• 我的订阅
  • 头条热搜
外公的炒米糖
本文转自:马鞍山日报外公的炒米糖●宋德花每年进入腊月后,街头巷尾比以前更加热闹了,空气里弥漫着年味。在菜场的尽头有一条街道卖些小吃、干货,这个时候都有些拥堵,大红的中国结、对联充满了喜庆,店家卖出的...……更多
本文转自:常州日报唇齿留香 / 赵德明难忘炒米糖上世纪七十年代下放期间,我几乎都是在农村度过的,包括春节,对异域他乡的过年习俗有较多的了解,特别对当地一种叫炒米糖的年货印象甚深。我下放的地方是溧阳最西南...……更多
爷和炒米糖
本文转自:西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里,爷多数时候会泡杯浓茶,看鸡鸭跑来跑去,在门口一坐,就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜,爷不动身,喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷,有这喊的功夫,自己就赶了。爷...……更多
本文转自:湖州日报○ 遥远炒米糖,对竹乡人来讲最熟悉不过了,作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备,兼具点心和饱腹的双重功能,可待客,好储存,可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
新春走基层丨池州贵池:手工炒米糖,传承甜蜜“年味”
...谷胜经营的谷氏食品厂,一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖,传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内,老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装,谷胜独自一人守在最里侧的房间里,眼前...……更多
新年到,米花香
...的味道。小时候过年,家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子,入腊月后,他就把机子支在村口的那棵大树下,他从来不用吆喝,只需“引爆”一炉米花,就能将新年将近的氛围感支棱起来。我...……更多
小巷又闻炸炒米香
...炸好了。讲究一点的,再用糖、油熬一下,拌上炒米做成炒米糖。老扬州说,童年时每到过年前小巷里就不断响起炸炒米的吆喝声,过年了,家家户户总要炸一坛子炒米。通讯员 乔家明 记者 司新利 摄 ……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
...坊,67岁的熊建华一大早就开始熬制糖浆,制作传统糕点炒米糖。“我们在做年货,做点米花糖、粑丝丝、苕丝糖。”熊建华介绍,春节临近,购买年货的人很多,他们每天做都供不应求。熬糖、搅拌、切块,在熊建华和家人的...……更多
...家不远的市场,香气扑鼻而来,一商户正在制作传统年货炒米糖。即使在千里之外,念念不忘的还是家乡的味道。炒米糖在家乡俗称“炒米”,是很有特色的传统小吃,也是家家户户必备的年货美食。炒米糖以糯米为主要材料,...……更多
最忆故乡年
...、油炸、蒸煮皆可。接下来,母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工,急不得。灶堂里架上柴小火烧,慢慢熬。糖稀在锅里噗沫,馋得我们的口水在喉咙里打转转。糖稀熬制...……更多
醉忆桂花香
...是没人拿桂花去做茶、做饼、泡酒啊什么的。倒是在花生炒米糖里,偶尔撒上些干桂花。嘣的一声,咬碎混合橘皮、花生的炒米糖,桂花那甘洌的香味儿伴着橘香与炒米糖的甜,好似倒一杯啤酒入肚,瞬时气体自腹间往上冒,沁...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
本文转自:台州日报春节将近,市民在选购年货。腊肠 炒米糖海鲜干货 1月31日至2月3日,2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时,过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...着春节的临近,在安徽省宣城市郎溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站...……更多
滁州市琅琊区:小小庭院绘新景 和美乡村迎客来
...剥好的果仁放进糖浆里不停搅拌,倒出来按压成型,品尝炒米糖的甜蜜;小朋友们劈柴、生火、做饭,用大棚里刚采摘下的新鲜蔬菜,烧制原汁原味的柴火饭,美食在锅里咕噜作响,让人垂涎欲滴,每一碗饭菜携着浓郁田园气息...……更多
踏进腊月门,年味铺满集!各地家家户户采办年货点亮“过年氛围”
...着春节的临近,在安徽省宣城市郎溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,熬糖、做糖、切糖,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武,正在炒...……更多
宣城郎溪:年味里的“古早甜”
...糕点的手艺。走进永盛手工糖坊,师傅们正在忙碌的制作炒米糖,先用大锅熬煮糖稀,再加入糯米、花生和芝麻搅拌,充分融合后出锅,在模具中压实切片,经过几道工序十几个小时的制作,香甜脆爽、利口好嚼的手工炒米糖由...……更多
记忆里大山的年味
...大山。大哥又去拿来一个大红色的零食盘子,盘子里放满炒米糖、瓜子、花生、橘子等零食。哥哥姐姐们喜欢吃炒米糖,我更喜欢嗑瓜子。中午吃饭时,桌子上摆了满满一桌子的菜。鸡鸭鱼肉,一应俱全。主食还有馒头、粥、米...……更多
新春走基层丨南京年货市集让“乡”味进入千家万户
...,硬币落在口袋里传出碰撞的声音,显得格外清脆。“像炒米糖这些产品,村里老年人会做不会销。”张静来自南京江宁区横溪街道,大学毕业后在当地成立了一家农民专业合作社,“我们年轻人帮助把特色农产品卖出去,还能...……更多
文化和自然遗产日活动启幕 邀你来一场“逛吃”之旅
...来,一下飞上了马面裙;还有无数老重庆记忆中的味道:炒米糖……这个周末,到杨家坪步行街来开启“逛吃逛吃”模式吧——6月1日,2024年文化和自然遗产日重庆主场活动在这里正式启幕。非遗购物节·第九届重庆非物质文化...……更多
三代人的年
...动手做石磨豆腐、石磨元宵,动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖,炸油豆腐、素圆子,炒花生、葵花等,连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳,每每父母找到镇上的裁缝量身定制,连新布鞋也是母亲缝制,一切都是原...……更多
...个女儿,自驾从市区来到龙乡·双范,在体验完打年糕、炒米糖等项目后,一家人来到景区“商量书房”歇歇脚。一进门,全实木装饰的书房仿佛巨大的阶梯教室映入眼帘,靠墙的书架上满满当当地陈列着各类书籍,包括儿童连...……更多
...灯谜、翻花绳,民俗文化是欢乐的诗;糖葫芦、滚汤圆、炒米糖、烤红薯,在孩子们舌尖种下了关于年的记忆。泰州市高港实验幼儿园的福娃们用笔墨唤醒年味,以挥毫凝聚心神,绘出一幅幅福字。福娃们怀揣满满的福气,走向...……更多
吃一碗高县春酒
...端茶上菜:木质六边形的老茶盒物件里,盛满了花生糖、炒米糖、芝麻糖、苕丝糖、芙蓉糖、沙琪玛等各色甜点,外加几碟黄粑、糖粑、鸭儿粑等热面点,其色灿灿、其香喷喷,引得在座的诸位无不馋虫大动,大家开始还客气地...……更多
毕节的星光(我与一座城)
...时而还有叫卖声从幽深的小巷传来,那句悠扬而沙哑的“炒米糖——开——水——”,至今还在老毕节人的耳畔回响。我在毕节城里度过了三年美好的求学时光,毕业后,分配到老家附近的一所小学里工作。但是,毕节的星光仍...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...们的一举一动似乎有着暗合艺术的节奏感。在硕大的锅里炒米、下糖、搅拌成凝固在一起的糖炒米,倒入案板上,用两块木板条反复规整看起来一团糟的糖炒米,翻来覆去就能使之成为四四方方的大方块儿,再用菜刀比着木板条...……更多
喜看稻菽千重浪 田园沃野唱欢歌
...教育”“庭院休闲农家乐”等旅游品牌,设计琅琊酥糖、炒米糖、香油压榨、大锅灶体验、时尚森系大片拍摄、有机大棚采摘等创意环节,形成“坝上烟火”系列精品旅游路线,今年以来,吸引200余名游客观光打卡。目前正在建...……更多
南京水稻种植面积、单产、总产连续3年稳步提升
...带着全市地产优质大米集中亮相,米饮、米寿司、米糕、炒米糖、锅巴等数十种以大米为原料的手工制作美食吸引了不少参会者品尝。“背靠大树好乘凉!”高淳区君伟粮食种植专业合作社负责人汪君伟笑道,早在2019年,他的...……更多
本文转自:镇江日报□ 彭 杨小时候过年,少不了炒米花儿。它不仅是大人小孩难得的零食,也是春节里走亲访友待客的美食。汪曾祺在散文里头说,小时读《板桥家书》,有“天寒冰冻时,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送...……更多
新春走基层丨小村庄“炒”出千万大产业
...机器轰隆作响,灶上的煤燃得正旺,空气里充斥着香甜的炒米香。眼下正是农闲时节,明庙村的村民却进入到一年中最忙碌的时刻,家家户户的空地上,都晒着白花花的糯米。明庙村党支部书记付新军介绍:“这几天天气晴朗,...……更多
老母鸡汤泡炒米是一道由炒米和老母鸡汤为关键原材料制成的菜肴,归属于鲁菜,是安徽池州地域的一道特色美食。所需食物檽米,老母鸡汤做法采用上等檽米,先用沸水侵泡,待其稻谷(小米粒关键位置)酸软,能掐动,便用竹...……更多
更多关于健康的资讯:
安徽蒙城着力打造长三角优质“菜园子”
本文转自:人民网-安徽频道12月19日,安徽省蒙城县兴农绿港现代化农业科技产业园智慧大棚内,农民正在采摘成熟的番茄,准备运往长三角市场销售
2024-12-26 10:00:00
马鞍山市博望区:非遗粉丝 增收致富“金丝银丝”
本文转自:人民网-安徽频道博望区非遗粉丝制作过程。隆冬时节,走进马鞍山市博望区新市镇洪庙粉丝加工基地,浓郁的山芋粉香味扑面而来
2024-12-26 10:04:00
直播预告:糖尿病足疾病诊疗及预防
本文转自:人民网糖尿病足是糖尿病患者一个很严重的并发症,患者常会表现出趾端坏疽、足跟或跖趾关节溃疡、下肢间歇性跛行等症状
2024-12-26 10:05:00
咽炎全知道:症状、根源与预防妙招
在日常生活中,您或许经常听到“咽炎”这个词,但您是否真正了解它呢?咽炎是一种常见的咽喉部疾病,给许多人的生活带来了困扰
2024-12-26 10:19:00
四川安岳人大:宅改绘新貌 村民更舒心
本文转自:人民网-四川频道12月24日,在资阳市安岳县文化镇隆恩村聚楠新村聚居点,只见整齐干净的柏油路通村达户、青瓦白墙的民房错落有致
2024-12-26 10:26:00
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略
揭秘滋肾宁神:作用机制、适用对象与调理策略在追求健康与宁静的道路上,“滋肾宁神”这一理念逐渐引起了人们的关注。它不仅蕴含着深厚的中医智慧
2024-12-26 10:36:00
糖尿病发展有3个关键阶段,应对策略快查收!
糖尿病,这一日益普遍的慢性疾病,其发展过程并非一蹴而就的。了解糖尿病发展的重要的3个阶段的特点与应对策略,对于预防、控制及延缓糖尿病进展至关重要
2024-12-26 10:43:00
山东呼吸道感染病中医药防治方案出炉 连花清咳片获双重推荐
冬季,呼吸道感染性疾病高发。为进一步发挥中医药在呼吸道感染性疾病治疗中的独特优势,推动中西医协同做好冬春季呼吸道感染性疾病诊疗工作
2024-12-26 10:57:00
流感来袭,跟着《指南》用药更科学!(内附全文)
近期,全国多地迎来呼吸道感染性疾病高发季,呼吸道感染性疾病以发热、恶寒、鼻塞流涕、咽痛咽干、关节肌肉酸痛、咳嗽、咳痰等为主要表现
2024-12-26 10:59:00
达伯乐®(他雷替尼)正式获批:与ROS1融合阳性NSCLC患者共赴更长久的未来
12月20日,国家药品监督管理局(NMPA)官网正式公示,信达生物制药的第二代ROS1抑制剂——达伯乐®(他雷替尼)已获批上市
2024-12-26 11:00:00
液体活菌走进中国第四届功能医学大会——生命泽助力大健康产业发展
近日,中国第四届功能医学大会在上海成功召开。大会以亚健康与慢性疾病非药物干预、数字化健康赋能新商业模式为主题,在金砖国家健康医疗国际合作委员会和中国健康管理协会指导下
2024-12-26 11:01:00
缤纷岁末,情满暖冬丨成都西南脑科医院12月患者生日会,与平安夜的美妙邂逅
旧岁将末,冬酿时光,美好都将在冬天沉淀,不管时间怎样流逝,生活都需要仪式感,每一次的生日都值得纪念。“祝你生日快乐、祝你生日快乐……”在这里
2024-12-26 11:02:00
安徽岳西:“电商经济”助农增收
本文转自:人民网-安徽频道“前两天加工好芝麻糖,香脆可口,老少皆宜。” “农户散养土猪腌制的腊肉,春节必备的年货!”……近日
2024-12-26 11:05:00
农发行安徽省分行1.6亿元贷款 助力巢湖美丽乡村建设
本文转自:人民网-安徽频道为推进农村人居环境整治,提升环境基础设施建设水平,12月12日,农发行安徽省分行成功投放改善农村人居环境中长期项目贷款1
2024-12-26 11:07:00
锌、铁、钙缺乏之殇:危害重重与补充良方
在维持人体健康的众多营养素中,锌、铁、钙占据着至关重要的地位。然而,当身体缺乏这些元素时,会给我们的健康带来一系列的问题
2024-12-26 11:08:00