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...2点左右,尽管是一天中相对清闲的时段,董会能的牛肉汤锅店依然陆续有零散客人到来。这家位于河口县桥头乡集镇的小餐馆,近段时间生意逐渐好转,常有客人慕名而来。“这段时间生意很好,中午时段,一般能坐满好几拨...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】现切现煮,凤冈牛肉汤锅带给食客舌尖极致享受
...。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县,热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场,还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里,新鲜牛肉被筷子挑起,接连放入味美酸汤中烫煮,“沐浴”香...……更多
万人牛汤锅开煮
本文转自:毕节日报万人牛汤锅本报讯(刘晓颖 苏 苇 报道)3月29日,黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅,各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形,直径9米,共分9格,寓意...……更多
【贵阳最in市集】当一位牛杂汤锅摊主再次出圈……
...网友推荐的必吃榜,就有李勇经营的“肉多多”思南牛杂汤锅。“汤锅以牛肉为主,约200斤的量。牛肉至少要100斤,牛肚50斤,牛肠30斤,剩余则根据顾客喜好配些肝肺等等。”李勇说,小碗牛杂12元,大碗牛杂20元,纯牛杂50元...……更多
...员 王猛 饶云)2月17日,走进凤冈县城有机食品城的牛肉汤锅一条街,就被鲜香的味道包围,只见大片的牛肉在沸腾的油汤里翻腾,惹得人垂涎欲滴。“我是湖南辣妹子,自从凤冈有了牛肉汤锅一条街后,我隔三差五都要来吃一...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...牟小云说,冬季游客在酒店可以听风看雨赏雪,品尝药膳汤锅,感受暖冬特色,体验不一样的岁暮天寒。北斗湾开元酒店。(北斗湾开元酒店供图)在北斗湾开元酒店,冬日限定之围炉煮茶举杯慢饮、促膝长谈,邂逅最雅致的冬...……更多
过年蒸盘牛肉鲊
...。黄老伯一家看准时机,开了“黄家牛肉”店,主供牛肉汤锅、牛肉鲊、牛肉粉。三五个亲朋好友,一人来一碗牛肉粉,两碗牛肉鲊,便是心满意足了。人再多一点,就来份牛肉汤锅,加几份牛肉鲊,同样是吃得满意而去。有食...……更多
入秋后适合女人吃的七道菜,补足气血,增强体质,安稳度秋
...干净后切成小块。3、将排骨、山药、胡萝卜和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入苹果和红枣继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。三、莲...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...远方的客人。美食足迹·名山区推荐美食:羊肉汤、老鸭汤锅身处名山,从一碗鲜香美味的羊肉汤开启。名山的山羊多采取野外放养,较少人工干预。这些也成就了雅安本地山羊肉质细腻、肥而不腻、鲜而不膻的特点。羊肉汤做...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
...、洋葱及干辣椒进行炒香。把辅料的香味炒出来之后转入汤锅之中备用,转入汤锅便于我们制作牛肉底料、底汤。7、这个时候重新再热少许油,放入一把老冰糖炒出糖色。然后倒入干黄酱、牛油底料炒出香味,接着倒入焯水清...……更多
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效
...川省乐山市的传统名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传...……更多
认识雪花牛肉(上)
...富的活法,穷有穷的活法。吃不起雪花牛肉,可以吃牛肉汤锅,牛腩、牛头、牛蹄筋、牛骨头,配好香料,用高压锅焖熟后连汤带肉吃,又香又实在。我春节期间在贵州凤冈逗留,专做牛肉汤锅的小馆子生意火爆,每天能卖出七...……更多
凤冈“牛”话
...级,即使最后剩下的“边角料”,也制作成美滋滋的牛肉汤锅。东山牛肉汤锅已经成为凤冈一道美食。几天下来,冉老师的C位已不复存在了。“只有贴近泥土的这些‘牛人’才配得上真正的C位!”冉老师如是说。牛掌柜文化助力...……更多
【新春走基层】贵州思南:赶封印场 购好年货
...农产品到锅碗瓢盆等生活用品以及糖麻圆、油粑粑、牛肉汤锅、豆浆稀饭等等特色小吃,琳琅满目。赶“封印场”的时候带着一家老小或吃完刚出锅的饺子、或喝上一碗鲜香四溢的牛肉汤锅、亦或是吃上一碗甜蜜蜜的米酒汤圆都...……更多
【多彩文苑】凤冈牛肉 本真本味
...牛肉,卤牛肉,还是凉拌牛肉,小炒牛肉,焖烧牛肉,牛汤锅等,真真可以出一本牛肉做法大全了……现在,凤冈牛肉,不只是滋味,它是记忆,是情感,是生活。每一口牛肉,都能带你回到那个充满阳光和青草香的地方。“凤...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...表面撒上食盐,通过搓洗来清洁,然后切成小块。3、在汤锅中放入排骨、胡萝卜、红枣和姜片,再加入适量的清水,煮约半个小时。4、接着,将苹果加入锅中继续煮二十分钟。煮好后,加入食盐进行调味,搅拌均匀使味道充分...……更多
...27桌团圆饭,18时30分,李家营全村的年夜饭正式开席。羊汤锅、小炒牛肉、红烧肉、猪杂汤锅、长白菜等12道热气腾腾的菜端上了饭桌。人多热闹,李家营今年的年夜饭组织井然有序,除夕一早,大家就聚在一起,成立了厨房组...……更多
白露节气,不管有钱没钱,都要吃这“2菜2果”,滋补解秋燥
...浮沫。捞出牛肉块,用清水冲洗干净备用。3. 煲汤:在清汤锅中加入适量清水,放入焯水后的牛肉块、姜片和葱段。煮开后转小火,炖煮1小时,以使牛肉变得嫩滑。4. 加入白萝卜:将切好的白萝卜块加入锅中,继续炖煮30分钟,...……更多
...化旅游季吉祥物“福牛黔黔”,体验直径8米的巨型“牛汤锅”万人品鉴活动。同时,还有网红“嗦粉”街区,可品尝省内各类特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等牛肉系列产品。在此期间,还将举行黄牛产业高质量发展论...……更多
12月22冬至,提醒:少吃发物,多吃4样忌1事,增强免疫平安过寒冬
...壳待用。3、把洗净的当归、红枣、枸杞和桂圆一起放入汤锅里,加入适量的清水。4、下入剥壳的鸡蛋、红糖一起煮10分钟,食材的味道煮出来,下入枸杞一起煮沸即可。 三、菌菇推荐菜谱:杂菌菇鸡肉汤1、食材:鸡肉、杂菇...……更多
“锦黔荟”生态黔菜精品店落地上海
...,汇聚特色生态黔菜、宝藏贵州小吃及“千山今牛”牛肉汤锅,让地道黔味鲜到“魔都”,邀您共赏惊艳时光的舌尖臻味。揭牌。新锦江大酒店作为上海时尚潮流地标,摩登都市与百年民居尽收眼底,以完善的商务、休闲及旅居...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...效益的充分发挥。 行程特色❶[美食盛宴]: 养生牦牛肉汤锅、欢乐颂藏家宴、成都特色熊猫小吃,享多样特色美食❷[高品酒店]: 全程精选当地精品酒店、24小时热水,空调、九寨沟或川主寺升级2晚当地五星酒店❸[品质保证]...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅(汤锅)内,大火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤,冬日里喝一碗羊肉汤,有促进血液循环、驱寒...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...感香糯,味道鲜美。盘县火腿:肉质细腻,香气浓郁。羊汤锅:羊汤锅里的羊肉口感鲜美,汤底醇厚,令人回味无穷。豆汤饭:米饭粒粒分明,豆味浓郁,鲜香微辣,超好吃!茨冲鸡火锅:茨冲鸡火锅的灵魂伴侣——茨冲豆腐和...……更多
牛肉的家常做法是什么?嫩滑牛肉轻松做,家常美味小技巧!
...,放入煮锅中加水煮沸,去掉血沫。捞出沥干水分,放入汤锅中加入热水和各种调料(如酱油、黄酱、盐、糖、料酒等),还有葱段、姜片和料包(花椒、大料、桂皮等)。盖上盖子大火煮开后转小火慢炖,让牛肉充分吸收调料...……更多
春天这菜是“宝”,维生素是梨的3倍!补钙护眼健脑,小孩要多吃
...瓜切块,姜切片。将处理好的排骨、佛手瓜块和姜片放入汤锅中,加水。大火煮开后转小火慢炖,直至排骨熟软。根据个人口味加盐调味后即可食用。推荐食谱三:蒜蓉佛手瓜佛手瓜的清脆搭配上蒜蓉的香辣,既能激发食欲,又...……更多
中伏天男性朋友要常吃这8道菜,补气养血抗衰老,精神更好!
...10分钟,捞出,洗净,切小口。3.把排骨,桂皮,姜放进汤锅里,加水,盖上锅盖,炖半个小时。4.加入黄皮煮20分钟。煮熟后,加少许盐拌匀,拌匀即可上桌。冬菇排骨汤准备材料:排骨,黄花菜,蘑菇,红枣,姜,葱。节目。1...……更多
冬季怕冷,补铁很关键!建议多吃3种“高铁菜”,补元气温暖过冬
...用。4、把鸽子、黄芪、党参、红枣莲子等食材一起放入汤锅里。加入适量的清水。5、大火煮沸转小火煲煮60分钟左右。也可以放入炖盅里加水隔水炖盅1个半小时,起锅前下入少许盐和枸杞即可。天冷了,建议:女人多吃3种“高...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...提醒一句,煲汤看似简单,却也不是把所有材料统统放入汤锅内那么简单,煲汤也讲究气候,也讲究材料的搭配。大家一定要讲究食材搭配,煲出一锅营养与美味兼备的好汤。爱生活,爱陶哥,三餐四季,温柔有趣,人间值得,...……更多
入冬后这4道汤使劲喝,汤品鲜美,钙含量丰富,安稳过冬天
...开后,撇去浮沫,捞出瘦肉,用清水冲洗干净。3. 准备炖汤锅:将处理好的瘦肉放入炖盅或汤锅中,加入泡好的天麻、党参、枸杞、干贝(瑶柱)、大枣和干姜。4. 加入清水和料酒:将食材加入适量清水,水量可以根据个人喜好...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
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吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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