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母亲的“治愈系美食”
...所以吃完热热的面条,出一身透汗,病的确好了一大半。小米粥也是母亲拿手的“治愈系美食”。熬小米粥没有什么技术含量,只要小米的质量足够好,谁熬出来都是香浓可口的味道。不过母亲的独特之处在于,小米粥一定要搭...……更多
...除了做野米谷粥,还上锅蒸,具有清热解毒的功效。绿豆小米粥是夏天常喝的粥,解暑又解渴。母亲经常在早上熬好一锅绿豆小米粥再下地干活,回来后先喝两碗温热的粥,去除一身的疲惫,别提多舒服了。“头伏萝卜二伏菜”...……更多
年味里的挂面
...每当看到那些挂面,便会想起小时候,每到过年时,我的母亲做挂面的情景。提起我家的挂面,得从种植小麦说起。我家的旱地一般不种小麦,听母亲说种小麦容易将土壤变“瘦”(贫瘠),会影响来年种植玉米的收成,且水田...……更多
可感的赤诚
...以一边喝奶茶,一边吃手把肉,也可以吃着炒野菜,喝碗小米粥。赤峰地区的美食与它的地貌有着一一对应的关系,它的小米对着大川,它的面食对着漫甸,它的牛羊肉和奶食品对着无边的草原,它的鱼宴对着波光潋滟的湖泊。...……更多
最是难忘萝卜干
...衡量农村家庭主妇是否会过日子的重要标尺。秋冬时节,母亲赶趁晚秋太阳的余热,抓紧晾晒、腌制萝卜干、地生姜、咸菜等全家碗盆里的菜肴。而在所有的腌菜中,我最喜欢的要数腌萝卜干。萝卜干的腌制,虽没有特别的技术...……更多
小米是粗粮还是细粮?小米的卡路里低于大米吗?一文搞懂
...种小米的常见做法,让大家更好地了解这种粮食的魅力。小米粥:将小米淘洗干净后加入适量清水,煮至粥稠味香。这是小米最常见的做法,简单易行,适合早晚餐食用。小米绿豆汤:将小米和绿豆一起煮至烂熟,加适量白糖调...……更多
吃早餐时,只吃牛奶鸡蛋是大错!分享6道早餐,孩子爱吃免疫力强
...吃,营养足了增强免疫力身体更棒哦。一、南瓜山药红枣小米粥1、食材:小米、南瓜、山药、红枣、枸杞。2、南瓜和山药去皮洗净切小块待用。红枣枸杞洗净待用。3、把洗净的南瓜、小米、山药、红枣一起放入砂锅里加水,熬...……更多
黄河美食丨河南烩面:一碗面里的“中”与“和”
...如今熙熙攘攘、烟火升腾的市井生活,也氤氲着数千年来母亲河哺育出的味蕾记忆。记者:姜亮、袁月明摄制:王振配音:胡函博新华社音视频部制作 ……更多
外婆的教诲
...今铭刻在心。小时候,我身体不好,经常生病,是外婆用小米粥一勺一勺喂养了我。我喜欢吃面条,外婆就做香喷喷的“北瓜炒饭”,或者清淡的“葱花炒饭”。看我吃得津津有味,外婆就荡漾起幸福的笑容。外婆就是我身体健...……更多
母亲的南瓜小米粥
本文转自:南宁晚报寻常巷陌母亲的南瓜小米粥母亲一向喜欢吃南瓜,常说南瓜可以养生,人体容易消化、吸收,对胃肠起到保健作用。前几年,母亲的门牙掉了后,更是喜欢喝我熬的南瓜小米粥。 每当曙色微明之时,我悄然...……更多
地瓜小米粥炖出的滋味,鲜甜暖胃,一口接一口,停不了的美味!
...,总能在寒冷的冬日里给我带来温暖和满足,那就是地瓜小米粥。小时候,每当冬季的寒风呼啸而至,妈妈总是会在厨房里炖着一锅地瓜小米粥。那浓郁的香气和温暖的味道,仿佛是冬日里最温暖的拥抱。我清晰地记得那个场景...……更多
走过峥嵘岁月 安享幸福晚年
...陪着她打一会儿纸牌。老人7点多吃早饭,一般会吃一碗小米粥、一个水煮蛋和一些煎饼;午饭吃半碗面条。贺梅玲不挑食,最爱吃杂粮米糊和煎饼,中午吃过饭会午休半小时。“奶奶喜欢喝米糊,就是将花生、红枣、红豆、大...……更多
她30岁,生孩子妈妈给婆婆5万,婆婆却不照顾我,带孩子离婚
...,剖腹产的疼痛依旧阻碍着她。早晨,婆婆又端来了一碗小米粥,但她的丈夫却显得有些不耐烦地喂她吃着。宋雅静心里感到有些难受。饭后,她开口说道:“妈,这小米粥口味太单调了,我想吃些清淡的面条,再来杯橙汁。”...……更多
不仅味道鲜美,梨子还具有润肺、化痰和去火的功效
...莲子梨汤,不仅能提供养分,还能带来愉悦和满足。梨子小米粥梨子小米粥是一道营养丰富、美味可口的冬季早餐或点心。制作这道粥品非常简单,只需将小米清洗干净后,与水一起煮至沸腾后转小火继续煮制。待小米变得糯糯...……更多
生活里的烟火味儿
本文转自:焦作日报□封文保我对小米粥的喜爱,通过味蕾,镌刻到了骨子里。每天晚饭,是雷打不动的小米粥。铁锅加水,点燃天然气,大火烧开,加入一勺金灿灿的小米。大火再熬几分钟,然后中小火慢慢熬。未等米粥熬...……更多
春季干燥多吃它,清热润肺,祛痰化痰,脆甜又多汁,好吃营养高
...有丰富的蛋白质和纤维素,适合全家享用。4、南瓜荸荠小米粥 将小米、荸荠、南瓜等原料煮熟,加入适量红枣和冰糖即可。这款小米粥口感绵密香甜,不仅能够补充身体所需的能量,还具有润肺养胃的效果,适合作为早餐食用...……更多
...缠绵,汤水条理清晰。泡饭之所以能成为南方餐馆的经典美食,功劳在于泡饭所用的鲜美汤汁,如鸡汤、肉汤、海鲜汤、咖喱汁、鲍鱼汁、梅子汤、泡菜汤、茶汤等等。鲜美的汤汁,粘在颗粒饱满、晶莹剔透的饭粒表面,带来了...……更多
黄桃罐头情结
...冒发烧,整个人昏昏沉沉的,躺在床上不愿动弹。但看到母亲买回来黄桃罐头,我的病就立即好了一大半。玻璃瓶里的黄桃被切成一瓣一瓣的,好看的黄色明艳艳的,特别诱人。母亲打开罐头瓶,一股清甜的气息顿时扑面而来,...……更多
...翻腾香气萦绕,两刻后成稠一锅,名曰霍霍粥。入秋后,母亲就会给全家人熬一顿又一顿小米和土豆混在一起的霍霍粥。谷子产量低,小米很金贵。而挖土豆时,垄沟垄台上则到处都是大大小小、白白胖胖的土豆,不一会儿就装...……更多
建议:冬天多煮这个粥,健脾养胃护心脏,温暖又滋润,不懂吃可惜
...是最美的享受,浑身暖和胃里舒服。说起各种各样的粥,小米粥能排在前面,小米的清香和浓稠滑爽的口感,都让人欲罢不能。所用食材:小米适量,地瓜1个。 做法步骤:第一步:地瓜的营养十分丰富也是我们常吃的一种食材...……更多
喝小米粥、吃面条养胃?医生:可能是个伪命题
日常生活中,我们常听到“喝小米粥”“吃面条”或“喝热水”能够养胃的说法,但在杭州市第一人民医院消化内科周海斌副主任医师看来,这些其实更多是基于食物或饮品给予胃部的温暖和舒适感。真正的养胃,应该是从生...……更多
春节手记|返程的后备箱里,满满的都是爱和牵挂
...。回家过年的人也踏上了返程的道路。从正月初五开始,母亲便开始陆续准备给我带回家的各种美食,猪肉脯、炒锅巴、酥锅、汆丸子......初八临走时,与母亲告别才发现后备箱已经塞不下了。节前游子归乡 带回收获团圆临近...……更多
早餐来一份红枣山药小米粥,滋补营养,香甜味美,老人小孩都爱吃
早餐来一份红枣山药小米粥,滋补营养,香甜味美,老人小孩都爱吃红枣山药小米粥是一道营养丰富、口感绵密的经典粥品。这道粥品以红枣、山药和小米为主要食材,具有浓郁的甜香味道和独特的口感。粥品中红枣的甘甜、...……更多
共品人间清欢
...直奔打菜窗口。我平复下激动的心,告诉舍友,我最喜欢母亲煲的“西洋菜陈肾汤”了,那一口,真叫美味鲜甜;舍友望着窗外,悠悠地说,她老家有一片西洋菜水田,青青水田里捞浮萍、捉鱼,是她不曾忘却的童年……一顿饭...……更多
老舍过年爱美食
...食也吃不到,更不要说肉食了。老舍说,除夕的前几天,母亲便开始忙着蒸年糕、蒸馒头。但老舍最喜欢吃的还是肉,然而肉又是不可多得的,所以他母亲总是要到过年前一天才会用大锅烀肉。家里人多,就是一锅肉也不经吃。...……更多
母亲的花馍
本文转自:济源日报母亲的花馍◆安 安给母亲打了三次电话,她都没接。上门又敲又拍又呼喊,足有三分钟,手都震得生疼,总算听到母亲欣喜的回应:“听到了——听到了——”随着“咔嗒”一声脆响,门开处,站着笑意盈...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
吃起的“长寿菜”,5元一斤随便吃!冬天炖煮都好,能驱寒、润燥
...好了,排骨鲜嫩可口,汤汁奶白鲜美。食谱推荐二:南瓜小米粥南瓜小米粥是一款非常适合冬季食用的暖心粥品。制作简单,味道香甜,非常适合一家老小。下面是制作南瓜小米粥的步骤:1、准备食材准备半根胡萝卜和半个小...……更多
晚餐主食首选碱性食物,比面条、米饭更营养,常吃养胃人舒服
...可以了,浓厚可口的青菜糊就完成了。温馨小贴士:1、小米粥比较淡寡,加点山药会丰富它的口感,吃起来就会好很多了,不喜欢小米的直接用大米也可以。2、山药可以直接打成山药泥加入粥里面一起煮,这样方便快捷。3、小...……更多
孩子脾胃不好,常吃这6种粗粮,健脾祛湿,减少积食
...行,不仅味道独特,而且营养丰富。您可以尝试制作这道美食,为家人带来不一样的味觉享受。山药是一种传统的滋补食材,被认为具有健脾益胃、补肺益肾的功效。山药富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,有助于促进肠胃蠕...……更多
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六种人不能吃石斛,看看你是否在其中?
石斛,这种被誉为“药中之王”的草本,以其滋阴养胃、清热解毒的功效,受到广泛的欢迎。然而,虽然它对许多人有益,但并非所有人都适合食用
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香蕉是升血压还是降血压?高血压患者能不能吃香蕉?听医生怎么说
在繁忙的城市医院中,周老先生带着一丝担忧步入了心血管科的诊室。他是一个热爱生活的老人,每天的乐趣之一就是吃两根香蕉。然而
2024-10-31 14:04:00
霜降后“寒气重”,记得:吃3菜,喝2汤,增强体质,为入冬做准备
霜降,作为秋天的尾声,预示着冬天的脚步日益临近。每当季节更迭,对我们的身体都是一次挑战,尤其是中老年朋友。霜降之后,寒气日增
2024-10-31 14:05:00
秋季滋补记得要吃“素三宝”,顺应节气滋阴润燥,比吃保健品要强
秋季,作为一年四季中承上启下的季节,不仅带来了凉爽的气候,也悄然改变了人们的饮食习惯。在传统中医理论中,秋季是收敛内养
2024-10-31 14:06:00
医生提醒:高血压的朋友,晚上牢记两不做两不吃!
对于高血压患者来说,在如何将血压控制在理想状态的过程中,采取正确的生活方式显得尤为重要。那么,面对晚上血压可能异常波动的情况
2024-10-31 14:06:00
糖尿病人这样吃早餐,全天血糖会更好!快收藏起来
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2024-10-31 14:07:00
“秋天第一补”,吃它胜人参,每周吃3次,益肾气健脾胃,抗衰老
秋风起,寒意浓,是时候给你的餐桌添上一道暖胃又养生的美味了!都说“秋天第一补,吃它胜人参”,那你知道这个“它”是谁吗?没错
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医生:60岁以上的老人,早餐宁可只吃鸡蛋,也不要多吃这几种食物
“听说啊,咱们这年纪的人啊,早餐吃鸡蛋就行了,有些食物可是不能多吃的。”一天清晨,丁大妈如同往常一样,和几位老友在公园晨练
2024-10-31 14:08:00
肝喜欢的不是蒲公英,而是这种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,每周吃一次,安康一整年~
在众多养肝食材中, 包菜(又称甘蓝)以其丰富的营养价值和独特的健康功效脱颖而出, 成为肝脏的“好朋友”。包菜富含维生素C
2024-10-31 14:08:00
血糖飙升的元凶:7种高糖零食,你还在吃吗?
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2024-10-31 14:09:00
给白萝卜配个黄金搭档,咳嗽好了,感冒少了
自从入秋以后,这天气是一天比一天凉爽,但干燥得也是越来越让人受不了啦!而且秋天属燥,燥气伤肺,肺主皮毛,肺燥了,喉咙自然就不舒服
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寒露后养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬寒露已过,天气逐渐寒冷,此时养生尤为重要。在众多的食材中
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肝不好的人,早上起床通常有4种表现,建议及时做个肝功能检查
肝脏是我们人体内非常重要的解毒器官、合成器官和消化器官,但在生活中,却有着“肝脏是‘哑巴’,胃是‘喇叭’”的说法,而之所以这样去形容这两个器官
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“湿气”最怕的4种菜,建议常吃,健脾又养胃,不懂吃太可惜了
在现代生活中,湿气成为了许多人健康的隐患。尤其在潮湿的季节或气候中,湿气容易在体内积聚,导致身体不适,影响食欲和消化,甚至引发一系列健康问题
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