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10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...无污染、高营养布著称,味道鲜美,营养价值高。◎ 铜火锅:山西传统风味名菜。每逢寒冬季节,山西中北部地区各式各样的火锅开始应市,无论聚餐还是筵饮都少不得铜火锅,用餐时点起火来,炉内的火光闪闪,锅中的食物...……更多
坐着游船吃火锅 2024夜游锦江龙年上新了|成都文旅出招了
...,新鲜的食材,精致的摆盘……将成都美食界的王者——火锅搬到锦江之上,再佐以巴蜀文化主题演绎,让游客在夜游锦江中品美食、看演出、赏美景,今年春节,市民游客又可以体验新花样了。2月6日,记者从夜游锦江处了解...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比,家庭...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...以及香椿苗拌桃仁等。但是,最值得推荐的还要数什锦铜火锅。铜火锅是山西的传统美食之一,而平阳小院的什锦铜火锅则将各种美味汇聚一锅,让你的味蕾享受到前所锅未内有烧的肉盛、宴豆。腐、黄花菜、干豆角、虾米、肉...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。鱼酱酸火锅。“每年回乡的第一口,一定要吃妈妈做的鱼酱酸。”前不久,在外近一年的张丽川回到家乡雷山,早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。 在冷水中...……更多
本文转自:内蒙古日报呼和浩特海关助力企业 特色火锅酱料实现首次出口 本报呼和浩特2月25日讯 (记者 郑学良)近日,经赛罕海关综合评定合格后,内蒙古草原红太阳食品股份有限公司生产的一批重3.24吨、货值1.8万美元的...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
“(火锅)锅底598(元),这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
打造火锅文化新地标,重庆市民及游客打卡增添新去处。近日,记者从德庄大火锅庄园新闻发布会上获悉,大火锅庄园将于年底前正式对外开放。大火锅庄园位于南岸区茶园,占地68亩,如今主体完工,这个集火锅溯源消费、工...……更多
一年上新十余款 国货白象是如何卷出这碗“梦中情面”的?
...爆出圈的香菜方便面和让“00后”上头的大辣娇牛油麻辣火锅面,让方便面国货品牌白象,继年初亮相新一代汤好喝“甄味汤馆”系列产品后,又一次进入公众视野。一份来自麦肯锡的分析报告显示,中国企业在新时代下制胜所...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
火锅店推出牛粪火锅,真的会有人吃吗
听到火锅店推出牛粪火锅,大家肯定都很震惊,并且疑惑研发者是把顾客当傻子吗,怎么可能会有人点?然而真相并没有大家以为的那么不堪,牛粪火锅也不是真的牛粪做成的火锅。牛粪火锅又名牛瘪火锅,是贵州的特色美食,...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...经授权转自凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt)原标题 | 火锅界「蜜雪冰城」,越努力越心酸文 | 夏颂编辑 | 杜都督人到中年,总有三大逃不开的怅然时刻:固若金汤的发际线后退了,曾经喜欢的明星进去了,最爱的店惨淡倒闭...……更多
社区里的小团圆,满满家的味道
...!”阳光明媚的下午,谢阿姨端着一大锅热气腾腾的鱼头火锅来到府苑生活家,切菜、开火,加点豆腐、菠菜那么一煮,喷香的鱼头火锅吸引了不少邻居们围了过来。这已经是府苑家味道第三位分享年味美食的阿姨了。在府苑,...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
生态黔菜,香飘京城。12月29日,北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇,省驻京办副主任马尚海出席会议,各市州驻京...……更多
杭州阿姨去香港过年 连双鱼米醋都带了! 和往年一样,杭州阿姨“福儿”又赶到香港女儿家,一起过年。福儿每年会去女儿的香港家里住一段时间,所以这个老杭州,还会说一口流利的广东话。
...都懂!年夜饭,福儿阿姨一家一边看春晚,一边吃热乎的火锅+杭州菜。“过年海鲜都涨价了,梭子蟹、虾、带子涮火锅。杭州人过年,白切鸡也不能少,还有我自己做的蛋饺和肉圆,味道更好。每人再来两颗汤圆,团团圆圆!...……更多
如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
本文转自:温州都市报满意好评,来自一顿火锅趴暖心主角:水头镇中心幼儿园昨天,平阳县水头镇中心幼儿园格外热闹。虽然天气很冷,但是小朋友早早就到了,因为不想错过“火锅趴”。该幼儿园保教主任温小慧表示,上...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...箱箱美味的福袋、丸子等被运往全国各地。近年来,丸类火锅食材备受广大餐饮消费者的欢迎,其中口感更佳、味道新奇、品质高端的海鲜丸类,逐渐成为消费者的“第一选择”。而北海的虾丸、鱼丸、蟹柳等各类海产品预制菜...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
上海一火锅店用电热水器冲饮料,做餐饮要讲良心
11月26日,网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品,有网友发出 “灵魂拷问”:第一眼以为净水器,再看是热水器,这水能喝吗?11月27日下午,黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
“ 贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动走进都匀
...鲜嫩的牛肉,配上独特的蘸水,咕嘟咕嘟冒泡的酸汤牛肉火锅成功地虏获了达人们的胃,让达人们吃得欲罢不能;新鲜现烤的羊排羊腿,爆炒羊杂,清汤涮羊肉,一顿全羊宴让达人们大饱口福的同时感受到了都匀人民的热情好客...……更多
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
吃饭玩手机的危害竟然这么大,看到第一条就不淡定了!
...自觉模仿他人的行为进食时间也差不多保持一致另外,吃火锅的时候也容易过量吃火锅通常是亲朋好友间聚餐通常吃的时间会比较长味道也好边吃边聊胃口大开吃的比平时要多 所以无论吃“独食”还是与人同吃重要的是保持自...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
晋阳故地话火锅
火锅的起源,有人说是由殷商时期的鼎发展而来,此非定论,可算是一家之言。但1988年,在晋源区春秋大墓里,出土了一件青铜虎形灶,其器形、功能和现在的火锅几乎一模一样。据考证,西汉时期,青铜火锅已应用于庙堂;...……更多
东昌府区柳园街道中心幼儿园“暖冬火锅”迎元旦
...柳园街道中心幼儿园的宝贝和老师们热热闹闹进行了一场火锅盛宴,一起感受在幼儿园这个大家庭团聚的快乐。12月29日,东昌府区柳园街道中心幼儿园开展了“暖冬火锅宴温暖迎新年”主题活动。鲜美的汤底,火锅配菜,荤素...……更多
CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
火锅鸡,一道地方特色经典美食,以其独特的烹饪方式和口感,深受全国各地食客的追捧。一家名为“西子馋火锅鸡”的招牌老店登上了央视CCTV-10《家乡至味》,为您呈现全新的火锅鸡体验。“西子馋火锅鸡”主打鸡肉类火锅单品的...……更多
特色火锅美味“圈粉”
本文转自:贵州日报毕节六龙镇:特色火锅美味“圈粉”大方县六龙镇红灯笼饭庄内,食客享用六龙豆干火锅。贵州日报天眼新闻记者 周章龙“除了家里的饭菜,最想念的就是这口味。”2月14日,位于毕节市大方县六龙镇的红...……更多
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阳气足,百病无,送你三个中成药,温肾阳,补脾阳,通心阳
俗话说,阳气足,百病无。阳气对我们人体而言,就像是一轮太阳,不仅可以温煦我们的身体,更是五脏六腑维持正常功能的基础,尤其现在这个时候
2024-07-19 10:49:00
结节、囊肿、息肉?分享一个验方,5味药,行气活血、软坚散结
经常有粉丝朋友,在后台留言问我有关结节、囊肿、或是息肉的问题,不少人反应,我是切了又长,长了又切,这里不长了,那里又出来了
2024-07-19 10:50:00
腹泻、拉肚子?分享5个中成药,有效治腹泻
腹泻、拉肚子怎么办?接下来,就给大家分享5个中成药,教你有效治腹泻。首先,第一种,就是藿香正气水。如果你一边拉肚子,一边还浑身怕冷
2024-07-19 10:51:00
粉丝反馈,一个方子,治好了大伯的前列腺增生
今天想给大家分享一个,粉丝朋友反馈过来的一个小小的医案,我觉得他的问题在生活中非常常见,尤其对于男性朋友来说,非常具有参考价值
2024-07-19 10:51:00
长时间咳嗽不愈?3个方子,教你分清寒热,有效止咳化痰
这段时间,在临床上,遇到最多的问题就是咳嗽了,很多粉丝也是反应,高烧已经退了,不怕冷了,也不怕热了,浑身也不疼了,但就是一直咳嗽不停
2024-07-19 10:52:00
咳嗽就喝急支糖浆?大错特错!2个中成药,分清寒热,有效止咳
这段时间,咳嗽问题非常多,那在此期间,有一个中成药,就会特别受欢迎,哪个中成药呢?就是急支糖浆。它名气非常大,以前经常在电视里宣传
2024-07-19 10:53:00
阳转阴之后,最怕引起肺炎!教你一招,消除担心
阳转阴之后,不少人都遗留下了难缠的咳嗽问题,一天到晚不停地咳咳咳,去医院一检查,可能还会有轻度的肺感染等等,最近不少患者都出现了这样的情况
2024-07-19 10:53:00
散骨里寒,温全身阳,一张方子,祛除寒痰瘀
天气越来越冷了,所以,以寒邪为主的病症会越来越多,那接下来就给大家分享一张中药奇方,散骨里寒,温全身阳,把身上寒、痰、瘀
2024-07-19 10:54:00
特殊时期,感冒发烧?2味药,不伤脾胃,不伤正气,快速退烧
特殊时期,感冒发烧最难受。前2天,就有一位朋友打电话说,自己烧到了39度,问我应该怎么办?那我给他推荐了一个小方子,只有2味药
2024-07-19 10:55:00
高烧、骨节疼、嗓子痛?分享2个经方,肯定用得上!
自从放开管控之后,大家都明显感受到了,病毒的传播速度以及波及范围,那是真的快,真的广,不少人都开始出现:怕冷、身体酸疼
2024-07-19 10:55:00
特殊时期,退烧神方请收好,4味中药煮水,帮你改善
自从放开管控后,发烧的人越来越多,各大医院都是人满为患。所以接下来,就想给大家分享一个退烧的方子,这个方子也是古人专门用于治疗瘟疫发烧的
2024-07-19 10:56:00
半夜三点醒,送你一张“深睡方”!平肝阳,清痰热,帮你深睡
入睡难,睡不好觉,而且好不容易睡着了,还经常半夜2-3点容易醒,醒来后,迷迷糊糊的,就再也睡不着,以至于第二天醒来,头昏脑胀
2024-07-19 10:57:00
肢体麻木、风湿痹痛,血虚萎黄,月经量少?一个中成药,治6种病
说起肢体麻木、风湿痹痛,或者血虚萎黄,月经量少等等,这不管在临床上还是生活中,都算得上是最常见的几种病了,应该怎么办呢
2024-07-19 10:58:00
入睡难疏肝,容易醒调脾,睡不沉补肾,5个中成药,助眠安神
睡眠问题,说大不大,说小也不小,而且在生活中非常的常见,又因为每个人体质情况的差别,睡眠问题也是呈现出各种不同的表现。比如
2024-07-19 10:59:00
肩周炎,风湿关节炎,腰腿疼痛?孙思邈一名方,助你改善
肩周炎,风湿关节炎,腰腿疼痛?这些病症,在生活中非常常见,尤其是上了年纪的人,有些人可能现在还正饱受折磨,该怎么办呢?接下来就给大家分享一剂药王孙思邈的名方
2024-07-19 11:00:00