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...大腿部分，这部分的肉质较为紧实，适合炖煮或用来制作肉丸和肉饼。因为其纤维较长，含肌肉较多，所以特别适合慢炖或是用来烹制肉汁多的菜肴。用合适的方法烹饪，可以使其变得非常柔嫩，滋味丰富。
推荐菜品：慢炖牛...……更多
2024-06-06 06:37:00聪明人,牛肉,部位,做法,老板,牛排
...便无限度地、自由自在地玩起来了。最喜欢混迹于厨房，烟火缭绕中，各种美食的制作工序从小耳濡目染。印象最深的莫过于妈妈做的各种蒸碗，鸡、排骨、方块肉、条子肉……只要想想，便忍不住要“垂涎三尺”起来。爸爸最...……更多
2023-02-13 07:44:00条子,年味儿,妈妈,肉皮,肉丸子,洋芋
...用。荷塘月色材料：鲜嫩的荷叶：适量；时令蔬菜，如胡萝卜、西兰花、藕片等：适量；虫草花或其他时令花卉（用于点缀）：适量；蒜末：适量；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量；鸡精：适量
制作步骤：1.将鲜嫩的荷...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...勺食盐，放一旁腌制十分钟左右。准备半根去皮洗净的胡萝卜，先切片，再切丝，改刀切成小丁，全部切好后放入盘中备用。洗净的香菇五六个，放入锅中焯水五分钟左右，捞出放凉，再改刀切成小丁，全部切好后放入盘中备用...……更多
2023-10-24 17:40:00芋头,肠道,膳食,纤维,健康,芋头
...）带上一次性手套取适量肉馅团成丸子状，锅中热油下入肉丸炸至金黄色捞出。（4）锅底留油，爆香葱蒜加入一碗水、老抽半勺、生抽1勺，下入肉丸子大火烧开转小火煮20分钟。（5）大火收汁，出锅摆盘装饰点缀即可，特别好...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...款健脾胃的粥，让孩子们在美味中调养脾胃。一、山药胡萝卜玉米粥山药胡萝卜玉米粥！不仅简单易做，而且营养丰富，老少皆宜！胃不舒服的时候，喝上一碗，简直舒服到心里去了~食材：大米、猪肉、山药、胡萝卜、甜玉米...……更多
2024-10-25 18:59:00营养健康,脾胃,虚弱,营养,孩子,推荐
...松制作出美味的烧麦。主要配料：猪肉、虾仁、香菇、胡萝卜等。此外，还可以根据个人喜好添加其他食材，如葱、姜、蒜等调味品。详细做法：1. 将猪肉剁成肉末，虾仁剁成虾泥。然后，将香菇和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末...……更多
2024-06-12 06:33:00烧麦,易学,配料,做法,味道,营养
...出控油盛盘备用。（4）锅中加入适量清水，放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。（5）煮开后转中小火炖制汤汁见少，捞出肉丸子备用。（6）砂锅中剩下的汤汁继续烧开，加入水淀粉勾芡至浓稠，淋上香油...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...净青菜并切碎，同时将洋葱洗净切为小丁。接着，去掉胡萝卜的外皮并洗净，也切成小丁。最后，将姜洗净并切成细丝，以备后用。洗净牛肉，并精细地切成肉末。随后，添加一勺生抽、一勺淀粉，以及适量的姜丝，均匀搅拌使...……更多
2024-06-08 12:38:00满嘴,炒饭,根本,炒饭,米饭,切成
...佛在口中跳跃着春天的旋律。清香养生汤品推荐1、冬瓜肉丸汤
准备材料：猪肉泥、生姜、冬瓜、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、香油将猪肉泥加调料搅拌制作成丸子，与冬瓜片一起煮熟，撒上葱花即可。扩写：蒸腾的...……更多
2024-03-31 06:11:00油腻,家常菜,家常,清新,建议,推荐
...脱落，再放入蛋内翻炒。4、把蛋打匀即可上碟。土豆胡萝卜炖牛肉食材】：牛肉，胡萝卜，土豆，葱，姜，八角，酱油，老抽，料酒，盐【具体操作】：1、牛肉切成片，冷水冲净后下锅，放入姜片、葱及料酒，大火煮滚后撇去...……更多
2024-08-27 10:39:00美食,推荐,切成,酱油,蚝油,小火
...色彩艳丽，是夏日里的一道清新美味。首先，将虾仁、胡萝卜丝和黄瓜丁用蒜末爆香，再倒入煮熟的米饭，炒匀至香浓。最后，加入适量的酱油调味，炒匀即可。这道黄瓜虾仁炒饭，清爽可口，是一道适合全家人享用的美味佳肴...……更多
2024-07-21 10:49:00快手,炒饭,美味,家庭,经典,炒饭
...糯米和红豆要浸泡一段时间，至少四个小时。五、豌豆胡萝卜肉末粥做法：猪肉冲洗干净，切成细丝，加水抓洗两遍，去掉血水，再剁成碎末状。然后将肉末装进碗中，加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉、油搅拌均匀，腌制一段时...……更多
2023-11-18 15:37:00安稳,家人,放进,小火,切成,清洗
...特点:香鲜肥嫩。温州三鲜（又名全家福）1、鱼丸十只、肉丸十只、湿泡胶十片、桂花鱼100克、猪肝片、熟猪肚、熟猪肺、黄花菜、花菜、红菜、大白菜各适量。2、炒锅烧热掐入清汤750克，放入白丸、肉丸、桂花鱼、猪肚、猪肺...……更多
2024-02-03 14:07:00大菜,温州,温州,三鲜,大菜,黄鱼
...热气，香气扑鼻，可谓是土鸡和药膳的完美融合，让人在烟火气中寻找到内心的本真和宁静。
石斛羊肉饺：用鲜榨石斛汁和面制作成饺皮，用肉质细嫩的龙陵黄山羊为陷料，口感软糯、鲜甜适口。石斛性微寒，可以缓解阴虚火...……更多
2023-12-23 10:19:00龙陵,石斛,盘点,滋味,石斛,龙陵
...面的糯米粉南瓜馅软软糯糯的，超级好吃！
三、土豆鸡肉丸食材：土豆、鸡胸肉、淀粉
做法：鸡胸肉切丁＋1勺料酒，1勺生抽，适量黑胡椒，抓拌均匀腌制20分钟～土豆切丁，水开煮两分钟，沥干水分倒入碗中+2勺淀粉，适量...……更多
2024-05-17 13:14:00家常,小吃,大人,家人,孩子,时间
...，直到完全熟透。2.炸大米丸子材料：剩余大米饭：1碗胡萝卜：15克香菇：1朵香葱：2根花椒粉：少许食用油：适量生抽：半勺蚝油：半勺鸡蛋：1个面粉（或淀粉）：适量盐：适量制作步骤：1.准备材料：胡萝卜、香菇和香葱切...……更多
2024-09-08 09:21:00丸子,大米,零食,小朋友,做法,最爱
...焖腐竹也是一道很受欢迎的变体。准备好腐竹、木耳和胡萝卜，先将腐竹泡软，切成段，胡萝卜切片，木耳撕成小朵。在热锅中加入葱蒜爆香，然后加入腐竹炒匀，再放入木耳和胡萝卜，加一点高汤焖煮几分钟，最后收汁就好了...……更多
2024-10-09 20:25:00腐竹,面条,家常,秘籍,制作,腐竹
...(5克)-色拉油:多一点,炸东西要用到-玉米淀粉:适量,用来裹肉丸,让外皮酥脆-胡椒粉:一点点(1克)-白芝麻:撒在上面,增加香气和颜色这样,你的干炸丸子材料就准备齐全了!接下来就是动手制作啦!干炸丸子,这道菜的关键在于选料和比...……更多
2024-08-20 06:03:00炸丸子,淀粉,面粉,技巧,炸丸子,丸子
...面条（低GI，更饱腹）瘦肉末200g（低脂更健康）黄瓜、胡萝卜（清新解腻，色彩诱人）鸡蛋1个（补充蛋白质，营养加分）【制作秘籍，简单几步】：1️⃣调汁新配方：告别高糖高盐，我们用半勺蜂蜜代替白糖，提鲜又健康；加...……更多
2024-11-05 09:06:00炸酱面,炸酱,油腻,满分,家常,改造
...少许盐和胡椒粉调味，放入少许青蒜混合均匀即可。三、萝卜圆子，大雪节气，正是吃萝卜的最佳时节，冬吃萝卜赛人参，萝卜的营养丰富，常吃不仅能帮助提高人体的抵抗力，而且还能帮助消化。因此用萝卜制作而成的萝卜丸...……更多
2023-12-08 16:00:00身体,建议,生抽,萝卜,雪菜,节气
...多吃一些强免疫力的食物。比如我今天给大家介绍的“白萝卜”，就是最适合在冬至后经常吃的蔬菜。今年的白萝卜真的好便宜，超市里的白萝卜，经常0.29元1斤，买上一大根，不到1元钱，虽然白萝卜是最便宜的蔬菜，但是它营...……更多
2023-12-25 06:03:00止咳,功效,免疫,物质,组合,小笼包
...，再改刀切成丁，切好装入盘中备用。再把去皮的半根胡萝卜先对半切开，再切成条，最后改刀切成丁，装入盘中备用。葱切葱花，肉先切成丁，再剁成肉末。煮到30分钟的时候，把胡萝卜加进来，搅拌均匀，继续煮15分钟时间...……更多
2023-10-25 13:31:00致癌,切成,营养,西红,备用,黏膜
...变黑。三个小时前泡了一点木耳，用我的手撕成小块。红萝卜半个，去皮切菱形片一个，青辣椒去籽切片，一切准备就绪，另起锅烧一点水，加一点盐，开大火把水烧开。焯水先放入红萝卜，因为它难熟。再放入山药和木耳。焯...……更多
2023-10-24 16:54:00山药,保健品,天然,营养,高手,保健
...青瓜放入虾汁里，拌匀，让整个瓜都包裹在虾汁里。5.将肉丸子放入热煎锅，将油烧热。当油加热时，把混合好的东西倒进平底锅里，然后轻轻地把它压扁。以中火焗约2到3分钟，直到底呈金黄色，呈金黄色。6.结束：两面都炸成...……更多
2024-08-17 13:33:00白菜,萝卜,黄瓜,苋菜,酱油,冬瓜
...适量（一人份）；鸡蛋：1个；黄瓜：1/2根（切丝）；胡萝卜：1/2根（切丝）；火腿肠或香肠：适量（切片）；香葱：适量（切段）；食用油：适量调味料：酱油：适量；蚝油：适量；盐和胡椒粉：适量；蒜蓉：适量；石锅拌饭...……更多
2024-07-25 11:50:00拌饭,专治,胃口,小朋友,拌饭,番茄
...！三、羊肉推荐食谱：红烧羊肉食材：黑山羊肉500个、白萝卜一颗、辣椒、姜、芹菜、香菜、大蒜叶、火锅底料半块做法：1、羊肉切块放冷水，热锅焯水，加料酒加姜片，把血水焯出来后，捞出来备用。焯水同时可以把配菜切...……更多
2024-09-11 12:42:00头脑,食物,天然,孩子,黄豆,羊肚菌
...候，我们可以先把排骨剁成小块，再切好莲藕、玉米和胡萝卜，将排骨放入锅中煮开后去血沫，然后加入炒香的葱姜和其他蔬菜，盖上锅盖炖煮30分钟，最后加入适量的食盐和鸡精，并撒上葱花即可。
第二道菜是鲜虾粥。冬天...……更多
2024-01-13 10:04:00家常菜,气血,滋补,人参,家常,美味
...智的作用。推荐食谱：核桃炒饭食材：核桃仁、玉米、胡萝卜、香菇、猪肉、芹菜、盐做法：1、热火冷油，下香菇爆香，我家用的是猪油2、倒入猪肉丁翻炒至表面变色；加入玉米粒和胡萝卜丁翻炒断生3、倒入核桃仁稍微炒一下...……更多
2024-06-11 10:40:00加油站,失望,食物,老婆,男人,红薯
...每天换着吃，越吃越健康，赶紧安排上。
一、羊肉——萝卜羊肉煲做法：羊肉切小块，清洗干净，再冷水入锅焯水。焯水后清洗干净，放进高压锅。然后加入没过羊肉的清水，再放入料酒、姜片、葱段，盖好盖子，大火压十分...……更多
2023-12-13 11:47:00防寒,食物,健康,圆子,山药,大火
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