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最喜春天的海鲜                            □徐永芳
...半岛都市报 阳春布德泽,万物生光辉。”天渐渐变暖,各种海鲜也陆续上市了,下班走在巷子里,时常见到卖鱼的摊子。有细长的面条鱼、粉红的舌头鱼,还有开凌梭、鼓眼鱼、黄花鱼、鲳鱼等,都是我最喜欢的海鲜。还有的摊子上摆...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...可增加食欲。四、蒜蓉鱼片:蒜蓉鱼片是一道鲜美可口的海鲜菜品,以鱼片为主料,配以蒜蓉和调料烹制而成。鱼肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素,尤其是钙质,有助于增强骨骼健康,提高身体抵抗力。蒜蓉具有辛香味,能...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...食传统,被视作勇猛与力量的象征。二、活章鱼:韩国的海鲜魅力 与美国的生吃牛肉不同,韩国人钟爱的活章鱼则是一种海鲜美食。在韩国的海鲜市场上,你可以看到许多摊位售卖活章鱼。韩国人喜欢直接剥开来吃,他们认为...……更多
...、额河银鲫、五道黑、白斑狗鱼等十余种阿勒泰地区特色海鲜水产,将于“双11”预售期间在网上进行销售。据了解,此次活动,福海县以改变物流运输模式为突破口,采取网络服务的方式,让受地理位置、冷链运输条件限制的...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
清炒虾仁虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,常被人们称为海洋之果。虾肉质鲜嫩,口感弹滑,富含优质蛋白质、维生素B12和矿物质等营养成分,对于中老年人来说,尤其具有补肾壮阳、养血润燥的功效。清炒虾仁是一道简...……更多
90岁不痴呆,3大补脑菜要常吃,脑子灵活记性好
...学习能力和记忆能力有一定的提高作用。推荐食谱:葱油鱼片鱼老板已经片好了鱼片,清洗干净就可以了。挤干水分,再放入大碗里,放入姜丝,倒料酒、盐、一勺淀分,用手充分的抓拌均匀,倒入一勺食用油,用手稍微的抓拌...……更多
非遗美食,香飘百年
...传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质文化传承人,就是他们家创立了极具地方特...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...的蛋白质和维生素B群,是冬季暖身的绝佳选择。 麻辣小海鲜海鲜的鲜美口感和辣椒的辛辣味道相结合,将会是一场绝妙的味觉盛宴。为了做出一碗香辣可口的麻辣小海鲜,我们需要准备大虾、鱿鱼、扇贝肉、花甲等新鲜海鲜食...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
...松享受到饭店级的美味。酸菜鱼的基本做法:材料:400克鲜鱼片(可以使用鲫鱼、草鱼等);100克酸菜;适量葱姜蒜;适量泡辣椒;适量料酒;适量食用油;适量鸡精、盐、白胡椒粉、味精;适量清水;少许香菜和青蒜(可选)...……更多
...沁入鱼肉有难度,口感其实不如肉薄的白鱼。不过,酸醋鲜鱼一相逢,不管形式如何,不管手法怎样,却总是一道珍馐。 ……更多
这五道菜,你尝过吗?
...加入黑橄榄、洋葱、沙拉菜、意式沙拉汁,让松叶蟹深海海鲜的鲜甜原味通过蔬菜和沙拉的激发源源不断深入食客的每一个味蕾。 清汤[~公式~]鱼头咸肉汤圆 此起彼伏 元宵节起,酒店推出的这道大菜口味上乘,“鲜鱼是温州人...……更多
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...和营养价值。二、酱爆鱿鱼须 酱爆鱿鱼须是一道美味的海鲜菜品,以其独特的酱香味和鲜嫩的口感而备受喜爱。所需材料:鱿鱼须、洋葱、葱、辣椒、甜面酱、姜、蒜末做法:1、鱿鱼须洗净后沥干水分,洋葱去皮,切成细丝。...……更多
“小鱼片”做成“大产业” 浙江宁海渔乡唱响“赶海经”
...”避风港自然条件,宁海湾畔下渔村所在的薛岙渔乡所产海鲜,历来就以营养丰富、味道鲜美、质量上乘享誉全国,是浙东沿海著名的渔乡。下渔村的村民正加紧利用晴好天气晾晒鳗鱼、鲳鱼、米鱼、黄鱼等各种海鱼,加工成鱼...……更多
年产3百万斤甜晒鱼!即墨小渔村冬日“晒”出好年景
...将鱼肚剖开,麻利地剔除内脏,均匀地搓上适量食盐;待鲜鱼腌渍好后,再用山中的泉水洗净并开始晾晒。为了能快速晾干,每个架子都是朝着太阳方向倾斜摆放。经过几天的晾晒,一条条鲜美的晒鱼片便完成了。鲅鱼、鳗鱼、...……更多
背上行囊,让爱回家
...安康来烟台务工的王有权行李沉甸甸的,里面全部装满了海鲜。“我们内陆海鲜少,家里人很少有机会吃到,就多背些回去!”王有权1月27日下午一点的火车,他一早就赶去红利渔市,买了大虾、鱿鱼、笔管梢、偏口鱼、鲅鱼等...……更多
...节来临之际,上海海昌海洋公园的动物们也吃上了特制的海鲜元宵。保育员们以三文鱼、多春鱼、鲱鱼等为原料,经过一系列处理制成一个个圆滚滚的鲜鱼元宵,搭配上球形冰块及装饰摆盘,为虎鲸、海豚、白鲸、海狮等海洋动...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...,简单又美味的清蒸鲈鱼就做好了。三、巴沙鱼——番茄鱼片准备巴沙鱼柳、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、食盐、番茄、料酒、淀粉、蚝油、生抽、番茄酱、熟白芝麻、食用油。1、巴沙鱼柳洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...福山帮”为代表的胶东派鲁菜,菜品最为丰富且多样化,海鲜烹制技艺堪称一绝,口味以清鲜、嫩脆、原汁原味见长。2001年福山区被冠以“鲁菜之乡”的称号。福山宾馆其前身是福山华侨宾馆,始建于1984年8月,是由政府与海外...……更多
...,很多市民来到这里赶大集、置办年货,买各种小物件、干海鲜、肉类食品等。进入腊月,虽然天气寒冷,但是前来购物的人不少,不少人是专程从主城区前来,交警也在现场疏导交通、指挥车辆停靠。王哥庄大集的特色就是海鲜多,各...……更多
...些活蹦乱跳的食材。而在改革开放之初的广州,正是一尾鲜鱼率先搅动了市场经济的一池活水,闯出了一条敢为人先的改革创新之路。45年前,广州从水产品流通体制这个突破口开始,迈开农副产品放开价格的第一步,成为全国...……更多
新发地海鲜水产市场:探索社区化配送直达模式
29日,新发地海鲜冷冻品水产交易市场开业,该市场补齐了新发地农产品交易品类短板,将更好地为首都消费者服务。新发地海鲜水产市场紧邻京开高速和京良路,占地面积为146亩,总档口240多个,分为冷冻、淡水、冰鲜三个大...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...是热菜。鱼是村里派发的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼,肉是自家刚杀的年猪。一到年尾,村队长就带着几个打“渔”能手,将池塘里的水全部放干,清塘捕鱼。鱼儿们长势好的年头,每家每户均能分到大大小小的好几条...……更多
本文转自:福州晚报新年第一场“你点我检”雍和会海鲜姿造问题不少福州晚报讯 新年第一场“你点我检”,福州市市场监管局突击抽查雍和会海鲜姿造人气餐厅,对食材进行抽检、快检的同时,检查原材料索证索票、食品加...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...昌鱼,把鱼处理干净,用一把大剪刀把鱼剪成厚度一直的鱼片,但鱼身的一边是连着的,不要剪断。2、鱼头单独切下,放在首尾连接处。3、鱼片上面点缀上小米椒、生姜,放在笼屉上蒸熟。4、蒸好鱼盘子里面的汤汁,倒入炒锅...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
本文转自:玉溪日报湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川——江川品鱼正当时开渔节期间,人们抢购鱼货。本报记者 沈阳 摄口感酥脆的油炸小白鱼。制作完成的盐水鱼。 处理完成的鱼,等待烹饪。味道鲜美的百香果煮鱼。 在...……更多
...自制火锅,享受一份自由舒适的美味。 暖冬火锅1:味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮、鱿鱼圈、杏鲍菇、味噌 做法: 1.煮一锅水,下入味噌搅拌均匀;2.放入鲜虾、杏鲍菇、豆腐、各种鱼丸、油菜、...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...了。周五的晚餐:【烤翅中】、【菌菇炒蛋】、【什锦煮海鲜】和蒜香空心菜【什锦煮海鲜】:根据自己口味放辅料,有土豆,墨鱼,莲藕等等,热锅爆香蒜瓣豆瓣酱,然后将辅料放入翻炒入味后加入水,烧开,放点生抽盐胡椒...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...便。”麦艺洁说。接着她刀入鱼身,去鱼鳞、破鱼肚、切鱼片,不一会,在她游刃有余的处理下,鱼变成了眼前摆好的5盘鱼肉。“在制作一鱼多味时,需要根据鱼的各个部位分别处理、分盘。”“你来猜猜,这里一共能做几道...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...天津人对“鲜”的一种极致追求: 没钱可以慢慢赚,但海鲜过了季就不是那个味了,所以无论如何也要在最恰当的时候追求一口鲜美。最顶级的鲜货,当然要吃一个原汁原味。著名的 “炒青虾仁”,选用海河里的大个青虾,开...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...块以及美味的炒鱼片,每一种都能带给你不一样的惊喜!海鲜菜品:烤海鲜、清蒸海鲜、美味的水煮海鲜、色香味俱全的炒海鲜以及原汁原味的蒸海鲜,让您尽情享受大海的馈赠! ……更多
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来贵州,这些美食请你挨着打卡!
贵州是美食的世界,黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓,形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼
2024-08-12 01:00:00
王静医生:儿童体重不达标的危害有哪些?
小孩体重不达标可能有危害,包括免疫力低下、身高发育迟缓、营养不良、代谢问题、心理问题等,建议及时就医咨询。1、免疫低下
2024-08-12 01:18:00
血糖高不高,看手就知道,出现这3种情况,千万别不当回事
在一个阳光明媚的下午,李医生与一位久未见面的老朋友相遇。一次简单的握手,却让李医生的眉头紧锁。他注意到朋友的手掌异常红润
2024-08-12 06:00:00
心情不好想吃东西?越吃越胖怎么办?记住这几点或能零负担不长胖
在一个典型的下午,张阿姨坐在电视前,心情沉重。她的日子近来充满了压力和不确定性,寻找一些能带来即刻慰藉的东西变得越来越常见
2024-08-12 06:01:00
父母能给孩子输血?安眠药能无痛自杀?影视剧的医疗谎言太多了
在一部脍炙人口的电视剧中,主角因突发事故急需输血,而此刻,血库告急,情势危急。紧接着,画面转换,主角的父亲不顾一切,直接将自己的血液输给了孩子
2024-08-12 06:02:00
端盆水腰就“闪”了,疼痛难忍,还不敢转身!您有过这情况吗?
在一个普通的周末,张先生,一位50岁的会计师,正在家中享受他的周末。突然,他决定给花盆换水,以确保他的室内植物能够茁壮成长
2024-08-12 06:03:00
肚子反复疼痛?由5个常见原因引发,3个小妙招避免肚痛困扰
在一个寻常的下午,张伯伯,一位退休教师,突然感到腹部剧烈疼痛,这种疼痛让他几乎无法直立。起初,他以为只是普通的胃痛,便没有过多注意
2024-08-12 06:04:00
吃土豆会使血液更浓稠吗?医生:不想高血脂,少吃这4种蔬菜
在一个清晨,一位经验丰富的医生在社区健康讲座上提出了一个引人入胜的问题:“你知道吃土豆会不会使你的血液变得更浓稠吗?”这个问题立刻引起了在场所有中老年听众的极大兴趣
2024-08-12 06:06:00
超声检查不是只有腹部B超!但这种超声检查,有3类女性不适合
某天,李阿姨因为持续的腹部不适前往医院。医生建议进行一次腹部超声检查。她以为超声检查就是简单地“看看肚子”,没想到这次检查竟成为了她对健康认知的转折点
2024-08-12 06:19:00
别把癌症当鼻炎!医生提醒:鼻咽癌敲门时,身体会给4个“信号”
在一个风和日丽的下午,李阿姨坐在我对面,她的眼神里充满了困惑和恐惧。几个月来,她一直苦恼于持续的鼻塞和偶尔的头痛,却始终认为这些不过是普通的鼻炎问题
2024-08-12 06:19:00
抗氧化、保肝护肝,雪莲果好处多多,这几类人不建议吃,一文科普
在青海高原的一个小村庄,村民们有着一个共同的秘密——雪莲果。这种果实不仅是他们日常饮食的一部分,更是他们健康长寿的秘诀
2024-08-12 06:20:00
静脉曲张是小毛病?拖出三种并发症,5秒可致死!专家三招早预防
在一个宁静的夜晚,紧急救援电话铃声突然响起,一位中年男性因为突发剧烈腿部疼痛被紧急送入医院。原本被忽视的腿部青筋,竟成为了他面临生命威胁的隐患
2024-08-12 06:21:00
进一步释放新型城镇化内需潜力(政策解读)
本文转自:人民日报实施新一轮农业转移人口市民化行动等四项重大行动进一步释放新型城镇化内需潜力(政策解读)本报记者 刘志强《 人民日报 》( 2024年08月12日 第 02 版)党的十八大以来
2024-08-12 06:21:00
春节饮食油腻,容易变胖肚子胀上火怎么办?试试三黄泻心汤泡泡茶
春节,对于许多家庭来说,是一年中最重要的团圆时刻。然而,在这个充满欢声笑语的节日里,沉浸在美食的诱惑中,我们往往忽视了饮食对健康的影响
2024-08-12 06:22:00
困扰你的黑痣、雀斑、青春痘等问题,靠医美真的可以改善吗?
张阿姨是一位普通的家庭主妇,近年来,她发现脸上的雀斑和几颗小黑痣开始变得更加明显。每次照镜子,这些斑点都像是在对她讲述着岁月的流逝
2024-08-12 06:23:00