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这几种食物“毒性”很大,吃不对可能会中毒!
...可引起血液高凝,诱发血栓。新鲜黄花菜新鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体后会代谢为有毒的二秋水仙碱,导致恶心、呕吐、腹疼、腹泻,甚至造成腰疼、尿血、肝损伤。秋水仙碱是水溶性的,所以黄花菜做菜吃前要先焯水。...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...吐、腹痛、腹泻等中毒反应,严重时甚至可能导致死亡。秋水仙碱:秋水仙碱本身无毒,但进入人体后,被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状,严重者可有血便、血尿或无尿等症状。...……更多
有些蔬菜可能天然携带“危险分子”,最好焯水后再吃
...质残留,保持食物安全性。8.黄花菜黄花菜含有剧毒物质秋水仙碱,人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,更容易增加患病风险。如果黄花菜没有在开水中焯烫,很可能会导致人的腹部受到极大影响,所以在吃之前一定...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...道这是因为什么吗?那是因为新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱,这种物质又叫做生物碱,提取出来的话是一种淡黄色的粉末。人服用秋水仙碱后会导致中毒,有呕吐、手脚肌肉麻木无力、尿量下降等症状严重的时候还会危及...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...传活动。本期江江和苏苏带大家一起来看看单核细胞增生李斯特氏菌是啥?听着好像不太厉害的样子,怎么又被叫做“杀手”呢,还不怕冷?首先,让我们来看看它犯的哪些事儿吧! 细心的你,一定会发现,上述几条新闻报道...……更多
...齐晚报市疾控中心提示:冰箱储藏剩余年货请注意“单增李斯特菌”□本报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁春节假期已过,很多人选择把家里剩余的年货存进冰箱慢慢享用。1月30日,乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示,...……更多
耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...凉凉的东西很欢乐然而,大家是否还像7、8月份一样警惕李斯特菌呢?李斯特菌是个什么菌?它是一种兼性厌氧的革兰阳性杆菌,细胞内寄生菌,呈单个或短链排列。单核细胞增多性李斯特菌是李斯特菌属中唯一经常感染人类的...……更多
5种食物没有煮熟,可能带有毒性危害健康,第一种我们就常吃
...常的高,十分适合煲汤喝。 不过新鲜的黄花菜当中含有秋水仙碱,这种物质若是被人吃下去后,会在体内形成二秋水仙碱,而二秋水仙碱是一种有毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,会严重危害健康,甚至威胁生命,因此...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...生确诊,原因竟是冰箱内存放的一盘未完全加热的熟食被李斯特菌污染。这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚,更是敲响了食品安全的警钟。冰箱,这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备,如何成了健康的隐形威胁?李...……更多
食物中毒全国第一的省份竟不是云南!这9种食物吃前一定注意
...重的会瞬间造成死亡。·黄花菜新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱,成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50-100克)就会发生急性中毒,如果达到6~7毫克,则可致人...……更多
这些食物吃起来美味,却可能含有剧毒,你已吃了几种?
...多得的菜品。但是,新鲜的黄花菜中却也含有一种叫做“秋水仙碱”的物质,秋水仙碱虽本身无毒性,在人们食用后,经肠道的消化吸收,却会转化为“二秋水仙碱”,是一种剧毒物质。因秋水仙碱绝大部分几种在花蕊中,故在...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...重的会瞬间造成死亡。·黄花菜新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质,在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱,这种物质对胃肠道有强烈的刺激性,成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50-100克)就会发生急...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...皮纸等罩起来,但不要密封。四鲜黄花菜鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可转变为二秋水仙碱(有毒),引起食物中毒。 预防措施:食用鲜黄花菜应用水浸泡或用开水浸烫后弃水,炒煮食用。五未煮熟的四季豆四季豆...……更多
孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”
...的存放时间一长,就很容易滋生各种细菌,其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症,有致命危险。在-20°C的冷冻室也可存活一年近日,家住浙江温州的孕妇小美(化名)在孕27周时,喝了一杯冰箱里已经开封的鲜牛...……更多
夏季预防细菌性食源性疾病小知识
...熟食品的器具要分开,并注意消毒,以防止交叉污染。 李斯特氏菌及预防措施李斯特氏菌属是革兰氏阳性、短小的无芽孢杆菌,包括格氏李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、默氏李斯特氏菌等8个种。患者开始常有胃肠炎的...……更多
爱下厨的人要注意了,有5种青菜必须焯熟才能吃,别图省事了
...、奶类等蛋白质含量较高的食物。5.黄花菜:有毒物质:秋水仙碱,本身无毒,但进入人体后氧化成二秋水仙碱,它的毒性较强。致命机理:新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,它本身不具有毒性,但被人体吸收后氧化成二秋水仙碱,...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放进冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发...……更多
正大量上市,很多人爱拿来做菜!医生提醒:越鲜越毒,无特效解药
...俩吃的其实应该是大花萱草,其呕吐、腹泻的症状,都是秋水仙碱中毒的表现。经过抢救,夫妻俩转危为安。这些像黄花菜的植物千万别吃!大花萱草和金娃娃萱草都属于观赏性植物,常见于公园里的花坛,它们长得和黄花菜很...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...点及预防措施。1、新鲜黄花菜新鲜黄花菜中的花蕊含有秋水仙碱,会引起腹泻等中毒现象,一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒,表现为口渴、咽干、恶心、呕吐等。预防措施:吃新鲜黄花菜之前一定要先经...……更多
今天才知道,5个做饭的坏习惯会致癌,很多家庭都要改,尤其第1
...干的还是鲜的。殊不知这样做,存在很大的安全隐患。 李斯特菌是一种危险的病原体,容易在低温条件下存活并感染人类,严重危害人们的健康。李斯特菌可以广泛存在于许多食品中,包括肉类、海鲜和乳制品等。这些食物在...……更多
奶茶制品微生物检验有哪些项目
...带菌致使奶茶制品被污染等因素有关。三、单核细胞增生李斯特菌单核细胞增生李斯特菌是一种细胞内寄生菌,也是一种人畜共患的病原菌,新生儿、老人等免疫功能低下者易感性更高,患病孕妇体内的病原体还可通过胎盘或产...……更多
多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!
...种皮、胚芽,浸泡然后焯水熟透后也是可以食用的。3. 含秋水仙碱的蔬菜阮光锋指出,秋水仙碱本身无毒,但进入人体后,被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状,严重者可有血便、血...……更多
馒头发霉,撕了皮就能吃?
...长和产毒,但若时间太长,馒头容易被绿霉、黑曲霉或者李斯特菌污染。再加上冷藏室开关频繁、食物种类较杂,容易带入杂菌,因此冷藏保存建议不要超过3天,同时也要注意密封、干燥保存。要注意的是:无论是冷冻还是冷...……更多
这7种“自带毒素”的野菜,建议大家平时少吃
...,以免对干燥造成损害。3、黄花菜 黄花菜的毒素来自于秋水仙碱,秋水仙碱很难消化,一旦食用会停留在胃中容易引起中毒,所以说吃黄花菜时一定要烹饪完全熟,这样才能够破坏秋水仙碱,放心食用。4、野芹菜野芹菜是一...……更多
长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?
...物质,人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌,人摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和脑组织感染等多种严重后果。作者:郑州人民医院急诊医学科副主任医师 高建凯 宣传部 董丽琪审核:国家健康科普...……更多
...,然后用清水充分浸泡、冲洗,最后再烹调。干黄花菜中秋水仙碱已被破坏,可以放心食用。土豆:本身含有一定量的龙葵素,在发芽或未成熟时含量最高。如果土豆表皮发青或发芽,切不可食用。黑木耳:木耳泡发快,一般半...……更多
高烧39℃!一天腹泻30次!竟是家中\\\
...染\",会提高感染的风险。比如会滋生这些细菌↓↓↓\"李斯特菌\"\"耶尔森氏菌\"\"沙门氏菌\"曾有多人中招每年都有人因为食用剩饭剩菜、切开的西瓜、开封过的牛奶、生腌海鲜等导致细菌感染 广东江门一位30多岁男性因吃了隔...……更多
健康中国  |  食物中毒高发期来了  国家卫健委提示
...菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。比如说单增李斯特菌,它在0℃时可以照样生长繁殖,污染其他食品。“另外,从冰箱里拿出来的剩饭剩菜,一定要充分加热再食用。”第三,不采、不买、不食野生蘑菇,这是预防...……更多
喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
...病情逐渐好转。2天后小美血培养回报提示“产单核细胞李斯特菌”感染,胎盘活检提示“急性绒毛膜羊膜炎、脐带炎”,证实了宫内李斯特菌感染。这对母子在温附二院经过积极抢救治疗后,小美在6月12日出院,早产儿6月13日...……更多
陕西疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示
...易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久,人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至会发展...……更多
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时值隆冬,按照全国总工会统一部署,北京各级工会组织全面开展元旦春节“冬送温暖”活动,让广大职工切身感受到党和政府以及工会组织的关心关爱
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大皖新闻讯 近日,太和一网约车司机徐师傅在送货的途中,感觉不对劲及时报警,为下单人胡女士挽回62000元损失。12月30日
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12月26日,拥有548万粉丝的短视频博主“@旅途(宁夏牧飒)”在其小号发布视频称,其在昆明站坐车去大理,途中被当成“猪仔”卖了5次
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为展示海东独特的自然风光和人文魅力,进一步丰富冬春季旅游市场供给,推动全市冬春季旅游全面“燃”起来,12月25日晚,海东市发布冰雪场所“享特惠”
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近日,国铁集团发布2025年一季度铁路运行图,龙岩始发广州高速动车组将实行新的运行图,广州东站发车时间、全程运行时间得到进一步优化调整
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12月27日,国家林草局召开新闻发布会,通报全国林草种苗相关工作进展情况。据介绍,国家林草局把林草种苗作为一项重要基础工作来抓
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12月27日,海南中晟文体集团有限公司(以下简称中晟文体公司)董事长马丹凤告诉记者,公司收到了省旅游和文化广电体育厅一次性拨付的大型演唱会奖补资金200万元
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铁路12306开设购票信息预填优化试点
央视网消息:据“中国铁路”公众号消息,12月30日,铁路12306(含网站、手机客户端,下同)进一步优化购票信息预填服务
2024-12-30 20:09:00
12月27日,国家林草局召开新闻发布会,通报全国林草种苗相关工作进展情况。据介绍,种质资源保护工作是一项长期性、系统性工作
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南海网12月30日消息(记者 林师堂 通讯员 李谷菱 王魁)网络绝非法外之地,任何人都不能肆意妄为,侵害他人的名誉权的行为也必将受到法律惩治
2024-12-30 20:11:00
据了解,目前,三种HPV疫苗适用对象涵盖了9-45岁女性。其中,在未发生性行为的女性中接种 HPV 疫苗将获得最佳预防效果
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西宁市全面提升农业质量效益和竞争力,做优做强草莓产业,截至目前,全市累计输出草莓种苗900万株,产值达5400万元。以湟中区拦隆口镇玉拉村为草莓科技研发中心
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志愿者为老人送米上门。“陈阿姨,我来帮您激活爱心卡,您打开一下‘浙里办’。”年关临近,海曙区白云街道云丰社区里的高龄独居老人正为如何激活“爱心卡”而犯愁
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12月27日,2024玉林路民谣夜,在成都城市音乐厅举行。活动现场据悉,本次民谣夜的主题为“民谣黑胶音乐会”。在金色的音乐殿堂里
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12月28日,广深地铁同日“上新”。当日12时,广州地铁11号线车站开门迎客,市民奔跑进站,争先体验粤港澳大湾区地铁“首环”
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