- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...，冷水热水区别大，蒸前牢记3点，蟹肉鲜嫩，不掉腿不流黄最近沿海地区开海啦，梭子蟹“涌入市场”，一问价格还挺便宜，中等大小的18块钱一斤，我们几个人讲价讲到了16块钱一斤，一人买了几只，准备回家蒸一蒸，过过嘴...……更多
2024-08-10 17:55:00流黄,蟹肉,螃蟹,冷水,热水,螃蟹
...单，但很多人还是蒸不好，蒸出来的螃蟹要么腥味很重、流黄，肉质还很老口感大打折扣。那么蒸螃蟹到底是用冷水还是热水好？很多人做错！其实大有讲究。蒸螃蟹时，用冷水还是热水好？记住这关键3点，肉嫩不流黄，真鲜...……更多
2024-01-06 21:55:00流黄,螃蟹,冷水,热水,关键,还是
螃蟹，作为海鲜中的佼佼者，不仅令人垂涎三尺的美味，还富含丰富的蛋白质、微量元素如锌、硒、钙，以及对人体极为有益的Omega-3脂肪酸。这些营养成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统、甚至改善心血管健康都有着不可忽...……更多
2024-03-23 14:14:00流黄,断腿,螃蟹,冷水,热水,还是
蒸螃蟹，最忌直接上锅蒸，记住这3点，不掉腿不流黄，蟹肉鲜又嫩秋天是吃螃蟹的季节，个个肥硕，味道鲜美，蟹黄、蟹膏都很多。进入秋季，是各种海鲜大上市的时候，价格便宜，还十分新鲜，喜欢吃的朋友别错过。我就很...……更多
2023-10-29 06:51:00脾胃,螃蟹,螃蟹,蟹黄,流黄,生抽
...只大母蟹，可回家一蒸，螃蟹不仅都断腿了，而且各个都流黄，卖相非常差，朋友还调侃我买了死螃蟹呢，所以想问问您，螃蟹到底该如何蒸呢？其实每年中秋节前后，都有好多粉丝问我蒸螃蟹的方法，而要想螃蟹好吃，我们必...……更多
2023-10-19 19:55:00螃蟹,流黄,不断,方法,螃蟹,大闸
谁不爱一只鲜嫩多汁的螃蟹呢？那金黄的蟹黄、雪白的蟹肉，光是想想就让人口水直流。可是，想要在家里煮出一只完美的螃蟹，可不是随随便便就能做到的哦！今天就让我们一起来揭秘，如何把螃蟹煮得让人欲罢不能！首先...……更多
2024-08-17 06:02:00大公,螃蟹,秘诀,螃蟹,蟹肉,放进
...。这样做不但可以极大地减少烹调的时间，而且可以保留蟹肉的鲜美。若用凉水一煮，蟹膏就会变得很缓慢，而且很轻易地就会从断裂的腿部或缝隙里漏出来。把大虾放在凉水里煮太久，虾就会有点烂而无法吃了。在烹饪过程中...……更多
2024-08-29 06:30:00口感,螃蟹,冷水,热水,影响,还是
...蒸熟螃蟹，蒸8-10分钟。螃蟹不能长时间蒸熟，不然会使蟹肉发硬，影响口感。蒸螃蟹的时候要用凉水蒸，这样蒸锅里的水会随着水的温度而升高，这样蒸出来的螃蟹就不容易掉腿了，但是如果用开水蒸的话，会引起螃蟹的剧烈...……更多
2024-04-09 07:00:00螃蟹,冷水,还是,螃蟹,清蒸,大闸
...外壳厚实，加上海蟹的肉质鲜嫩，蒸的时间短了不会熟、蟹肉也不紧致，吃了存在感染寄生虫、细菌的风险；蒸的时间长了，肉质就容易变老，因此把握好蒸螃蟹的时间很重要。建议冷水下锅蒸，在水烧开之后再计算蒸海蟹的时...……更多
2024-04-12 15:31:00海蟹,时间,海蟹,螃蟹,蟹壳,时间
本文转自：安顺日报杨武乡顺河村：大闸蟹肉嫩鲜美受消费者青睐□本报记者 王小欢 文/图丰收好时光,蟹肥花正香。在西秀区杨武乡顺河村的大闸蟹养殖基地，281亩的鲜活大闸蟹迎来大丰收。“早上五点钟起床，到养殖基地收...……更多
2023-10-08 01:51:00大闸,蟹肉,消费者,消费,大闸,大闸蟹
当前季节正是品尝大闸蟹的黄金时段，其肉质鲜美，蟹膏肥满，让人欲罢不能。因此，我每年此时都会选购几只，尽情享受它的美味。如果错过了这个最佳时机，再想品尝就只能等到明年了。今年，我们尚未决定是否购买大闸...……更多
2024-05-03 11:53:00流黄,腥味,螃蟹,口水,季节,大闸
...豆腐煲口感细腻，味道鲜美，是秋日的暖心佳肴。
四、蟹肉煲仔饭螃蟹与米饭的搭配也是一绝。将螃蟹拆肉，与米饭一起放入煲仔中，加入适量的水，盖上盖子慢火煲煮。待米饭快熟时，加入蟹肉、葱花和调味料，继续焖煮片...……更多
2024-07-21 06:16:00螃蟹,家常,盛宴,海鲜,美味,做法
...购买螃蟹的热情较高，但是摊主还是友情提醒，目前螃蟹蟹肉还不饱满，蟹黄也尚未丰腴。南京市进香河农贸市场摊主：“现在主要还是质量的问题，大概要到国庆左右才能真正成熟。现在吃的话，母蟹还有一点嫩，因为今年脱...……更多
2024-09-18 01:23:00蟹肉,蟹黄,螃蟹,饱满,尚未,螃蟹
...美味。螃蟹要怎么蒸呢？千万别直接上锅蒸，不然会断腿流黄，肉质柴腥味大，一点也不好吃，太浪费了。下面我来告诉大家，牢记几点，保证肉质特别鲜嫩，没有一点腥味。
【蒸螃蟹】准备螃蟹、大葱、生姜、花椒、料酒、...……更多
2024-05-14 13:45:00天都,妙招,大忌,螃蟹,冰箱,螃蟹
...会引起过敏性食物中毒。存放过久的熟蟹也不宜食用。 蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虚寒者尤应引起注意。 患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉...……更多
2023-01-07 22:17:00时节,时候,黄酒,螃蟹,大闸,洋葱
...不敢下嘴……那么，此时的螃蟹到底该怎么吃？中医认为蟹肉性寒、味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可促进跌打损伤、筋伤骨折的康复。营养学研究认为，螃蟹蛋白质含量高，脂肪含量低，...……更多
2023-10-11 02:50:00螃蟹,人人,螃蟹,蟹肉,人民政协,尿酸
...经典“伴侣”。黄酒的温润能中和螃蟹的寒性，同时提升蟹肉的鲜甜。姜茶亦是不可或缺的选项，生姜具有散寒祛湿的功效，螃蟹与热腾腾的姜茶搭配，有助于预防食用螃蟹后的过敏反应、腹部不适。此外，蟹肉脂肪含量低，蛋...……更多
2024-10-07 08:56:00螃蟹,养生,螃蟹,蟹肉,二十四节气,体质
...能会引起消化不良或肠道不适。吃螃蟹的好处1、抗衰老蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。2、抗结核螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复...……更多
2024-04-04 02:30:00螃蟹,牛奶,螃蟹,蟹肉,脾胃,结核
...通常觉得选个头大的就对了，想当然地以为大个儿的梭子蟹肉和蟹黄会更多。其实，买梭子蟹可不能只贪大哦！我呢，从小就在海边长大，算是半个渔民了，今天就来教你们几个挑梭子蟹的小窍门，保证你挑到的梭子蟹个个肉满...……更多
2024-08-19 12:33:00梭子蟹,梭子,顶盖,渔民,螃蟹,梭子
...为大闸蟹一旦死亡，蟹体内的细菌就会快速的繁殖，分解蟹肉，产生一种毒素，若吃了这样死了的大闸蟹，是会引起中毒的，情况较轻的中毒反应有呕心、呕吐、腹泻等，严重的还会发生脱水。所以，螃蟹死了就不能吃了，哪怕...……更多
2024-04-04 15:01:00螃蟹,螃蟹,组胺,蟹肉,功效,免疫
... 2：河蟹、海蟹营养有什么不同？1、河蟹的营养每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、2.6克脂肪和267毫克胆固醇。100克河蟹肉里含有389微克维生素A，6.09毫克维生素E，还含有126毫克钙、2.9毫克铁、3.68毫克锌和56.72微克硒。
2、海蟹...……更多
2023-10-31 15:50:00海蟹,河蟹,营养,最好,螃蟹,海蟹
...天店里要做的蟹黄汤包备足馅料。工人们熟练地将蟹黄和蟹肉从蟹壳中分离出来，做包子的师傅随后接手，将蟹黄、蟹肉和辅料包入面皮，顶口捏成花状，一只蟹黄汤包就诞生了。江苏靖江市某食品公司总经理 孙华靖：我们工...……更多
2023-11-09 08:18:00靖江,大闸,汤包,大闸蟹,江苏,螃蟹
秋风起，蟹黄肥，食蟹最好的季节莫过于秋天。秋蟹肉厚肥嫩，蛋白质的含量高，富含钙、磷、铁和维生素A等营养元素，深受人们喜爱。然而，近期医院接诊的急性肠胃炎患者中，每天都有几名患者是因吃蟹不当而出现不适症...……更多
2023-10-14 21:19:00医院,螃蟹,娟娟,食用,胆固醇,患者
...白质、矿物质、钙离子等营养物质。然而，冷冻过程中，蟹肉中的水分会结晶并形成冰，这可能导致水分流失，使得解冻后的螃蟹肉显得较为干燥。长时间的冷冻也可能会使蟹肉的纤维结构变得坚硬，导致口感变差。此外，冷冻...……更多
2024-04-13 22:01:00大闸,大闸蟹,冷冻,大闸,大闸蟹,冷冻
...蟹壳被细心地剥开，露出了金黄诱人的蟹黄和洁白鲜嫩的蟹肉。张小翠手法熟练地将蟹肉剔出，起锅烧油，用生姜激发出蟹肉原本的鲜香，随后放入熬好的蟹汤、香醋、胡椒粉、淀粉糊。蟹肉、蟹黄在浓汤里上下翻滚，颜色金黄...……更多
2024-11-08 15:20:00雨山区,马鞍山,马鞍,雨山,蟹肉,螃蟹
...，所以两者一起吃容易伤及脾胃。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。4.冷饮冰水、冰激凌等冷...……更多
2024-04-15 10:02:00螃蟹,东西,螃蟹,肠胃,香瓜,食物
...弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。3.柿子蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部难以消化这种产物。4.茄子蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者...……更多
2024-04-08 14:04:00酸奶,螃蟹,螃蟹,酸奶,食物,花生
...足50只大螃蟹，平均每碗面里面就有10只蟹。满满一大碗蟹肉蟹黄直接倒进面里，料太足了，蟹肉金灿灿的、嫩嫩的很新鲜，肥美有质感，有一丝甘甜的味道，使用的都是优质的螃蟹。蟹黄面的面条筋道爽口，很光滑，进口鲜香...……更多
2024-05-03 12:46:00碗面,太原,大款,螃蟹,地方,蟹黄
...即可出锅装盘。金黄酥脆的面包糠包裹着鲜嫩的螃蟹块，蟹肉的鲜美在面包糠的香味中愈发突出。咬一口螃蟹，外酥里嫩，咸香的味道在口中散开，微微的辣味增添了别样的风味。面包糠的口感香脆，与蟹肉的鲜嫩相得益彰，每...……更多
2024-05-29 11:29:00口感,螃蟹,错过,面包糠,螃蟹,面包
...散淤血，对跌打损伤、筋骨骨折有一定的食疗作用。摄入蟹肉后还可以补充人体所需蛋白质，补充营养，增强机体免疫力。蟹肉中含有的烟碱酸，可以帮助体内毒素的排除，对解毒有一定帮助。但螃蟹性寒，而且还属于食腐类食...……更多
2024-04-13 22:01:00螃蟹,牛肉,同时,螃蟹,牛肉,蛋白质
更多关于健康的资讯：
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大，大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
近日，一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部，紧急送往当地卫生院后，初步检查显示血象异常及多处骨折。次日，患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
正常两侧卵巢工作的自觉性，远超人类本身，不会投机取巧，出工不出力，而是分工合作，轻伤不下火线，重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见，然而卵巢的生殖功能又不可或缺，日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
在贵州黎平的侗乡，年关将近时，空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑，这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感，更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
春节假期接近尾声，亲友欢聚的时光让人难忘，但频繁的聚会、美食的享用，以及作息的不规律，可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
本文转自：人民网-安徽频道丁纪“再清点一下，确认好件数。”1月26日凌晨3点，阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明，第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
大河网讯 大街小巷间，红灯笼高高挂起，照亮了游子归家的路；超市货架旁，市民们忙着采买年货，购物车中装满了对团圆的期盼；黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
2月3日，中国台湾艺人徐熙媛家人证实，她在日本因流感并发肺炎去世，终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧，她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天22时10分，我们将迎来立春节气。岁时之味，四季流转，在二十四节气之首，杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
