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...道『古城更新保护大菜』将闪亮登场——探营中国淮扬菜博物馆 好看 好吃 好玩『四相簪花』雕塑。淮扬菜展示。
博物馆大门。张孔生摄“满汉席”。
淮扬菜系，历史悠久。位于康山文化园卢氏盐商住宅内的中国淮扬菜博物...……更多
2023-04-27 08:17:00淮扬,博物,中国,博物馆,淮扬,扬州
...期间，记者跟随参加活动的代表们实地考察了中国淮扬菜博物馆、瘦西湖风景区、东关街等地，走访调研了扬州非遗与旅游融合发展情况。炸年糕、艾窝窝、蟹粉狮子头……4月11日，走进中国淮扬菜博物馆庆云堂，这里以菜模方...……更多
2023-04-17 15:44:00西湖,风景区,风景,发展,旅游,淮扬
...） 28日，记者走访扬州冶春园提升改造项目和中国淮扬菜博物馆建设项目了解到，这两个与“世界美食之都”建设紧密相关的美食项目将在烟花三月期间陆续亮相。中国淮扬菜博物馆主体建设已经完工。现场工作人员告诉记者，...……更多
2023-01-30 08:45:00新项目,烟花,美食,淮扬,春园,博物
...扬州三把刀中的厨师刀工，表现得神乎其技。中国淮扬菜博物馆地址：扬州市广陵区康山街22号
【灌蟹流沙桂花鱼】灌蟹流沙桂花鱼，改变自满汉全席中的头道大菜灌汤黄鱼，材料选用本地高邮湖中螃蟹蟹黄与鳜鱼，这道菜外...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...职业学院、马来西亚中国医药保健食品商会、中国淮扬菜博物馆共同主办。江苏护理职业学院坐落于淮安，创办于 1958 年，60余年来为社会累计培养9万多名医卫人才。该院在讲座后还面向马来西亚民众推出“中医养生概论”中英...……更多
2023-11-20 20:18:00吉隆,淮扬,吉隆坡,药膳,中国,讲座
本文转自：福州晚报建设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
...：扬州日报马来西亚烹饪代表团来扬考察交流希望把地道淮扬菜带到马来西亚本报讯 （记者 屠明娟） 15日，由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流，就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...老级烹饪大师王立喜——师徒联袂 一席“春晖宴”浓浓淮扬味王立喜师徒正在制作“春晖宴”。屠明娟 摄干炸一枝春。
醋熘鳜鱼。记者 屠明娟昨天，记者从扬州淮扬菜厨师协会了解到，《美食》杂志来扬专访中国元老级烹饪...……更多
2023-04-21 07:48:00淮扬,春晖,师徒,淮扬,扬州,大师
本文转自：扬州日报为经典淮扬菜 英译“正名”扬大老师申报项目入选教育部案例淮扬菜。乔云 摄本报讯 （通讯员 谷逸飞 董洁 记者 乔云） 近日，教育部学位与研究生教育发展中心网站公布2023年主题案例项目立项结果，扬...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...史文化名街东关街，还有新晋网红“打卡地”中国大运河博物馆等，扬州也拥有“世界运河之都”“世界美食之都”“东亚文化之都”等诸多“金字招牌”。唐代诗人李白的一句“烟花三月下扬州”为扬州打响了传唱千年的“广...……更多
2024-03-20 09:58:00扬州,旅客,铁路,运输,地区,扬州
...。中秋国庆期间，众多市民游客纷纷打卡中国淮扬菜文化博物馆，实地感受“东南第一佳味，天下之至美”、开国第一宴的魅力，观展人数同比去年增长近70%。而在参观过后，移步“品尝馆”区域，便可体验正宗的淮扬美味。“...……更多
2023-10-09 01:31:00淮安,成绩单,成绩,消费,淮安,消费
...游、运河主题文化游等多种形式都很受青睐。中国大运河博物馆持续火爆，隋炀帝陵遗址公园、扬州非遗珍宝馆等今年新开设的文博场馆，清明假期也吸引了不少外地游客。扬州非遗珍宝馆负责人表示，展馆内的雕版印刷展厅、...……更多
2024-04-06 20:43:00扬州,旅游景区,景区,接待,游客,增长
...市农业农村局和扬州大学中餐繁荣基地承办的扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会，评选出“十佳菜品”和“优选菜品”各10个。品鉴会场扬州大学中餐繁荣基地主任、扬州大学旅游烹饪学院副院长孟祥忍主持品鉴会，市农业...……更多
2023-04-19 16:10:00淮扬,扬州市,扬州,风味,目录,成功
...经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，蟹粉狮子头是淮扬代表菜品，富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜，肉香蟹鲜，膏黄圆润，汤汁醇厚，肥而不腻，营养丰富，多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...不是包子，蒸的是幸福”……昨天，记者探访中国淮扬菜博物馆卢氏餐饮店看到，该店年蒸礼盒上写满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是：“年味就在年蒸中，还记得小时候过年，外婆在家发面、制馅、蒸包子、...……更多
2024-01-05 08:00:00扬州,包子,扬州,富春,茶社,包子铺
...人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏，怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢！大煮干丝，扬州人平时和过年时喜欢的家常菜，也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干，切成火柴棍大小的丝状，配以高汤烹煮。干丝绵软可口，汤汁鲜美浓郁...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
本文转自：扬州日报市市场监管局召开调研座谈会烹出淮扬味道 推动产业发展本报讯 （通讯员 季松 记者 邱凌） 为全面做好国家食品安全示范城市创建工作，进一步落实食品企业食品主体责任，2月13日，市市场监管局召开调...……更多
2023-02-14 07:59:00淮扬,产业发展,味道,产业,发展,淮扬
...院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集，把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作，加强文化交流，扩大“丝路非遗”品牌影响，讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子头、香肠、陈记烧...……更多
2024-01-01 07:59:00淮扬,西安,美食,扬州,西安,美食
...政府获悉，市政府西大院食堂已连续多年为外地游客提供淮扬风味简餐，这个假期主城区40处政府机关及事业单位内部停车场免费开放。截至目前，到市政府餐厅就餐的外地游客已有上千人，40处停车场免费停车约8000辆（次）。...……更多
2023-10-07 10:03:00市政府,市政,食堂,游客,扬州,市政府
...d782124a9.jpeg\"/>中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创意城市的繁荣兴盛。崔佳明摄中新网扬州12月16日电 (记者 崔佳明)16日，2022中意(扬州)美食文化展开幕，中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品...……更多
2022-12-16 15:23中意,文化展,美食,文化,扬州,文化交流
...化之都”的魅力；前往生态科技新城华丰村和中国淮扬菜博物馆，制作和品尝了淮扬美食，领略“美食之都”特色；参访扬州经济技术开发区展示馆、新霖飞（扬州）光伏科技有限公司的生产基地和研发中心后，看到了扬州现代...……更多
2024-02-17 08:39:00扬州,中国,留学生,张明,文化,丽妲
...，总体来说扬州供应土菜的门店不超过50家，供应兔菜的淮扬菜餐厅更是少之又少。
市民讲述 犹记得小时候兔头只卖3分钱“我记得小时候兔头就卖3分钱一个，后来涨到三五元一个，大多数时候是用来下酒的。”市民李先生告...……更多
2023-01-12 07:59:00点心,兔肉,扬州,记者,五香,淮扬
本文转自：扬州日报早茶、鱼鲜、淮扬菜、街头美食……来扬州这样『打卡』世界美食之都扬州早茶。狮子头。
文思豆腐。红烧养殖河豚。屠明娟 摄
旅游旺季到来，众多游客来扬“打卡”世界美食之都。昨天，记者从扬州餐...……更多
2023-03-14 07:18:00扬州,打卡,美食,世界,扬州,早茶
...座大桥牛在哪？首先便是它的技术成就。五峰山大桥是连淮扬镇铁路的关键控制性工程，也是世界上首座高速铁路悬索桥。它的成功投运，刷新了当时公铁两用悬索桥的跨度、速度和荷载三项世界纪录。全国工程勘察设计大师、...……更多
2023-10-28 01:05:00五峰,中轴,中轴线,高铁,五峰,大桥
...建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日，香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区域中餐行政总厨...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...。扬州市侨办副主任李越平表示，此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食之都的独特优势、品牌优势，调动各方力量、汇集各方资源，做强做优扬州海外惠侨工程中餐繁荣工作，更好地支持海外中餐业发展，让中华...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...尝试前不久，扬城一味“趣园 PLUS”和米其林一星品牌“淮扬晓宴”举行联名揭幕仪式，联名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克...……更多
2024-01-08 08:04:00扬州,美食,扬州,趣园,茶饮,红果
...,跟扬州传统的理发刀扯不上任何关系。隔天到“淮扬菜博物馆”,在巷子里太太发现一家老店,低矮简陋,陈旧寒酸,一看就岁月沧桑。门开着,墙上写着理发12元。一位看上去有些年纪的理发师手握剃刀,一边跟顾客拉呱,一边在顾客...……更多
2024-01-06 01:18:00扬州,大师,美发厅,理发店,老人,美发
...的是，“五一”假期还没到龙虾节，但可以带孩子去逛逛博物馆，让孩子了解家乡的历史和文化。盱眙专列
在淮安清江浦区，有周恩来童年读书旧址、苏皖边区政府旧址为代表的红色研学游，以古淮河、钵池山为主体的生态休...……更多
2023-04-28 22:17:00专列,打卡,创意,南京,长假,地铁
...额近3200万元。扬州市冶春餐饮联合南京博物院、大运河博物馆开展“蒸出中国年——虾仁蒸饺教学与制作活动”，春节假期总营收是2023年的2倍，2019年的3.6倍。常州市连续四年举办老字号网上年货节，27家老字号企业发放消费券...……更多
2024-02-29 20:05:00消费,国货,老字号,江苏,体验,老字号
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本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者赵艺璇朱梦莹编者按：在中华饮食文化中，食用油一直是烹饪的不可或缺之物。它不仅能够增添食物的口感与风味
2024-04-26 06:18:00
本文转自：农民日报提升技能水平拓展增收渠道——甘肃临泽县激发脱贫群众内生动力观察农民日报·中国农网记者龙成日前，一工城村的几位脱贫群众正使用点播机播种玉米
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本文转自：沈阳日报辽中区刘二堡镇蒲河满族村党支部党支部创办合作社 抱团发展强村富民2022年，辽中区刘二堡镇蒲河满族村党支部积极探索党建引领合作社富民新模式
2024-04-26 06:24:00
本文转自：每日商报饼借菜味，菜借饼香灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅，用几根干柴燃火，腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来
2024-04-26 06:34:00
本文转自：无锡日报本报讯 如果用一道美食来标注宜兴，是一碗散发着清香的乌米饭，还是一碗地道的宜兴头菜？25日，2024江苏味道绿色餐饮推广季暨“TAO最宜兴——春风来宜”春日消费季正式启动
2024-04-26 06:34:00
本文转自：无锡日报精彩直播腹腔镜低位直肠癌根治术3000余名医者见证“保肛战”胜利近日，在由《中国实用外科杂志》编辑部主办的中国普通外科青年学者攀登计划手术联播中
2024-04-26 06:34:00
本文转自：无锡日报省去辗转，多科室“一站式”完成杂交手术成功为老人摘掉颅底“巨无霸”颅底隐藏“巨型炸弹”，原本需要辗转多个科室三四天才能完成的高难度手术
2024-04-26 06:34:00
本文转自：来宾日报象州县甫上村：文化长廊增颜提质□ 何建伦 文/图甫上村文化广场一角。近年来，象州县水晶乡甫上村以点成线打造“文明甫上”文化景观
2024-04-26 06:35:00
本文转自：来宾日报广西牛羊产业创新团队到我市开展指导服务科技指导送上门 产业增收信心稳□ 本报记者 莫 岑 通讯员 韦勇飞 覃志贵“专家的授课让我们收获很大
2024-04-26 06:35:00
本文转自：来宾日报大乐镇：草药种植产业兴 打开致富“新通道”当前，正是中草药岗梅种植的季节。在象州县大乐镇，600亩岗梅种植工作正在紧锣密鼓进行中
2024-04-26 06:35:00
本文转自：钱江晚报带着冬腌菜火上央视，粉丝突破23万萧山90后“薅菜书记”化身农产品带货主播孔华超在田间地头和村民们积极互动 受访者供图
“开缸了
2024-04-26 06:37:00
本文转自：农民日报廉畅农民日报·中国农网记者刘伟林岳海兴近日，在黑龙江省绥化市青冈县中和镇四排六村，土地托管农户刘凤军正在检修自家农机具
2024-04-26 06:37:00