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外公的烤洋芋
...方家巷,初秋的风撩起我的发梢,轻抚我的脸颊。“吃烤洋芋嘞!”风中传来似曾相识的声音,瞬间鼻尖萦绕着烤洋芋特有的香味。我脑海里留下的关于烤洋芋的记忆瞬间苏醒。每次放假回老家,外公早早把炉子提到院子里,用...……更多
感恩母亲④丨傅绍惠:母亲与地炉
...的书纸或写完了的作业本纸,上面放着些煮熟的红薯或是洋芋,这便是我和姐姐第二天的早餐。接着又在地炉上放置一个用钢筋焊的三脚架,上面烧一壶洗脸水。遇上我和姐姐上学,父亲在外面拉板车或是种地,家里只剩母亲一...……更多
荞麦花开时
...,说说笑笑便过去了,我的表哥们很孝顺,二老很享福。外公在的时候,母亲常常带着我们去看他。总是背上背着我,手上牵着姐姐,肩上还挑着亲手做的糯米甜酒,她要送去给娘家人吃。 那时候简兰穿洞没有打通,母亲爬过...……更多
清明吃苦蒿
...明媚,风和日丽,是各种植物发育成长的佳期。除苞谷、洋芋等粮食作物和白茶、绿茶等经济作物长势良好外,苦蒿这种野生植物也长得十分茂盛。清明节前一天,我们一行人去给爷爷奶奶、外公外婆、父亲母亲及二弟等已故亲...……更多
坐到火面前
...来拜年。桌子安在地炉上,菜肴热气腾腾地摆了一桌子,外公温着的烧酒壶飘来暖暖的酒香。酒喝足了,饭菜吃撑了,兄弟姊妹积攒了一年的话却怎么也聊不够,于是围在地炉子旁继续聊。外婆觉得屋子不够暖,她又拿起一床烤...……更多
保家村:书写美丽乡村的“诗和远方”
...访,看到一个土基瓦屋小院,一块牌子写着“回归·柴火洋芋”。炉子里的柴火很旺,漏下的红火灰炭用来烧烤洋芋。4张桌子坐满了吃洋芋的人。“15元1公斤,你要多少?”烤洋芋的大姐边刮着烧糊的洋芋皮边问。“称2个吧。...……更多
贵州女子走失28年,不善言辞难沟通!这个家乡口音帮她找到家人
...么知道她不是本地人,是从外地过来的?王帮照:她说的洋芋,然后我们广东都是叫土豆了,然后我在抖音上面看那些贵州的那些人都是说洋芋,然后我就想到是贵州,然后她又写惠水。察觉到母亲的西南口音之后,王帮照赶紧...……更多
...炖着儿时爱吃的老豆腐;母亲在炉火边忙活着,孩子缠着外公讲故事,我就拿一本书坐在母亲身边,一边静静地翻阅,一边闻着老豆腐原汁原味的清香。冬日读书,那一份愉悦,那一份淡然,那一份温暖,真好! ……更多
2022-12-21 14:55诗意
菜市场和爆米花
...的童年是在母亲老家、江南的一个小镇度过的。小时候,外公每天早晨五六点起床,冬天时窗外还是一片黑色,夏天时外面也只是晨光熹微、东方欲晓。这时,他已洗漱完毕,出门去附近的小茶馆喝茶吃早餐。小镇只有一条街,...……更多
湟中海子沟洋芋丰收了
本文转自:西海都市报↑湟中区海子沟乡种植户展示洋芋。→西海全媒体记者现场直播“洋芋宴”。西海全媒体记者 郭红霞/文 祁晓军/图洋芋丸子、炸洋芋片、洋芋津津、洋芋丝、洋芋焪排骨、洋芋炖土鸡、焪洋芋……这些洋...……更多
大海草山“开花洋芋”
...本文转自:曲靖日报众里寻他千百度——大海草山“开花洋芋”本报记者邱艳霞 文/图喜获丰收。 辛勤劳作。风光秀美的大海草山。 不是所有的洋芋,都值得浓墨重彩。但,生长在乌蒙山主峰、海拔2999米以上的会泽大海草山...……更多
又见北山洋芋花开
本文转自:兰州日报一大锅煮熟的洋芋,既是炕桌上的主餐,也是父母兄嫂们田间地头的干粮。如果是刚从地头挖来的新鲜洋芋,淀粉含量高水分也充足,煮熟后出锅的那一刻,洋芋的表皮会开裂翻卷,就像盛开的白莲花一样...……更多
亲爱的洋芋
本文转自:毕节日报我的童年就是一个洋芋。饥时在嘴里,饱时在手里。冬至过后,圆圆的洋芋躺在柴火堆里,和饥饿的牙齿比较着火候与香甜。落了叶的桃树李树杏树梨树,在光阴里哈欠连天,如果不是一只鸟的叫唤,树上...……更多
缙云丨龚农:巴山美食数洋芋
巴山美食数洋芋文/龚农巴山人在外地人面前聊起家乡的好处,自然要绘声绘色地提及许多令人馋涎的美食,在如数家珍般的美食描绘中,必然提及香喷喷的洋芋。我和许多巴山人一样,一般不会把它叫做马铃薯,一个太学术化...……更多
洋芋蛋 宝贝蛋
本文转自:民族日报洋芋,也叫土豆,学名叫马铃薯。它生命力旺盛,适应性极强,无论在山区,还是在平原,也不管水地,旱地,它都能随遇而安,落地生根,硕果累累。它三月入土,四月出苗,五月打苞,六月扬花,七月...……更多
云南干焙洋芋丝精确做法,真的太香了!
...也是令人称赞。其中,一道普通却不平凡的小吃——干焙洋芋丝,以其独特的风味和制作工艺,在众多美食中脱颖而出,成为了云南美食的一张亮丽名片。干焙洋芋丝以洋芋(即土豆)为主料,经过精心切割、独特干焙技术加工...……更多
红洋芋带来“红日子”
...道金秋九月,青海省海东市乐都区的“青署9号”——红洋芋迎来了又一个丰收季,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。红洋芋,这一乐都区的特色农产品,正逐渐成为当地产业振兴的“新密码”。喜获丰收。许晓丽摄走进乐都的...……更多
防虫网、地膜……胡陈洋芋有了“新房”
洋芋不是长在土里,而是长在一层防虫网上。近日,一种新颖的栽培场景在宁波宁海胡陈乡洋芋共富工坊展现。伸手掀开银灰色地膜,就能看到光滑白净的洋芋。你只需像摘草莓一样轻轻一摘就能将洋芋收入囊中。这项洋芋栽...……更多
“小洋芋”闯出大市场(走进乡土中国)
...本文转自:人民日报海外版青海省互助县蔡家堡乡:“小洋芋”闯出大市场(走进乡土中国)本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》( 2024年07月08日 第 12 版)蔡家堡乡农民在洋芋地里劳作。绵软香糯的洋芋包子、滑爽劲道...……更多
李子沟千亩开花洋芋播种
本文转自:云南日报村民抢抓农时播种洋芋。春分一过,就到了东川李子沟千亩开花洋芋的播种季。“我们的化肥、洋芋种早就准备好了。”农户李天富说,“春耕生产一天也不敢耽误,只有下种时间合适,有机肥、农家肥到...……更多
麻辣烫里“变身”的洋芋
...朵颐炫麻辣烫作了伏笔,吃麻辣烫必须要吃一碗麻辣粉。洋芋是懂“变身”术的,在临夏的麻辣烫里不可或缺!店家总是将清洗好的洋芋,均匀切片串在竹签,三四片为一串;还有口感独特的洋芋丸子,将洋芋打泥勾兑面粉,放...……更多
...道1月3日,泸州市泸县立石镇中咀村春雨农机专合社的秋洋芋(即“土豆”)迎来了丰收。几十名村民在200亩的秋洋芋基地里忙碌着,只见村民手里拿着镰刀,快速扒开覆盖在土里的稻草堆,一个个圆乎乎的金黄色的秋洋芋便滚...……更多
“贵州榜哥”钱晓阳:贵州不该被遗忘的人间仙境
“美景,最喜百里杜鹃;美食,最爱毕节洋芋。”5月12日,“微度假·游贵州”2023贵州旅游主题推广交流会暨贵州文旅推荐官授牌仪式上,贵州文旅推荐官钱晓阳难掩对家乡毕节的眷恋。钱晓阳,贵州网络自媒体人士,微博、...……更多
哈尔滨街头惊现南方小土豆?哪里来的?
...”……1月20日,来自浙江省宁波市宁海县胡陈乡的“胡陈洋芋”空降哈尔滨街头,本地“滨子”以及来自全国各地的游客见识到了真正的“南方小土豆”。“胡陈洋芋”空降哈尔滨中央大街(央广网发 徐旭 摄)当天,在哈尔滨...……更多
...集体、党员、农户在闲置地、撂荒地套种轮作4000余亩秋洋芋。该县组织各村(社区)党组织通过入户走访、召开院坝会等方式征求农户意见,依托大豆、高粱、玉米、水稻等农作物秋收后闲置地,集中推广种植周期短、管护易...……更多
“小洋芋”变成“大产业”
...地忙碌着。经过清洗、分离、沉淀等36道工序后,一颗颗洋芋完成华丽“变身”。村里的晾晒场上,一排排晶莹剔透的洋芋粉条整齐悬挂,在阳光的照耀下显得格外亮眼。“去年村里的粉条加工厂更换了新设备,产量从原来的每...……更多
...,土地耕作层深,气候温凉、日照时间较长,这里所产的洋芋品质优、口感佳,特别在西宁城区久负盛名,被西宁人亲切地称为——“北山洋芋”。近年来,蔡家堡乡将洋芋产业作为脱贫攻坚主导产业之一,采取“支部领航、村...……更多
他拉社区洋芋迎来采收季
本文转自:玉溪日报村民采收洋芋。 本报讯(通讯员 李思蓉 范艺杰 李艺宾 文/图)眼下,新平县古城街道他拉社区洋芋迎来采收季。走进他拉社区鱼都簸小组田地里,放眼望去,三五成群的村民正忙着用锄头沿着土垄进行...……更多
...者程浩)5月27日至28日,云南省楚雄州南华县沙桥镇举行洋芋文化艺术节,最引人注目的莫过于27日上午举行的“洋芋王”比赛。当天一大早,各村寨农户便将新鲜采挖的洋芋精心挑选后带到赛场,通过现场称重,最终一个重量...……更多
一碗洋芋擦擦和其他
本文转自:三秦都市报■务滋(一)对于一碗洋芋擦擦,大多数陕北人是会心心念念的。对于一碗洋芋擦擦,不同人会有不同的喜好,也就有了不同的评判。只就同一碗洋芋擦擦:有人说,蒸的时候面粉放得太少,有的地方粘...……更多
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