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年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...:泥鳅500克,豆腐300克,生姜5片,大蒜3瓣,青蒜适量,酱油2汤匙,料酒1汤匙,盐适量,糖少许,植物油适量,清水适量。具体做法:1. 准备工作:将泥鳅洗净,去除内脏;豆腐切成块备用,热锅凉油,将泥鳅放入锅中煎至两...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...后关火捞出,待油放凉两分钟后倒入酱汁重新开火,熬至酱油与油混合即可关火3、另起一锅倒入开水烧开,放入面条,煮熟即可捞出,不要煮太长时间,面条过烂就不好吃了4、面条捞出后,倒入适量的酱汁搅拌均匀就可以吃啦...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...,逢年过节都少不了这道菜的存在。首先咱们要明白,淋酱油是为了给鱼肉增味提鲜,如果这一步做错了,就会适得其反,导致蒸出来的鱼不鲜,并且还会降低它的营养,其实清蒸鱼最好的是用生抽,因为老抽的颜色会比较重,...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
... 所需食材:猪肉末、土豆、香菇、生姜、葱、饺子皮、酱油、盐、香油。详细做法:1.五花肉洗净,绞成肉馅,土豆洗净,去皮,用擦丝器擦成土豆丝,香菇洗净,切小块,将所有食材装入盆中,加入适量的葱姜末,加入酱油...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...肉——孜然小酥肉准备里脊肉、脆炸粉、孜然粉、食盐、酱油、料酒、蒜瓣、生姜、植物油。1、里脊肉洗干净,切成薄片,加入姜片、蒜片、孜然粉、食盐、酱油、料酒、五香粉,用手抓拌均匀,腌制1个小时。脆炸粉倒入碗中...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...和葱,一应俱全。 1.将鸡杂精心处理,撒上适量的盐、酱油、胡椒粉,再淋上料酒,并拌入姜丝腌制备用。下锅前,务必沥干多余的水分,再添入一小勺淀粉轻轻拌匀,确保口感鲜嫩。2.将春笋切成片状,放入冷水中煮沸,随后...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
...,切片新鲜大葱两根,切段蒜瓣数个,切片料酒适量老抽酱油适量生抽酱油适量冰糖或白糖适量盐适量鸡精或味精少许炖卤肉料包一包干辣椒段(可选)适量清水适量制作步骤前期处理1、鸡的处理:将鸡宰杀后去毛、内脏和鸡...……更多
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
...包括五花肉、豆角和面条,另外还需要准备葱、姜、蒜、酱油、五香粉、料酒和食盐。将豆角去除筋,切段并洗净。将五花肉切片,将葱、姜、蒜切末备用。 烧热锅,倒入少许食用油,将较肥的五花肉片放入,以小火慢慢翻炒...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...促进消化,调节体内代谢。制作时,将海带丝焯水后,用酱油、醋、蒜末等调味料拌匀,口感爽滑,味道鲜美,不仅适合健康饮食,还具有良好的美容养颜效果。材料:海带丝:适量、蒜末:适量、生姜末:适量、青红辣椒:适...……更多
糖醋排骨的做法:口味酸甜适中,色泽红亮,肉质鲜嫩
...糖适量(根据口味调整)醋适量(如米醋或香醋)生抽(酱油)1汤匙老抽(深色酱油)少量(用于上色)料酒2汤匙姜适量大葱适量盐适量清水适量油适量制作步骤:1.排骨处理:排骨清洗干净后切成小块。使用2汤匙料酒、1汤匙...……更多
干蚕豆的七种诱人做法,让你的餐桌不再单调
...味调整。3.蚕豆拌豆腐【材料】干蚕豆、嫩豆腐、葱花、酱油、醋、白糖、芝麻油。【步骤】1)蚕豆浸泡后煮熟,豆腐切块。2)将煮熟的蚕豆和豆腐混合,加入葱花。3)调制调料:酱油、醋、白糖和芝麻油,倒入拌匀即可。【小贴...……更多
医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用!
导语:医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用,早了解早受益!酱油出现于三千多年前,它是由酱、豉衍生而来,而酱的文字记载始于《周礼》:“膳夫掌王之食饮膳羞……,酱用百有二十瓮”,而酱...……更多
酱油吃多有坏处?怎么吃才对?建议:选购酱油,注意这2点
...轻地摇头,说:“这肉味道不错,但感觉有点咸,可能是酱油放多了。”另一位点点头,回应道:“确实,我家也是,经常用酱油调味,但听说多了对身体不好,尤其是我们这个年纪。”这段对话揭示了一个普遍问题:酱油在饮...……更多
葱爆羊肉的家常做法,葱香浓郁嫩而不膻,下酒又下饭
...的传统做法。食材:羊肉、大葱调料:油、香油、陈醋、酱油、老抽、胡椒粉、料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉制作步骤:这道菜,羊腿肉或者里脊肉最合适了。把羊腿肉切成片,厚薄自己定,喜欢薄的话,可以先冻一下再切,...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...豆豉 8粒、姜3片、蒜2个切片、香葱头2个、碗汁(蚝油、酱油、老抽、糖)、淀粉芡水做法:1、苦瓜一分四,去瓤,片成菱形状,加盐腌制备用。2、牛肉菜市场老板切好/自己切厚厚薄片,控干水分,依次加少许糖、蚝油、芡水...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...:4-5根;瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量步骤一:准备食材将茄子洗净切段,瘦肉切成末,葱姜蒜切末备用。步骤...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...2元。推荐做法:【酸辣鸡爪】准备鸡爪、生姜、蒜瓣、酱油、老陈醋、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、食盐、白糖、鸡精、小米椒。1、鸡爪剁掉脚趾甲,斩成小块,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮3分钟,捞出冲洗干净备...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...一起翻炒均匀,加入食盐、生抽和少许老抽,继续煸炒出酱油的香味。 (5)倒入适量的清水,盖上锅盖煮开后转小火烧八分钟。(6)加入胡椒粉调味,撒上蒜麻碎再翻炒片刻,最后加入青蒜苗稍微翻炒即可。这道菜的特点在...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...腐材料:嫩豆腐1块;青蒜适量;姜末适量;蒜末适量;酱油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...,即可出锅开吃。孜然牛肉食材:牛肉、蒜苔、孜然粉、酱油、盐、食用油做法步骤:1、将牛肉切成薄片,加入适量酱油、盐进行腌制,以便使牛肉更加嫩滑入味。2、热锅凉油,待油温升高后,将腌制好的牛肉放入锅中,大火...……更多
红烧鸡翅土豆,低脂美味,每一口都是满满幸福感,让人一吃就爱上
...到它。红烧鸡翅土豆的用料鸡翅中400g小土豆500g热水生抽酱油冰糖老抽蚝油红烧鸡翅土豆的做法首先,把鸡翅中彻底清洁一遍,确保它们完全干净;接着,拿一把锋利的刀,轻轻刮去小土豆的外皮,并将它们洗净放置一旁待用。 ...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...(富含淀粉)推荐做法:【红烧芋头】准备芋头、白糖、酱油、老抽、食盐、香菜、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成滚刀块。锅里加入适量清水烧开,放入芋头块大火煮3分钟,七八成熟时捞出,沥干水分备用。2、起锅加油烧...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...土豆、大葱、生姜、花椒、蒜瓣、干辣椒、食盐、料酒、酱油、食用油。1、羊腿肉、羊排切成块,放入清水里浸泡1小时,去除血水,洗干净备用。起锅加水,放入羊腿肉、羊排,加入料酒、葱段、姜片,大火煮5分钟,捞出冲洗...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...蛋准备包菜、鸡蛋、粉丝、干辣椒、香葱、蒜瓣、食盐、酱油、黄豆酱、食用油。1、粉条用冷水泡一个小时,泡软后沥干水分。包菜切成细丝,用水洗干净并沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣切片,香葱切葱花。碗里打几个鸡蛋,...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
...西葫芦虾仁炒饭食材准备:西葫芦,虾仁,炒饭。调料:酱油,盐。制作步骤:1.起锅烧油,油热下鸡蛋炒碎备用,锅里再喷油,下虾仁炒至变色。 2.加入西葫芦丝翻炒到软,加入鸡蛋,剩米饭,加酱油,盐翻炒均匀就可以开吃...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...量、生姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、盐:适量、酱油:适量、糖:适量、清水:适量、胡萝卜、洋葱、蒜等配菜(可根据个人口味添加)制作步骤:1.将五花肉切成小块,生姜切片,大葱切段。2.锅中倒入适量清水,加...……更多
分享5道好吃的拌面,不想吃饭的赶紧安排起来,卖相十足特好吃
...材料:-酸菜100克-猪肉末100克-米粉200克-辣椒、生姜适量-酱油、盐、白胡椒粉适量做法:1.酸菜切细,辣椒和生姜切末。2.热锅凉油,炒香辣椒和生姜,加入猪肉末炒至变色。3.加入酸菜一同翻炒,加酱油、盐、白胡椒粉调味。4....……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...的土豆倒入锅中。再调个味,加入少量的盐,味精,半勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油。盖盖再炖15分钟~5、最后加入葱段起锅开吃!腐竹烧五花肉材料:腐竹250克、五花肉500克、植物油3汤匙、盐5克、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、花...……更多
揭秘传统美味,「把子肉」制作全攻略!
...的肉质才能烹饪出肥而不腻、瘦而不柴的口感。接着,用酱油、料酒、白糖等调料腌制,让肉块充分吸收调料的味道。最后,火候的掌握更是关键,小火慢炖,让肉块在锅中慢慢释放出鲜美的汁液,与调料完美融合。以下是把子...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...更加美味呢?今天,分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里!这样做不仅简单易行,而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食,一起来看看我是怎么做的吧!五花肉,又称肋条肉,位于猪腹部,肥瘦相间。这种肉质在烹饪...……更多
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