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外公的烤洋芋
本文转自：曲靖日报
麒麟区七中 李曼文
漫步在方家巷，初秋的风撩起我的发梢，轻抚我的脸颊。“吃烤洋芋嘞！”风中传来似曾相识的声音，瞬间鼻尖萦绕着烤洋芋特有的香味。我脑海里留下的关于烤洋芋的记忆瞬间苏醒。
每次放假回老家，外公早早把炉子提到院子里，用柴和煤炭生火。烟子直往炉子外冒，熏得外公直流眼泪，撸起袖子用那沾满灰的手一抹，脸上黑一块白一块，我指着外公的脸哈哈大笑：“外公大花猫！”“小家伙，还不快去拿洋芋去！”外公喊道。
开工了，外公手握着扇子扇动炉火，待火炉中的煤炭渐渐发红，透出一种荧光色，微微有几缕烟随着风飘到空中时，他从箩筐中捡出几个圆滚滚的洋芋，整齐地排列在火炉上。外公左手轻轻扇动着扇子，以保证炉火的温度；用右手翻动洋芋，保证洋芋受热均匀。看着满头大汗的外公，我总是兴致勃勃接手外公这份活，并信誓旦旦地准备独立完成这艰巨而光荣的任务。可那洋芋迟迟不熟，半天没有丝毫变化，我也满头大汗，最后一点耐心也消磨殆尽。我便将洋芋孤独地晾在炉火上，跑进屋里看起电视自娱自乐。外公看见后，朝我瞪着眼大声说“只会吃”，说完捡起我丢下的扇子，继续烤洋芋去。
半个小时后，一股沁人心脾的香味，钻入我的鼻子。外公温暖的声音融着洋芋的香味传来。“吃烤洋芋嘞！”我迫不及待地“飞”出客厅，可望着那几个黑不溜秋的洋芋，口水顿时咽了回去。“这不还没烤好吗！”我嚷嚷道。外公拿起刮子和一个洋芋说：“现刮的才好吃哩。”说罢，右手拿着刮子在洋芋上飞快地刮着，黑不溜秋的外皮下露出金黄的洋芋。我飞快拿起一个刮好的洋芋，放入口中，津津有味地品尝了起来，金黄的洋芋，外焦里嫩，又酥又软。熟透了的洋芋冒着热气，浓郁的气味开始在我鼻尖萦绕，我的心也融化在这爽口的美味中了。
在外公烤洋芋的味道中，我渐渐长大了，外公却提不动炉子了，洋芋也烤不动了。外公怎么了？外公老了，外公烤洋芋的味道却一直留在我心中。
“吃烤洋芋嘞！”风中又传来这似曾相识的声音，我猛地回头，迎风追赶着那渐行渐远的三轮车。在温热的火炉上搜寻一番后，我选取了一个较大的烤洋芋，捧在手心里，香香的，还是留在我心灵深处外公烤的洋芋的味道。
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