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熬个猪油，竟把厨房“熬没了”！
类别：社会 发布时间：2024-05-27 09:26:00 来源：光明网
5月19日
莆田仙游榜头镇度顶村
一临时搭建的铁皮房发生火灾
接警后
消防救援人员前往处置
现场浓烟滚滚
并伴有刺鼻味道
经过十几分钟的紧急处置
火灾被扑灭
所幸无人员伤亡
经询问得知
原来是户主在铁皮房内熬制猪油
有事离开后
油锅无人看管
不慎引起火灾
炒煎炸蒸煮，美味烹不停
然而厨房里
有高温、有明火
有油烟、有热源
稍有不慎就会“火”
过往案例
案例一
2024年1月15日，广西玉林，一商铺发生火灾。据了解，事发时店员正在油炸食物，因油锅起火引燃油烟管道油垢，导致火灾发生。
案例二
2023年3月12日，江西吉安，一对夫妻烧火煮饭时因中途离开没有看好火，导致火灾发生，两层民房被烧穿。
厨房集电器、燃气、火源
以及各类可燃物在一起
在厨房操作过程中必须做到
人离火熄、电断、气关
并及时清理堆放在厨房的杂物
还要避免汤水溢出熄灭灶火
引发燃气泄漏
来源：福建消防
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快照生成时间：2024-05-27 12:45:12
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信息原文地址：
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