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有种常见坚果堪称“长寿果”，全身都是宝
今天，咱们聊聊一个被古人誉为“长生果”的神奇食物——花生。这看似普通坚果，不仅能平稳血压、养血止血，还能健脾胃，甚至被《本草纲目》记载为“悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”的佳品。
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花生的神奇功效
花生，这个看似不起眼的小东西，其实全身都是宝。在中医的研究中，花生有着润肺、止血、补气的诸多功效，而在西医的研究中，花生富含的膳食纤维和黄酮类物质，对平稳血压、促进血液循环也有着不小的帮助。
花生能润肺养血、健脾益气，但吃多了对胃不好。有心血管疾病的人群可以每天吃上一把红皮花生，最好是醋泡的，这样能够减少心脑血管疾病的发生。
市面上的花生种类繁多，红皮花生因其活血养血的效果更强大而备受推崇。如果你心血虚、血小板低下、红细胞少，那么红皮花生将是你的不二之选。而粉皮花生则更适合补心气。
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花生全身都是宝
花生皮和花生壳也是宝，花生皮能镇咳止血、平肝潜阳、宁心安神，对高血压、咳嗽的人特别好。花生壳泡脚也对身体有益。
花生芽则滋补而不腻，适合养血补血，养肝脏，生发助阳，适合肝郁人群。
花生叶能够平肝潜阳、宁心安神、镇咳止血。如果您有高血压肝阳上亢造成的失眠，或是心神不宁导致的睡眠问题，都可以用花生叶来调理。
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花生食疗下面，就为大家介绍一道简单易做的花生食疗方——猪蹄花生芽汤。这道汤不仅能疏肝理气，促进气血循行，还能肝心同补，是夏季养生的佳品。首先准备材料：莲子（带芯）、猪蹄（最好是前肘）、花生芽适量。制作时，先将猪蹄泡2小时去腥，再凉水下锅焯水；莲子泡2~3小时。之后可以给猪蹄炒个糖色儿（不炒也可以），加葱姜蒜去腥，加水没过猪手。加入2勺蚝油、1勺生抽、1勺磨豉酱（或2~3勺豆瓣酱）、2勺南乳汁、香叶2片、八角1个、陈皮5~8克调味。放入泡好的莲子，炖45~60分钟。花生芽在最后放，炖2分钟即可出锅。
最后，再给大家透露一个小偏方。如果你有失眠的烦恼，可以试试用花生叶来调理。花生叶有平肝潜阳、宁心安神的效果，用来凉拌或者煲汤，都能让你在夜晚有个好睡眠。
花生，这个被我们忽视的“长生果”，其实蕴含着巨大的养生价值。它不仅能帮助我们养心血、补心气、安心神，还能悦脾，特别适合夏季养心食用。所以，下次再看到花生，可别再小瞧它了，它可是我们健康的守护神呢！
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