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...者:朱雅芳每天清晨,老妈为全家准备早餐。蒸包子、煎饺子、打豆浆、煮米粥、切水果……厨房的声响与早餐的香气,成了每日唤醒家人的“闹钟”,那叮叮咚咚的忙碌声,是老妈奏出的“爱的交响曲”。演奏声最大的当属破...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...翻炒,加入适量的盐和生抽调味即可。推荐食谱四:荠菜饺子馅荠菜作为饺子馅,既能吃到春天的鲜美,又能吸收荠菜丰富的营养素。荠菜与猪肉的搭配,让饺子更加鲜美可口,是家庭聚餐时的优选美食。 主要食材:荠菜、猪...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...用,而猪肉富含蛋白质,有助于增强体力,是冬天食用的滋补佳品。准备食材:猪肉、茴香、食用油、食盐、酱油。具体做法:1.猪肉切成小丁,装入碗中,加入生抽、盐、香油搅拌均匀,腌制15分钟;茴香洗净,晾干水分,切...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...作为主食搭配米饭,也可以作为下午茶的小点心。 荠菜饺子制作方法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净并控干水分。将荠菜切碎备用。2.将五花肉切小块,剁成肉末。加入葱末、姜末和调味料,充分搅拌均匀。3.煮开水,加入盐...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...感受传统美食带来的滋味与健康。3、菠菜:清颜通便,滋补养生 菠菜是备受欢迎的绿色食材,富含维生素A、叶酸、维生素B等营养成分。常食菠菜,不仅可补充身体所需营养,还具有清热解毒、通便润肠的作用。若感到面色不...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些,营养滋补还不花一分钱。下面小编就和大家分享荠菜团子的做法,一起来看看是怎么做的吧!【荠菜团子】所准备的食材有:荠菜、鸡蛋、豆干、十三香、蚝油、盐、胡萝卜、...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...过后,有那么一种美食,简直比白菜萝卜还好吃。用它包饺子、烙饼,简直是鲜美到不行。农村里到处都是,大家都吃不够,城里人却视它为珍宝。每年冬天,我家都会提前备好30斤,稍微焯下水,放进冰箱冷冻,想吃就拿,特...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
...终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种清香鲜美的味道,绝对会让人流连忘返。本文将为您介绍春天包香椿饺子的制作方法,让您在品尝美食...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...的小白花,如撒了一地的米粒。民间有“三月三,荠菜当灵丹”的俗话。荠菜是民间最常采用的野菜之一,嫩叶略带甘甜。扬州眼下另一种常见的野菜叫雪里蕻。提起雪里蕻,很多人的印象就是腌制咸菜的菜。很多人在刚入冬时...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
春季美食:榆钱饺子的美味制作春天的到来,万物复苏,处处充满生机,而其中野味的美味更是令人向往。在这个充满诱惑的季节,榆钱作为一种不含草酸的野菜,营养丰富,口感鲜美,成为了家家户户喜爱的食材之一。榆钱...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...微挤下水分后重量为260克,肉馅220克,葱姜少许可包32个饺子,还剩4个面剂子我做成面片了【做法】1~4.碗中加入中筋面粉、玉米面、盐,先拌均匀,再少量多次地边倒入温水、边用筷子搅拌至絮状,上手揉成软硬适中的面团,...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...2道荠菜的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾凉之后倒入蒜臼中,捣成粉末状备用。剁肉馅最好用三分肥七分瘦的前腿肉,大葱和生姜也是必不可少,大葱切成大...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...,适合作为夏季清凉的开胃汤。推荐食谱三:荠菜猪肉馅饺子荠菜猪肉馅饺子结合了荠菜的清新与猪肉的鲜美,荠菜中的维生素和矿物质能够增强肉馅的营养价值,同时促进消化和吸收。主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...回味无穷,令人食指大动,堪称春日美食中的一绝。荠菜饺子的制作技巧分享 (一)制作前的准备工作:荠菜、猪肉馅、葱、姜、盐、生抽、酱油、蚝油、花椒粉、鸡精、食用油等;处理荠菜后拌入调味好的猪肉馅,搅拌均匀...……更多
家乡的荠菜
...中午吃饭时,我才回到家中,妈妈早已用荠菜包好美味的饺子。看到荠菜饺子在热水中翻腾着,一下激发了我的味蕾。几分钟后,热气腾腾的饺子就出锅了。我拿起碗,夹起一个饺子放到嘴里,清香扑鼻、香味十足。我边吃边问...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...你的餐桌,无论是做成清炒荠菜、荠菜豆腐汤,还是荠菜饺子,都是美味又健康的选择。这样的饮食习惯,不仅能帮你轻松排出体内湿气,还能让你的小肚腩慢慢消失,享受一个轻盈的冬天。所以,下次去菜市场,别忘了把这个...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...的功效。槐花历史悠久,早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但每一个细节都精益求精。槐花饺子的制作过程包括选择新鲜槐花、洗净沥干、切碎与调料混合制成馅料,再和面皮包...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...丰富的维生素A,对眼睛健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油、姜做法:1、将茼蒿清洗干净,沥干水分。然后,将茼蒿切成细小的段,注意不要用绞肉机切,以免破坏茼蒿的颗粒感,...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回家后将荠菜洗干净焯水,然后切碎调饺子馅,别提多美味了。”市民刘女士原先对于野菜并没有什么特殊的感觉,几年前在朋友家吃过一次荠菜馅饺子后,便一...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳肴,享受春天的滋味吧!腊肉炒...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗中放入荠菜末和笋...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...食补,今天给大家推荐几种好的补钙的食物,补钙壮骨,滋补营养,身体强壮有干劲,少生病,腿脚有劲,精神更足,让家人不再为老年人的健康问题操心。第一样:小油菜 小油菜的叫法不一样,上海青,小青菜等都是它的名...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
...独特。而在我们农村老家,最好吃的做法莫过于用它来包饺子。将花椒芽与五花肉混合,再加上适量的熟油,搅拌均匀,包入饺子皮中,蒸煮而成。那独特的香味,让人回味无穷。花椒芽,这一大自然的馈赠,只在四五月份短暂...……更多
...心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于滋补。元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...解决,太香了!第四种美食,那就是萝卜。萝卜可是初春滋补的好东西,它既能调理肠胃,又能预防感冒。你知道吗,立春的时候还有个习俗叫“咬春”,也是要吃萝卜的。萝卜的做法多种多样,可以腌着吃,也可以生吃,或者...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...者应慎用。荠菜焯水处理减少草酸“阳春三月三,荠菜当灵丹。”荠菜,一种常见的春季蔬菜,以独特的清香和口感受到人们的喜爱。荠菜味甘淡性凉,入肝、脾、膀胱经,具有清热利湿、平肝明目、凉血止血、和胃消滞的功效...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...体,健康迈向全新季节1、迎春之味:春季3款应季蔬菜,滋补身体之选、.香脆春韭:春食为宜,满口鲜香春韭,温润补肾,益阳和之功。它含有丰富的膳食纤维,助消化排毒。韭菜的独特香气,让清炒韭菜、韭菜盒子成为人们餐...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!油菜油菜,作为春季的常见蔬菜之一,含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维,对于促进新陈代谢、增...……更多
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