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买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
在日常生活中,我们对食品质量越来越关注,而在购买调味品时,尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签?或许你会忽略瓶身上的四个字,但从现在起,这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...使用也是抉择营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品,虽然看起来很简单,但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说,就有着老抽和生抽之分,那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢?今天我们就一起来...……更多
生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!
...提取出来的,老抽是在生抽中加入了焦糖,是颜色更浓的酱油,老抽须经过高温加热后才能食用,一般菜谱中提的酱油,指的就是老抽。生抽和老抽的区别在于它的颜色,生抽的颜色浅、偏红棕色;老抽的颜色深,更接近黑色。...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...制作方法和口味也是各不相同的,像在江南一带,就是用酱油腌制和盐渍的都有,常见的酱油肉、香肠、腊鸭、腊鸡腿等等。之前和大家分享过原味香肠、酱油肉的做法,下面和大家分享一个酱油鸭的做法,酱油鸭有的地方也叫...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...肉末土豆丁食材:土豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、香油、酱油、鸡精或者味精、胡椒粉、葱花、油做法:1、土豆去皮切成拇指大小的丁,淘洗干净,捞出控水备用。2、起锅烧油,下入猪肉末炒至酥香,下入葱姜蒜末爆香,下入...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...炒肉口感清香,可以根据个人口味适量加入少许生抽或者酱油调味。(3)大葱具有温补肝肾、助消化等功效,适量食用对于提高食欲、促进消化有一定帮助。二、酱油鸡: 酱油鸡是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜,将鸡肉用酱...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...;少许淀粉;适量香油;2勺蚝油;白糖,鸡精,黄酒,酱油,老酱油和水粉。[具体做法]1。辣椒用少许温水浸泡10分钟,将肉装入锅中,浸泡辣椒水至肉馅中。加入少许淀粉,搅拌均匀,搅打鸡蛋并混合在一个方向。2。莲藕洗...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...。鸡兔一锅出食材:鸡腿、兔肉、葱、姜、八角、料酒、酱油、盐、冰糖、植物油。做法步骤:1、鸡腿剁成块洗去血水,兔肉剁成块,洗去血水。2、炒锅里加植物油烧热,放葱姜和八角炒香,倒入鸡兔肉大火煸炒至变色,放料...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。做法1、起锅热油,五花肉下锅炒,炒出部分油脂。2、放入蒜,炒香,放入豆豉。3、豆豉在油锅里爆香,放入料酒、盐、酱油、糖,调味。4...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...:新鲜肥肠500克辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、酱油、料酒、糖做法:肥肠清洗干净,切段。锅中放油,加入花椒和干辣椒爆香。加入肥肠翻炒,加入姜蒜和葱段。调入酱油、料酒、少量糖和盐,炒至上色。炒至肥肠外...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...款番茄虾仁面适合喜欢酸辣口味的人士,非常值得一试。酱油拌面 酱油拌面是一道非常简单又美味的面食。首先,准备好面条、生抽、盐、白糖、香油、鸡蛋、海苔碎等食材。首先,将锅中烧开水,将面条煮熟后捞出,放入碗...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精。(可根据个人口味放材料)第一步,将莲藕洗净去皮,切成薄片。同时,将五花肉切片,青椒、红椒切块,洋葱切丝,大蒜和生姜切末备用。第二步...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...蛋、嫩豆腐、肉末、香葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净切末,加入料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、2倍温水搅拌均匀。豆腐洗干净切成块,放入...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青花椒粒少许;生姜...……更多
经常吃这3种食物,补肾效果非常好,尤其是中老年人
...、海参——葱烧海参准备干海参、葱白、食用油、蚝油、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油。1、干海参提前用水泡发,洗干净备用。碗里加入适量蚝油、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精,用筷子搅拌均匀。大...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...、葱2支、姜6片、辣椒一根、糖五匙或半碗、米酒一碗、酱油一碗、酱油膏一碗1、把葱白切下葱绿绑在一起。姜切片约6片。蒜头8颗拍扁。辣椒切开去籽。(辣椒增添香气,其实不会辣,如果不放也可以)2、准备一个锅子猪脚放...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...干净备用。2、切姜丝、葱花,红枣去核,切小片。3、加酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉和少许油,和鸡块、虫草花一起搅拌均匀,腌制10分钟。4、放入蒸锅蒸,水开后蒸20分钟,出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...?制作这道美味的秘诀其实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让我们一起来学习这道美味的制作方法吧!推荐食谱:【鸡腿腊肉】准备食材:鸡腿、面粉、八角、桂皮、...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...炒芋头所需食材:芋头、干红辣椒、茴香菜、盐、大蒜、酱油、食用油。烹饪步骤:1.芋头洗净,去皮后,切成小块,上锅蒸熟后取出,茴香菜洗净,切段,干红辣椒切小段,大蒜切末。2.在热锅中倒入植物油,加入蒜末和干红...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...。四、蒜薹推荐做法:【蒜薹炒肉丝】准备蒜薹、瘦肉、酱油、十三香、鸡精、食盐、料酒、香葱、生姜、食用油、淀粉。1、蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。猪肉洗干净切丝,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、十三香、...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...芋头推荐做法:【芋头蒸排骨】准备芋头、排骨、蚝油、酱油、老抽、鸡精、料酒、淀粉、蒜瓣。1、排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,去除血水后洗干净,沥干水分。排骨放入大碗中,加入适量食盐、酱油、老抽、料酒、...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...招牌菜。肥瘦相间的五花肉,搭配上甜润的红糖和香郁的酱油,烹饪出的红烧肉香气四溢,入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待,慢慢将猪肉炖煮至入味,达到色香味俱佳的境地。独特的甜中带咸的味觉体验,让红烧肉成为...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...点缀):适量;蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;鸡精:适量 制作步骤:1.将鲜嫩的荷叶用清水洗净备用。2.准备时令蔬菜,选择各种颜色搭配鲜艳的蔬菜,如胡萝卜、西兰花、藕片等。3.荷叶上放置适量的...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...、蒜末适量、葱末适量、郫县辣酱1勺、料酒1勺、醋1勺、酱油适量、糖适量、淀粉适量步骤1.将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中。2.将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。3.拍几瓣蒜,...……更多
年味菜谱美舌尖
...猪后腿肉)、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;盐:适量;酱油膏:适量;八角:2-3个;桂皮:1片;干辣椒:适量 步骤:1.准备工作:牛腩切块,青蒜切段,姜切片备用。2.炖煮牛腩:锅中放适量水,放入牛腩块,加入料酒,煮...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来,斜刀片成薄薄的鱼片,用清水抓洗干净,挤干水分放入碗中,加入淀粉水、鸡蛋清、食盐、料酒、酱油、食...……更多
猪脚怎么做最好吃
...料:猪蹄、花椒、草果、香叶、干辣椒、姜、葱、料酒、酱油、八角,做法:1、将猪蹄清洗干净,切为2块,放入锅里焯水。2、将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水,加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...食材:芋头、茄子、鸭血、包心菜、葱、姜、蒜、生抽、酱油、料酒、油。 做法:1、芋头还是提前蒸熟或是煮熟,同时茄子切成滚刀块,包心菜撕成片状,鸭血切成块,葱切成段,姜和蒜切成丁;2、依旧是热锅凉油开火,先...……更多
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赵晨医生:如何鉴别胃阴虚和胃阳虚?
胃阳虚和胃阴虚通常有原因不同、性质不同、症状不同、饮食调理不同、使用的药物不同等区别,此时可在医生的指导下进行调理和诊治
2024-07-21 02:45:00
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法
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科罗娜啤酒多少度?科罗娜啤酒:轻松畅饮的完美选择
你一定听过科罗娜啤酒吧?不论是在阳光灿烂的海滩,还是朋友聚会的夜晚,总能看到这款啤酒的身影。那么,科罗娜啤酒到底多少度
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如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
2024-07-21 06:03:00
酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
2024-07-21 06:04:00
葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
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芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
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风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
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正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
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莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
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魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
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一、海参选购大揭秘:哪里买海参比较靠谱?说到买海参,大家肯定都希望买到品质上乘、价格又合理的产品。毕竟海参不仅营养丰富
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