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...享受美味了。【豆豉蒸排骨】说到蒸菜，就不能不提这道湖南豆豉蒸排骨了，豆豉本身的味道有点臭，但和排骨一起蒸出来却喷香诱人，真是伟大的发明。【食材】排骨500g、豆豉适量、红椒少许、生姜一块、香葱少许、1.先把排...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
...材：南瓜、玉米淀粉、食用油、食盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、白糖、葱花做法：1、做香酥南瓜粒用的是老南瓜，老南瓜挑选的时候可以选择颜色较深，表面很硬而且带有白霜的，这种南瓜比较新鲜，甜度较...……更多
2023-10-14 13:28:00秋燥,道菜,免疫,健康,南瓜,生抽
...、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。
1、平菇去掉根部，放入淡盐水里浸泡20分钟，洗干净后撕成宽条。锅里加入清水烧开，放入平菇煮半分钟，不要煮太久，捞出过滤一下凉水，挤干水分后备用。2...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...适合孩子，他们总是能吃一大碗饭，既营养又美味。每一道菜都散发着浓浓的家庭幸福气息，成为了家庭聚餐时的不可或缺的一部分。一、粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜是一道简单而美味的家常菜，以清淡爽口的口感深受人们喜爱。娃...……更多
2024-04-20 10:27:00大碗,道菜,家人,营养,孩子,西红
...质。随后切下两侧鲜嫩的鱼肉，放置一旁备用。接着，将鱼头和鱼骨剁成大小均匀的小块，以待后续熬制鲜美鱼汤之用。2、腌制鱼肉：把切好的鱼肉以斜刀方式切成薄厚适中的大片，这能让鱼肉在烹饪过程中更快熟透，且更易...……更多
2024-08-12 18:04:00酸菜,口感,颜色,酸菜,芥菜,鱼片
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋，五花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...或新鲜的均可）；2颗大蒜（切碎）；2茶匙孜然粉；2茶匙辣椒粉（可选）；2茶匙食用油；适量盐和胡椒粉；少许香菜（用于装饰）步骤：1.如果使用罐装玉米粒，将其沥干备用。如果使用新鲜玉米，将玉米粒从玉米棒上剥下备用...……更多
2024-03-21 13:35:00道菜,烦恼,玉米粒,生抽,豆芽,孜然
...，烤制约5分钟，使其完全干燥。放入十三香、椒盐粉和辣椒粉！第四道：鹌鹑蛋红烧肉
焯水前，将葱姜和料酒加入冷水中，再将五花肉放入煮至熟。同时，在另一个锅中，加入适量的凉油和冰糖，煸炒至糖色浓郁，然后倒入煮...……更多
2024-05-17 17:43:00道菜,老妈,厨房,生抽,老抽,香叶
...美食，分别是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法，相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
...的身体学习才不会受影响，而且更有利孩子的生长发育。鱼头中含有的不饱和脂肪酸对于脑部的发育是非常重要的，可以让大脑的细胞变得非常活跃，让大脑的判断能力以及，推理能力增强。
孩子多吃鱼还能够提高个人免疫力...……更多
2024-11-10 08:47:00补钙,脑子,孩子,豆腐,孩子,鱼头
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单，十二道菜（四凉八热），一主食、一汤，荤素搭配，品类丰富，营养均衡，寓意吉祥，丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法：第一道菜：金鸡报晓（黄焖鸡），象征“...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...度过深秋，迎来寒冬。十月份，我更推荐大家，常吃这几道菜，都是对身体好的东西，滋养身体，抵御风寒，营养高还好吸收。砂锅胡椒鸡所需食材：两个鸡腿、洋葱、生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...，加入适量的葱花、盐、鸡精和香油，拌匀即可食用。这道菜清香爽口，虾仁的鲜嫩、玉米的甜脆，加上鸡蛋的绵密，口感层次分明，非常适合作为夏日凉菜，开胃又爽口。二、蒜蓉鸡腿接下来，我们尝试一下口味浓郁的蒜蓉鸡...……更多
2024-07-21 10:49:00五道,大公,菜谱,家常,篇文章,美食
凉拌木耳材料：木耳、蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐、香油步骤：1.木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。2.将蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐和香油混合制成调味汁。3.将撕好的木耳放入调味汁中，搅拌均匀，...……更多
2024-04-18 11:57:00高个,高个子,道菜,牛肉,营养,孩子
...加入白芷，仍旧能够达到一流的美味。白芷和川芎熬制的鱼头汤半只鳙鱼，白芷适量，川芎适量，枸杞适量，8粒白胡椒，4片姜片，适量盐和料酒。先将鳙鱼头洗净备用，同时备好川芎、白芷、枸杞、胡椒粒和姜片。第二步：在...……更多
2024-05-04 06:25:00炖肉,白芷,香味,神奇,白芷,鸡肉
清蒸鲈鱼～年年有余主料：鲈鱼，小葱丝，大葱段，姜片。调料：蒸鱼豉油，料酒。1.鲈鱼宰杀干净，沿背部中间鱼骨，各开一刀，刀口要沿至尾部，刀口要深。（这样蒸出来的鱼会翻卷过来，容易熟，也显得好看）。2.取一个...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
春笋炒肉食材准备：春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程：1.春笋去壳，清洗干净，然后冷水下锅煮10分钟，接着捞出清洗干净，再加入适量的清水，浸泡一个小时，然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净，然后切成...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...，酸辣味浓郁，香气四溢，是一道家常菜中备受欢迎的一道菜品。材料：土豆：2-3个（约300克）；红辣椒：1根（可根据口味调整）；青辣椒：1根（可根据口味调整）；大蒜：2瓣；生姜：适量；醋：适量；生抽：适量；盐：适量...……更多
2024-03-03 19:46:00家常菜,家常,实惠,天才,经济,生抽
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
韭黄炒牛肉食材：韭黄、牛肉、剁椒、蒜做法：1、韭黄梗和韭黄叶分开放，牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒，生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出，留底油炒香剁椒和蒜瓣，倒入韭黄...……更多
2024-04-19 12:27:00能手,道菜,家常,小孩,老人,生抽
...衰老作用。食材：圆生菜适量、蒜末适量、生姜末适量、辣椒粉适量、香醋适量、生抽适量、盐适量、食用油适量步骤：1.将圆生菜洗净后切成丝，放入大碗中备用。2.准备一个小碗，将蒜末、生姜末、辣椒粉、香醋、生抽和盐...……更多
2024-04-19 13:46:00越好,越来,道菜,衰老,抵抗,一道
...安徽小菜园餐饮管理有限责任公司糯米黄花狮子头、砂锅鱼头，安徽阿隆餐饮管理有限责任公司味府神仙鸡、油条焖鱼头，铜陵市和谐盛世餐饮管理有限责任公司五彩白丝鱼、荷香老鸭煲，天天和美餐饮管理有限公司丹熏小河鱼...……更多
2023-01-09 10:03:00铜都,道菜,首届,味道,铜都,铜陵
鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼：2-3条（去鳞、去内脏、洗净）、豆腐：300克（切块）、生姜：适量（切片）、青葱：适量（切段）、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、白胡椒粉：适量、清水：适量做法：1.将鲫鱼洗净，切成块状...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...是对绍兴传统风味的深情致敬。店内的招牌，首推千岛湖鱼头莫属。这里的鱼头，选用的是千岛湖的新鲜大鱼头，肉质细嫩，味道鲜美。厨师们巧妙地运用白汤和土烧两种烹饪手法，让食客们在清淡与浓郁之间自由切换，满足不...……更多
2024-12-23 13:47:00绍兴,餐厅,传统,绍兴,镜湖,餐厅
...】将生花生米放入一个大碗中，加入淀粉、盐、五香粉和辣椒粉（如果使用）。搅拌均匀，确保每颗花生米都被均匀涂上调料。让花生米腌制至少30分钟，以便吸收味道。【2】在一个平底锅中倒入足够的植物油，油温度达到180°C...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...味的同时，轻松控制卡路里，达到减脂的目的。以下这5道菜品，既美味可口，又有助于控制体重，成为冬季减脂的理想选择。一、南瓜蒸蛋：南瓜蒸蛋是一道富含蛋白质和维生素的健康佳肴。南瓜中的β-胡萝卜素有助于视力保...……更多
2024-04-21 06:48:00道菜,西蓝花,生抽,西蓝,虾仁,鸡胸
在几年前和几位朋友一起去湖南长沙出线下活动，转了人气美食街也品尝了湖南的一些地方特色美食。但让我印象最深刻，或者说让我最喜欢的一道菜。竟然是非常普通的一道家常菜，这一道菜是所谓的外婆菜。外婆菜可谓地...……更多
2024-07-28 06:24:00小炒,湖南,外婆,牛肉,干菜,肉末
...断，要保持鱼腹相连。放到盘子上的时候，将鱼摆放好，鱼头和鱼尾放在盘子鱼身的中央，用青红椒来、葱丝来做装饰，上锅蒸8分钟左右就行，出锅后再浇一些蒸鱼豉油。第二道，虾仁蒸鸡蛋，这道菜的口感比较软，老人和孩...……更多
2024-02-20 12:34:00年夜饭,菜肴,家里人,年夜饭,西兰,生抽
...调味，炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道：凉拌芦笋
这道菜色香味俱佳，是招待客人的好选择。首先，将芦笋洗净后切去根部老梗，切成段。然后，在烧开的水中放入盐和油，将芦笋焯煮3分钟左右，捞出后在凉水里过一下，再...……更多
2024-02-24 16:39:00助消化,油腻,一身,生抽,春菜,豆苗
...最后再加入适量的汤汁炖煮，使其更加入味。
3、砂锅鱼头煲。这道菜是一道营养丰富的家常菜，其主料是新鲜的大鱼头，配以各种蔬菜和调料，经过慢炖后，汤汁浓郁鲜美，鱼肉鲜嫩可口。这道菜的烹饪方式既保留了食材的...……更多
2023-12-19 16:03:00龙头,道菜,青椒,猪头肉,肉馅,调料
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