• 我的订阅
  • 头条热搜
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...汁的牛肉和嫩滑爽口的莲藕相互融合,口感鲜美。制作这道菜肴,我们需要将牛肉切片,用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制,然后在锅中翻炒至熟透。加入莲藕片炒匀,出锅时洒上葱花,清香扑鼻。接着,让我们品尝一道香辣的干...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...谱二:【虾仁炒豆腐】准备食材:鲜虾、豆腐、西红柿、生抽、葱、蒜、盐、食用油步骤做法:1.将豆腐切块,焯水备用;西红柿去皮,切小块备用;将虾头和虾身分离,剥出虾仁备用。2.热锅凉油,加入葱末、蒜末,炒出香味...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...会在我们的餐桌上呈现出来,让家人和朋友们感受到每一道菜背后的用心和关爱。此外,焯水也是一种健康的烹饪方式,它能有效减少食材中可能存在的细菌和寄生虫,为我们的饮食安全添加一层保护。在当下快节奏、高压力的...……更多
多吃泥鳅不仅能祛湿,补血,还能促进消化,简直是冬季养生的首选
...辣椒、酱油、糖和少量水。大火收汁,出锅撒上葱花。这道菜,辣味儿足,开胃提神。【泥鳅蒸蛋】泥鳅洗净切段,鸡蛋打散。把泥鳅和鸡蛋液混合,加盐、料酒调味。蒸锅水开后,蒸盘进去,中火蒸15分钟。出锅撒上葱花、香...……更多
入秋后,多摄入养肺润肺的食物,不仅能够增强免疫力,还能清肺热
...加入适量的盐、生抽进行调味,翻炒均匀后即可上桌。这道菜不仅颜色丰富,口感鲜美,还能有效滋养肺部。雪梨雪梨是秋冬季节中非常常见的水果之一,它具有润肺的功效。雪梨富含丰富的膳食纤维和维生素C,能够帮助清除...……更多
叶酸是萝卜的20倍!能补血、补肾、护眼,价格还便宜
...调味,最后翻炒均匀即可出锅装盘。以上三种菜,好吃又营养,大家记得常吃对身体很有好处。还等什么呢?赶紧动手给家人做起来吧。 ……更多
这道山药木耳,帮助缓解腰痛问题,让你告别腰痛,恢复健康的生活
...片,青椒和红椒切成菱形片备用。5.准备调料汁,将一勺生抽、适量盐、少许鸡精、适量白糖、半勺玉米淀粉和半碗清水混合搅拌均匀备用。6.煮开水并加入适量的食盐,将木耳和胡萝卜焯水烫两分钟,然后加入山药焯水烫三分...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
越吃眼睛越亮的1种菜,隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少都精神
...,所以最好把胡萝卜过油翻炒一下,这样不仅胡萝卜中的营养成分更容易吸收,吃起来也更香。2、猪肉我们准备五花肉,五花肉吃起来更鲜香。把五花肉切成肉丁,放进碗中,再加入葱姜末、胡椒面、白糖、生抽、蚝油、老抽...……更多
番茄土豆排骨汤,色香味俱佳,鲜美独特,醍醐灌顶的家常美味!
...,土豆的软糯加入,呈现出口感层次分明的美妙滋味。这道菜富含蛋白质、维生素C和纤维素,为身体提供均衡的营养。番茄中的番茄红素被认为具有抗氧化作用,有助于维持身体的健康状态。而排骨则富含胶原蛋白,对关节和...……更多
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连饭也不剩
...保留原料的原汁原味,清爽可口,素雅而不失风味。这三道菜色香味俱全,口感美妙,不仅对孩子的生长发育有益,也能满足他们对美味的向往。番茄、豆腐、牛肉、香菇等食材在味觉之外更是孩子健康的保障,带给他们全面的...……更多
除夕的荸荠
本文转自:河北日报荸荠·备齐(漫画) 喻 萍/作□肖复兴 在老北京,年前还讲究要备一点儿荸荠。除夕黄昏,街面上最清静。店铺早已打烊,胡同里几乎见不到人影。这时候,远远的便会传来一声声“卖荸荠喽,卖荸荠喽”...……更多
有3点理由让你多吃这道菜,保持血管畅通
有3点理由让你多吃这道菜,保持血管畅通1.维生素C:花椰菜是富含维生素C的食材,维生素C在肝脏保健中起着重要作用。维生素C是一种强大的抗氧化剂,能够中和自由基,减轻肝脏的氧化压力,保护肝细胞免受损伤。此外,维...……更多
失眠可能是气血不足,常吃这4样补气补血,安神助眠,一觉到天亮
... “桂圆红枣银耳羹”就炖好了。 三、菠菜,菠菜是一种营养丰富的食材, 有着“营养模范生”的美誉,菠菜富含铁元素,还含有丰富的β胡罗卜素和维生素C,有助于补血,气血不足、贫血的人不妨多吃。推荐菜谱【五花肉炒...……更多
春季进补,不管有钱没钱,多给家人喝这汤,提高抵抗力
...传统名菜,以春笋、咸肉、排骨为主要食材制作而成。这道菜式制作简单,汤汁鲜香浓厚,春笋口感清爽脆嫩,鲜味十足,满足了春季进补所需的各种营养要求。无论是家庭聚餐还是日常健康保健,都是一道美味佳肴。喝上一碗...……更多
...会囤购和腌渍一些储备过冬。小雪节气是需要进补和保证营养摄入全面均衡的时节,这个时节饮食过于单一,以及吃的过素都不利于身体的越冬储备。 进入小雪节气以后,虽然白菜、萝卜和大葱比较便宜,但是也不能顿顿吃,...……更多
“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气
...加分。“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气!一:木耳炒山药木耳炒山药是一道营养丰富、口感独特的健康美食。木耳,被誉为“血管的清道夫”,富含的膳食纤维和铁质,不仅能促进肠道健康,...……更多
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高。在日常烹饪中,如何用最简单的方法制作出美味的鱼籽佳肴?又有哪些食用好处呢?本文将为您一一解答。一、鱼籽的简单家常做法1.鱼籽蒸蛋:食材:鱼籽、鸡蛋、盐、...……更多
非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...,捞出控干水分。2、放入少许蒜片和小米辣,加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖,搅拌均匀即可。西红柿炒鸡蛋是一道非常好吃的下饭菜,做法简单,下饭又实惠,简单几步就能完成,有喜欢的朋友可以试一试!...……更多
燕窝哪三种人不宜吃
...燕窝性质温热,适宜于寒性体质的人食用,但对于体内有火气或者属于热性体质的人,食用时可能会加重火气。因此,在感冒或发热时,最好避免食用燕窝。3、慢性病患者由于燕窝是动物性食品,含有一定的磷、钠等元素,因...……更多
有三种碱性食物,不仅可以改善头发的乌黑程度,还能帮助除去口臭
...油杏鲍菇】准备食材:杏鲍菇、蚝油、葱花、蒜末、盐、生抽、食用油做法如下:1.将杏鲍菇切成厚片,打十字花刀,焯水备用。2.锅中加油烧热,放入葱花、蒜末炒香,将杏鲍菇倒入锅中翻炒,加入蚝油、生抽,少许水焖煮片...……更多
木耳有补血益气、润肺止咳的功效
...材:黑木耳、五花肉、葱姜蒜、青红椒;食用油、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡粉、水淀粉。1、首先准备干木耳20g,放入温水中泡发。将200g五花肉洗净后切成薄片;2、再切点葱片、蒜片、姜片备用。将青红椒各1个洗...……更多
青豆不仅可以作为独立的蔬菜,还可以与其他食材搭配烹饪
...的豆类食材,它脆嫩鲜美,不仅口感上佳,还具有丰富的营养价值和食用价值。让孩子多吃青豆,有助于提高头脑聪明,同时保护视力。青豆富含微量元素和胡萝卜素,胡萝卜素可以转化为维生素A,在促进大脑生长发育、改善...……更多
洋姜,不仅是一道美味,更是友谊与家庭的独特滋味
...年人能够安稳过冬。洋姜,又称鬼子姜,是一种富含丰富营养的食材。它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,同时还含有一些特殊的生物活性物质。这其中最引人注目的就是其被称为“天然胰岛素”的功效。研究表明,洋姜中...……更多
做法简单的蜜汁叉烧,甜嫩味美,解馋好吃,老人小孩都爱吃
...食。外皮酥脆,内里嫩滑多汁,甜而不腻,入口即化。这道菜以猪肉为主要食材,经过独特的腌制和烤制工艺,搭配蜜糖和叉烧酱等调料,呈现出诱人的色泽和香气。食材及调料:猪肩肉500克叉烧酱30克酱油10克盐3克白糖5克蜂蜜...……更多
建议男人:少吃韭菜和枸杞,多吃4样,伏天不受苦
...后我们来下入牛肉,煸出牛肉中的水分,接着加人料酒和生抽,翻炒均匀,炒出酱香味,这时我们来加入牛肉汤。翻拌均匀汤汁烧开后将它倒入高压锅中,然后将它压上30分钟。西红柿洗净切成滚刀块,切好后先放入盘中备用。...……更多
小白菜上市的好时候,口感清脆,汁水十足,是蔬菜中的补钙冠军
...悄悄来临。大家都知道,秋天也是一个干燥的季节,容易火气旺盛、平时要多吃一些时令蔬菜,缓解秋燥,它是9月“第一鲜”,遇到别错过了,错过等一年。今天说的就是小白菜,现在正是小白菜上市的好时候,口感清脆,汁...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...腐的搭配相得益彰。最后加入咸蛋黄酱和高汤煮烧,使整道菜色泽金黄,口感滑润,充满着诱人的香气。这道菜色香味俱佳,是中老年人早餐的绝佳选择之一。蔬菜蒸蛋蔬菜蒸蛋是一道简单又营养的早餐菜品。蔬菜的加入使得这...……更多
早餐怎么吃更减肥?7天快手早餐食谱来喽!
...不能作为补钙主力。4、 生抽也是盐的一个重要来源,这道菜加了生抽和虾皮,就不额外放盐了。5、 2颗大油菜约为100克,可以替换成100克生菜、圆白菜、奶白菜、小白菜。 第6天能量423千卡蒸玉米(带棒):140克全麦面包:35克水...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...子,八角和花椒炒香 接着再往锅中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒至鸡肉上色,再下入小米椒,炒出辣味然后加入一勺清水,盖上锅盖,中火焖煮2分钟,这一步是为了保证鸡肉能够熟透 2分钟后打开锅盖,下入青椒...……更多
更多关于健康的资讯:
你是不是经常犯困?快看这8种食物!有效帮你提神!
工作、生活都充满了压力每天都感觉困意十足很多人会选择来一杯咖啡但是咖啡喝多了对身体确实不太好大家不妨来试一试这8种食物健康又提神
2024-06-30 08:37:00
喝水的真真假假,你以前可能真的想错了
水是生命之源,喝水是人体必需,但你对喝水真的了解吗?一、早起应该先刷牙还是先喝水?①先刷牙论者表示,牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
2024-06-30 08:41:00
缓解痛风,试试百合薏米粥
痛风,是源于体内嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄障碍而导致血液中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊
2024-06-30 08:39:00
如何选到货真价实的天然蜂蜜?
1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同,有浅黄、深黄、浅褐色,甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强,且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
2024-06-30 08:41:00
口臭难除这些中药帮您化尴尬,甚至一味可搞定!
在我们的日常生活当中,口臭可以说是一种非常常见的“小毛病”,但却可使人在社交中处于尴尬、难堪的境地。那么,口臭是什么原因导致的
2024-06-30 08:42:00
每次吃面条、吃饺子都爱放醋?爱吃醋的人,对身体健康好不好
生活中,你爱“吃醋”吗?还别说,据调查发现,很多女性都喜欢“吃醋”。当然,这里指的并不是情感方面,而是调味品。对于吃醋的深度用户来说
2024-06-30 08:43:00
哪些食物适合在健身后食用?
在健身结束后,身体急需补充能量和营养,以支持肌肉修复和能量恢复。选择合适的食物对于健身效果的提升至关重要。那么,哪些食物适合在健身后食用呢
2024-06-30 08:36:00
烹饪四季豆,要懂这几招减毒方法
过节期间,各种吃吃吃在所难免,餐桌上当然也少不了各种时令小蔬。像生菜、黄瓜之类大家知道可以生吃,下锅稍微翻炒一下也即可食用
2024-06-30 08:40:00
可帮助调控血糖的植化素!6种有助控糖植化素
植物的营养价值除了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维外,更特别的是有上千种的植物化合物,称为植化素。其中有6种对血糖调控有帮助的植化素
2024-06-30 08:37:00
老人有什么办法可以睡得香?
徐州心理卫生服务站:1.注意睡眠时间和质量老年人的睡眠时间应该比一般成年人长。60至70岁的老年人平均每天应睡8小时左右
2024-06-30 08:51:00
三伏天出汗多,中老年人易“缺钾”,要常吃3种零食,精神一整天
夏天可以说是最难耐的季节,持续的高温天气,动一下都会满头大汗,容易让人缺水缺钾。特别是上年纪的中老年人,如果不及时补水补钾
2024-06-30 08:46:00
经期真的不能吃芒果吗?不小心吃了会怎么样?爱吃的人来看看吧
月经是女性朋友特有的一个生理标志,想便很多女性朋友来月经的时候,都能够积极调理和保养身体,因为只有维持良好的生活习惯和行为习惯
2024-06-30 08:47:00
3高人群遇上3高天气,中老年防暑健康指南
3高天气,身体各系统拉响警报!3高天气即高温、高湿、高热辐射,而近日,我国大多数城市,都处于3高天气中,每天各地新闻都会报道
2024-06-30 08:44:00
抑郁症分5个阶段,自我对照早防范
抑郁症是全球一种常见病,估计共有3.5亿名患者。抑郁症不同于通常的情绪波动和对日常生活中挑战产生的短暂情绪反应。尤其是
2024-06-30 08:50:00
寒潮之下,老年朋友如何保护心血管健康呢?
1.防寒保暖及时增添衣服,预防身体温差过大。尤其需注意头部的保暖,头部吹了冷风后血管收缩,更容易出现血压高、头痛的症状
2024-06-30 08:45:00