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...2点左右,尽管是一天中相对清闲的时段,董会能的牛肉汤锅店依然陆续有零散客人到来。这家位于河口县桥头乡集镇的小餐馆,近段时间生意逐渐好转,常有客人慕名而来。“这段时间生意很好,中午时段,一般能坐满好几拨...……更多
王世洪:从放牛娃到牛肉汤锅店老板
...劲,王世洪从一个放牛娃成为峨山县小有名气的大西牛肉汤锅店老板,在创造了财富的同时,也让家乡的美味得到传承和发展。放牛娃做起牛生意1963年,王世洪出生在峨山县塔甸镇亚尼村委会阿克甸村民小组,从小过着苦日子...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】现切现煮,凤冈牛肉汤锅带给食客舌尖极致享受
...。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县,热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场,还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里,新鲜牛肉被筷子挑起,接连放入味美酸汤中烫煮,“沐浴”香...……更多
万人牛汤锅开煮
本文转自:毕节日报万人牛汤锅本报讯(刘晓颖 苏 苇 报道)3月29日,黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅,各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形,直径9米,共分9格,寓意...……更多
【贵阳最in市集】当一位牛杂汤锅摊主再次出圈……
...网友推荐的必吃榜,就有李勇经营的“肉多多”思南牛杂汤锅。“汤锅以牛肉为主,约200斤的量。牛肉至少要100斤,牛肚50斤,牛肠30斤,剩余则根据顾客喜好配些肝肺等等。”李勇说,小碗牛杂12元,大碗牛杂20元,纯牛杂50元...……更多
...员 王猛 饶云)2月17日,走进凤冈县城有机食品城的牛肉汤锅一条街,就被鲜香的味道包围,只见大片的牛肉在沸腾的油汤里翻腾,惹得人垂涎欲滴。“我是湖南辣妹子,自从凤冈有了牛肉汤锅一条街后,我隔三差五都要来吃一...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...牟小云说,冬季游客在酒店可以听风看雨赏雪,品尝药膳汤锅,感受暖冬特色,体验不一样的岁暮天寒。北斗湾开元酒店。(北斗湾开元酒店供图)在北斗湾开元酒店,冬日限定之围炉煮茶举杯慢饮、促膝长谈,邂逅最雅致的冬...……更多
过年蒸盘牛肉鲊
...。黄老伯一家看准时机,开了“黄家牛肉”店,主供牛肉汤锅、牛肉鲊、牛肉粉。三五个亲朋好友,一人来一碗牛肉粉,两碗牛肉鲊,便是心满意足了。人再多一点,就来份牛肉汤锅,加几份牛肉鲊,同样是吃得满意而去。有食...……更多
入秋后适合女人吃的七道菜,补足气血,增强体质,安稳度秋
...干净后切成小块。3、将排骨、山药、胡萝卜和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入苹果和红枣继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。三、莲...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...远方的客人。美食足迹·名山区推荐美食:羊肉汤、老鸭汤锅身处名山,从一碗鲜香美味的羊肉汤开启。名山的山羊多采取野外放养,较少人工干预。这些也成就了雅安本地山羊肉质细腻、肥而不腻、鲜而不膻的特点。羊肉汤做...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
...、洋葱及干辣椒进行炒香。把辅料的香味炒出来之后转入汤锅之中备用,转入汤锅便于我们制作牛肉底料、底汤。7、这个时候重新再热少许油,放入一把老冰糖炒出糖色。然后倒入干黄酱、牛油底料炒出香味,接着倒入焯水清...……更多
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效
...川省乐山市的传统名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传...……更多
认识雪花牛肉(上)
...富的活法,穷有穷的活法。吃不起雪花牛肉,可以吃牛肉汤锅,牛腩、牛头、牛蹄筋、牛骨头,配好香料,用高压锅焖熟后连汤带肉吃,又香又实在。我春节期间在贵州凤冈逗留,专做牛肉汤锅的小馆子生意火爆,每天能卖出七...……更多
平均每天3.8万只羊“变”汤锅,饿了么“加热”成都羊肉汤锅市场
...0日讯 冬至之前,成都又降温了。逼近0度的气温,让羊肉汤锅成为很多市民的“保暖首选”。在成华区崔家店南路,虽然很多羊肉汤锅门店将原有的营业时间做了提前,但前来喝汤的市民并不算多。“今年外卖的生意很好,我们...……更多
凤冈“牛”话
...级,即使最后剩下的“边角料”,也制作成美滋滋的牛肉汤锅。东山牛肉汤锅已经成为凤冈一道美食。几天下来,冉老师的C位已不复存在了。“只有贴近泥土的这些‘牛人’才配得上真正的C位!”冉老师如是说。牛掌柜文化助力...……更多
【新春走基层】贵州思南:赶封印场 购好年货
...农产品到锅碗瓢盆等生活用品以及糖麻圆、油粑粑、牛肉汤锅、豆浆稀饭等等特色小吃,琳琅满目。赶“封印场”的时候带着一家老小或吃完刚出锅的饺子、或喝上一碗鲜香四溢的牛肉汤锅、亦或是吃上一碗甜蜜蜜的米酒汤圆都...……更多
【多彩文苑】凤冈牛肉 本真本味
...牛肉,卤牛肉,还是凉拌牛肉,小炒牛肉,焖烧牛肉,牛汤锅等,真真可以出一本牛肉做法大全了……现在,凤冈牛肉,不只是滋味,它是记忆,是情感,是生活。每一口牛肉,都能带你回到那个充满阳光和青草香的地方。“凤...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...表面撒上食盐,通过搓洗来清洁,然后切成小块。3、在汤锅中放入排骨、胡萝卜、红枣和姜片,再加入适量的清水,煮约半个小时。4、接着,将苹果加入锅中继续煮二十分钟。煮好后,加入食盐进行调味,搅拌均匀使味道充分...……更多
...27桌团圆饭,18时30分,李家营全村的年夜饭正式开席。羊汤锅、小炒牛肉、红烧肉、猪杂汤锅、长白菜等12道热气腾腾的菜端上了饭桌。人多热闹,李家营今年的年夜饭组织井然有序,除夕一早,大家就聚在一起,成立了厨房组...……更多
白露节气,不管有钱没钱,都要吃这“2菜2果”,滋补解秋燥
...浮沫。捞出牛肉块,用清水冲洗干净备用。3. 煲汤:在清汤锅中加入适量清水,放入焯水后的牛肉块、姜片和葱段。煮开后转小火,炖煮1小时,以使牛肉变得嫩滑。4. 加入白萝卜:将切好的白萝卜块加入锅中,继续炖煮30分钟,...……更多
...化旅游季吉祥物“福牛黔黔”,体验直径8米的巨型“牛汤锅”万人品鉴活动。同时,还有网红“嗦粉”街区,可品尝省内各类特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等牛肉系列产品。在此期间,还将举行黄牛产业高质量发展论...……更多
12月22冬至,提醒:少吃发物,多吃4样忌1事,增强免疫平安过寒冬
...壳待用。3、把洗净的当归、红枣、枸杞和桂圆一起放入汤锅里,加入适量的清水。4、下入剥壳的鸡蛋、红糖一起煮10分钟,食材的味道煮出来,下入枸杞一起煮沸即可。 三、菌菇推荐菜谱:杂菌菇鸡肉汤1、食材:鸡肉、杂菇...……更多
“锦黔荟”生态黔菜精品店落地上海
...,汇聚特色生态黔菜、宝藏贵州小吃及“千山今牛”牛肉汤锅,让地道黔味鲜到“魔都”,邀您共赏惊艳时光的舌尖臻味。揭牌。新锦江大酒店作为上海时尚潮流地标,摩登都市与百年民居尽收眼底,以完善的商务、休闲及旅居...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...效益的充分发挥。 行程特色❶[美食盛宴]: 养生牦牛肉汤锅、欢乐颂藏家宴、成都特色熊猫小吃,享多样特色美食❷[高品酒店]: 全程精选当地精品酒店、24小时热水,空调、九寨沟或川主寺升级2晚当地五星酒店❸[品质保证]...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅(汤锅)内,大火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤,冬日里喝一碗羊肉汤,有促进血液循环、驱寒...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...感香糯,味道鲜美。盘县火腿:肉质细腻,香气浓郁。羊汤锅:羊汤锅里的羊肉口感鲜美,汤底醇厚,令人回味无穷。豆汤饭:米饭粒粒分明,豆味浓郁,鲜香微辣,超好吃!茨冲鸡火锅:茨冲鸡火锅的灵魂伴侣——茨冲豆腐和...……更多
5个技巧 把火锅吃成减肥大餐
...油锅底陷阱时下火锅品类繁多,比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中,麻辣锅是火锅中的热量之王,而牛油火锅则是“王中王”,半个锅恨不得有一半都是油,其热量基本来自于油脂。一般一人份的麻辣锅中的脂肪...……更多
听雪落的声音……冬游贵州这份赏雪指南请收下
...雪场在市区,也可在市区住宿。美食:景区附近的德坞羊汤锅一条街有正宗的水城羊汤锅,此外,羊肉粉、水城烙锅、茨冲鸡火锅等也是滑雪之后不错的进食选择。左上:茨冲鸡火锅;右上:水城羊汤锅;左下:水城烙锅;右下...……更多
牛肉的家常做法是什么?嫩滑牛肉轻松做,家常美味小技巧!
...,放入煮锅中加水煮沸,去掉血沫。捞出沥干水分,放入汤锅中加入热水和各种调料(如酱油、黄酱、盐、糖、料酒等),还有葱段、姜片和料包(花椒、大料、桂皮等)。盖上盖子大火煮开后转小火慢炖,让牛肉充分吸收调料...……更多
预制食品产业发展论坛暨淮南牛肉汤数字运营基地揭牌仪式举办
...半成品冷链配送、方便食品生产上下游企业,初步形成了汤锅店、方便速食产品、预制菜、产业链配套四种业态。目前全区获证的相关生产企业已达11家,实现销售收入约2亿元。其中,上甲食品推出的预制包装系列,最大限度保...……更多
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粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
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水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
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穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
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腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
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南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
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柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
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湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
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以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
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拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
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中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
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