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洋芋蛋 宝贝蛋
本文转自:民族日报洋芋,也叫土豆,学名叫马铃薯。它生命力旺盛,适应性极强,无论在山区,还是在平原,也不管水地,旱地,它都能随遇而安,落地生根,硕果累累。它三月入土,四月出苗,五月打苞,六月扬花,七月...……更多
...来说,地锅锅更是包含着浓浓的思乡情怀 。小时候,以洋芋为主要食材的地锅锅,带给我很多快乐。农历八月份,是老家洋芋成熟的季节。挖洋芋时,我们家一般都会烧地锅锅,尝鲜,享受丰收的喜悦。到了地里,洋芋还没有...……更多
出发,去天水
...离不开强强联手和精工细作”。麻辣烫店的清晨是从手擀洋芋粉开始,定西的洋芋,是天水麻辣烫的中坚力量,洋芋粉面加盐用沸水边烫边搅,待凉后揉光,像擀面条一样擀成面片,稍风干切成大宽、韭叶和细形。这样做成的手...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...的神秘面纱,看看它们究竟是何等诱人的佳肴吧!【一、洋芋叉叉】 洋芋叉叉,另一种称呼是洋芋擦擦。这里的洋芋,就是我们常说的土豆。而叉叉这个名字,其实与擦擦谐音,是因为洋芋叉叉的制作过程中,我们确实是用擦...……更多
有个叫力必甸的小山村
...油,加热水,待水开了,放入主人家精心种植的青白菜、洋芋、南瓜、茄子等纯生态蔬菜,其间加点自制的泡皮、酥肉。待一锅荤素尽被煮熟后,把冒着香气备用的火腿片倒入锅中混煮少许时间,香气四溢的火腿杂菜便大功告成...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...“顶梁柱”,土豆不仅以“粉”的形态出现在麻辣烫里,洋芋片、洋芋丸子,也是碗里必不可少的(在甘肃,人们更多称土豆为“洋芋”)。甘肃盛产土豆,其中又数定西的土豆最有名。“甘肃定西有三宝,洋芋土豆马铃薯”,...……更多
大海草山“开花洋芋”
...本文转自:曲靖日报众里寻他千百度——大海草山“开花洋芋”本报记者邱艳霞 文/图喜获丰收。 辛勤劳作。风光秀美的大海草山。 不是所有的洋芋,都值得浓墨重彩。但,生长在乌蒙山主峰、海拔2999米以上的会泽大海草山...……更多
又见北山洋芋花开
本文转自:兰州日报一大锅煮熟的洋芋,既是炕桌上的主餐,也是父母兄嫂们田间地头的干粮。如果是刚从地头挖来的新鲜洋芋,淀粉含量高水分也充足,煮熟后出锅的那一刻,洋芋的表皮会开裂翻卷,就像盛开的白莲花一样...……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
...天气将粉条晾晒成形,家家庄院挂满晾晒的粉条,一排排洋芋粉条整齐地悬挂在竹竿上,晶莹剔透,俨然冬日里最美的风景。定西所产粉条粉质通透,久煮不烂、口感滑爽、肥糯Q弹,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...—胡萝卜汁、杏皮水;排队夹菜的顾客选择天水特产——洋芋丸子、香豆腐、手擀土豆粉;店员快速地给顾客称重计价、夹上号码牌、送菜到后厨,而厨房则不断传来锅碗瓢盆碰撞的声音。 大约五点半前后,第一波排队的顾客...……更多
保家村:书写美丽乡村的“诗和远方”
...访,看到一个土基瓦屋小院,一块牌子写着“回归·柴火洋芋”。炉子里的柴火很旺,漏下的红火灰炭用来烧烤洋芋。4张桌子坐满了吃洋芋的人。“15元1公斤,你要多少?”烤洋芋的大姐边刮着烧糊的洋芋皮边问。“称2个吧。...……更多
食在贵州丨遵义的隐藏款美食,最后两个你可能听都没听过
...大一坨,配着蔬菜吃香惨了!三、蛋裹辉煌遵义人给蛋包洋芋起的洋气名字,但是不光有洋芋,还加了糯米饭、酸萝卜、辣椒面,你说配不配“辉煌”?四、翠芽抄手遵义湄潭翠芽都知道的吧?翠芽抄手有淡淡的茶香味,油而不...……更多
湟中海子沟洋芋丰收了
本文转自:西海都市报↑湟中区海子沟乡种植户展示洋芋。→西海全媒体记者现场直播“洋芋宴”。西海全媒体记者 郭红霞/文 祁晓军/图洋芋丸子、炸洋芋片、洋芋津津、洋芋丝、洋芋焪排骨、洋芋炖土鸡、焪洋芋……这些洋...……更多
点起火塘感受清水烟火气息
...叔带着回来的孙子孙女,把老品种糯玉米、红薯、芋头、洋芋放在火塘上,就着炭灰烤了起来。小李一边帮母亲刷着碗筷,一边念叨着一定要在炭火上烧青辣椒,舂上烧出来的洋芋,正是城里人吃不到的人间美味。孩子们早就等...……更多
亲爱的洋芋
本文转自:毕节日报我的童年就是一个洋芋。饥时在嘴里,饱时在手里。冬至过后,圆圆的洋芋躺在柴火堆里,和饥饿的牙齿比较着火候与香甜。落了叶的桃树李树杏树梨树,在光阴里哈欠连天,如果不是一只鸟的叫唤,树上...……更多
外公的烤洋芋
...方家巷,初秋的风撩起我的发梢,轻抚我的脸颊。“吃烤洋芋嘞!”风中传来似曾相识的声音,瞬间鼻尖萦绕着烤洋芋特有的香味。我脑海里留下的关于烤洋芋的记忆瞬间苏醒。每次放假回老家,外公早早把炉子提到院子里,用...……更多
防虫网、地膜……胡陈洋芋有了“新房”
洋芋不是长在土里,而是长在一层防虫网上。近日,一种新颖的栽培场景在宁波宁海胡陈乡洋芋共富工坊展现。伸手掀开银灰色地膜,就能看到光滑白净的洋芋。你只需像摘草莓一样轻轻一摘就能将洋芋收入囊中。这项洋芋栽...……更多
...安装设备时,不慎掉入3米深的土坑之中,被侧面塌方的土块掩埋。情况紧急!值班民警邱兆正、薛晟立即赶往现场。到达现场后,他们发现卞某已明显体力不支,并因摔伤而痛苦呻吟。更紧急的是,土坑侧面的土块还在不断垮...……更多
李子沟千亩开花洋芋播种
本文转自:云南日报村民抢抓农时播种洋芋。春分一过,就到了东川李子沟千亩开花洋芋的播种季。“我们的化肥、洋芋种早就准备好了。”农户李天富说,“春耕生产一天也不敢耽误,只有下种时间合适,有机肥、农家肥到...……更多
麻辣烫里“变身”的洋芋
...朵颐炫麻辣烫作了伏笔,吃麻辣烫必须要吃一碗麻辣粉。洋芋是懂“变身”术的,在临夏的麻辣烫里不可或缺!店家总是将清洗好的洋芋,均匀切片串在竹签,三四片为一串;还有口感独特的洋芋丸子,将洋芋打泥勾兑面粉,放...……更多
...道1月3日,泸州市泸县立石镇中咀村春雨农机专合社的秋洋芋(即“土豆”)迎来了丰收。几十名村民在200亩的秋洋芋基地里忙碌着,只见村民手里拿着镰刀,快速扒开覆盖在土里的稻草堆,一个个圆乎乎的金黄色的秋洋芋便滚...……更多
哈尔滨街头惊现南方小土豆?哪里来的?
...”……1月20日,来自浙江省宁波市宁海县胡陈乡的“胡陈洋芋”空降哈尔滨街头,本地“滨子”以及来自全国各地的游客见识到了真正的“南方小土豆”。“胡陈洋芋”空降哈尔滨中央大街(央广网发 徐旭 摄)当天,在哈尔滨...……更多
...集体、党员、农户在闲置地、撂荒地套种轮作4000余亩秋洋芋。该县组织各村(社区)党组织通过入户走访、召开院坝会等方式征求农户意见,依托大豆、高粱、玉米、水稻等农作物秋收后闲置地,集中推广种植周期短、管护易...……更多
“小洋芋”变成“大产业”
...地忙碌着。经过清洗、分离、沉淀等36道工序后,一颗颗洋芋完成华丽“变身”。村里的晾晒场上,一排排晶莹剔透的洋芋粉条整齐悬挂,在阳光的照耀下显得格外亮眼。“去年村里的粉条加工厂更换了新设备,产量从原来的每...……更多
他拉社区洋芋迎来采收季
本文转自:玉溪日报村民采收洋芋。 本报讯(通讯员 李思蓉 范艺杰 李艺宾 文/图)眼下,新平县古城街道他拉社区洋芋迎来采收季。走进他拉社区鱼都簸小组田地里,放眼望去,三五成群的村民正忙着用锄头沿着土垄进行...……更多
...色泽光亮的油泼辣子让人嘴馋,厨师们正擀着手擀粉、炸洋芋丸子。“我们店最大的亮点就是所有菜品现场制作,主打一个新鲜。”王嘉伟说,他想乘着这波泼天的“流量”,打破传统,做一家不同于其他品牌的麻辣烫店。他的...……更多
一碗洋芋擦擦和其他
本文转自:三秦都市报■务滋(一)对于一碗洋芋擦擦,大多数陕北人是会心心念念的。对于一碗洋芋擦擦,不同人会有不同的喜好,也就有了不同的评判。只就同一碗洋芋擦擦:有人说,蒸的时候面粉放得太少,有的地方粘...……更多
陇中老食记
...面。吃的时候,小心翼翼,用筷子豁开一角慢慢吃,就着洋芋丝、炒青椒。这饭,就有了豆面、辣椒、蒜泥、韭菜、酸菜、胡麻油的混合香味,酸、咸、辣、香俱全。吃馓饭时一定要烫点韭花儿。割一把旱韭,切末,撒盐腌一下...……更多
“薯”光照亮村民致富路
...碌。一辆辆收获机在田间来回穿梭,随着农机的转动,“洋芋蛋蛋”从泥土中逐渐显现出来。一个个光滑饱满、金黄鲜嫩的洋芋铺满田垄,空气中弥漫着新鲜的泥土气息,丰收的喜悦感染了整个村庄。村民们忙着分拣、装筐、打...……更多
用心用情助力家乡农产品走出大山
...深处,阳光明媚、碧空如洗、草木郁郁葱葱,正是“自来洋芋”丰收的好时节。走进背风村的唐家村村民小组,空气中弥漫着洋芋特有的气息。在一处山地里,村民三五成群,有的挖洋芋,有的分拣,有的装袋,有的搬运……采...……更多
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本文转自:人民网-江西频道人民网南昌7月6日电(记者时雨)“近日,江西多地遭遇洪涝灾害,在此提醒受灾群众和救灾人员,在洪水退去后要注意灾后防病
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固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
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血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
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地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
地震,这个自然界的巨兽,往往在人们毫无防备时突然降临,给人们带来巨大的伤害;在地震中,除了直接的撞击和压迫伤外,骨折和擦伤也是常见的伤害类型
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