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...中，继续煮至米粥再次沸腾，调味后即可食用。2、砂锅炖菜砂锅炖菜是一道简单易做的晚餐，可以搭配多种蔬菜和豆腐，提供丰富的营养。首先，准备一把粉丝放入清水中泡发，白菜叶掰散、清洗干净后控干水分，切成段备用...……更多
2023-12-04 11:21:00大肉,大鱼,中老年,晚餐,营养,建议
...沸的热油到蒜末上，最后将它们搅拌均匀即可食用。在吃炖菜时，做上一盘茴香拌五香花生，降火又解腻呢！入冬后，“茴香”这菜要使劲吃，一祛湿寒，二健脾胃，三强免疫，别不懂吃！如果今天的文章对您有帮助，请点一个...……更多
2024-11-19 14:29:00脾胃,免疫,茴香,花生,丸子,湿气
...美多汁，一口就上瘾。炸好的肉丸子除了直接吃，还能做炖菜、蒸菜，怎么做都好吃。炸肉丸子的方法简单，基本上人人都会，但有些人做不出外酥里嫩的口感，而且放凉后就容易回软。炸肉丸子时，调肉馅是关键，大家是不是...……更多
2023-12-30 21:22:00丸子,面粉,鸡蛋,做法,丸子,肉馅
...可以多做一些，吃不完的密封好，放冰箱冷冻保存，平时炖菜时放一些丸子，那叫一个香。 ……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
...；下面的菜帮部位因为厚且水分多、口感也鲜脆，炒菜、炖菜比较常见；最里面的白菜芯脆嫩而且味道甘甜，有名的凉拌菜“乾隆白菜”就是用菜芯来做最好吃。下面，推荐用白菜菜帮来做道酸中带甜、甜中带酸的醋溜白菜，吃...……更多
2023-11-21 14:03:00营养滋补,御寒,滋补,保暖,小雪,营养
...虾是龙江菜的特色食材，烹饪手法多种多样。其中，擅长炖菜的做法尤为出色，菜肴口感咸鲜，香味浓厚，令人回味无穷。接下来，让我们一起了解一下当地的六道招牌菜肴，看看您尝试过其中几道？锅包肉是一道经典的中式烹...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...好吃了。炖酸菜牢记“3放3不放”酸菜有特殊的酸香味，炖菜的时候调料一定要放对，不然会破坏酸菜原本的味道。3放——放八角、放油炒一下，放肉汤酸菜用油炒一下，可以激发出酸香味，八角有增香的作用，让酸菜吃起来更...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...炖至软烂，加入土豆继续炖20分钟，即可完成这道美味的炖菜。这两道菜色香味俱佳，定能为您的餐桌增添不少色彩。★白灼虾
首先，我们要选用新鲜的大虾，清洗干净后，用牙签从虾背中挑出虾线，剪去虾须，再次清洗并控...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...班比较忙的朋友来讲，也是不错的选择。这个季节，我家炖菜最常用的就是大白菜、各种豆制品。这两种可以随意搭配，随意发挥，好做不翻车，荤素都好吃。如果家里有砂锅，可以用砂锅炖菜，保暖性好，吃到最后都是热乎的...……更多
2023-12-06 19:12:00省事,营养,腐竹,老抽,炖菜,砂锅
...放错了不鲜香有腥味，可别不当回事进入冬天，热乎乎的炖菜格外受欢迎，在东北有“四大炖”，其中之一就是铁锅炖大鹅，想想就让人流口水呀。大鹅营养丰富，肉质鲜嫩，味道也十分鲜美，是冬季滋补的绝佳食材，炖好的鹅...……更多
2023-12-30 06:29:00腥味,回事,腥味,老抽,生抽,调料
奶酒羔羊炖菜入冬寒冷，一道温暖的炖菜能带给人们不一样的味蕾享受。清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食，在口感上更加醇厚温润。材料准备：-羊肉：选择新鲜的羊肉，切成大块。-玉米：将玉米削皮切成小块。-山药：...……更多
2023-12-07 16:26:00清汤,醇厚,口感,羊肉,一道,效果
本文转自：农民日报东北人喜欢炖菜，特别是嘎嘎冷的冬天，外面风推门雪敲窗，一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱，那情境，那感觉，那味道，让人幸福而愉快。铁锅炖的起源，无从考证。在我的记忆里，大...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...秋天之后，早晚温差慢慢加大，这时候吃一些汤汤水水的炖菜最香了，每次我家做炖菜的时候都会放一点炖好的肉在里面，可以使各种菜肴吃着更鲜更香。而一说到炖肉，不少人都特别害怕，因为很多人在家炖的肉，要么是不香...……更多
2024-08-10 17:51:00保证,白芷,腱子,生抽,羊肉,猪蹄
炎炎烈日下，人们总是渴望一道既能满足味蕾，又能带来清爽感的美食。今天，我要向大家介绍的这道“小米蒸肉丸”，就是这样一道色香味俱佳的家常佳肴。它不仅颜值出众，口感更是软嫩鲜香，营养也十分丰富，绝对是孩...……更多
2024-07-09 14:13:00炖菜,孩子,小米,肉丸,肉馅,口感
导语：入秋后吃炖菜，还是最馋这道菜，香而不腻，又下饭又解馋，一咬满嘴都是香！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃...……更多
2023-11-13 06:55:00炖菜,道菜,还是,五花,五花肉,把子
本草纲目记载：『萝卜味辛甘，健胃化痰，降气定喘，能化积滞，是蔬中最有益者。』民间甚至有俗谚说『冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方』，所以拿萝卜来入菜，除了能让一同烹煮的食材滋味更甘甜外，也有其食疗价值。...……更多
2024-01-23 15:51:00气定,炖菜,白萝卜,大根,萝卜,调味料
...入公众号「每天教您一道菜」3.回复以下内容如“早餐\"\"炖菜\"早餐/午餐/晚餐/夜宵面条/饺子/包子/馒头/炒饭家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫油爆虾/...……更多
2024-01-20 21:26:00抗衰老,海带,美白,做法,女人,海带
...有肉的，有素的，其中必不可少的就是萝卜丸子。无论是炖菜还是做汤，加入几个丸子，味道都会变得更好！现在就来制作炸萝卜丸子吧：1.准备食材：青萝卜，胡萝卜，盐，鸡蛋，葱末，花椒粉，鸡精，生抽，面粉等。2、将青...……更多
2024-01-12 12:07:00皮肤,滋养,水分,萝卜,食用,萝卜
...增加菜肴的香味，可以根据个人口味进行调整。
烤牛肉丸子配土豆，不仅能满足味蕾，还能提供充足的钾元素来补充身体所需的能量。原料：土豆2个（中号）；牛肉丸子300克。红椒1个（切成片）；青椒1个（切段），葱1根（切...……更多
2024-08-29 06:42:00食物,牛肉,料酒,老抽,红椒,茶匙
...食，每年过年家里都要炸一大盆，不仅能直接吃，还能做炖菜、蒸菜，或是涮火锅，都非常好吃。炸酥肉的做法简单，基本上每个地方都有，但要说最好吃的，还得是川味小酥肉。小酥肉想要酥脆，面糊是关键，大家平时是怎么...……更多
2023-12-29 19:17:00鸡蛋,关键,花椒,里脊,面糊,肉片
...时间，以去除血水和脏物。这种烹调方法也被广泛应用于炖菜、煮汤等菜肴的制作过程中。焯水的目的是去除鸡肉表面的腥血味和杂质，让原材料更加干净、卫生。然而，焯水也会导致食材中的营养物质和口感质地的损失。焯水...……更多
2023-12-01 14:02:00鸡肉,口感,风味,鸡肉,口感,菜肴
...快炒几下，就可以出锅了。四、牛肉——玉米胡萝卜牛肉丸子汤做法：牛肉冲洗干净，去掉筋膜，切成小块，放进绞肉机中，打成碎末状，再加入姜末、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉、清水，继续打成泥状。锅内加水...……更多
2023-12-13 14:52:00高蛋白,中老年人,免疫,食物,建议,切成
哎呀妈呀，谁说东北炖菜只能让人大呼过瘾却不敢多吃？今天，咱们就来颠覆这个刻板印象，揭秘一款既保留了传统风味，又兼顾营养均衡的五花肉炖豆角新做法！别再担心吃完后满脑子都是“罪恶感”，这次咱们吃得开心，...……更多
2024-11-05 08:59:00五花,五花肉,豆角,米饭,迷糊,节奏
...越腥，越炖越柴，很多人不知道冬天适合吃一些热乎乎的炖菜，不仅暖和，还非常入味，多种食材一锅炖，营养也比较丰富，可以给身体补充。鱼肉还有丰富的蛋白质、钙等营养，非常适合冬天进补，可以增强体质，提高免疫力...……更多
2023-12-29 18:45:00调料,技巧,罗非鱼,生抽,调料,食盐
...，姜切片备用。高汤准备： 可以提前准备一些高汤，为炖菜增色不少。步骤二：炖制鲅鱼高汤姜葱烧香： 热锅凉油，将葱段和姜片爆炒至香味四溢。加入鲅鱼块： 将处理好的鲅鱼块放入锅中，煎至两面微黄。料酒提鲜： 加入...……更多
2024-07-23 06:42:00粉条,鲅鱼,鱼汤,一口,家常,美味
关注我的朋友应该发现，我热衷于分享一些有汤有水的炖菜吃法。冬天吃热乎乎的很有暖意，夏天吃汤汁多才下饭，能助你找回好食欲。关键是这些炖菜做起来比较简单，食材也很容易找。比如今天这道炖菜，主要的食材就是...……更多
2024-09-05 22:37:00一口,满嘴,道菜,食欲,西红,毛豆
...入烤盘200℃烤15分钟，刷一层蜂蜜水再烤5分钟。
2、红薯丸子红薯蒸熟加糖，压成泥，加入糯米粉、芝麻、鸡蛋等揉成团，分成小份搓成圆球，油温五成热下锅炸至两面金黄。
3、炸红薯条红薯切条加少许油和淀粉，拌匀放置一...……更多
2023-12-01 11:46:00天寒,抵抗力,抵抗,实惠,蔬菜,营养
...匀地附着在每一片食材上。六、菠菜推荐食谱：菠菜牛肉丸子汤软嫩不，补铁营养，这样做的牛肉一点也不柴，边吃肉边喝汤，又好消化又补铁，快做起来。食材：菠菜、鸡蛋、牛肉、香菇、胡萝卜、香葱做法：1、将牛肉切成...……更多
2024-04-26 10:23:00肝火,白菜,萝卜,豌豆,蒲公,生抽
作为一道备受青睐的传统美食，排骨炖菜以其肉质鲜嫩、汤汁醇厚的特色而广受欢迎。然而，要想让这道美味更上一层楼，香料的选用和搭配就至关重要。#热点引擎计划#今天，我将向大家介绍四种能够令排骨更加美味的香料：...……更多
2024-07-10 11:48:00香料,仅需,排骨,推荐,排骨,白芷
...段，准备枸杞。将水煮开后放入白菜叶和枸杞，再加入肉丸子。保持小火煮至肉丸子浮起，然后转中火继续煮至肉丸熟透、白菜变软。最后根据个人口味加入盐、鸡精调味，撒上香菜段或者葱花，即可关火出锅。这道菜不仅口感...……更多
2024-01-13 06:12:00家常菜,抵抗力,寒冬,家常,抵抗,家人
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中国消费者报报道（记者李燕京）“我每天都来吃早餐，方便便宜。5元套餐包括不限量豆浆、小菜，还有油饼、糖火烧、茶鸡蛋，另外还有8元
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本文转自：人民网-江西频道时下，正是羊肚菌采摘旺季，吉安市庐陵新区禾埠街道新村村的羊肚菌种植基地迎来了丰收的喜悦。走进新村村羊肚菌种植基地
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