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咸汤面之三“道”
本文转自:铜川日报咸汤面之三“道”赵军政耀州有三面,窝窝面、咸汤面、刀剺面。对生于斯长于斯的我来说,独爱咸汤面。咸汤面,我从耀县东街吃到北新街,再从耀州吃到新区,从一碗一两毛钱吃到一碗六七元,久吃不...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...,在外务工的人们陆续返乡。回到家乡铜川市,吃一碗咸汤面可谓莫大的享受。1月18日清晨7时,在铜川市新区长虹南路,来往的食客挤在苟二咸汤面店门口。店内深处,一碗又一碗的面正煮着。门口,店主赵华娟一边招呼客人...……更多
当家“网红”董哥哥大肉包正热乎
...年味渐浓,“蒸蒸日上”的包子准备好了吗?走进东台鱼汤面馆旗舰店,一同探寻西溪早茶的“当家网红”董哥哥大肉包的美味秘诀。“来一笼肉包,再来三碗鱼汤面。”早上不到九时,东台鱼汤面馆里便座无虚席,食客们一口...……更多
湖北县城小店:10元汤面里的烟火气
...灯。这是位于湖北省黄冈市浠水县闻一多大道的“神一碗汤面馆”,一家前厅和后厨加起来几十平方米的小店,摆开五张两人小桌、两张六人大桌,新的一天就开始了。宋晓荣的老公陈朝辉平时起得稍晚,但3月17日这天,他也凌...……更多
有一道永远无法替代的美食,那就是重庆小面
...叶、宽面三种,默认细面汤。在此基础上,又分为馏面和汤面两种。汤面又可分为窄汤和宽汤,多以骨汤为基底。不同的面条,搭配上各家独特的佐料,构成了一道道美味可口的小面。重庆小面的魅力,在于其独特的辣味。这种...……更多
弗洛伊德面
...出现一个路边摊。光头摊主经营的品种是上海式的面条:汤面和葱油拌面。汤面是以“阳春面”为基础,上面可加“浇头”。光头摊的“浇头”总共四种:炒辣肉糜,肉末雪里蕻,荷包蛋,自制卤素鸡。“上音”所在的汾阳路距...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
本文转自:台州日报姜汁调蛋 姜汤面11月10日,“寻味路桥·姜香独韵”辣呵呵美食周在十里长街热闹开启。 图片均由路桥区文化和广电旅游体育局提供 台传媒记者陈洪晨说到“辣”,许多食客心里有本“吃辣图鉴”:“四川...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
随着寒冷的冬天来临,一碗热腾腾的汤面成为了温暖身心的美味选择。热气腾腾的汤汁混合着香浓的面香,不仅能够暖和身体,还能唤起一份温馨的感觉。在寒冬里,这六款热乎汤面以其独特的风味和丰富的营养,成为了家人...……更多
小吃里的台州江湖(上)
...萝卜夏吃姜”,台州人,一年四季都在狂吃姜。主食有姜汤面,甜点有姜汁核桃调蛋,菜有姜汁肚片,台州人胃不好的时候,吃一种姜炒米做的汤泡饭,据说可以养胃。更不用说,台州人离不开的各类海鲜,无论什么做法都要用...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
汤面,作为中华美食的一大特色,不仅美味可口,而且营养丰富,简单易做。下面,我将为你详细介绍十款独具特色的汤面做法,带你领略汤面的魅力所在。西红柿鸡蛋热汤面:这款汤面色彩鲜艳,酸甜可口。西红柿的酸甜与...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
营养丰富的番茄虾仁汤面番茄虾仁汤面是一道简单又富有营养的面食。为了制作这道美味的早餐,首先需要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...州美食,一动筷子就停不下来!糖沁三门青蟹家烧黄鱼姜汤面 炊圆蛋清羊尾台传媒记者林 立“启航2024”央视跨年晚会,让台州之美再度绽放全国。台州景美,食更美。精品台州菜,让晚会上的一众嘉宾赞不绝口。鲜嗒嗒,人...……更多
一碗小肠面 氤氲烟火气
...腻。不过正宗大厂人说,西厂门最好吃的小肠面可不只是汤面,最会吃的是来一盘小肠炒面或炒饭,配一碗漂浮着荤油的青菜汤,满满一大份,绝对让人大快朵颐。 ……更多
烟火长沙!这是2023最好的礼物
...间食堂一份引人垂涎的饭菜,是夜晚家中一锅香气四溢的汤面。简简单单,但足以为你拂去满身的倦意,熨帖安放好一颗疲惫的心。对国人来说,烟火气还是生活中的哲学和智慧。国人对生活的看法,只要衣食无忧,能够平平安...……更多
常熟“炒浇面”,一碗汤底鲜美、浇头多样
...是传统的苏式红汤或者白汤,记者点了一碗“虾爆鳝”紧汤面,下单后,厨师拿起铁铲迅速翻炒,10多分钟后,盛起盖在刚出锅的面条上,鲜美的汤汁瞬间浸润其中,一时间香气四溢。 紧汤面稍硬,夹起面条,与虾、爆鱼,鳝...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的风味,无一不是美味的代表。今天,我将分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝...……更多
萝卜缨糊汤面
本文转自:鲁中晨报萝卜缨糊汤面□魏霞“神仙闻到糊涂面,也要门前站一站。”入冬,有人喜欢涮火锅,有人喜欢喝羊汤,我唯独对糊汤面一往情深。独宠糊汤面,缘于有记忆而又实诚的胃。小时候,细粮短缺,母亲常给我们兄妹做糊...……更多
...杯茶、一份烫干丝,包子、蒸饺、烧卖三种早点,一碗鱼汤面,今天咱们每样都来尝一尝。”朋友热情地招呼服务员,我推脱说太多了吃不了,但盛情难却,好在我们这桌人不少,不至于浪费。泰州早茶中的茶,名为“福香”,...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...海。强责任 挖掘特色做响地方传统美食名片螺蛳粉、酸汤面叶、红油面皮……一碗饭、一碗汤、一盘菜,每个人的心中都有一种无法替代的家乡味道。如何让地方美食走出去,被更多人知晓?这些深耕地方特色美食的企业给出...……更多
人生一碗面足矣!
...自:六盘水日报□邝嘉琪“面条要趁热吃,凉了就不叫热汤面了。”这是妈妈在清晨对我们的叫喊声。一晃,这喊声过去25年了。这世上最熟悉的味道,就是妈妈的味道。妈妈是东北人,勤快能干。每天早晨给我们做热汤面,是...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
...大开,摄入过多热量。如果不想发胖,最好是选择清淡的汤面,或者适量加调料,用天然食材(比如番茄)的味道来提升面条味道。5.不要喝太多汤在水煮面条等淀粉类食物的过程中,表面的淀粉特别容易溶于汤中,让汤的热量...……更多
暖胃又暖心:手把手教你轻松做出一碗鲜美可口的荷包蛋清汤面
在忙碌的一天后,一碗热气腾腾、满载温情的荷包蛋清汤面,总能瞬间治愈疲惫的心灵,温暖空虚的胃。下面,就让我们一起来领略这款家常美食的制作过程,只需简单的几步,就能享受到这份来自味蕾深处的满足。首先,烧...……更多
炒面千万不要忘记“这1步”,不然面条成坨,口感不好,不会就学
...很多人都会选择下面条吃,这种也有很多种吃法,可以弄汤面,也可以做炒面,每一种都很好吃。可能相对来说汤面会更加简单一些,只要做好了调料,在里面加入面条就行了,不过炒面相对于一些口味重的人来说会更加合适,...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...,让人在清晨便能感受到满满的幸福与满足。豆腐鸡肉丸汤面豆腐鸡肉丸汤面做法:准备鸡肉肉泥,豆腐块,面条等食材,炒香后加水煮熟,最后加入面条,烹饪完成。扩写:这款豆腐鸡肉丸汤面煮熟后,汤浓郁清澈,丸子嫩滑...……更多
最是那一碗热腾腾的羊肉面
...”,隔出了店里店外两个世界。“吃进去暖热,适意!”汤面热气蒸腾,羊肉软糯鲜滑,入口先是周身汗毛一凛,店外带入的寒气被一点点逼出,每一个毛孔跟着舒张,待到连汤带面都吃下,额头开始冒汗,浑身都能暖热起来。...……更多
秋天本身就是“贴秋膘”的时候,这个时候适量进补,再好不过
...调味,就可以关火了。别看汤多,用骨头汤配米饭、煮清汤面别提多鲜香了,而且米饭、面条和大骨头也是绝配。 【清汤面】下面再跟大家分享下清汤面的做法。首先把脊骨捞出来盛进碗中,把剩下的骨头汤过滤一下倒进锅里...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
... 宋小面位于璧山区温泉路20号,记者看到,正值中午,食客们在面馆内大快朵颐,品尝招牌小面,一碗碗热气腾腾的小面,搭配着丰富的调料和食材,色香味俱佳,不仅对其精致的装潢赞不绝口,还对其浓郁的文化氛围点赞。...……更多
用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁
...腾的豆腐脑,都能让你的早晨充满能量。接下来是东台鱼汤面。这是盐城人最喜欢的一道汤面,清爽的鱼汤搭配鲜嫩的面条,让人回味无穷。汤中的鱼肉鲜美可口,营养丰富,让你在品尝美食的同时也能享受健康养生。如果你想...……更多
减肥不能吃面食?或许这些“面食”可以放心吃,对控制体重有帮助
...以也就不会担心在这个时候吃太多挂面的话会出现长胖。汤面在减肥期间也可以适当的吃一些汤面,汤面中的营养含量也是比较高的,除此之外热量含量是比较低的,所以在日常生活在减肥的时候也可以适当的吃一些汤面,如果...……更多
...媛媛“调来快,调来快,好吃又好玩,泡虾、梅花糕、姜汤面……地道美食‘一站式’搞定!”这个春节假期,新开街的椒江葭沚老街主街人头攒动,来自省内外的游客慕名而来,品美食赏美景。央视跨年晚会连续三年落户台州...……更多
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济南市章丘区:铺展高质量发展“锦绣画卷”
本文转自:大众日报三涧溪村北部农创园全国综合实力百强区、全国市辖区旅游综合实力百强区、国家乡村振兴示范县(创建单位)、中国县域数字经济50强区
2024-06-24 10:49:00
在新时代强省会建设中彰显莱芜担当
本文转自:大众日报践行新使命奋进新征程在新时代强省会建设中彰显莱芜担当□王琰 孔浩大河奔涌,百舸争流。区划调整后,济南市莱芜区进入高质量发展的战略叠加期
2024-06-24 10:48:00
中式养生凭啥“拿捏”年轻人
本文转自:大众日报□ 朱子钰一天销量10万贴,供不应求!近日,多地中医院的美白散、祛湿生发茶等产品供不应求,网友纷纷调好闹钟
2024-06-24 10:38:00
经方递进,攻克肝经久疾
本文转自:中国中医药报□ 刘泽 上海中医药大学 秘智彤 山东省莱州市中医医院 王承祥 山东中医药大学足厥阴肝经是人体最长的一条经脉
2024-06-24 11:05:00
哪些食物是天然“二甲双胍”,糖友坚持吃,血糖悄悄降!
糖尿病是一种常见的慢性疾病,血糖的控制对于糖友们来说至关重要。除了药物治疗,合理的饮食也是稳定血糖的关键。今天,我们就来聊聊那些被誉为天然“二甲双胍”的食物
2024-06-24 10:33:00
中药科普——识药方,辨中药
宋晓丰 通辽市第六人民医院药学科中药是指来源于自然界的植物、动物等,经过传统加工方法制成的用于预防、治疗疾病的药物。这些药材根据其来源和性质的不同
2024-06-24 11:32:00
糖尿病食谱--莴笋炒肉
材料:莴笋、瘦肉、大蒜、生姜、辣椒、植物油、生抽、蚝油、盐等做法:1.将莴笋去皮,洗净后切片;瘦肉切薄片,用生抽、蚝油
2024-06-24 11:32:00
南方的水果(组诗)
廖日春黄皮摘一颗黄皮含在嘴里酸酸的想吐,也想咽咽它,是酸爽的人生吐它,是人生驾驭不了的难龙眼龙眼,吉祥又霸气的果名翻遍史书能与皇帝同种同脉的恐怕只有你了我这样说
2024-06-24 11:32:00
重症患者的人工气道如何护理
余真秀 雅安市人民医院重症医学科在临床护理中,对重症患者进行有效的人工气道管理是保证其生命安全的关键。适当的气道护理不仅可以保障患者的呼吸顺畅
2024-06-24 11:32:00
如何理解肝功能检查中的AST和ALT指标及其临床意义
程小雪 四川大家医学检验中心一、引言肝功能检查是医学中常见的检查手段,其中AST(全称:天门冬氨酸氨基转移酶)和ALT(全称
2024-06-24 11:32:00
切勿忽视出口梗阻性便秘的危害
黄孟麟 武汉市第八医院肛肠疾病诊疗中心六病区当谈及健康问题时,便秘往往被视为一个不太重要的问题。然而,出口梗阻性便秘的危害可能被低估了
2024-06-24 11:32:00
心肌梗死患者家属如何参与患者的康复过程
姜洋 河北省沧州市中心医院心内二科心肌梗死的康复过程不仅需要患者的积极配合和医生的专业指导,同时也需要家属的全力支持和参与
2024-06-24 11:32:00
田间轮作促就业
本文转自:中国组织人事报近年来,浙江宁海县引入水稻与贝母轮作技术,建设轮作基地,在增加土地亩均效益的同时引入贝母养护、加工
2024-06-24 11:51:00
因感冒诱发心肌炎 小伙心痛20多天心脏长出血栓
厦门网讯(厦门日报记者 刘蓉 通讯员 黄浩)血栓通常被认为是血管中形成的“血块”,阻止着血液的流动。除了在血管里,其实在心脏中也会有血栓出没
2024-06-24 12:11:00
太和夜话 | “一个馒头”引发的生死时速:太和医院专业救治 彰显医者风采
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今天,我们要分享的,是一起发生在太和医院神经内科的急救故事
2024-06-24 12:32:00