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汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
中国是一个有着悠久酒文化历史的国度,从殷商时期开始饮酒就成为了人们生活中的重要组成部分。但由于制作酒需要使用大量的粮食,因此在生产力较为落后的时代,酒一般都是贵族的饮品,普通百姓很难品尝到。到了汉代...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...尽管如今白酒已经取代了黄酒的地位,但黄酒仍然是中国酒文化不可或缺的一部分。当然,喜欢喝什么还是需要自己去选择,但不管选择哪一种,最重要的是根据个人的口味和身体状况来做出适当的选择,享受饮酒带来的乐趣。...……更多
解王维《终南别业》:未敢轻言身后事,恐因浊酒负红尘
...气说:随意春芳歇,王孙自可留。未敢轻言身后事,恐因浊酒负红尘。因王维一生礼佛,且诗颇具禅理,后人为了纪念他,誉他为“诗佛”。虽然王维大半生都在世俗间挣扎,但他依然当得起这个称号。他需要把这一世的纷扰了...……更多
太原鸡蛋醪糟
...酒”,其中事酒为糟未澄清分离的酒,即醪糟酒,也称“浊酒”。1956年举办的“太原市饮食业展出会”上,荣茂园饭店海子边小吃部王俊龙师傅制作的“鸡蛋醪糟”入选太原十大名吃。现存资料明确记载:主料,晋祠大米。醪...……更多
贵州习水:酒旅融合发展渐入佳境
...”今年国庆期间,土城古镇景区策划开展的摔碗酒体验、酒文化汉服打卡、酱酒展示展销等活动,吸引众多游客前来打卡体验,在浓浓酒香的萦绕下,习水酒旅融合发展逐渐焕发出独特韵味。近年来,为进一步推动酒旅深度融合...……更多
三国杀:出口成章,这武将所有语音都是诗文,有你耳熟的一句吗?
...2、感物伤我怀,抚心长叹息。阵亡台词:奈何花落去,浊酒饮尘埃。【鼠年端午】——“落英”语音:五月繁花落,怀愁不同秋。2、惊风飘白日,光景驰西流。“酒诗”语音:德祖耽杯酒,吾亦醉抚琴。2、利剑不在掌,结友何...……更多
传承的力量!2023癸卯年酒祖杜康•封坛大典盛世举行
...祖杜康•封坛大典,自2012年开创豫酒封坛先河,传承酿酒文化,追思杜康先祖。2023年是酒祖杜康•封坛大典的第十二年,今年的封坛大典,不仅是杜康人“以匠心酿好酒”的庄严承诺,更是对酒文化的延续与传递。敬拜酒祖上...……更多
《送别》的第一张唱片
...声残,夕阳山外山。天之涯,地之角,知交半零落。一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒……在别离怀人的时候,李叔同作于百年前的这首学堂乐歌中那种淡淡的愁绪总能让人感动。1983年,吴贻弓导演电影《城南旧事》时,唤起了人...……更多
酒乡有年味 年味有酒香 重庆江津民俗点燃新年第一把“火”
...邻意境。去年,江津乡邻书法大赛再现中国式乡邻意境“酒文化是江津传统文化的重要组成部分,也是江津人传递情感最纯粹的链接,我们今后还会继续开展更多的这类活动,去回馈这片风土和支持我们的乡邻。”千里长街宴,...……更多
“君幸酒”第二届守味湖南年·湘酒特展开幕
...题,挖掘与酒有关的文物资源,结合湖南省本土的酒俗、酒文化、酒品牌,从历史人文、地理风土以及酒俗生活三个视角演绎湘酒悠久历史传统、深厚的工匠文化、丰富的红色文化、多元的文化遗产和非物质文化遗产,通过视觉...……更多
走出去 古韵浓香助力文化交融
...报走出去 古韵浓香助力文化交融——回眸古井贡酒中国酒文化全球巡礼企业负责人向莅临嘉宾表达衷心感谢。宴会现场嘉宾云集。酒,是承载情感、构建友谊的桥梁。金秋十月,“古井贡酒·浓香万里 中国酒文化全球巡礼”相...……更多
读书有味聊忘老
...书读,就可以了。所以,他说:“一卷旧书开蠹简,半升浊酒倒余瓶”,再有一点浊酒,就更惬意了。放翁愿意闭门读书,他说:“春寒例谢常来客,老病犹贪未见书。”看他孤独读书,并不寂寞,且有好处:“掩关也有消愁处...……更多
天华山下黄酒飘香
...良乡大力发展黄酒产业,融合古村落文化、民俗文化和黄酒文化等特色资源,做精做优“黄酒+文旅”文章,发展乡村旅游,助力村民增收致富。“受父亲影响,11年前,我就开始酿制黄酒,想着依靠这门传统手艺挣钱养家。”内...……更多
丝路故事㉗|以酒之名与泰国相约干杯
有礼之会,无酒不行。中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。以酒会友,对酒当歌,从千百年前传承至今,酒作为一种特殊的文化载体,如今也成为“出海”名片之一。在泰国,贵州茅台凭借其独特的口感和悠久的品牌历史...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...热气升腾处,纯净的新酒汩汩流出;文化展厅,地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰,甘冽潍水,五谷纯粮,聘请当地从事50余载酿酒资深老师傅操作,秉承传统古法白酒酿造工艺,最终凝聚成的,就是这一...……更多
山水泉城 酒香四溢 | 趵突泉·泉香酒庄落成大典倒计时七天
...离世界的喧嚣,在山水美景间尽情领略泉城风光,探索白酒文化,让旅途成为一种享受。融合南山底蕴 传承泉水文化趵突泉酒业建厂60余年,始终扎根济南南部山区。南部山区位于三川四峪交汇之地,独特的地理位置使仲宫整体...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...在华夏大地上,有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化,这就是西凤酒。西凤酒的价值体系,体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年储存、国内一流的质量...……更多
李白浪漫至极的长醉捞月河-为何李白会对馥郁香浓的湘酒着迷?
...上无数好酒爱酒的文人的一个缩影,也是中国源远流长的酒文化的一个缩影。晚年的李白,在几乎是品尽了世上各大美酒后,却唯独对湘酒情有独钟,这是为什么呢?想要解答这个问题,必须先从湘酒的悠久的历史说起。一:香...……更多
美酒之美,美美与共!古井贡酒走进德法英三国,向世界讲好中国美酒故事
...洲。10月7日~14日,“古井贡酒·年份原浆 浓香万里 中国酒文化全球巡礼”在德国、法国、英国三国相继拉开帷幕,向这片土地展示中国白酒文化的魅力,讲好中国美酒故事。在7天的巡礼中,包括前法国参议员Yves Bozzo di Borgo,法...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...祥寓意。一杯酒,成为串联起中国传统年文化、家文化与酒文化的重要载体,酒香余韵,飘袅千年。如今,凝结了数千年民族文化、匠心匠艺的五粮液已成为千家万户的佳节首选。刘先生对五粮美酒情有独钟,正因为五粮液从名...……更多
...“这条线路对于我的吸引力,就是帮助我更好地了解贵州酒文化。”他认为,有酒香做伴的旅途,非常吸引外地游客来贵州。“心醉之旅”上有很多红色记忆,他印象最深还是启动仪式上体验的红飘带,全国首个以长征为主题的...……更多
汾酒国家技术中心布局健康白酒新赛道,研制小众高端五台山藜麦酒
...渐提高和精细,从技术简单的醪糟、米酒,发展为复杂的浊酒、清酒、黄酒,再发展为更高级的白酒。酿造原粮由黍米、小米、糯米逐渐扩充为豌豆、玉米、小麦、高粱等更多食材,现在又增添了藜麦。中国白酒正呈现出一个缤...……更多
名家进名企 | 当代作家赴国家 AAAA 级景区赊店酒乡小镇采风
...酒香四溢,一处一景,令人流连忘返,叹为观止,已成为酒文化旅游的靓丽风景。赊店酒乡小镇于2023年12月被评定为国家4A级旅游景区,并荣获“河南省文化产业示范基地” “河南省工业旅游示范基地” “河南省休闲观光园区...……更多
醉忆故乡醪糟香
...最早起源于距今约7000年至5000年的仰韶文化,其中以半坡酒文化较为典型。据较早的文献记录晋代的《酒诰》记载:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...集团的支持下,特意在紫阳街宋代都酒务旧址开了这家集酒文化普及、酒工艺体验、酒产品展销于一体的店铺,大堂设有试酒柜台和一墙酒柜,陈列着售价从30元到3000元不等的各类酒品,来往游客在门外瞅上一眼,就忍不住要往...……更多
...酿造技艺的守护人,中国白酒历史变迁的见证者,中国白酒文化交融的活标本。汤沟酿酒源远流长,上溯先秦,中兴北宋,盛于明清。在这片古老的土地上,孕育了跌宕起伏的酒业传奇,这里有世代坚守的匠人之心,这里有守正...……更多
缙云丨陈志:诗词里的万州
...为“诗仙太白”曾在这里“大醉西岩一局棋”,窖藏了诗酒文化的醇美,后世诗人写万州的作品多带酒香。北宋诗人黄庭坚闻雨声而思豪饮:“篷窗夜静雨如渑,好似槽床压酒声。此日岑公不能饮,吾侪强健可频倾。”南宋诗人...……更多
...走的旅途,一路都盛产美酒,酱香弥漫。茅台镇上的中国酒文化城是目前世界上最大的酒文化博览馆,也是茅台酒博物馆。顶天立地的展架上,摆放着各种不同包装的茅台酒,让即使是见多识广的旅游达人也大开眼界,对着摄影...……更多
古代温酒的讲究
...,塑造了不同时代人们对酒的独特理解。过滤酒,又称为浊酒或黄酒,是一种采用过滤手段提纯的酿酒方式。在这个过程中,谷物或其他含糖原料发酵完毕产生酒水后,通过简单的过滤手段,如“筛酒”等,去除其中的粮食杂质...……更多
酒旅融合带动消费活力
...酒类行业商会主办,燕南春集团承办的2023廊坊第四届白酒文化节在永清宴饮食民俗文化博物馆举办。活动现场,酒香弥漫,人流涌动,热闹非凡。选粮、制曲、清蒸等酿酒工艺,品鉴、拍卖、封坛等活动以及特色民俗表演,吸...……更多
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岳飞被杀:全因为秦桧的一句话,点了赵构的死穴
细读历史,就会发现其实我们都错怪宋高宗赵构了,如果没有他的支持,也不会有岳飞和岳家军那些辉煌的战绩。另外也不像有些人说的那样
2024-11-01 10:16:00
元朝一定是中国的元朝,元朝皇帝一定是华夏政权的皇帝
很多人不解,为什么蒙古人建立的元朝一定是中国的朝代,而且他必须是我们华夏民族建立的政权呢?今天咱们回忆一段抗日战争时期的历史故事
2024-11-01 10:16:00
你以为古代朝廷不知道养大量宗室烧钱?那是维护皇权的第一道保险
很多人不理解,为什么古代封建王朝都要花大把的钱去养大量的宗室?关于宗室这个群体,其实早在三国时期就已经被当时的中国人给分析了一回
2024-11-01 10:17:00
司马懿是中国历史上最具代表性的负面评价,只要沾上边基本要凉透
在中国的历史上有一个非常离奇的现象,我们可以把它称之为叫司马懿定理,意思就是说,如果你在朝堂上有争执对手的话,不需要做别的
2024-11-01 10:18:00
历史不只有帝王将相,它是每一个来到世界上走一遭的人共同书写的
近些年,历史圈有这么一批人特别的有意思,一边评论大明朝的皇帝荒淫无道,不务正业,一边又赞歌老朱家是汉族皇帝,所以他们都是好的
2024-11-01 10:18:00
不要拿南明与南宋比,明朝灭亡的时候就像一个绝症晚期的老人
为何南明没有像南宋一样保留半壁江山?很多朋友总把南明还有南宋放到一起做比较,这是完全错误的。靖康之变发生的时候,宋朝总共才过去160多年
2024-11-01 10:19:00
不要再冤枉纣王了,伯邑考极有可能是被老爹姬昌亲手杀掉吃了
先说结论,《封神榜》中伯邑考有可能是被姬昌亲手杀掉给吃了,我们和古代人有可能都被儒家给骗了上千年。为什么这么说呢?因为根据一些记载
2024-11-01 10:19:00
珍贵组图:100多年前清朝百姓生活真实场景能活下来真的不容易
你知道100多年前被慈禧统治的清朝是什么样子的吗?这段珍贵的影像资料来自于英国历史档案馆,当年由英国旅华摄影师艾丽娜在1901年周游中国的时候所拍摄
2024-11-01 10:20:00
同样篡位,晋朝名声为何比赵宋差?当街杀皇帝,这事儿谁干得出来
很多人不解,同样是篡位,为什么晋朝的名声比宋朝差这么多?虽然都是篡位,但是宋朝的名声完全是晋朝给衬托出来的。其实提起这件事儿
2024-11-01 10:21:00
皇帝的一生,更像一个锤子,看谁都是钉子
商鞅给秦国设计了一套新程序,这个程序,只能有一个人获利,那就是皇帝。以全天下而奉一人,都是围绕着这个核心去运转。当一个王朝建立
2024-11-01 10:21:00
唐朝的宗室为何没有引发财政问题?只能说唐朝皇族被屠戮特别严重
我曾经听一个人说过,说唐朝皇族是历史上的大一统王朝当中唯一一个不能够确认DNA的皇族,因为唐朝的皇族被屠戮的特别严重。唐朝的宗室没有引发财政的问题
2024-11-01 10:22:00
宋朝以前的皇帝把谥号和庙号玩坏了,弄得明清帝王只能称年号了
很多人纳闷,为什么宋朝以前的皇帝大多称谥号或者庙号,到了明清就都称年号了?其实原因很简单,称呼这个东西就跟钱一样,少的时候万元户都是大款
2024-11-01 10:22:00
本来神开局登基的崇祯,却意外加速了明朝的灭亡
在古代,历代王朝的覆灭,末代皇帝其实都是背锅侠,但是大明朝的灭亡,崇祯得负点责任,虽然大明是一定要灭亡,只不过崇祯给他提了速
2024-11-01 10:23:00
墨家是封建专制道路上的一座巨大障碍,对封建君主具有致命的威胁
墨家是先秦时期重要的学术流派,和儒家并称“显学”,恰如韩非子所说:“世之显学,儒、墨也。”墨家而与道家,也成分庭抗礼之势
2024-11-01 10:23:00
你以为清朝皇帝不重视火枪?主要为了刻意压制民间火器发展
很多人不解:为什么清朝皇帝会认为八旗的弓马比火枪更厉害?其实这个就是典型的骗人,骗久了把自己都给骗进去了。清初刚入关的时候
2024-11-01 10:24:00