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...天比一天浓。我想起在故乡过年的日子。快过年的时候,母亲总会蒸枣馒头,母亲说:“蒸枣馒头,蒸出一年好彩头。”母亲和好面,然后再一个个做成馒头状,然后用手把整个馒头对称地捏出几个小洞,再把洗干净的枣一个个...……更多
吃烧烤时,下面四种食物尽量不要点哦
...所以在吃烧烤的时候,茄子这种食物最好看店子来点。烤馒头馒头是生活当中十分常见的一种食物,一般蒸熟后的馒头吃起来松软可口,也有不少烧烤店推出了烤馒头,经过烤制的馒头表面沾有一层调料,加上口感脆脆的,也是...……更多
小家变“大”家  有爱有团圆
...、春联灯笼应有尽有。年前的日子总是忙碌的,张攀锋的母亲和妻子忙着炸油饼、蒸馒头、炒肉臊子、包饺子,研究着除夕夜的菜谱;他和父亲则负责大扫除,院子里那些平日里最容易被遗忘的角落也被打扫得干干净净……大人...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...慢慢的胶原蛋白。 第二,红枣推荐食谱【红枣红糖开花馒头】具体做法:1、首先把红糖用适量开水化开,一定要用开水,红糖才能充分化开。2、等水晾到温热后,倒入酵母粉和面粉搅成絮状,再加入食用油揉成光滑的面团。...……更多
兔年到了,过年蒸一锅兔馒头,精致可爱,简单易上手,全家都喜欢
今天我想和大家分享一个制作小兔子馒头的简单方法。在陕西关中地区,快过春节的时候,每家每户都会忙着蒸馍。蒸馍这事儿可不是随便应付的,得讲究。为啥呢?因为除了自家吃,还得用来招待亲朋好友。所以,得用最好...……更多
时光深处飘来的蒜香
...,我家就种了大蒜,由于肥水充足,收获时,蒜瓣肥硕。母亲手持小铲子,麻利地把它们一头一头从土里挖出来,晾晒在地上,紫红色的蒜头大得像小苹果,常常引来路人夸赞,母亲脸上溢满开心与满足。蒜挖回家,爷爷把较大...……更多
...、盐、香油朝一个方向搅拌至肉馅上劲。2.加入莲藕末和馒头渣或者面包糠,加入骨头汤,搅拌均匀,反复摔打肉馅,让肉馅起劲成团。取和拳头大小差不多的一团肉馅,团成丸子。3.锅内多加一些食用油,将油烧至六成热,放...……更多
“酿”出夏天
...也难见这道菜,才意识到它在家乡的无处不在。自小就被母亲唤到灶头打下手,对于酿苦瓜的选材和工序,我自然十分熟悉。农历四到七月,苦瓜当季。不过,如今市面上的苦瓜,多是后来外地传入的品种,体形庞大,纹棱缓和...……更多
...在宣纸上的逗号村子里的一声狗吠把宣纸擦抹得洁净如初母亲端坐在故乡的暖阳里母亲吃过午饭端坐在南墙根的矮凳子上暖暖的冬阳笼罩着母亲把母亲的上眼睑压得沉沉的两只花母鸡低声咕咕叫着在母亲脚边啄食卧在母亲脚边的...……更多
晚餐尽量不吃面了,睡前打针12单位,落床15分钟,低血糖来了
...,主要是容易饿。我曾经去过北方,觉得北方的面呀饺子馒头什么的,因为面比较筋道,比南方同品的东西要扛饿。在我们南方,湖南永州,很少见到正宗的面食面点,超市的面和小店手工擀做出来的,都掺了米似的,寡薄不筋...……更多
清代一考生抱着装馒头的麻袋参加殿试,康熙说:你就是状元了
...的开端,李蟠也不例外。小时候,李蟠就失去了父亲,和母亲相依为命,每天过的都是粗茶淡饭的日子。科举考试说是降低了做官的门槛,但是要培养出一个进士还是要耗费不少钱财了。李蟠要参加科举,就的全心全意读书,这...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...。熏腊味,对哪家来说,都是过年的一件大事。早早地,母亲到菜市场买了肥瘦相间的“二刀肉”跟五花肉,划成大小适中的长条。回家来,先拿高度白酒在肉上涂抹,既可消毒杀菌,又有益入味。然后将食盐加入花椒、八角等...……更多
很难打进南方的5种北方特色食物,南方人宁愿饿着,也绝不下嘴
...大,这也导致了饮食习惯的不同。北方人喜欢吃面食,如馒头、面条、饺子等,而南方人则更喜欢米饭。北方人喜欢吃口味较重的食物,如辣椒、咸菜等,而南方人则更喜欢清淡的食物。此外,南北方在饮食文化方面也有很大的...……更多
巧手烹饪:玩转模具馒头的千变万化
馒头,这个中华美食界的老字号,竟然还能玩出新花样?没错,今天咱们就来聊聊如何把普普通通的馒头变成一桌子的艺术品!说起馒头,大家可能觉得不过就是面粉加水,和一和,蒸一蒸的事儿。可别小看这看似简单的食材...……更多
软糯香甜蜂蜜粽
...溢着喜悦的心情。 集市上热闹的场景,让我想起儿时跟母亲赶年集的经历,记忆里的年集更热闹,更喜庆。年集上各种年货、日用品、鸡鸭鹅鱼虾、锅碗瓢盆令我目不暇接,三五成群的人们有说有笑,我和哥哥高兴地紧跟在母...……更多
补好“小洞”不吃苦
...道闸门一旦被打开,欲望的洪水就会一泻千里前段时间,母亲牙疼难忍,我陪她去医院。检查后,医生诊断为牙髓炎,提出杀死神经的治疗方案,主要是因为蛀牙没有及时治疗,伤及了牙髓。随后医生惋惜地说,要是早点来补牙...……更多
潍坊年味丨那些小时候的年味儿你还记得吗……
...的那天,闻着香味,等着出锅咬一口,真香啊 备年货蒸馒头、炸藕盒、炸肉、炸萝卜丸子一进腊月门,厨房里便热气升腾,香气飘飘还没等上桌,早已垂涎三尺偷偷去厨房尝上一口,幸福溢满整个口腔 贴对联 那时候家家户户...……更多
离开74载,老兵终于“回家”
...魂归故土”八旬老人接过父亲的骨灰。 刘德文把青岛大馒头送给97岁的平度去台老兵。(受访者供图) 文/图半岛全媒体首席记者刘玉凡刘文半岛全媒体记者王晓雯(署名除外) 11月11日下午,山东航空SC4782航班降落胶东国际机场,刘德...……更多
一碗扣肉香 浓浓故乡情
...浮沫,待猪肉变成偏白色以后捞起,放凉、滤干。用牙签往猪皮上“扎孔”,以便刷上蜜糖水的时候能顺利入味。“扎孔”的猪肉分别涂上少许的蜜糖水。随后涂上一层酱油,在锅中放油,将五花肉皮朝下放入锅中,炸至肉皮变成棕红色...……更多
心中有糖乡韵甜
...,仿佛又看到了鸡蛋炒香椿黄黄的色,诱人馋口水的味,母亲的香。不久,后面又跟上一人:“鱼腥草……猪鼻孔……思春菜……猪鼻孔鱼腥草!”前一种声音余温未凉,紧接着又上来一声:蒲公英……灯笼花……卖春茶咧!清...……更多
...本文转自:邢台日报张海新儿时的记忆里,过年若能吃上母亲做的花样馒头,那个年便是幸福吉祥的。在我的家乡,每逢过年,家家户户都要蒸上几笼馒头。馒头是发面做的,过年蒸馒头寓意着来年发大财,日子过得蒸蒸日上。...……更多
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
...追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客,但在某些情况下,或许并非最佳选择。本文旨在为中老年朋友推荐四种更为健康、营养均衡的主食选择,它们不仅美味可口,更能在日常饮食中助力...……更多
...喜庆。在故乡,除夕这天,是把年味推向高潮的日子。用母亲的话来说,是三十夜有三十条工,因此,它同时也是母亲的劳动节。天刚蒙蒙亮,母亲就起床了,把房前屋后打扫干净,就唤我起床,和她一起去街上采买食材。我要...……更多
...粉条”、散养的“小鸡炖蘑菇”,还有庄户人自己熬制的猪皮冻……久违的东北特色美食一网打尽,应有尽有。亲人相聚的家宴开始了,大家一致让一家之主说两句,可是表哥紧张得满脸通红,就憋出一句话:“今天就是提前过...……更多
清代一考生携带装馒头的麻袋参加殿试,康熙看文章后:你是状元了
...发困难。此外,他的父亲在他年幼时便去世,只留下他与母亲相依为生。然而,上帝在关闭一扇门的同时也会开启一扇窗。尽管李蟠的家庭条件并不优越,但他本人非常出色,天资聪颖,且在政治方面有独特的见解。年纪尚轻的...……更多
对于想要享用猪皮美食的人来说,以下两种烹饪方法可以选择
...灵的肌肤,我们推荐女性多食用一道美容养颜的菜肴——猪皮。在这篇文章中,我们将向大家介绍猪皮的营养价值和制作方法,希望能够帮助爱美的女性实现肌肤水嫩有光泽的愿望。 猪皮的营养丰富猪皮是家猪的皮肤,味道甘...……更多
猪皮冻的正确做法,牢记2个要点和比例,晶莹剔透弹牙,一次成功
猪皮冻,是农村很常见的一种美食,在过去物资匮乏的年代,逢年过节端上桌,好吃又有面子。这种美食是用猪皮做成的,一斤才5块钱,经济又实惠,而且口感特别好,爽滑Q弹,下酒下饭都好吃。别看猪皮很便宜,它的营养价...……更多
这道猪皮冻不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白,有助于美容养颜
...养丰富、简单一蒸就能变美味的食材,那就是我们熟悉的猪皮。猪皮是猪身上最便宜的部位,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,以及钙、磷、铁等矿物质和脂肪等成分。它具有美容养颜、补血益气、促进骨骼发育等好处,其中的...……更多
猪皮冻,一道美味营养的传统佳肴,制作简单,成本低廉
猪皮冻是一道美味营养的传统佳肴,以其独特的口感和丰富的胶原蛋白而备受喜爱。本文将详细介绍猪皮冻的正确做法,帮助您轻松制作出美味可口的猪皮冻。一、准备材料1.猪皮:500克,选择新鲜、无异味、无残留的猪皮。2....……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,不要错过
...血糖、血脂,平常多吃点,不要失去猪身上那一宝,竟是猪皮!它蛋白质丰盛,含量之高令人惊叹,每100克猪皮中,蛋白质含量高达27.4克,可谓\"蛋白之源\"。与此一起,它的脂肪含量也相当可观,为28.1克。而更令人惊喜的是,...……更多
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12月14日,走进位于晋源区牧冠乳业的豆腐工坊,现代化的豆腐生产车间宽敞整洁,崭新生产线有序运转,磨浆、煮浆、摇浆、点浆
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石家庄蓝天中医院始终将医疗质量和安全放在首位,致力于为石家庄女性朋友提供优质的医疗服务。为了实现这一目标,医院近年来不断投入资金
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随着圣诞节与元旦节的脚步日益临近,节日的氛围愈发浓厚,挑选一份合适的礼物成为许多人的心头大事。近日,良品铺子推出黑松露巧克力和巴旦木巧克力两款全新产品
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屯昌:“芳香”产业赋能乡村振兴
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