• 我的订阅
  • 头条热搜
炖牛肉最忌讳焯水,做好这两步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香入味
...。【炖牛肉】牛肉、土豆、干辣椒、葱姜、八角、桂皮、香叶以及山楂等食材在这道菜中均有用到,调味料方面包括味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐和冰糖。将牛肉切成大块,不要切得太小,否则炖煮时会流失水分,口感不尽如...……更多
入夏后,吃猪肉的正宗吃法滋阴补脾、补虚劳、养身体!
...有一定的改善作用。四、其他相关菜谱推荐(一)五香炖猪蹄材料:猪蹄500克、五香料包(八角、桂皮、花椒等)适量、姜片3片。做法:将猪蹄洗净焯水备用。将五香料包与姜片放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火慢炖...……更多
孩子不爱吃鸡蛋,就多吃它,蛋白质含量比鸡蛋高,还更容易吸收
...右。二、猪尾巴炖鹌鹑蛋食材:猪尾巴、鹌鹑蛋、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜块、料汁:生抽、老抽、柱侯酱、黄冰糖、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐、油、葱花做法:1、锅中加水,放入姜片和八角,煮沸后放入猪尾巴焯水,去...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材:猪蹄,桂皮,香叶,花椒,八角,姜片,蒜头,冰糖,葱段,料酒,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,南乳,盐,烧烤料 原文描述软糯Q弹,好吃极了。额外内容猪蹄是很多人喜爱的食材之...……更多
家常水鱼菜肴秘籍:做法多样,营养丰富,适合各类场合享用
...*:-**所需材料**:水鱼一只、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、葱花。-**步骤**:先将水鱼宰杀洗净,切成小块后焯水备用。然后,在锅中倒油,放入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干...……更多
三伏天饮食攻略:3 豆 1 肉,“夏养”正当时
...、沥干,切块。胡萝卜切丁,山药洗净切滚刀块,八角、香叶、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜备用;2、锅烧热,加适量油,放入生姜大蒜爆香。然后加入羊肉块,翻炒均匀。加入香叶八角等香料;再加入淹没羊肉的清水,盖上锅...……更多
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...红烧肉烧板栗食材:五花肉一块、板栗一袋、八角一颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法:1、锅热后猪皮朝下,烫下五花肉皮上的猪毛,多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净,微焦的部分用刀刮掉即可,然后切成块备用。2...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...腐竹——腐竹红烧肉准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时,泡软无白心后捞出洗干净,切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上摩擦,等到颜色焦黄后取...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...带则富含碘和矿物质,有助于清热解毒。这道汤水清爽不油腻,适合全家人享用。主要食材:冬瓜、海带、姜片、水、盐具体做法:冬瓜去皮切块,海带提前泡发切片。锅中加水,放入冬瓜、海带和姜片,大火煮开。转小火慢炖...……更多
不管卤什么肉,关键是2克它,十里飘香
...都有其独特的风味,深受人们的欢迎。其中,八角,桂,香叶,白芷是使用频率最高的4种。每一种香料都有其特有的香气与功效;肉经过腌渍处理后,其香味增强,除臭,并提高其香味。但是,要去掉卤肉的味道,最重要的就...……更多
大骨头炖40分钟能熟吗
...生抽:适量。老抽:少许。八角:1-2个。桂皮:一小块。香叶:1-2片。二、制作步骤将大骨头洗净,放入锅中,加入足量的冷水。冷水下锅可以使骨头中的血水慢慢渗出,减少腥味。大火将水烧开,这时会看到水面上浮现出一层...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...浓鸽子汤冬天的鸽子汤非常适合全家人享用。它既清淡不油腻,又香浓可口,汤中浓浓的鸽子香味让人食欲大增。做法:首先将鸽子块洗净,煮水烫一烫,然后取出清洗干净。接着准备砂锅和食材,只需要姜、红枣、枸杞、虫草...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...还需要一些配料和调料,如豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽等。这些材料和调料的搭配,使得夫妻肺片具有了独特的口感和风味。制作夫妻肺片的步骤也不复杂。首先,将牛肉和牛杂洗净,切成适当的大小...……更多
有种常见坚果堪称“长寿果”,全身都是宝
...油、1勺生抽、1勺磨豉酱(或2~3勺豆瓣酱)、2勺南乳汁、香叶2片、八角1个、陈皮5~8克调味。放入泡好的莲子,炖45~60分钟。花生芽在最后放,炖2分钟即可出锅。最后,再给大家透露一个小偏方。如果你有失眠的烦恼,可以试试...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...焖羊肉食材准备:羊肉、胡萝卜、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒。做法流程:1.羊肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.胡萝卜去皮清...……更多
冬天脾胃养得好,来年春天少生病,建议多吃这5样,养出好脾胃
...抽、白糖快炒几下,就可以出锅了,好看又好吃,并且不油腻,非常不错。 二、南瓜——红豆馅南瓜饼做法:红豆洗净,放进电饭锅,加水煮到开花,再捞出红豆放进不粘锅,加油和白糖小火翻炒,至红豆馅抱团,想要口感细...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...东特色五香熏鲅鱼准备食材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时,斜刀切成1.5厘米的厚片,注意不要切得太...……更多
“老得慢”的女人,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧
...,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧!第一:猪蹄,猪蹄又叫猪手,满满的胶原蛋白,油而不腻,吃起来也是又鲜又香,女人常吃猪蹄可以延缓衰老,保持肌肤弹性,补气益血,起到美容养颜的功效。推荐食谱:猪蹄...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,各具风味!
...准备:五花肉、鹌鹑蛋若干、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。制作步骤:1.五花肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒焯水,捞出沥干。鹌鹑蛋煮熟,去壳备用。2.锅中倒油,放入适量冰糖...……更多
鸡蛋跟它天生一对,治疗白发效果好,还能强肾补血,常吃睡的香
...的方法和步骤了。所需食材:枸杞,鸡蛋,红枣,八角,香叶,老抽,食用盐,何首乌。方法和步骤:第一步:拔何首乌处理好,以后再用刀把它切成薄片,用清水浸泡15分钟左右,而枸杞我们要用清水把它洗干净,放在一旁备...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...:鸡肉 500 克、板栗 200 克、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油适量做法:1. 鸡肉洗净切块,板栗去壳去皮备用。2. 锅中加水,放入板栗煮 5 分钟,捞出沥干水分。3. 热锅凉油,放入生姜、...……更多
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
...猪肘一个,生姜几片,大葱两段,大蒜几粒,八角两个,香叶两片,桂皮一小块,料酒适量,生抽3勺,老抽2勺,冰糖适量,盐适量,食用油适量。制作步骤:1. 先将猪肘洗净,刮去表面的杂毛,然后放入锅中,加入足量的冷水...……更多
猪头皮的美味解锁:7款独特食谱与详细步骤,让你爱不释口
...。2.清炖猪头皮材料:猪头皮、黄豆、生姜、葱、八角、香叶、盐。步骤:-猪头皮焯水去腥,切块备用。-黄豆提前浸泡,与猪头皮一起放入砂锅中,加入姜葱和香料。-加足量水,大火烧开后转小火慢炖两小时,加盐调味即可。3...……更多
生吃养肾健脑,熟吃消炎杀虫,每天吃一点,改善睡眠,增强免疫力
... 二、炒五香南瓜籽材料:南瓜籽、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、干红辣椒。具体步骤:1. 将南瓜对半切开,取出南瓜籽,然后放入盛有清水的盆内,清洗干净。2. 锅内加水,放入南瓜籽,将花椒、八角、桂皮、香叶、...……更多
翅根炖粉条的做法:一道美味的传统家常菜,鸡肉鲜美和粉条滑爽
...条100克胡萝卜1根土豆1个大葱1根生姜一小块蒜2瓣八角2颗香叶2片老抽适量(用于上色)生抽适量料酒适量盐适量白糖适量食用油适量清水适量制作步骤1.准备食材:鸡翅根清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。粉条提前用温水泡软。...……更多
猪蹄烧出新花样:10款经典配菜,美味升级的烹饪秘籍
...瓜步骤:猪蹄炖汤,加入冬瓜,冬瓜的清爽中和了猪蹄的油腻。9.**猪蹄烧茄子** 材料:猪蹄、茄子步骤:猪蹄烧至微熟,加入切段的茄子一起烧煮,茄子吸足了猪蹄的香味,口感独特。10.**猪蹄香菇汤**材料:猪蹄、香菇步骤:...……更多
教你土豆烧牛肉的家常做法。软烂入味,味道鲜美,一家人都爱吃
...红辣椒,配料准备,食用油,盐,鸡精,十三香,八角,香叶,生抽,老抽,料酒,白糖,黄豆酱,烹饪方法,1、牛肉清洗一下,切块,备用,2、葱姜蒜切好备用,青红辣椒切块,3、土豆去皮,切块放入盆中加入清水,清洗一...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...和白菜干菜一同放入炖盅中,加入清水,放入香辛料,开小火慢慢炖煮。整个过程中,可以根据个人口味适量加入盐、酱油等调味料,待肉炖烂,白菜干菜入味即可关火。这道菜肴不仅口感鲜嫩,而且汤汁鲜美可口,是寒冷冬日...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块。葱切段,姜切片。锅里加入清水,放入五花肉块,丢几个葱姜,加一勺料酒,大火...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...炖牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、生姜、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块,别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时,泡出血水洗干净。锅里加...……更多
更多关于健康的资讯:
警惕!60%以上胎停、生化与它相关,冬季高发
随着冬日的寒风渐起,我们迎来了一个充满节日氛围的季节。然而,在这个温馨与欢乐交织的时刻,一个不容忽视的健康威胁正悄然逼近——那就是与60%以上的胎停
2024-12-28 08:47:00
如何预防生化妊娠?叶酸是关键!
今天一起来了解一下生化妊娠。什么是生化妊娠生化妊娠,又称亚临床流产、隐匿性流产或亚临床早期胚胎丢失,是指精子和卵子结合后发育成受精卵
2024-12-28 08:50:00
基础卵泡少,怀孕成功率就一定低吗?
基础卵泡的数量是影响试管婴儿成功率的一个重要因素。卵泡的数量和质量直接决定了我们是不是能够成功获取优质的卵子。什么是基础卵泡基础卵泡
2024-12-28 08:54:00
熬夜伤身到底“伤”在哪?快来看看吧!
晚睡、熬夜已成为大家的“新常态”,虽然大家都知道熬夜对身体不好,但感觉影响不大还是继续熬。而对于准备要孩子的小夫妻来说
2024-12-28 09:14:00
近期有致头晕的“新毒株”?多种呼吸道感染高发!专家提醒
中国疾控中心最新监测结果显示,我国急性呼吸道传染病呈上升趋势,支原体病毒、合胞病毒等仍居高位,同时流感也进入季节性流行期
2024-12-28 08:07:00
美味辽西行
本文转自:人民日报海外版阿 成《人民日报海外版》(2024年12月28日第 07 版)东北的辽宁、黑龙江、吉林省,是兄弟省加姊妹亲
2024-12-28 03:58:00
预防流感有妙招(中医养生)
本文转自:人民日报白 桦在中医学中,流感被认为是“非时之气”或“乖戾之气”,因季节不同、气候不同,中医对流感有“伤寒”“风瘟”“冬瘟”“春瘟”等不同的诊断
2024-12-28 06:21:00
一家三姐妹患同一种癌!医生提醒家族中有乙肝患者,几类检查不能忽视
“果不其然,我们大姐也来您这里报到了!”12月初,浙江衢州64岁的林姐(化名)在两个妹妹的陪同下,来到浙江省肿瘤医院肝胆胰外科主任医师金望迅处就诊
2024-12-28 07:37:00
让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为
本文转自:人民网-广西频道让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为——记百色市田阳区那坡镇弄初村第一书记李青文广西百色市田阳区那坡镇弄初村是“十三五”深度贫困村
2024-12-27 23:12:00
每吃一次,大脑萎缩就快一步?这5种食物是大脑老化的“加速器”
半个月前,77岁的刘大爷逐渐出现记忆力减退、反应迟钝等情况,家属和他交流时,也会发现他反应总会慢半拍,有时还会忘了吃早餐
2024-12-27 23:22:00
太和夜话 | “躯体形式障碍”患者张女士在十堰太和医院重获新生
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在繁忙的都市生活中,我们时常会面临各种压力与挑战。当身心疲惫
2024-12-27 20:31:00
任城区南苑街道水景园社区开展“冬至饺香飘社区”活动
冬至大如年,人间小团圆。近日,南苑街道水景园社区网格中心精心开展了“冬至饺香飘社区,传统温情暖人心”活动,吸引了众多社区居民的积极参与
2024-12-27 20:33:00
首届中国介入医生手术大赛,贵阳市公卫中心喜提“榜眼”殊荣!
近日,记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到,中心介入科室主治医师韦运豪在由国家卫生健康委能力建设和继续教育中心主办的2024年“首届中国介入医师手术大赛”中“肺癌方向(支气管动脉/肺动脉栓塞)”的专项组比赛中
2024-12-27 21:02:00
告别挂号困扰,泰安市中心医院市立院区老年医学科诊疗范围一览表
别着急,别焦虑!这些问题,泰安市中心医院市立院区老年医学科一站式解决!随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也时有发生为
2024-12-27 21:05:00
川北医学院附属医院:获批“CTD-ILD一体化诊疗认证中心”
本文转自:人民网-四川频道12月20日,“结缔组织病相关间质性肺疾病(CTD-ILD)一体化诊疗模式建设项目”认证中心表彰会在北京召开
2024-12-27 21:21:00