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...喜好随意选用，比如偏甜的广式腊肠，或者是四川的麻辣香肠，都很不错，我这里用的是湖南朋友过年期间送来的腊肠。4.待蒸熟的腊肠晾凉后，斜切成片备用。Ps：也可以不提前进行蒸制，直接切成薄片爆炒。5.锅中加入橄榄油...……更多
2024-04-14 17:06:00一红,清新,营养,组合,甜豆,腊肠
...餐，多数人家的餐桌上，都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片，肥肉晶莹剔透，瘦肉紧致棕红；被切成薄片的香肠，则呈暗红色，胡萝卜片大小椭圆形的横切面上，呈现出些许透明的白斑，那是灌香肠时加...……更多
2024-02-24 16:22:00年味,永不,腊肉,香肠,易经,花椒
...、煎至两面定型，煎熟后炒散，即可出锅装盘开吃。黎蒿腊肠食材：一把黎蒿、两根腊肠、小米椒、大蒜做法：1、藜蒿摘去叶子，留下嫩的菜杆，洗净切成自己想要的长度。2、腊肠改刀切成片，辣椒和蒜末切好备用。3、油热先...……更多
2024-04-19 12:21:00家常菜,油腻,家常,减肥,健康,生抽
...打起了广告：“从今天开始，只要您需要，农家土猪腊肉香肠随时送到。”赵鹏的朋友圈里全是安顺特色食品制作过程。由于风味独特、品质出众，他收到的订单特别多。和腊肉一样，香肠亦必不可少。在西秀区东山路临时便民...……更多
2024-01-16 06:02:00舌尖,年货,清单,安顺,腊肉,香肠
...材：糯米500克、猪五花肉150克、香菇50克、花生米50克、腊肠2根、蚝豉10克、生姜适量、香葱适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花生油适量做法：1、糯米提前浸泡2小时以上，猪五花肉切成小丁，香菇、腊肠、蚝豉分别切丁...……更多
2024-01-20 21:31:00细节,身体,心灵,健康,生活,糯米
...可出锅。二、银鲳鱼——剁椒焖银鲳鱼准备银鲳鱼、广式腊肠、蒜瓣、生姜、剁椒、洋葱、香葱。1、银鲳鱼处理干净，表面打花刀，涂抹适量食盐、料酒，腌制10分钟。洋葱切块，生姜切丝，蒜瓣切片，香葱切葱花。起锅加油烧...……更多
2023-12-29 19:06:00养殖,人工,料酒,生抽,鲅鱼,鲳鱼
...出的大米口感饱满且有一丝丝的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些腊味更加入味，我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配，搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时，将切好的香菇、香...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...道、亲人的温情和浓浓的乡情，也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村，家家户户都杀过年猪，尤其是我的童年，对“年”的期盼极其强烈，浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、...……更多
2024-02-01 06:44:00冰泉,腊味,香肠,腊肉,腊味,母亲
...了呢？不少小伙伴都在疑惑坐飞机、乘火车到底能不能带香肠、腊肉？还有哪些物品能带？哪些不能带？快来了解一下↓↓↓火车篇01香肠、腊肉香肠、腊肉是可以带上火车的，包括宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类，以...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...入食盐、生姜、木姜子、花椒、蒜等佐料，再灌进猪肠。灌好的血肠两端用细绳拴紧，挂在房檐下把猪血沥干，再烧堆柴火熏制十天左右，就成了口感清香，原汁原味的血肠。当然，各地的血肠搭配的食材和味道都不相同，有的...……更多
2023-12-23 09:06:00凉山,滋味,当归,凉山,腊肉,羊肉
...锈蚀也不应食用。过了保质期没变味，要加热一下再吃。香肠等肉制品：香肠本身不是健康食品，临近保质期的应尽快吃掉。过了保质的，如果出现哈喇味或肠衣发黏，说明微生物繁殖，不能食用。食用油：开了盖的油，3个月...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...增色，蜜橘成为台州水果知名的“网红”。无论黄岩蜜橘还是涌泉蜜橘，这黄澄澄的小圆果，果皮细薄、肉质脆嫩，汁多化渣、风味浓郁，已经征服了全国的橘子爱好者。如果说蜜橘是甜蜜的小幸福，那文旦就是清新的大满足。...……更多
2024-02-02 02:59:00年货,台州,天台,炒米,年货,文旦
...富。买了一把芹菜，和着家里的腊肠，就做了一份芹菜炒香肠，香肠很Q很好吃。看着就很有食欲了！荷兰豆是我的最爱，好久没有吃过这东西了。我买了一些，爆炒出来的，看着这颜色，还是保持着绿油油的颜色，而且吃起来...……更多
2024-02-22 10:51:00婆婆,家常菜,家常,脸色,工资,婆婆
本文转自：盐阜大众报香肠咸肉
咸鱼咸猪头
□记者 周峰华 一进入冬天，就忍不住惦记上那口咸鲜甜弹的腊味，各种肉类经过腌制、风干、熏烤，简直像换了个模样，表面水分尽失，而内里生机勃勃。趁热，一定要趁热咬下...……更多
2023-12-08 01:38:00味美,冬令,咸肉,香肠,盐城,盐阜
...一大早就来到了农贸市场，想要买一些质量上乘的猪肉灌香肠、炸肉圆。“去年腊月，我就在这边灌了一些香肠，孙女特别喜欢吃。今年我打算多做一点，送给亲戚朋友。今天我还多买了些肉，准备回家炸肉圆。”李阿姨说道。...……更多
2024-02-01 02:58:00菜篮,菜篮子,年货,百姓,新市镇,新市
...，“腊”味十足。“说起置办年货，大家都喜欢年前囤点香肠。”洪南农贸市场2楼鲜肉区商家熊祥翠说话间，手里的活儿也没放下，还在忙着灌香肠。无论置办什么年货，过一个欢乐祥和的春节是大家共同的心愿。 ……更多
2024-01-29 10:48:00迎春节,年货,迎春,灯笼,农贸市场,毕节
...布均匀，使得它成为烹饪的好材料。适合用来制作卤肉、香肠、红烧肉、做馅或者直接煎炸，能够让五花肉的美味得以充分发挥。第一名：梅花肉在猪身上，梅花肉可以说是最为珍贵的一部分。梅花肉肉质鲜嫩，纹理分明，独特...……更多
2024-02-03 15:28:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...半个月前，她就去小镇街上买了两个“腿板”，家里香肠灌好了，而且今年多灌了些，并腌了咸肉、酱了大骨。知道我们没时间弄这些，还想择日进城，送点给我们尝尝哩。言语中，满是欢天喜庆。“平常，你们没少照顾我们，...……更多
2024-01-25 06:12:00年礼,亲戚,红包,妻子,儿子,常州
“小周，我来拿我家的50斤香肠……魏老板娘，给我来30斤腌制好的五花咸肉，你家五花咸肉蒸小葱很好吃……”12月2日清晨，位于镇江市丹徒区宝堰菜场西门的周家肉店门庭若市，从早晨6点左右到中午11点基本上都被顾客围得...……更多
2023-12-03 20:14:00年货,火爆,群众,生意,美食,肉店
...综合症状，促进身体健康。烹饪建议：我们可以将包菜与腊肠搭配制作一道美味的腊肠手撕包菜。首先将腊肠洗净切片备用，包菜撕成大片后与调料一起炒制，最后加入适量的开水，大火翻炒至包菜变软后，加盐调味，撒上葱段...……更多
2023-11-23 11:51:00食用,实惠,营养,女性,价格,雌激素
...引发网友关注：一份炒粉（面）只卖2元，煎蛋、扣肉、香肠等配菜每份只要1元，开店11年价格不变。有人好奇，这家小店的食物真的那么实惠吗？价格为何能保持长年不涨？11月1日，记者就此进行了探访。10月28日，慕名而来的...……更多
2023-11-02 10:40:00南宁,小店,背后,原因,小店,陈芳
.../斤。随着猪肉的降价，销量也有所提升。特别是最近做香肠的人多了，五花肉和前腿肉在猪肉中销量最好。”新华市场猪肉摊摊主严丽金说。市场上猪肉价格走低与生猪价格走低密切相关。记者从漳州市发改委商价科了解到，...……更多
2023-11-22 07:48:00猪肉,价格,猪肉,价格,漳州,五花
...这道菜，口水都会慢慢滴下来呢！【所需食材】：野葱、香肠、食盐、食用油适量。【制作方法】：1、首先将野葱的老根茎摘掉，然后将野葱洗净后切成4-5厘米的段状备用。2、把香肠冲洗干净，然后将香肠切成0.3厘米的薄片，...……更多
2023-12-26 20:30:00青霉素,食物,身体,建议,野葱,小茴香
...豆后，最好浸泡在盐水中，去除杂质。此时可以准备一些香肠或腊肠，切片备用，同时处理大蒜，切片或切末均可。这一步的细致处理为后续烹饪奠定基础。2、焯水处理荷兰豆
准备一锅沸水，加入少许食用油和适量盐，将处理...……更多
2024-03-25 12:25:00荷兰豆,荷兰,流失,营养,荷兰豆,荷兰
...者。记忆深处的味道是最美好的，而过年的味道中必定有香肠的一席之地。香肠摊老板张小钰是四川人，她在十几岁时就帮着家里做香肠，“天气这么冷，我想着不会有很多顾客，没想到忙得脚不沾地，一早上就卖了两三千元的...……更多
2023-01-18 06:15:00年味,市集,烟火,市集,年味,嘉兴
...起彼伏的吆喝声、讨价声,乡音里满是浓郁的乡情。
“灌香肠!加工香肠!正宗铁山香肠!”1月16日,农历腊月廿五,在高新区卫固大集,灌制香肠的摊位生意红红火火,循着吆喝声走去,就能看到摊主老刘忙得不可开交。排在摊前的两支...……更多
2023-01-19 08:54:00年味,大集,大集,金岭,淄博,青城
...润有光泽。推荐食谱：白菜炒猪皮食材：肉皮、大白菜、香肠、食盐、生抽、蚝油。步骤：1、肉皮需要提前浸泡，肉皮放在清水中，浸泡2-3小时，或者是直接购买已经泡发好的肉皮，泡发好的肉皮清洗干净，切成片状，大白菜...……更多
2024-03-28 11:07:00维生素,食用,含量,食物,生抽,生菜
...，父母亲不再亲手腌制鱼肉，最多去菜场买一点现成的肉灌好香肠，拿回来晒。方寸阳台，怎抵曾经的屋檐；小区里寡淡的冬日之味，怎比儿时冬季里农村生活的丰足与甜美！每当暖阳普照，寒风吹过，便不由自主地忆起童年时...……更多
2023-12-18 15:30:00屋檐,腌肉,屋檐,一根,节气,父亲
...店”里，成扇的生猪挂在架子上，头顶还悬着正在风干的香肠，肉案子上五花肉、前后腿、里脊、排骨应有尽有。在猪肉的“包围”中，店主田先靠吆喝着来往的市民前来选购猪肉。这几天正值年货采购高峰期，田先靠的肉店一...……更多
2024-02-04 01:43:00客户,食品,朋友,五花,五花肉,猪肉
...挂灯笼，写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说
贵州剑河，村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄
选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
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生姜是我们生活必不可少的一味调味品，有着很高的营养价值和药用价值。炒菜、熬汤时放点它，不仅味道更加鲜美，还有着很好的养生效果
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