和炒制,就能制作出香气扑鼻、口感鲜美的菜品。腰果是四大干果之一,富含多种维生素和微量元素,如钙、磷、铁、锰、铬、...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...均匀腌制2个小时。2.将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上。在烧烤炉上烤制,中途撒上孜然粉、辣椒粉,直到羊肉熟透、外表金黄。这样制作的烤羊肉串,香气扑鼻,口感鲜美,是聚餐和小吃的绝佳选择。总的来说,买羊肉时懂行人...……更多
夏天吃烧烤,内行人就喜欢挑这4种,肉鲜不腥不造假,好吃还不贵
...起来都数不完呢!身为北京的吃货,最近两个月特别想吃烧烤,一打开手机都是淄博烧烤的消息。烧烤的食材真是多种多样,天上飞的、地上跑的、水里游的,啥都能烤,只有你想不到的,没有烤不了的。京津冀的烧烤,那可不...……更多
第一次当“烤肉师傅”
...了一回“烤肉师傅”。当我们到达目的地后,爸爸首先把烧烤炉架好,又把木炭和酒精棉拿出来,放进烧烤炉中,然后对我说:“今天,由你来点火!”虽然这是我头一次点火,但我却丝毫不胆怯。我小心翼翼地点燃酒精棉,然...……更多
家人一致好评!8道停不下来的美食,每一口都是幸福的味道
...浓的肉香与淡淡的调料味交织在一起,让人回味无穷。每一口都能感受到梅花肉的鲜嫩与多汁,仿佛整个味蕾都被唤醒。材料:梅花肉、料酒、生抽、蚝油、椒盐、辣椒、玉米淀粉。2. 酥脆诱人的干煸土豆品尝时,那酥脆的口感...……更多
炙手可热的淄博烧烤
本文转自:人民铁道报郝炜华淄博烧烤好吃,自不待言,我从年轻时吃到现在已是30多年,真是从未有吃厌的时候。端个小马扎,坐到小方桌前,小火炉摆上桌,店家将烤到八成熟的烤串架到小火炉上,食客自己动手,撒上孜然...……更多
@所有人,请收下这份全球烧烤地图——
本文转自:长江日报“五一”小长假,你吃烧烤了吗?随着淄博烧烤火遍全网,许多城市也掀起一股“烧烤热”。其实不止在中国,不少国家都有自己特色的烧烤文化,跟随记者镜头一起看看除了“撸串”,还有哪些不同风味...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...,今天大家分享一款孜然羊肉的家常做法,在家也能做出烧烤店的味道,不腥不酸,外焦里嫩,干香有嚼劲,老少皆宜,下酒又下饭。详细的做法简单又接地气,保证让你一看就会,喜欢的朋友可以试试。 材料:羊肉适量,蛋...……更多
天凉了,你的入秋9件套安排了吗?
...~这不“入秋九件套”冲上微博热搜烤红薯 烤肠 板栗奶茶烧烤 糖炒栗子 冰糖葫芦火锅 关东煮 蛋糕……你有属于自己的入秋九件套吗?为此,网友们展开了激烈的讨论这些都超级好吃每一样我都爱对这样的九件套毫无抵抗力什...……更多
大量上市!秋天抓紧吃,润肺养胃,健脾助消化,2元1斤,别不懂
...受这个美味的山药豆糖炒啦!二、香辣诱人的孜然山药豆烧烤 咱们先准备一些山药豆,再弄点玉米油,还有熟的芝麻和花生碎。当然,也少不了孜然粉、辣椒粉、花椒粉这些调料。别忘了还有白糖和鸡精,这样我们的材料就齐...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...的小土豆粉粉糯糯的,蘸上辣椒面简直不能太香啦!很有烧烤的味道!五、土豆焖鸡翅食材:鸡翅、土豆、小米辣、蒜片、姜片、葱花做法:1、先将小米辣、蒜片、姜片、葱花备好,土豆切块2、鸡翅两面各划两刀,冷水下锅,...……更多
可口可乐以《这烧烤很中国》展现烧烤文化与品牌魅力
本文转自:人民日报客户端夜幕降临,街头巷尾的烧烤摊逐渐热闹起来。炭火与油脂的美妙交融,散发出诱人的香气,而空气中弥漫的辣椒面和孜然粉的味道,更是吸引着一波又一波的食客。烧烤这种散发着烟火气息的美食,...……更多
【新春走基层】虎门巷高坎坎烤肉:用尽全力过坎坎,热火朝天过日子
...的心这才放下。支起推车,搭起烤架,郭敏开启了火热的烧烤生意,弟弟郭泽俊高中毕业后也来帮忙。在郭泽俊眼里,姐姐吃苦耐劳,勤勤恳恳,是家里的榜样。燃烧的炭火,仿佛象征着日子的红火郭敏的烧烤摊逐渐小有名气,...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00