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...问题主要包括洗涤剂不合格、农药残留、兽药残留、食品添加剂和微生物不合格。据介绍，近期，海南省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料、食用农产品...……更多
2023-11-08 17:11:00海南省,海南,批次,兽药,残留,名单
...甲醛、次硫酸氢钠（吊白块）、硼砂、偶氮甲酰胺等多种添加剂。”视频广为传播，让人细思极恐。@上海网络辟谣那么，这位自称“老师”的人所提到的面粉添加物都是什么？面粉中真的含有这么多所谓的“科技与狠活”吗？1....……更多
2023-12-13 16:53:00面粉,科技,视频,面粉,小麦粉,小麦
...据情况来看，总体合格率为97.20%。婴幼儿配方食品、食品添加剂、特殊医学用途配方食品等多项抽检合格率100%。数据显示，2020年至2023年累计抽检的批次数为668283，抽检批次呈逐年上升的趋势。各类食品抽检情况中， 婴幼儿配...……更多
2024-02-07 01:23:00食品类,合格率,年至,总体,食品,食品
...用于制作肉丸、肉饼、肉馅、肉松、灌肠等，或作为营养添加剂添加到饼干、面条、糕点等食品中。可见，淀粉肠的安全风险并不来自于骨泥，而来自那些不遵守工艺流程标准、不符合食品级标准的黑心作坊。我们常说，“管理...……更多
2024-03-22 04:42:00规矩,淀粉,风波,淀粉,标准,食品
...发展和应用转化面临挑战目前，食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）批准使用的酶制剂，可应用于植物提取、蛋白水解、油脂加工和淀粉加工等食品生产的多个环节。“食品酶技术已被应用在淀粉制品制造、...……更多
2024-02-07 01:42:00舌尖,工程技术,食物,品质,工程,健康
...为延长水果贮存期、过分追求水果甜度等，非法使用食品添加剂，损害消费者健康。食品销售者要提高梅汛期食品安全意识，加强食品仓储、销售等经营过程控制，食品销售遵守先进先出原则，不得采购、销售添加了防腐剂、保...……更多
2024-03-23 09:24:00南天,食品安全,隐患,食品,安全,食品
...超过国家标准7倍多（GB2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定铝的最大残留限量值为100mg/kg），属于不符合安全标准的食品。检察机关认为，被告人张某某的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，应当...……更多
2023-10-20 08:33:00加明,油条,食品,油条,安全,标准
...饭的配料表中，经常能看到各种抗氧化剂、护色剂等食品添加剂，很多人会质疑添加剂的安全性。其实国家对于食品添加剂是有严格的国家标准的，要求上市食品严格按照安全剂量应用。侯韦莲建议，购买预制品的食物时，要选...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...全栈程序员的创新之旅上传图片就能识别食品配料表里的添加剂，并结合用户自身健康状况给出合理化的建议，这是“科技与狠活”团队所开发出应用的案例。后疫情时代，随着国内消费升级以及人们健康消费意识的崛起，消费...……更多
2023-11-30 17:52:00风口,浪潮,程序员,专访,模型,投入
...新陈代谢不像成人那样充分有效，婴幼儿对防腐剂等食品添加剂更为敏感，其成长发育的过程也更容易受到防腐剂的伤害。所以，即使少量摄入防腐剂，也可能对婴幼儿肠道菌群造成破坏。对此，我国与婴幼儿相关的食品安全国...……更多
2023-12-06 11:20:00儿童,营养品,德国,营养,科学,专业
...菜食材不新鲜、制作过程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制，预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前，预制菜早已渗透进我们的生活，商家为了降...……更多
2023-12-03 05:45:00美味,健康,消费,食品,安全,消费者
...殊处理吗？“符合国家规定的保鲜涂膜，均属安全的食品添加剂，消费者不用担心。如果实在有顾虑，用盐水洗掉就可以。”李留安介绍，蛋壳保鲜涂膜的主要成分是食品级液体石蜡。除了液体石蜡外，单甘脂、植物油、凡士林...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...安全法》第三十四条规定“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的规定。违法事实当事人销售超过保质期食品的行为处罚依据依据《中华...……更多
2023-10-30 13:44:00遂溪县,遂溪,岭北,湛江,副食,广东
...另一个焦点。这些包装里通常含有较高的盐分和各种食品添加剂。高盐饮食和一些添加剂与健康问题，如高血压和心脏病有关，但只要这些添加剂符合国家安全标准，适量摄入通常是安全的。问题在于，过量食用任何含盐高和添...……更多
2024-05-07 22:40:00王文成,肿瘤专家,王文,致癌,方便面,肿瘤
...全制度是否落实到位，严厉打击无证无照、非法添加食品添加剂，销售变质熟食等违法行为。下一步，莱山区市场监管局将以继续以社区双报到活动为契机，深入开展食品安全进社区等活动，构建食品安全监管常态化工作机制，...……更多
2023-12-06 12:10:00莱山,安全,烟台,舌尖,食品安全,报到
...酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）对食品中脱氢乙酸及其钠盐的使用有着严格的规定。食品中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的原因，可能是生产加工环节超范围使...……更多
2023-11-24 13:22:00宣城市,宣城,水磨,年糕,质量,食品
...制品、水产制品、酒类3大类5批次样品不合格，检出食品添加剂超范围、微生物污染、质量指标不达标的问题。1、周至县聚乐家购物广场店销售的标称新密市江洋食品加工厂生产的豫白胖+图形牌水煮花生（五香味）、水煮花生...……更多
2024-03-25 13:12:00海蜇,菌落,批次,陕西,通告,食品
...家采用浓缩茶粉配制奶茶，导致咖啡因含量过高。
食品添加剂超标吗？合格率为97.8%1批次检出色素超标为调查奶茶是否存在添加剂风险，市市场监管局近期还委托专业检测机构，对来自11家“网红”饮品店，以及开在校园周边...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...就医，遵循医生的建议进行治疗。四、谣言四：某种食品添加剂有害健康食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的一部分，它们能够改善食品的口感、色泽和保存性。然而，网络上经常有人宣称某种食品添加剂有害健康。这些说...……更多
2024-05-07 09:08:00谣言,粉碎机,热门,健康,网络,谣言
...微生物、农兽药残留、生物毒素、重金属等污染物和食品添加剂使用等。预制菜产品根据其归属的具体食品类别，应符合食品安全通用标准或产品标准要求。比如，一款速冻即食咖喱米饭，其食品类别属于速冻面米食品，...……更多
...过程控制不符合卫生规范要求，超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质，存在虚假标注标识，肉类产品、蜂蜜、食用植物油等产品中掺杂掺假、以次充好等问题。食品流通监管方面。聚焦食品销售者进货查验把关...……更多
2024-04-10 10:53:00舌尖,全市,安全,食品,食品安全,安全
...色是人们最常用的手段。根据国家标准GB2760—2011《食品添加剂标准规定》，二氧化硫及其亚硫酸盐类可用于水果干、蜜饯、干制蔬菜等多类食品中，但对残留量有非常严格的限定。一般来说，枸杞中二氧化硫残留量不应超过50毫...……更多
2023-12-27 17:30:00枸杞,染色,食品安全,提示,消费,食品
...合规、是否到期，是否有违法添加非食用物质或滥用食品添加剂的行为等进行详细检查。同时，检查食品生产日期，因为过期食品可能会引起食品中毒等安全问题。另外，向商户普及垃圾分类知识，强化辖区内沿街商户的垃圾分...……更多
2024-03-14 10:13:00新盛,苏州工业园区,苏州,食品安全,商圈,园区
...要用来改善食品外观和色泽。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，胭脂红及其铝色淀可用于肉制品的可食用动物肠衣、胶原蛋白肠衣中，但腌腊肉制品中不得使用。胭脂红不合格原因，可能是企业在...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...原料、不合格原料加工食品，绝不超剂量超范围使用食品添加剂或添加非食用物质。增强诚信经营、诚信服务和诚信管理意识。坚持公平竞争，明码实价，抵制各种不正当竞争行为，维护市场经济秩序，做到不经营不合格食品、...……更多
2024-05-01 11:42:00阜阳,食品安全,食品,安全,食品,食品安全
...违反了《食品安全法》的“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”的规定，构成了生产经营混有...……更多
2024-03-13 19:27:00菜品,异物,门店,点心,异物,食品
...母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在酱腌菜中最大使用量为1.0g/kg。本次抽检的这款白玉蒜苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测结果为1...……更多
2023-01-10 17:19:00白玉,九州,甜味剂,天津市,酱菜,防腐剂
...品安全标准，在食品加工、销售过程中，超范围滥用食品添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人黄某清明知其所进购的食品不符合食品...……更多
2023-12-01 09:38:00馒头,甜蜜,市场,馒头,销售,食品
...食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品...……更多
2023-01-13 13:41:00赤水,贵州省,赤水市,花生米,贵州,核查
...时，亚硝酸盐也是国标中允许在肉制品加工中使用的食品添加剂，因此存在与食盐、碱面混淆而误食的风险。 亚硝酸盐中毒的症状是什么？亚硝酸盐是一种氧化剂，经消化道吸收后，能使血红蛋白转化为高铁血红蛋白而失去携...……更多
2024-02-17 12:43:00亚硝酸盐,亚硝酸,食品安全,中毒,食品,安全
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2024-10-26 13:53:00
声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
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