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火锅哲学                        □崔均鸣
...为一名小报记者,我与一帮年轻人经常出入劈柴院的某个火锅店里“洗桑那”。那是一个没有空调的小店,炎热的夏天里大家围在一个热腾腾的烧炭火锅前,几个人脱掉上衣坦胸而坐,大汗淋漓。把酒畅饮,高谈阔论,许多奇思妙想经过...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
火锅老板:别高兴太早,当顾客有了对比,你再怎么吸引都不行了
...原味的牛肉更美味一些。他们提到是否愿意经营一家酸汤火锅店时,几个人都表示担心顾客的口味习惯难以改变,尤其是南方人。即使采取各种吸引措施,也无法改变他们的喜好。#热点引擎计划#或许只有在建立了一定的顾客群...……更多
火锅店老板拖欠工资,执法人员及时解决
...综合行政执法总队接到欠薪线索,举报人胡某反映辖区某火锅店拖欠其工资。接报后,执法人员立即与举报人胡某取得联系,经了解,胡某原在辖区一家火锅店当服务员,12月初因家中亲人患病回家探亲,并提出离职。老板以其...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
...人员走进位于宜宾市原著荟商业街区的一家“气改电”的火锅店开展安全用电检查时,火锅店刘老板喜笑颜开,连连称赞。春节前夕,该公司组织用电检查班对火锅店、烧烤店内的线路、开关和涉电炊具等进行安全用电检查,科...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
...资深吃货!第1种蘸料是蒜末,葱花和辣油,对于很多的火锅店,他们也同样会准备各种各样的调料,让这些顾客们来选择,其实有些人他们在这些调料里边也真的是觉得根本就不知道该如何下手,对于那些资深的吃货来说,他...……更多
饭店收桌发现顾客薅绿萝盆栽涮火锅,老板:店里一盆绿萝快被薅秃了,问了顾客身体没吃出问题
根据陕西网白鹿视频报道,近日在辽宁本溪,一火锅店老板发视频称,店里的顾客薅了自己的绿萝盆栽涮火锅,引发广泛关注。视频显示,在火锅残渣中几片绿叶非常显眼。火锅店老板称自己在收拾卫生的时候,发现锅里有几...……更多
吃火锅时从锅里捞出生锈小刀,餐厅老板:已免单
...日,江苏常州一网友在社交媒体平台发布视频,称自己在火锅店用餐时从锅里捞出生锈小刀。12月17日,餐厅老板回应记者,当时已免单并向顾客致歉。网传视频显示,一女子坐在火锅前的座位上,筷子上夹着一柄已经被烫弯的...……更多
山寨“刘德华”开业5万邀请火锅店开业,老板直接下台滚蛋
近日某火锅店开业花了5万邀请到大名鼎鼎的重庆“刘德华”去唱歌,虽然只是山寨“刘德华”,但是排场一点都不小,出场费不低,据说是因为他附带了几位重量级嘉宾出场费才那么贵。据说重量级嘉宾也是“巨星”级别,有...……更多
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
非法获利2.7万被罚163万元!“老油”火锅店老板:这辈子都还不起
...县市场监管局执法人员回应称,根据相关法律法规,结合火锅店实际经营状况,当地法院、检察院、公安局、司法局、市场监管局对该案违法事实、处罚依据、罚款额度进行了会商,决定按照其销售额9.6万元的17倍罚款,“依法...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
太原一家行走的火锅店,端着火锅也能上大街,五十多种菜品可选择
...牛油全身而退,老板坚持不换锅底,一定要做到太原最辣火锅店。这里可以根据自己的口味调小料和干碟,每次自主小料台老板都会很贴心地把料加满,而且在小料台中,也会有很多的口味和样式,供大家自由选择。老板说,食...……更多
...了半斤肥肉、一斤半瘦肉,豆腐等食物后,走进一家地摊火锅店。与其他地摊火锅不同,东关村地摊火锅是自带食材,自己制作,老板则提供米饭、火锅底料、蔬菜,收费为15元/人。“快来坐。”见到他们进入店内,老板热情地...……更多
从火锅店老板到军营炊事员看似毫不相干的两种身份在武警贵州总队遵义支队仁怀中队炊事员余文浩身上得到了完美的切换这背后经历着怎样的成长又发生着怎样的故事点击视频让我们一起来了解一下吧贵州日报天眼新闻记者 ...……更多
四川一男子吃火锅吃出避孕套,店家拒绝私了,警方:自导自演
四川乐山一名男子爆料称,他在火锅店吃火锅的时候咬到异物,拿出来仔细一看竟然是一个避孕套,这让他瞬间反胃,于是找商家理论。不过火锅店老板对此却表示:食客用餐的地方,是监控的死角无法查明真相,愿意接受调...……更多
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红,肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材,与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销,认为能给顾客带来独特体验,但也有人觉得这样的服务过于低俗,...……更多
顾客用餐后将打火机扔进火锅引发爆炸,监控拍下过程 店老板:没道德
...在抖音发布一段视频。视频显示,顾客在其经营的串串香火锅店用餐离店时,将随身携带的打火机扔进了火锅内。店员在不知情的情况下前去收拾打扫,收拾过程中打火机在锅内突然爆炸。店员收拾时第一个打火机爆炸。视频中...……更多
TVB男星逆市开火锅店做老板,有信心留人在港消费,与林峯杨怡是同学
TVB艺人徐荣逆市开火锅店做老板,有信心留港人在香港消费早前本地一个叫“全港店铺执笠结业消息关注组”群组引起网友关注,不少店铺都陆续宣布结业,除了店铺租金居高不下外,港人蜂拥北上消费也是其中一大原因。不...……更多
珠海两男子吃火锅被收22600元,老板:多按了两个0,已归还
10月15日,广东珠海一火锅店老板在社交媒体平台发布视频,称前一晚有两个小伙子来店里吃饭,买单的时候多按了两个零,将226元的餐费支付成了两万多。不久后,通过这则视频,有熟人认出两名男子,老板成功将多余的餐费...……更多
救人英雄栾留伟火锅店顾客扔下钱就跑,店员追百米退还:收了没法向老板一家交代
近日,北京西二旗一家羊蝎子火锅店迎来了许多爱心顾客,他们来这里除了用餐,更是为了悼念和致敬勇救落水儿童牺牲的店老板栾留伟。8月25日中午,极目新闻记者在店里看到,有市民就餐后留下现金就跑,但被店员追出百...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...得到缓解。● 图片来源:摄图网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...之后,灌制香肠的生意忙碌起来,饮品店热饮开始畅销,火锅店座无虚席,冬季饮食经济持续升温。 ● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日,市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺,“老板,给我灌些香肠,要麻辣口味...……更多
...食盛宴,整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头,火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据,四川省共计4.2万家火锅店,是全国火锅门店最多的省份。其中,成都拥有1.6万家,占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
暖心!火锅店每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉
杭州-5℃的一天,我们去探了一家暖心羊肉火锅店橙友“不要单发一个问号”在橙柿互动“杭州毛好嘞”发帖:“今天好冷啊,万塘路上一家卖羊肉的店贴出了请环卫工人免费喝羊汤的消息,又觉得暖了。大锅里除了一块块羊肉...……更多
极目新闻记者 李迎8月17日晚,浙江嘉兴秀洲区洪合镇一火锅店内多名顾客晕倒。18日上午,该火锅店老板告诉极目新闻记者,晕倒的顾客都已送医,部分已经出院。洪合派出所工作人员称,具体原因正在调查中。据现场视频显...……更多
市民给救人英雄栾留伟店里送钱,店员:老板娘说不收任何财物
...方关注。8月22日,有热心市民前往栾留伟夫妇在北京开的火锅店献爱心,在店门口当着店员的面扔了钱就跑,店员追出一段路才将钱返还。8月23日,上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者联系上亮健容天老北京羊蝎子火锅西二...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
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填补市场空缺,“新贵州三宝”打造食药同源质量标准新高地
“新贵州三宝”是什么?从哪里来?到哪里去?8月27日,以主题为“共筑质量标准新高地、‘新贵州三宝’质量先行”的典型食药同源中药材质量标准高端研讨会在贵阳举行
2024-08-29 01:34:00
跟着味蕾去旅行(纵横)
本文转自:人民日报龙敏飞《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 05 版)这个暑期,不少游客开启“味蕾游”,寻觅各地特色美食
2024-08-29 06:27:00
浙江建德市支持优秀人才到乡村创业
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 11 版)本报杭州8月28日电 (记者窦瀚洋)为助力乡村全面振兴
2024-08-29 06:27:00
常被嫌弃的宝菜,上火常吃做汤最鲜
此菜虽是珍馐,却常被人"不屑一顾",常煮常食,汤品最美!简介:此菜可称珍品,却常遭人"不屑一顾",2块钱一只的猫儿,正值时令
2024-08-29 06:29:00
切记蒸螃蟹用冷水还是热水,影响口感
记得,清蒸大闸蟹,用凉水和温水有很大的不同,如果操作不当,吃起来会不鲜美,而且口感也会变差。这里的三条半,四条幼猫只要100块钱
2024-08-29 06:30:00
入伏后,这菜比白菜更受欢迎,健脾祛湿
这是一种在入伏之后比较流行的蔬菜,它的味道要好很多,而且可以帮助人体排除体内的水分。进入伏期,潮湿炎热的气候令人身心俱疲
2024-08-29 06:30:00
伏天遇到这肉别手软,再贵也吃,低脂高蛋白
一天又一天,遇到这样的肉,不管多昂贵,都要吃,脂肪少,蛋白质多,益气养血,香气四溢。快乐是很容易被理解的:闻着厨房的香气
2024-08-29 06:31:00
伏天食欲差,试试六道清爽家常菜
尝试以下6种新鲜的家庭烹饪法,使你吃得既健康又营养又可口。I.清炖明虾材料西兰花300g(切块);大虾200g(去皮去核洗净)
2024-08-29 06:32:00
公婆去吃席,湖北女子在家吃5菜1汤,网友劝:趁早离婚
丈母娘出门吃晚饭,湖北妇女在家里只吃了五个小菜,她明白了网友们劝她的理由:尽早离婚。每个人都有自己的食量,一般都是两到三道
2024-08-29 06:33:00
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养神,就是养命!三伏天,不管是富人还是穷人,都要记住,每天都要吃一个。香菇烩鸡翼做法:鸡翼,蘑菇,蟹味香菇,番茄,葱,姜
2024-08-29 06:34:00
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如果能排出好的话,脸上的斑点就会更少了,建议女孩子多喝这5种水,能让你的皮肤变得更年轻!本公司特此申明,本公司所提供之资料纯属个人意见
2024-08-29 06:35:00
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秋季忌口,少吃绿豆和黄瓜,8种食物,润燥不上火,健康度过秋季粟米炒秋葵食材玉米芽,秋葵,胡萝卜,大蒜。申请过程:1.秋葵
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从家常到珍馐的炖鸡艺术公鸡是中国人最常用的一种禽类,从古至今,它都是人们餐桌上的一道美味佳肴。它的肉味道鲜美,含有丰富的蛋白质及各种营养
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八月份,抢“八月头”,包的粽子又香又香,一口还不够呢!引言:大灰狼吃水饺,这个馅儿可以做!这道菜居然是八月里的第一道菜
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别把大米炸熟了,我教你一种神奇的做法,自己动手做,半年都不成问题!南方人爱吃大米,北方人则爱吃面条,每天都要自己下厨,有时候控制不住自己的份量
2024-08-29 06:39:00