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...豆，甚至榆钱、槐花、柳芽、楮穗，几乎都可以用来做拨烂子。山东叫蒸拌菜；河南叫粉蒸菜；河北叫苦累；内蒙古叫不烂子，有些地方叫圐圙；甘肃、青海、宁夏等西北地区叫焪焪饭；北京、天津叫打傀儡。陕西的叫法就多了...……更多
2024-05-16 06:05:00烂子,面食,豆羹,关中,就是,天门
...出现。比如，一家小吃店提供“面皮、旦旦面、饼丝、拨烂子、焖面”等，其中面皮等大家都比较了解；“拨烂子”是山西、河南等地特色面食，用蔬菜拌入面粉或棒子面，上笼蒸熟制成；“旦旦面”则显然是“担担面”之误(...……更多
2024-04-08 21:27:00担担面,烂子,小吃店,担子,小吃,作料
...库就是我的父亲，上世纪七十年代初，我父亲史仓库学做面食，就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面，一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中，家族的面食手艺从...……更多
2024-02-11 04:04:00碗面,背后,故事,茂盛,蓝田,面食
...关中食俗。说是大工程，首先是年馍的数量大。关中人以面食为主食，面食中一大半就是馍。一家人这一个月需要多少？再加上正月里人来客往，这拜年的、送礼的，过去关中人年节里走亲串友一定要送馍。这几重因素叠加，那...……更多
2023-01-10 04:50:00关中,关中人,趣谈,关中,关中人,乡邻
...要的几种食材，正好家里也有。说干就干。一边蒸土豆拨烂子，一边就开始准备。用菜籽油和面时，我按北方老乡们打月饼的方法，加了一小碗花椒水进去；用猪油做油酥时，我没有舍得放那么多油；做葱花椒盐馅的时候，差点...……更多
2023-12-18 18:16:00烂子,椒盐,葱花,菜谱,葱油,一口
...将炖好的牛肉和少许香葱撒到面条上即可食用。第二种：豆羹俗话说：“吃豆羹，御寒冷”，在寒衣节，一定要吃豆羹，因为大部分的豆类食物，营养价值超级丰富，在寒衣节食用，能增强免疫力，使我们更好健康的去御寒。【...……更多
2023-11-14 20:31:00平安,家人,只有,传统,寒衣,饺子
...所谓“麦饭”，颜师古注释《急就章》卷二“饼饵麦饭甘豆羹”条称：麦饭，磨麦合皮而炊之也，甘豆羹，以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆为羹，不以醯酢，其味纯甘，故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。翻译过...……更多
2023-05-06 12:19:00士兵,汉简,肉食,豆羹,戍卒,居延
...生的能效相差甚远、芝麻秆与玉米棒保火性能大不一样、面食与豆羹用火不同。我从7岁就帮助母亲做饭。记得那年暑假，父母亲下地干活，我留在家里负责煮绿豆粥。可能因为家乡的水质问题，在煮绿豆粥时必须加勺碱进去，...……更多
2024-01-13 11:23:00土灶,土灶,灶台,绿豆,绿豆粥,麦秸
...他回京而身死的大师兄唐莲。
萧瑟上的最后一道菜，是豆羹饭。豆羹饭，是北离南方人以及南诀国的丧葬习俗。人死之后，死者的家人会摆一桌豆腐宴，邀请死者生前的好友前来赴宴，宴席上不会出现肉品，只有各种各样用豆...……更多
2023-01-15 13:42:00琅琊,晚宴,千金,明德,千金,晚宴
...家做个超好吃的“葱油饼”。咱是陕西关中西府人，这儿面食特有名，来过的人都得夸咱的面食好吃。平时我也老给大家分享面食的做法，很多人跟着学，都做得很棒。最近好多朋友私信我，说想学更多面食。这不，今天就给大...……更多
2024-05-24 14:48:00孩子,葱油饼,葱油,面团,面食,面粉
...九郡，将彭城定为自己的京城。当初怀王曾说：谁先进入关中，谁就是那里的老大，然而他违反了这个约定，让刘邦到巴蜀之地驻扎，并将关中分成了三部分，章邯、司马欣、董翳都获得了关中这块“蛋糕”，让刘邦没有办法北...……更多
2023-04-17 17:05:00诸葛亮,诸葛,诸葛亮,诸葛,韩信,关中
...面馆开业于2018年，是东京第一家以“biangbiang面”等陕西面食为主打产品的面馆，不仅在日本带火了“biangbiang面”，也让复杂的“biang”字火了一把。他用家乡美食征服当地人味蕾冯树的家乡是西安蓝田，著名的中国厨师之乡。...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...期致力于拓宽面的定义作为北方地区的代表，山西人对于面食的热爱，连隔壁的日本人都知道了。在经典老番《中华小当家》中，就有一位来自山西的顶级面点师解鲁。在动画中，解师傅经常赤裸上身，挥舞着钢棍做出各种造型...……更多
2023-04-19 04:22:00中国,天堂,山东,武汉,江浙,创意
...用吧！吃到最后一道菜时，萧瑟在千金台挂起白幡，送上豆羹饭。而且是不吃就不让你走的架势！赤王不吃？那我就给你理由吃。明德帝亲临现场，坐在轿中吃了豆羹饭，不顾众人与萧瑟亲密交流。这是告诉众人，萧瑟还是那个...……更多
2023-02-18 02:04:00歌行,千金,少年,份量,永安,九流
...向东打开随身携带的保鲜盒，吃着土豆丝拌面蒸成的“不烂子”。他是派驻繁峙县的驻村工作队员，因为节前事情多，中午没来得及吃饭，就把早上剩的“不烂子”带上了车。这次他回市里，是为了把家简单拾掇一下，春节期间...……更多
2024-02-10 06:04:00进行时,火车,太原,太原站,列车,建斌
...里，滚滚烫地人手一盆，那就是羊肉泡馍了。这款磨人的面食是从何而来？年幼时的我并不知道，第一次吃到它，还是爸爸奖励我考试得了前三名。当时，猫耳朵属于高档点心，里面没有多少肉，却与一客小笼馒头同价。要说价...……更多
2024-07-12 09:37:00耳朵,耳朵,杭州,陕西,放进,点心
...子过得就很清苦。史书记载，“日止一食，膳无鲜腴，惟豆羹粝食而已……身衣布衣，木绵皁帐，一冠三载，一被二年……五十外便断房室。后宫职司，贵妃以下，六宫袆褕三翟之外，皆衣不曳地，傍无锦绮。不饮酒，不听音声...……更多
2023-11-24 08:13:00梁武帝,达摩,公案,禅宗,祖师,对话
...是陕西人主要的食物原料，所以陕西方言中包含了丰富的面食词汇。面粉做成饼，陕西话叫“锅盔”，形状又大又厚又圆如锅盖；做成馒头叫“馍”，羊肉泡馍、肉夹馍都体现了陕西人饮食对“馍”的偏爱；而扯面、棍棍面、臊...……更多
2023-02-14 19:31:00电视剧,电视,陕西,方言,电视剧,陕西人
...秦汉时期，是黄陵当地人利用饸饹面渣，揉捻做成的一种面食。因其半成品酷似冬季护耳防冻的耳朵套，故而得名。但鲜有人知，荞面耳朵套这一具有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞功效，且老少咸宜的小吃，竟与诗圣杜甫有着...……更多
2024-03-14 04:50:00黄陵,诗圣,杜甫,耳朵,杜甫,耳朵
众所周知，北方是以面食为主的，北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食，东北的面食大家都是很熟悉的，今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多，其实河...……更多
2024-02-24 15:18:00河南,面食,面食,河南,面条,烩面
...，乃不毛之地，去了，只有死路一条。刘邦打算与项羽在关中拼命，被谋士萧何劝阻。当时，刘邦攻取秦都咸阳后，萧何迅速收集了秦丞相御史律令图书而藏之，并从这些图书律令中认识了汉中。为此，萧何劝阻道：“汉中，语...……更多
2024-02-03 00:22:00汉江,汉水,汉江,汉中,云梦,刘邦
...食，花样都很多。不过，大众喜欢吃的主食，基本上还是面食和米饭。而面食就受到大多数人群的青睐，选择性会更多一点，可以是面条、馒头、包子、饺子。还能制作各种口味的蛋糕、甜品，不管是哪一种食物，爱吃的人都挺...……更多
2023-11-11 17:04:00面食,晚餐,早餐,死面,发面,血糖
...起来一点都不健康。医生一直以来的建议都是少吃或不吃面食，但还是有很多人天天吃，可能很多人不明白面食好吃为何要少吃，那么下面就给大家列出常吃面食的几种危害，看完或许你会恍然大悟。01使人变胖就拿美国人来举...……更多
2023-12-12 06:10:00大悟,面食,面食,老年痴呆,美国,糖分
...尖椒鸡蛋面。掌握了这道菜的制作技巧，你就能轻松成为面食大咖，让家人朋友都对你刮目相看！首先，我们来聊聊尖椒鸡蛋面的主角——面条。面条的选择至关重要，它决定了整道菜的口感和风味。我们可以选择手工拉面或者...……更多
2024-06-19 06:56:00尖椒,面食,鸡蛋,就是,尖椒,面条
本文转自：中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承，促进非遗与旅游业深度融合，助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日，2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯（记者张婷）12月16日，2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动...……更多
2022-12-17 06:13太原,面食,中国,全力,大会,经济
...清晰可见的面条出现在人们面前！面条是我们最常见一种面食，长城内外大江南北东西鲁粤江浙淮扬，任何一个省份、任何一种菜系，都有着种类丰富、花样繁多、口味数不胜数的面条。面条起源于中国，在华夏烹饪体系中，没...……更多
2024-04-29 15:29:00面条,考古,人类,人员,面条,小麦
山西一种特别的面食叫“狗舌头”，还要搭配多汤汁的菜，你吃过没。中国美食博大精深，大家都知道在中国有许许多多的美食，单单是面食就有很多种了，像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食，那就不得不说到山...……更多
2024-02-24 15:53:00山西,面食,舌头,舌头,面食,面团
...来天门，感觉天门是一个让人很舒服的城市。印象最深的就是天门人非常热情，我出去逛街的时候找不到路，人们会热心地为我指路。还有就是天门有很多好吃的。”面对记者采访，来自俄罗斯的达人主播莎莎用中文熟练地表达...……更多
2023-12-27 00:43:00电商,直播,团队,产业,服装,天门
...饭是咱们日子中常见的主食。根本上北方人更喜欢吃一些面食，南方人也喜欢吃一些米饭，由于不同的生长环境有不同的爱好。可是许多网友由于南北地区的不同而产生了争议。比方南方人觉得吃米饭比较好，北方人觉得吃面条...……更多
2024-05-11 14:07:00面食,益处,米饭,身体,面食,米饭
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“医生，我最近晚上老觉得皮肤痒，而且明明晚饭吃得好好的，躺下没多久又饿了，翻来覆去的，觉都睡不好。”郑阿姨愁眉苦脸地跟我抱怨
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本文转自：人民网-四川频道初秋时节，稻谷金黄，简阳水稻陆续进入成熟收割期。在简阳市新市街道仁义村6组简阳市十里坝向刚家庭农场的稻田
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本文转自：人民网-四川频道王凡颗粒归仓，丰收圆满。近日，成都东部新区董家埂镇小河村，初秋金黄的稻田中，随着歌舞《在希望的田野上》欢快有力的节奏响起
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“原本医院卖13.8元的消炎药，怎么药店能卖140元？”38岁的陈女士前段时间因肺部感染住院了一周，医生给她开的几盒盐酸莫西沙星片（拜复乐）已经快吃完了
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大学时小威就有前列腺炎的毛病，尿频尿急成了生活常态。去看了医生，简单的吃了些消炎药，也在医生的建议下积极运动，症状有所缓解后小威就再也没有管过
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不知道从什么时候起，有些人开始了戒糖。不吃糖真能抗衰老吗？“糖化”反应每刻都在发生戒糖抗老不靠谱郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强提醒
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