- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...种皮、胚芽，浸泡然后焯水熟透后也是可以食用的。3. 含秋水仙碱的蔬菜阮光锋指出，秋水仙碱本身无毒，但进入人体后，被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状，严重者可有血便、血...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...一、黄花菜不能吃，有毒致癌？网上有传言称黄花菜含有秋水仙碱，这种成分进入人体后会发生化学反应，产生毒素，人吃了轻则腹泻呕吐，重则可能会致癌，这种说法有依据吗？黄花菜，古代称之为萱草，是我国原产地物种，...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...烫一下，可去除大部分亚硝酸盐，吃起来更安全。
4. 含秋水仙碱：黄花菜科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋2023年在科普中国微信公众号刊文指出，新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，并不能直接食用。秋水仙碱是...……更多
2024-03-22 09:44:00家常菜,家常,食物,最好,草酸,蔬菜
...吐、腹痛、腹泻等中毒反应，严重时甚至可能导致死亡。秋水仙碱：秋水仙碱本身无毒，但进入人体后，被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状，严重者可有血便、血尿或无尿等症状。...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
...皂素中毒，建议先焯水再煮。5、黄花菜新鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体后会被氧化成二秋水仙碱。它是一种毒性很大的物质，会对肠胃系统、呼吸系统产生剧烈的刺激反应，甚至可能引发严重的肠胃不适、腹部不适等症状...……更多
2024-05-24 20:51:00蔬菜,食物,西蓝,西蓝花,草酸,食用
...最好是可以把它去掉。不焯水的话，新鲜黄花菜中含有的秋水仙碱，当你食用的时候就容易导致恶心腹泻，所以把新鲜的黄花菜焯水之后，接着再对其浸泡，就可以很好的溶解掉秋水仙碱，食用起来就更安全。
第三种嘛，那就...……更多
2024-05-19 06:37:00别省,家人,健康,草酸,茭白,黄花
...，然后再将其浸泡一晚，第二天才会拿来食用。4、富含秋水仙碱的蔬菜富含秋水仙碱的蔬菜最常见的便是黄花菜，所以人们在吃新鲜黄花菜的时候往往会将其放入锅中进行焯水，然后再来爆炒或者进行凉拌。
秋水仙碱除了可以...……更多
2023-12-08 06:59:00蔬菜,蔬菜,亚硝酸盐,黄花,亚硝酸,刀豆
...是腌制食品，确保腌制时间足够长，至少15天以上。3、含秋水仙碱的蔬菜新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，这是一种有毒物质，可引起恶心、呕吐等不适。秋水仙碱是水溶性的，所以通过长时间的浸泡和焯水，可以显著降低其含量，...……更多
2024-03-29 10:39:00毒素,蔬菜,蔬菜,虫卵,草酸,亚硝酸盐
...质残留，保持食物安全性。8.黄花菜黄花菜含有剧毒物质秋水仙碱，人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，更容易增加患病风险。如果黄花菜没有在开水中焯烫，很可能会导致人的腹部受到极大影响，所以在吃之前一定...……更多
2023-04-17 16:33:00蔬菜,分子,危险,天然,最好,蔬菜
...材是黄花菜。黄花菜是一种非常美味的蔬菜，但是它含有秋水仙碱这种有毒物质。如果黄花菜没有经过正确的处理，秋水仙碱会随着食物进入人体，对身体健康造成威胁。因此，在食用黄花菜之前，我们应该进行焯水处理，这样...……更多
2024-02-15 16:15:00吸毒,食用,处理,草酸,黄花,豆角
...重的会瞬间造成死亡。·黄花菜新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质，在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱，这种物质对胃肠道有强烈的刺激性，成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱（相当于鲜黄花菜50-100克）就会发生急...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...是亚硝酸和亚硝酸盐，具有一定的毒性和致癌风险；三是秋水仙碱，进入人体后形成氧化二秋水仙碱就是有毒物质；四是细菌，比较常见的有大肠杆菌和沙门氏菌。
了解了自带毒素的四种蔬菜，那么哪些蔬菜携带这种毒素，焯...……更多
2023-11-14 06:00:00毒素,蔬菜,蔬菜,草酸,就是,毒素
...好多炒一会，避免半生不熟的状态，吃了会生病。五、含秋水仙碱的食物秋水仙碱属于一种有毒的成分，刺激肠胃。像新鲜的黄花菜当中就含有这种成分，建议少吃。如果非要吃的话，那就一定要焯水，而且时间一定要长。六、...……更多
2023-02-14 21:38:00大麻,毒素,蔬菜,皂素,草酸,蔬菜
...蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。但是，黄花菜中含有秋水仙碱等有害物质，对人体健康有害。因此，在食用黄花菜前需要进行焯水处理，以去除其中的有害物质。焯水的时间也需要控制在1-2分钟之间，这样可以保留黄花菜的...……更多
2023-11-21 16:51:00蔬菜,蔬菜,营养,西兰,物质,有害
...果，生银杏（白果）含有氢氰酸毒素，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，木薯块根中有生氰苷类，所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜，土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱，生熟都不建议吃。特别提醒的是，生豆浆里含有皂苷、胰蛋...……更多
2023-12-07 09:20:00豆角,事儿,豆角,中毒,症状,草酸
...时，其中的某些物质会悄然发生氧化反应，生成一种名叫秋水仙碱的有毒物质。秋水仙碱其实是一种对肠道黏膜具有强烈刺激作用的毒素，它可能引发一系列的食物中毒症状，如恶心、呕吐、头晕目眩等，为了降低黄花菜的毒性...……更多
2023-12-15 18:17:00抗癌,蔬菜,癌症,蔬菜,食用,蕨菜
...毒症状。若不及时救治，甚至有致死可能。鲜黄花菜中的秋水仙碱本身无毒，但进入人体后会氧化成有毒的二秋水仙碱，对胃肠道和泌尿系统有强烈的刺激作用，可引起恶心、呕吐。毛豆和四季豆中还含有胰蛋白酶抑制剂、皂素...……更多
2023-05-06 08:52:00前记,毒素,蔬菜,亚硝酸盐,香椿,亚硝酸
...点及预防措施。1、新鲜黄花菜新鲜黄花菜中的花蕊含有秋水仙碱，会引起腹泻等中毒现象，一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒，表现为口渴、咽干、恶心、呕吐等。预防措施：吃新鲜黄花菜之前一定要先经...……更多
2023-11-28 16:35:00毒素,蔬菜,常见,处理,安全,扁豆
...血凝素，会对消化道粘膜产生强烈的刺激。鲜黄花菜含有秋水仙碱，经过肠胃吸收后可能形成有毒的二秋水仙碱，食用后可能会出现腹痛、呕吐、腹泻、恶心等中毒症状。注意：这些人群不宜吃春菜许勤表示，春菜含有丰富的膳...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...但过量亚硝酸盐具有一定毒性，而且还会增加癌症风险。秋水仙碱秋水仙碱进入人体后被氧化成氧化二秋水仙碱，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状，严重者可有血便、血尿或无尿等症状。04预防癌症，真正要少吃的...……更多
2023-10-06 13:04:00癌症,食物,西红,蔬菜,卟啉,丙烯酰胺
...，以免对干燥造成损害。3、黄花菜
黄花菜的毒素来自于秋水仙碱，秋水仙碱很难消化，一旦食用会停留在胃中容易引起中毒，所以说吃黄花菜时一定要烹饪完全熟，这样才能够破坏秋水仙碱，放心食用。4、野芹菜野芹菜是一...……更多
2023-03-15 21:08:00野菜,毒素,建议,肿瘤,癌症,细胞
...是许多居民家中的一道家常美食。但鲜黄花菜内含有少量秋水仙碱。若大量进食未经加工处理，或急火加热不彻底的鲜黄花菜可致中毒。如果要食用黄花菜，最好食用干黄花菜。如果想要吃鲜黄花菜，最好浸泡2小时，焯水，再...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...可引起血液高凝，诱发血栓。新鲜黄花菜新鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体后会代谢为有毒的二秋水仙碱，导致恶心、呕吐、腹疼、腹泻，甚至造成腰疼、尿血、肝损伤。秋水仙碱是水溶性的，所以黄花菜做菜吃前要先焯水。...……更多
2023-03-13 21:36:00毒性,中毒,食物,李斯,李斯特,秋水仙碱
...好是不必吃或是少吃金针菜。由于鲜黄花菜中带有一种“秋水仙碱片”的物质，它自身虽无毒性，但历经肠胃道的消化吸收，在身体空气氧化为“二秋水仙碱片”，则具备很大的毒副作用。除此之外许多痛风是由于身体凉气堆积...……更多
2023-02-13 21:33:00金针菜,嘌呤,金针,含量,金针菜,金针
...（扁豆）等就不能生吃，里面含有植物血凝素、皂素或类秋水仙碱，生吃容易造成中毒，产生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，这类食物一定要煮熟煮透。生吃蔬菜还应注意洗净，避免细菌污染致病。你喜欢哪种烹饪方式？欢迎...……更多
2024-05-24 09:43:00烧烤,食物,营养,维生素,蔬菜,食物
...新鲜黄花菜。黄花菜有新鲜和干制两种。鲜黄花菜中含有秋水仙碱，如果处理不当，吃了容易在体内转变成有毒物质，引起中毒。烹调新鲜黄花菜要摘除花蕊，用水焯熟，浸泡一段时间后再食用。一般来说，干黄花菜经过加工后...……更多
2023-03-17 09:33:00黄花,黄花菜,物质,新茶,食用,秋水仙碱
...重的会瞬间造成死亡。·黄花菜新鲜黄花菜含有一种叫“秋水仙碱”的物质，在体内会氧化生成毒性极强的二秋水仙碱，成年人一次吃0.1~0.2毫克秋水仙碱（相当于鲜黄花菜50-100克）就会发生急性中毒，如果达到6~7毫克，则可致人...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...转自：北京青年报网络上有传言，说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”，因为它的茎是空心的，能像吸管一样，把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”，甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗？正规安全场...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...导致腹泻中毒的皂素，黄花菜里面含有会导致烧心腹泻的秋水仙碱，木耳里面会有导致皮肤肿痛瘙痒的光感物质，还有茭白有导致钙流失的草酸等。综上所述，生活中每天还是要注意瓜果蔬菜的补充，身体更健康有活力，开心快...……更多
2022-12-18 14:30延寿,哈佛大学,哈佛,果蔬,研究,大学
...后就会引起中毒，一定要煮熟煮透再吃。鲜黄花菜，含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质但其溶于水，通过焯水、泡煮等可减少其含量，降低毒性，因而食用鲜黄花菜前应用水浸泡或用开水浸烫；另外，“减脂...……更多
2023-11-13 20:29:00火锅,东西,精华,还是,泡沫,主任
更多关于健康的资讯：
本文转自：山西日报5月21日，左权县辽阳镇柏管寺村木耳种植示范基地，村民正将菌棒打孔装包。该镇充分利用当地资源，持续扩大木耳种植规模，推动产业发展，助农增收致富。邢兰富 张晶摄
2024-05-26 06:16:00
本文转自：山西日报5月22日，襄汾县陶寺乡陶寺村，一望无际的麦田里麦穗泛黄，长势喜人，丰收在望。近年来，当地积极推广秸秆还田、机械化精播、测土配方施肥等技术，为小麦丰产增收奠定了
2024-05-26 06:16:00
1、视力提升：营养与中医的智慧结合在数字化时代，屏幕成为了我们生活和工作中不可或缺的一部分。长时间盯着电脑或手机屏幕，对眼睛的伤害是巨大的
2024-05-26 06:16:00
本文转自：河南日报□本报记者 赵振杰 河南日报社全媒体记者 袁楠 本报通讯员 余晓建茎基腐病有着小麦“癌症”之称。现在
2024-05-26 06:16:00
本文转自：昆明日报嵩明兰科花卉小院入选国家级科技小院本报讯 记者杨阳报道 近日，中国农村专业技术协会公布《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》
2024-05-26 06:17:00
本文转自：昆明日报本报讯 记者王琳报道 5月25日，第八届中国（昆明）国际大健康产业博览会在昆明开幕。本届博览会以“健康生活·食疗养生·幸福乐居”为主题
2024-05-26 06:17:00
1.春季养肺的重要性春季是肺部的养护季节，据中医理论，春季与肺经相关联，肺部在这个时节更容易受到外界环境的影响。春季的气候变化多端
2024-05-26 06:19:00
本文转自：昆明日报科技小院助力晋宁紫色马铃薯丰收本报讯 记者赵书勇 通讯员陈欣怡报道 记者近日从晋宁区二街镇政府获悉，二街镇甸头村科技小院马铃薯种植示范基地里的24亩紫色马铃薯已经成熟
2024-05-26 06:19:00
本文转自：苏州日报尽情展现苏州美食“酸甜苦辣”滑稽戏《美食家》在苏州保利大剧院精彩上演
《苏州日报》2024年05月26日 A03版 苏报讯（记者 姜锋）“挑选五六斤左右滴里滚圆蜡赤焦黄格南瓜一只
2024-05-26 06:19:00
春困秋乏，夏无力，冬困眠。可见，春季养生尤为关键。然而，春困困扰着许多人，头晕眼花，精神不振，怎样才能摆脱这一困扰呢？春困最怕“1水1汤1粥”一
2024-05-26 06:20:00
在春风拂面、万物生发的时节，我们不妨停下脚步，细细聆听身体的声音。或许，你曾未留意，高血压的困扰可能源自你日常餐桌上的选择
2024-05-26 06:21:00
王阿姨，今年46岁，是大家眼中的健康达人。她热爱运动，饮食讲究，总是乐于分享自己的养生小秘诀。然而，就在最近，这位一直注重健康的中年女性却遭遇了一次意想不到的“健康危机”
2024-05-26 06:24:00
在《中国食品科学》杂志上公布的一项研究中，黑米中花青素的含量远超白米，数倍之多。这种天然存在的色素不仅为黑米赋予独特的色彩
2024-05-26 06:27:00
春天是四季之首，也是生机勃发的开始。在中国古代医学典籍《黄帝内经》中，有言：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”这句话深刻描绘了春天万物复苏
2024-05-26 06:28:00
肥胖不仅会给我们带来对自己外貌的自卑，而且还会对我们的身体产生各种不利的影响。因此，当我们在大喊减肥时，我们的目标也不仅是让自己看起来更好看
2024-05-26 06:30:00