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猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!
...火煲30分钟左右;3、清洗猪肚,放盐、1大勺面粉、加入清水抓洗干净,去掉油脂;4、把猪肚切块,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮5分钟焯水,然后过凉水洗净沥干水分。热油下白胡椒颗粒爆香,倒入猪肚炒干水分;5、鸡肉...……更多
脱发可多吃这五种食物,强韧发根,远离掉发困扰
...适量(根据口味调整)、冰糖:适量(根据口味调整)、清水:适量步骤:1.准备老南瓜:将老南瓜洗净,去皮,切开顶部,用勺子挖去籽和纤维,然后将南瓜肉切成大小均匀的块状备用。2.准备蜜枣:将蜜枣洗净,去除核,备...……更多
春天湿气重,常喝这碗汤,祛湿驱寒,补气又养颜
...肉片加进去,不停地翻炒,直到肉片变了颜色。 5.加点清水进去,等水烧开了,就把那些浮沫给撇掉。6.把冬瓜片放进去,然后转小火慢慢煮,煮到冬瓜变得软软的。7.放点盐和鸡精提提味,稍微煮一小会儿,就可以出锅啦,简...……更多
这道汤以鸡肉为主料,搭配各种鲜香的菌菇,口感丰富,味道鲜美
...鲍菇、香菇、茶树菇、虫草花等)。选择干货菌菇,先用清水冲洗干净,然后浸泡一个小时备用。 3、调料:葱姜适量,食盐适量,红枣适量,枸杞数颗。在制作这道汤之前,我们需要准备以上食材,确保它们的新鲜和干净。烹...……更多
南瓜红薯靠边站,多吃它!一明目,二除湿,三健脾胃,做粥太香了
...粒、豌豆粒和枸杞各一把洗净后备用。3.锅中加入适量的清水,不用烧开,直接倒入打好的玉米末,然后把大枣、枸杞和豌豆也放入,接着盖好锅盖开始慢慢煮。大枣和枸杞是红色的,豌豆是绿色的,而玉米末是淡黄色的,这几...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...、麻油、玉米面、十三香、盐。制作步骤:1、将榆钱用清水洗净挑出多余的杂质,然后用力挤干水分。2、先添少许油拌匀榆钱,再加面粉、玉米面、十三香、盐,用筷子搅拌均匀,均匀粘上薄薄面粉即可。3、蒸锅加水烧开,水...……更多
担心它难熟还不入味?只要掌握这3个小窍门,滋味鲜美还不上火!
...粉,抓匀入味,腌渍10分钟。 3.干黑木耳先提前半小时用清水泡发,然后去蒂、冲洗处理干净,再用手撕成小朵,攥干水分。Ps:木耳泡发以后用手撕成小朵,这样做不会破坏植物纤维。4.将四季豆先放入淡盐水中浸泡20分钟,去...……更多
春末初夏,提醒中老年人:5种食物不能少,增强抵抗力,安稳迎夏
...把玉米馍的底部煎到发黄起脆壳儿;4、往锅内加上小半碗清水,盖上盖子焖制,焖到锅内的水分变干,关火再焖上三五分钟就可以开盖了,玉米馍就做好了,吃起来香甜可口;二、绿色蔬菜 生菜的口感爽脆,夏季的时候比较多,...……更多
雨天湿气重,这样煲一锅健康养生又好吃!饮汤食肉身体好健康!
...用。Ps:这一步是为了去除多余的盐分。3.黄豆洗净,在清水中浸泡30分钟。 4.干贝冲洗干净备用。5.玉米去外皮去须,冲洗干净,切短段;胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块;生姜洗净,去皮,切片。6.将以上食材一同放入砂锅内,...……更多
四款适合手脚冰凉的汤,这些汤不仅滋补营养,而且不上火
...、红枣和枸杞。将鸡肉和其他食材放入炖盅中,加入适量清水,选择炖汤模式炖煮3小时,最后加入适量盐进行调味即可。此汤品中,红枣具有补气养血的作用,可以改善体质、调理气血不足;枸杞和党参具有益气补血的功效,...……更多
“春养肝,夏养心”,建议入夏多喝八款养心汤,清心安神过夏天
...一分为二切开放入大碗中,接着加入适量的料酒、姜葱和清水一起浸泡半个小时去腥,泡出血水清洗干净。2.然后把猪肝切成厚片,再加入适量的淀粉、白酒和姜片抓拌均匀,接着反复清洗干净,倒入炖锅中。3.清洗干净莲子、...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...保留虾尾。然后用刀背在虾背上轻轻剪开,去除泥线,用清水冲洗干净,沥干备用。腌制大虾:将洗净的大虾放入碗中,加入少量盐和料酒,搅拌均匀,腌制10-15分钟,让大虾吸收腌料的味道。上盘:将腌制好的大虾摆放在蒸碟...……更多
雪梨都要靠边站,它才是润肺高手,秋季多吃它,清热解毒润肺祛燥
...干净切片,芦笋去掉老皮,洗干净后斜刀切段。锅里加入清水烧开,放入适量盐、食用油,倒入芦笋焯水2分钟,捞出用冷水过凉,口感更爽脆。2、起锅加入适量油烧热,放入切好的蒜片爆香,颜色金黄后放入口蘑片,小火翻炒...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...成小段,放入盆中倒入冷水,浸泡一小时,将其捞出放入清水中挤干水分。2.一块猪五花肉改刀切成薄片,生姜切成姜片,大蒜切成蒜片,杭椒和小米辣切成小段,小葱则清洗干净,切成小段。 3.起锅烧水,待水开后加入适量的...……更多
它不仅能有效驱寒,还可以治疗因寒湿引起的腰背冷痛和肚腹胀满
...粉,搅拌均匀。最后,加入面粉,用筷子搅拌并适量添加清水,揉成光滑的面团。发酵好的面团取出,揉搓排气后擀成面片,将油酥涂抹在面片上,层层叠加后蒸熟。最后,撒上清水和白芝麻,压实防止脱落,就可以品尝到香甜...……更多
父亲节,建议别只送礼,八道蒸菜要给父亲安排上,营养健康不上火
...制好肉馅揉成肉丸,再铺在口蘑上。3.往蒸碗淋入少许的清水,再加入一块姜片,接着冷水上蒸锅蒸煮二十五分钟。4.最后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。三、冬瓜蒸肉饼食材准备:前腿瘦肉、冬瓜、葱花、姜片。做法...……更多
“越吃越瘦”的4道菜,瘦腰细腿平肚子,好吃不贵,真的太掉秤啦
...盐具体做法:将小米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量清水,开启煮粥程序。 在小米煮熟的过程中,将各种蔬菜清洗干净,切成小块备用。另起锅,加入适量食用油,待油温升至七八成热时,依次加入蔬菜翻炒至熟软。将炒...……更多
春天湿气重,多吃“祛湿菜”,祛湿解乏,舒服过春天
...外皮刮掉,再切成小丁放入碗中,加入一勺食用盐,适量清水,把山药浸泡一下去除粘液,香菇、胡萝卜切成末,瘦肉切成肉末,葱花,2个鸡蛋搅拌一下,山药浸泡好清洗一下捞出备用。2、砂锅油热之后把肉沫翻炒一下。把葱...……更多
四道营养汤,它们既好喝暖身,又能滋补身体,越喝越健康!
...一道营养丰富的汤品。首先,将瘦肉切成薄片或细丝,用清水反复冲洗,再加入适量的调料进行腌制,使其更加入味。胡萝卜则被擦成细丝,洋葱则被切成细丝。锅中热油后,先将洋葱炒香,再加入胡萝卜翻炒至软糯。然后倒入...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...定要浸泡透,否则口感极差。取3根腐竹掰成小段,放入清水中,倒入适量白醋,上面盖一个盘子压着,让腐竹更好的吸满水分,手捏上去很软就是浸泡好了,然后把腐竹切成小段,再准备3朵香菇洗净后切成长条。接下来再准备...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...备用。2.豆腐切成小块,虾仁洗净备用。3.锅中倒入适量清水,煮开后放入豆腐块,煮至豆腐微软。4.将虾仁放入煮熟的豆腐中,煮至虾仁变色。5.慢慢倒入鸡蛋液,用筷子炒匀,让鸡蛋变成丝状。6.加入适量盐、鸡精和胡椒粉,...……更多
四种简单的汤菜,适合厨房新手,美味下饭
...药、胡萝卜去皮切块。2、排骨冷水下锅,煮熟后捞出用清水洗去多余杂质油脂。3、将所有食材、姜片一起放入锅中,加入温水。4、排骨煮熟后,调入调料、撒葱花即可。小技巧:选择纯瘦排骨:购买排骨时,尽量选择纯瘦的,...……更多
9道家常小吃,有时间做给家人吃,大人孩子都喜欢
...腌制15分钟~淀粉+面粉1:1比例加入一个鸡蛋,加入适量清水搅拌均匀~放入鸡胸肉裹上面糊,油温7成热放入~鸡胸肉小火炸至金黄色~全部捞出,油温再次升高放入小酥肉复炸一次更酥脆~出锅控油撒上辣椒面、椒盐就可以开...……更多
这道菜不仅好吃,更承载了很多人的家的味道和温暖的回忆
...米粒:50克水淀粉:10克盐:适量糖:适量玉米油:适量清水:适量葱花:适量制作步骤:准备西红柿:首先,将西红柿清洗干净,然后在其顶部轻轻地用刀划一个十字。烫皮技巧:将清水烧开,然后将开水均匀地淋在西红柿上...……更多
鸡翅鸡爪煲在家轻松复刻,酱香浓郁,软烂脱骨,汤汁拌饭也好吃
...可以确保鸡翅和鸡爪充分吸收料汁的风味。将半瓶啤酒与清水混合,水量刚好覆盖食材,然后盖上锅盖,用小火焖煮20分钟。这样做不仅能有效去除鸡翅和鸡爪的腥味,还能为菜品增添独特的香气。在焖煮过程中,务必保持火力...……更多
美式软饼干,也被称作巧克力布朗尼,是一种独特而美味的甜点
...蛋1颗、香草精1/8小匙、糖2oz、黄砂糖2oz、中筋面粉4oz、玉米粉1oz、小苏打粉1/8小匙、泡打粉1/2小匙、塩1/2小匙、可可粉适量1、准备材料。烧一锅热水,见锅底有小气泡(约90℃即可)。 2、将无塩奶油切小块,和巧克力放锅内。隔...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...菜倒入锅中,调入蚝油与生抽,翻炒均匀,最后加入三碗清水,煮至沸腾即可。4、将烹饪好的配菜倒入烤鱼盘中,随后将其放入预热至180度的烤箱中,继续烤制15分钟。待烤鱼出炉后,撒上些许熟芝麻和香菜点缀,即可享用。【...……更多
夏天湿热,建议大家多喝八道祛湿汤,清热祛湿健脾胃,增强免疫力
...花果和陈皮,再与姜片一起倒入炖锅中,然后加入适量的清水。3.最后再中小火炖煮两个小时,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。二、五指毛桃四神汤食材准备:五指毛桃、茯苓、芡实、淮山片、莲子、炒薏米、老鸭、...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...菌菇):适量;食用油:适量;盐:适量;料酒:适量;清水:适量制作步骤: 1.肥牛肉切成薄片,然后用少许盐和料酒腌制片刻备用。2.玉米去皮,切成小段备用。3.菌菇洗净,切片备用。4.锅中加入适量的食用油,烧至七成...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...,加入几片姜和少许料酒,煮至血沫浮出,捞出乌鸡并用清水冲洗干净。3.葱切碎,姜切片备用。如果使用中药材,如枸杞、红枣、当归、党参等,也提前准备好。4.将处理干净的乌鸡放入炖锅中,加入足够的清水,水量要能覆...……更多
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