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...较小，厨房易受油烟熏染，建议大家及时清除抽油烟机和烟道内的油垢，避免烹饪时温度过高引燃油垢，引发火灾。（余 峰） ……更多
2024-01-31 00:38:00烟道,油锅,油垢,油锅,三元,抽油
...安全管理》中明确，宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
《江苏省消防条例》规定：第四十五条第三款 人员密集场所、高层和地下公共建筑的排油烟管道等排油烟设施，应当按照国家和省有关规...……更多
2024-01-17 09:47:00帮凶,火灾,抽油,烟机,抽油烟机,油垢
...厨房火灾就发生在人离开的短短几分钟时间里。导致厨房油锅起火的原因有哪些？油温过高是主要原因之一。烹饪时，如果长时间用火或炉火过大，导致油温过高，便会使锅内的油开始燃烧，因此，大家在烹饪时要掌握好火候，...……更多
2024-04-15 00:53:00油锅,扑救,法则,油锅,火势,灭火
...容易积累下来，形成一定厚度的可燃油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起火灾的可能。3、电气线路隐患大。厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，设备使用不当，容易造成电...……更多
2023-02-25 10:09:00突发,嘉定,大火,上海,厨房,厨房
...烟机上，一手接过魏铁全盛满水的锅碗瓢盆，泼到着火的烟道上。不一会儿，消防人员和社区工作人员相继赶到，此时，厨房的明火已被三名快递小哥扑灭。看到阿姨家中已无危险，三人悄悄下楼，社区工作人员看到他们穿的工...……更多
2024-02-08 05:05:00小哥,火情,三名,住户,快递,小哥
...起火部位为1层餐馆后厨油烟道，起火原因是厨师炒菜时油锅起火，抽油烟机把蹿起的火焰吸了进去，但油烟管道内布满了长年累月堆积的油垢，接融火焰后瞬间被引燃。万幸的是，该场所在2023年全市经营性自建房消防安全整治...……更多
2024-03-17 20:25:00烟管,简易,装置,厨房,油垢,油烟
...分钟的紧张扑救，明火最终熄灭。经现场询问了解，厨房油锅起火时，明火瞬间引燃了布满油垢的油烟管道。看似不起眼的油垢，其实是厨房安全的一大隐患。案例一2023年2月8日，海南省东方市一饭店厨房发生火灾，现场浓烟滚...……更多
2023-03-14 01:55:00油垢,火灾,一线,油垢,火灾,油烟
老人去了趟卫生间，竟然忘记火上还搁着油锅。油着了，烤焦油烟机。情况紧急，多亏家里有条灭火毯，盖在锅上，成功灭火。12月20日，西矿街南社区网格员张瑞鑫在西苑北路35号院巡查，抬头看到，有黑烟从窗户飘出，她立...……更多
2023-12-21 23:52:00油锅,毯子,灭火,油锅,烟机,抽油
...闭火源擅自离岗，造成油锅过热起火，火星进入灶台上方烟道后引燃烟道内油垢，引起火灾。因杜某某擅自离守过失引起火灾，公安机关根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第一款第（二）项规定，给予杜某某行政拘留十...……更多
2024-04-19 01:34:00厨房用,莫让,小火,离人,厨房,厨房用
...此次火灾原因认定为餐厅厨房操作人员李某操作不慎引起油锅起火，火焰窜入油烟道后引燃油污，酿成火灾。
消防人员在现场看到，火灾后，厨房里的油锅内有变色发黑发黄的烧焦物，灶台墙体已被火灾烟气熏黑，上方油烟...……更多
2024-02-27 10:39:00天阳,油锅,火灾,不慎,亲子,厨房
2月28日，北京市朝阳区劲松街道一饭店后厨油烟道起火冒烟，火灾为后厨人员用火操作不当，致使火星进入未加装隔火板的油烟道所引发。北京晚报记者3月1日从朝阳区消防救援支队获悉，因过失引发火灾，涉事的北京春雨轩餐...……更多
2024-03-01 21:44:00朝阳区,朝阳,油烟,北京,炸弹,油烟
...表示，当时正在看电视剧，灶台设置为“中挡”，没想到油锅热得那么快。经查证认定，火灾原因为潘某未履行有关安全职责，不慎引发油锅起火，酿成火灾，造成一定经济损失，且具有较大影响。经与属地公安部门对接，按照...……更多
2024-03-15 07:28:00油锅,杭州,火灾,厨师,灶台,火灾
本文转自：金陵晚报油锅起火怎么灭？消防实验告诉您此次实验，消防员均在穿戴个人防火装备的情况下进行操作，本次实验结果仅对本次实验负责。
厨房是火灾多发地，厨房中存在的火灾隐患不容小觑。全国有很多油锅着火...……更多
2024-05-17 02:49:00油锅,实验,油锅,灭火,实验,锅盖
...亡经询问得知原来是户主在铁皮房内熬制猪油有事离开后油锅无人看管不慎引起火灾炒煎炸蒸煮，美味烹不停然而厨房里有高温、有明火有油烟、有热源稍有不慎就会“火”
过往案例案例一2024年1月15日，广西玉林，一商铺发生...……更多
2024-05-27 09:26:00猪油,厨房,火灾,厨房,油锅,铁皮
...洗干净并放在通风干燥处悬挂晾干。
02 冷冻食品直接下油锅冷冻食品有冰，如果直接放进滚热的油锅里，冰会升华迅速变成水蒸气，水蒸气溢出的过程还会携带一些热油，容易烫伤，食物也可能会炸开，如果油滴遇到明火更是...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...，当天他不及时冲进失火的家里将老伴拖出来，把着火的油锅端出来，老伴就走了，家也就烧没了!”原来，年前腊月二十二晚上，新立河东路和渤海十六路交叉口安兴花园小区发生一起火灾！许洪针七十多岁的老伴熬制猪油，...……更多
2023-02-03 21:29:00勇者,大火,右手,油锅,老伴,川川
...。经询问，溪阿姨年过七旬，当时在用煤气灶烧饭，由于油锅过热起火，老人见状慌乱不已。随后，一个错误举动，导致火势急速蔓延。为扑灭油锅，溪阿姨端起一盆水，朝着锅里泼了下去。冷水遇高温油，即刻沸腾汽化，带起...……更多
2024-04-11 18:08:00张家,张家港,火情,平安,江苏,沉着
...交代，当时正在看电视剧，灶台设置为“中档”，没想到油锅加热得那么快。在潘某离开的7分钟后，灶台起火。在几次处置失败后，火势瞬间扩大，进而在油烟机的负压作用下，引燃油烟管道油垢进而引发火灾。经过对现场情...……更多
2024-03-15 06:57:00餐饮店,电加热,灶台,杭州,火灾,一家
...以延缓温度上升的速度，便于控制油温。清理锅里锅外的油垢 锅里残留的油会经历二次加热，产生更多油烟。另外，很多家庭洗锅都会忽视锅外面，导致锅身外一层厚厚的油垢，这些油垢在下次加热时会产生有害油烟。每月清...……更多
2023-11-24 06:44:00妙招,油烟,抽油,烟机,抽油烟机,油烟
...味更浓。内壁里面聚集着一层层厚厚的带有锈红的暗黄色油垢。 金陵晚报旗下服务网油烟机专家表示，厨房是家庭卫生最弱的一环，最大问题就是空气污染。抽油烟机内部沉积大量油污，遇热挥发容易产生焦油等致癌物质，被...……更多
2022-12-18 00:32抽油,烟机,油污,抽油烟机,杀手
...发火灾。厨房一旦发生火灾，请保持镇定，正确应对。遇油锅起火，不要用水扑救，因为冷水遇高温油会使油火飞溅，发生危险。正确做法是用锅盖或手边的大块湿抹布等，盖住起火的油锅，也可将切好的蔬菜沿着锅边倒入锅内...……更多
2023-02-24 03:57:00厨房用,离人,防火,厨房,知识,厨房
近日，有一案例，居民王先生在家做饭突然油锅起火，慌乱之中，他试图通过往锅里泼水来灭火，然而这一举动却适得其反，火势瞬间失控，厨房瞬间变成了火海。油锅起火应该怎么做？首先应该先关闭油烟机和燃气灶，注意...……更多
2024-07-02 01:21:00油锅,训练营,训练,油锅,灭火,锅盖
...讯员 刘贤灵）1月1日，湖里区高崎北二路附近一居民家中油锅起火。消防救援人员不仅赶赴现场将火扑灭，还利用道具现场“开课”——为居民家中的孩子讲解了消防安全知识。当天上午9点多，湖里区消防救援大队寨上站和高...……更多
2024-01-05 07:45:00消防员,油锅,灭火,居民,油锅,灭火
...中含有多环芳烃、苯并芘、巴豆醛等致癌物质。特别是在油锅爆炒时，产生的大量油烟会直接刺激呼吸道和眼睛，让人感觉鼻腔不适及流泪。同时，烹饪油烟是大气中PM2.5的重要来源之一，可增加呼吸道疾病风险。根据调查，大...……更多
2024-09-15 19:41:00肺癌,危险,接触,因素,油烟,抽油
...视财经《经济信息联播》）在甘肃兰州，有一种名叫“糖油锅盔”的土月饼也迎来销售旺季，每天早晨，当地老字号门前都会排起长队。中秋临近，在兰州市张掖路菜市场内的一家老字号糖油锅盔店，每天凌晨三点，店里的面点...……更多
2024-09-12 13:51:00兰州,长队,油锅,老字号,月饼,火爆
本文转自：南京日报油锅着火怎么灭消防实验送锦囊家中油锅着火，一旦灭火方法不对，小火就会酿成大灾。昨天，南湖消防救援站针对“油锅着火到底应该怎么灭”进行了实验测评，消防队员通过用水、锅盖（如图）、灭火...……更多
2024-05-16 07:04:00油锅,锦囊,实验,灭火,油锅,灭火器
9月1日消息，近日，一名美食博主拍到印度小贩从热油锅里徒手抓食物的画面，引发热议。视频拍摄于印度著名旅游城市斋浦尔，一名大叔从热油锅里，徒手抓起一块蔬菜饼。然后微笑递到客人盘子里，客人啧啧称奇。这样的操...……更多
2024-09-01 03:35:00三哥,印度,油锅,大叔,客人,网友
...情不大，厨师操作不当，油锅起火，没有及时处理，导致烟道冒烟，没有人员受伤和财产损失。”一位消防救援队员告诉记者。楼下商铺的大姐说：“当时消防、公安、城管来了很多，因为三楼是一个养老机构，住着20多位老人...……更多
2024-03-23 20:40:00木场,食堂,食堂,大伯,老人,三楼
炒土豆丝时万万别直接下油锅，少了这一步，做出来不香不脆还粘锅土豆，学名马铃薯。它应该是所有食材中最受欢迎的食材了。当然它这么受欢迎也不是没有原因的。首先，作为食物，它的味道是非常美味的，不论你是做成...……更多
2023-10-21 20:52:00粘锅,土豆丝,油锅,土豆,土豆丝,土豆
...，连忙叫上维修工人赶到李大妈家中查看情况。师傅拆开烟道连接管，发现烟道里有很多水泥块。原来，此前小区改造提升施工时，掉下来的水泥块堵住了抽油烟机的排风管。水泥块取出后，排风管又重新运转起来。“阿姨，以...……更多
2024-06-02 14:04:00社工,常客,老人家,老人,社工,大妈
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本文转自：人民网-河北频道2024中国（高碑店）国际门窗博览会保定特色展区。人民网记者 李兆民摄人民网保定9月21日电 （记者李兆民）高碑店豆腐丝
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