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...面:第一,提供人体所需的营养元素和能量。水鸭肉主要含蛋白质、脂肪、维生素A,还有多种矿物质,如钠、钾、磷等。水鸭中所含的蛋白质和人体蛋白质比较接近,可以更好地被人体吸收和利用,所以可以说是优质蛋白质,具有很高的...……更多
入伏就该吃它,比猪肉低脂,比牛肉补!润燥解乏营养,全家都爱吃
...类食材,其营养价值不容忽视。首先,鸭肉富含高质量的蛋白质,能够满足人体对蛋白质的需求,促进肌肉的生长和修复。鸭肉中的脂肪含量相对较低,且多为不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇含量,预防心血管疾病。...……更多
白果:敛肺定喘 止带缩尿
...癣疮、阴虱等。现代研究显示:白果中含有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、银杏萜内酯和银杏黄酮等成分,具有抗肿瘤、抗氧化、抗神经毒性、抗菌、抗病毒、抗疲劳、抗衰老、提高造血能力、提高免疫力、改善血液循环、保护...……更多
酷暑盛夏,你吃对了吗?营养科医生提醒——吃“苦”适可而止 吃冰不当反中暑
...解暑妙招,南京的盐水鸭、烤鸭不仅清热,还是夏季补充蛋白质的良方。酷暑天不思饮食,不少人用一些水果或粥品代替午餐晚餐,暑期留校的大学生徐丽就是其中之一,近日胃口不好的她,时常不吃或是一杯银耳羹应付了事,...……更多
冬虫草炖水鸭汤的做法:补肺益气、滋阴润燥功效,适合体虚人群
...区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略冬虫草炖水鸭汤是一道非常滋补的汤品,主要由水鸭和冬虫草组成,辅以一些其他的药材和调料。下面是详细的制作步骤:材料水鸭:1只(约1.5公斤)冬虫草:5-12克枸杞子:20克...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...白、低脂肪的特点,营养价值极为丰富。首先,鸭肉富含蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,对于人体的生长发育、修复组织、维持正常的生理功能等都起着至关重要的作用。每 100 克鸭肉中蛋白质的含量约为 15 克左右,且其蛋...……更多
深秋错过这肉就亏大了!滋阴补虚、润燥养颜,中老年人尤其要多吃
...火,尤其适合秋季干燥的气候特点。健脾养胃:鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质,易于消化吸收,能健脾养胃,增强食欲。补虚益气:鸭肉能补益气血,增强体质,缓解疲劳,改善气虚体弱的症状。利水消肿:鸭肉有利水消肿...……更多
入秋肉类该吃点啥?
...提及秋季进补,羊肉无疑是首选之一。羊肉性温热,富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,具有温中补虚、益气养血、补肾壮阳的功效。在秋风萧瑟的日子里,一碗热腾腾的羊肉汤或是一盘香气四溢的烤羊肉串,都能迅速驱散体...……更多
江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...有盛名。豆田中孕育的昆虫幼虫,称为豆丹,含有丰富的蛋白质和多种营养成分。灌云豆丹采用新鲜的豆丹作为主料,经过炒制、炖制等多道工序加工而成。成品豆丹口感鲜美细腻,香气浓郁,富含营养,是一道地方特色的美味...……更多
夏季炎热,您有一份食疗养生汤即将送达!
...小编一起来学习下。“咳”不容缓——虫草老鸭汤材料:水鸭半只,虫草花15克,淮山15克,黄芪10克,党参10克,枸杞10克,生姜2片。做法:水鸭洗净斩块,水烧开后,放入水鸭汆烫后冲干净。砂锅中倒入水,放入所有材料,先...……更多
水鸭也就是绿头鸭,它吃起來野味十足,营养成分很高,销售市场需要量也是较为大的。很多人会在销售市场上买水鸭吃,那用它炖什么东西好吃又营养成分呢?水鸭炖什么东西好吃又营养成分?接下去我会给大伙儿详细介绍四种...……更多
...肉不叫清淡饮食。尤其是夏天,失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随出汗有所丢失,使得机体对蛋白质的需要量增加,更应注意补充。一个正常成年人,应该每天早上喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,一天...……更多
2022-12-21 17:14饮食,就是
...况的群体也不可以服用,加剧腹泻。2、海白菜中带有的蛋白质含量较为高,因而服用以后有可能会出現皮肤过敏的状况,因而对藻类皮肤过敏的群体不可以服用海白菜。海白菜不可以和什么同吃1.寒性的食材海白菜的茯苓功效寒...……更多
南京的特产美食有哪些值得购买的?
...特产美食,以下是一些南京值得购买的特产美食:1、盐水鸭:这是南京久负盛名的特产,有一千多年的历史。其皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩。盐水鸭的制作工艺包括宰杀、腌制、烘干、煮熟等过程,腌渍期较短,需...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...寻常见,如今插上电商“翅膀”——南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板,给我斩半只鸭子,就这只。”2日上午,在栖霞区南大和园农贸市场,小区居民奕女士来到一家卤菜摊前,...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
盐水鸭,作为南京的特色美食,早已名扬四海。但你知道吗,它的制作方法其实有多种。下面,就让我带你一起探寻这美味背后的两种制作方法,或许你会发现其中的奥秘与争议。首先,我们先来看看第一种盐水鸭的制作方法...……更多
咸水鸭的制作方法及配料,只需简单几步,轻松在家做出美味咸水鸭
...迎来到壮乡美食课堂,在南方,过年过节都会买上一只咸水鸭,因为咸水鸭口感鲜嫩,吃起来非常美味。那么咸水鸭的做法你了解吗?今天我们一起来学习一下。首先我们要准备一只鸭子,最好是选用肉质紧实的鸭子,这样做的...……更多
“英雄村”水鸭塘
...,用生命换来的,不正是这样的人间美景吗?“英雄村”水鸭塘走出过200多名抗战英雄的水鸭塘村新貌。村中的水鸭塘。 长势喜人的辣椒。 水鸭塘是一个塘,也是一条村。几年前拜读过《北海晚报》刊登钟轼的回忆文章《水鸭...……更多
主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
...肉的肉质壮嫩肥美,营养丰富,能够及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。还有就是,鸭肉中的脂肪不同于其他的动物脂肪,它的肉更多的属于不饱和脂肪酸,更容易被人体消化吸收,而且对于降低胆固醇和血脂都有一...……更多
南京盐水鸭:鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,色香味俱佳!
南京盐水鸭,一道源远流长的美食佳肴,积淀着丰富的制作经验。鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香、酥、嫩的独特特点。而在中秋前后,正是桂花盛开的季节,经过特殊的制作工艺,制作出的盐水鸭色香味俱佳,被誉...……更多
沈阳康平“果林鸭”占据南京盐水鸭市场“半壁江山”
本文转自:人民网-辽宁频道据统计,“南京每10只鸭子,就有5只是来自佳合的‘果林鸭’”。沈阳佳合食品有限公司是辽宁康平经济开发区一家肉鸭加工企业,其产品远销全国各地,深受消费者喜爱。目前,该公司已逐步形成...……更多
咸香满溢,口水嘀嗒的盐水鸭!
...要给你们带来一道超级地道、让人欲罢不能的美食——盐水鸭!光听这名字,是不是就已经开始想象那满口的咸香,嘴角不自觉地开始上扬了呢?别急别急,让我慢慢给你们详细道来。首先,咱们来聊聊这盐水鸭的食材。鸭子可...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...撒上了一些小葱和姜片,让鱼肉更加鲜美。第三道菜是盐水鸭。这是南京非常有名的一道传统美食,也是南京人最喜欢的下酒菜之一。在家里做出来的盐水鸭非常地道,味道鲜美、香味扑鼻。而且,心怡的婆婆还在煮鸭子的时候...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还富含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2等多种营养物质。而且,鸭肉中的钾含量也相当丰富,每100克可食部分的鸭...……更多
...什么呢?下边就赶快来学习培训一下吧。一、冬虫夏草炖水鸭原材料水鸭1只约900g,冬虫夏草、蔬菜心、食盐、鸡精、姜、葱、大骨汤、绍兴酒各适当。作法1、将鸭屠宰、煺毛,从腹部开膛破肚,取下内脏器官,清洗预留;家鸭...……更多
...同时对社区工作人员、周边群众进行走访,最终确定某盐水鸭(瑞丽路门店)有乱倒污水进入雨水井的违规行为。在视频证据面前,该盐水鸭负责人承认了自己图方便,乱倒污水的行为,并承认错误接受处罚。执法队员对该盐水...……更多
...天上午,江苏格冠集团三楼会议厅内,一场精彩的南京盐水鸭“好风味”评定活动正在进行,27家参赛单位分成加工企业组和餐饮连锁组两个组别,分别接受专家和大众评审团的风味测评。现场,专家评审们先是翻看鸭子表皮,...……更多
麻辣鸭血臭豆腐,令人垂涎欲滴的美食,一经品尝,便让人欲罢不能
...特别的魔力,让人难以抗拒。#图文万粉激励计划#食材:水鸭血5个、臭豆腐10-16块、高丽菜大半颗、金针菇2包、肉末猪绞肉1台斤、扁鱼干4片、蒜末1小碗、花椒粒适量、小辣椒5根、鸡晶粉2大匙、盐1大匙、糖2大匙、麻辣锅底酱...……更多
芒种不一般,牢记:忌3事,吃3样,遵循老传统,诸事顺利
...鸭肉既能滋补身体,还有清热消暑等功效,可以直接卤盐水鸭,也可以自己用烤箱烤着吃,还可以做啤酒鸭。2、吃苦瓜苦瓜是苦味食材的代表之一,常吃有益于清心火、滋肝明目、清热消暑等功效,苦瓜可以炒鸡蛋,也可以凉...……更多
恭喜金陵王记鸭业荣获央视CCTV品牌展播“做良心产品
...吃鸭子成为当时的流行,被大家热捧,风靡一时。之后盐水鸭和烤鸭的烹饪技术基本定型,被赐名为“盐水鸭”和“烤鸭”。王记鸭业祖上做鸭子做的好,名气大,当时的官员和有钱人家,都吃他家的鸭子,包括曹雪芹的祖辈,...……更多
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太原市第二人民医院10月26日传来消息,医院临床营养科开设“零元咨询门诊”,通过专业营养师的评估和建议,帮助患者改善饮食习惯
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湖南新宁:“票决制”把民生实事办到群众心坎上
本文转自:人民网-湖南频道“灌溉农田时,我们再也不用像以前那样‘白天抢水、半夜守水’了。”10月25日,提起田垄间完备的灌溉网络
2024-10-26 21:47:00
男子腹痛不止,医生提醒:不要一起吃!最近正大量上市……
深秋时节到处都是风景此时,来一份新鲜出炉的香甜板栗再来些酸甜的山楂解腻那滋味可真惬意但要注意板栗和山楂混在一起吃可能存在健康风险47岁的张先生(化名)就因此进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃“我实在顶不住了
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很多家长常常为孩子反复鼻出血而困扰,这到底是怎么回事呢?01.鼻出血的原因儿童鼻腔出血的原因众多,如果排除了全身因素和肿瘤
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从“丰收在望”到“丰收在仓” 通化市多措并举全力保障粮食颗粒归仓
本文转自:人民网进入秋季以来,一眼望不到头的金黄成为了这个季节最鲜明的“主色调”,一台台现代化水稻收割机在通化市各个田野间快速高效穿梭着
2024-10-26 17:48:00
《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》新书首发暨唐廷汉中医学传承仪式在蓉举行
本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
2024-10-26 15:02:00
“银蛇”送健康!多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院举行
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳10月26日电 (黄小桃)10月26日上午9时许,上海市“银蛇奖”专家服务百姓健康贵阳行系列活动——多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院门诊医技楼1楼大厅举行
2024-10-26 15:03:00
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
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老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
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“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
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糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
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霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
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