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母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...的“张家李家王二麻子家”都凑热闹,跟着也要捣起来。母亲受其影响,心血来潮了,说我们家也捣吧,于是我便把学艺时的好友杨俊新、史克林、武桂元、金华邀到了我家,母亲先把糯米蒸熟了,我们几个年轻力壮,三下五除...……更多
母亲的红豆粥
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
侗家过年酸肉香
...腌制入味以后,再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里,再把糯米饭均匀地涂抹在肉上,把肉放入坛内用再糯米饭覆盖,密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点,有些人家喜欢把糯饭蒸...……更多
阳春三月清明菜
...,我们几姊妹都会争先恐后地抢着在灶台前帮忙烧火,给母亲打下手。目的便是为了先睹为快,先品尝到刚刚出笼的清明菜包子。当看着从大锅里升腾出的团团热气,一股清明菜和野葱混合一起的香味在屋子里弥漫,如涨潮的汹...……更多
冬日炒米香(美味馆)
...复晾晒、脱粒后,白花花的糯米便进了米缸。择一吉日,母亲将糯米泡水、洗净、入笼,再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯,在大白瓷碗里泛光。一碗糯米配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋、莲藕烧猪排……若是糯米...……更多
...。年虽还早,但大家提早着手准备,盼望过个肥年。父亲母亲把从江里打上的大鱼洗净后,用盐水泡一泡,便拿树枝支开挂在屋檐下晾晒,条条鱼儿列队排好,接受阳光的检阅。它们每天要随着太阳的位置变换晒姿。这活我可在...……更多
奶奶的冬藏
...干和扁豆干这道菜,没有油是不行的。那时,每年春天,母亲总要从集镇上买回一头乳猪饲养。等到立冬猪肥,父亲就会请来屠夫,把猪宰杀后腌入大缸。奶奶是一个腌肉好手,在我家门口,只要有太阳,奶奶总会把一块块腊肉...……更多
...配点“生菜”。“生菜粽”就是粽子的馅里有生菜和肉。母亲在时,总是早早就为过年包粽子做准备,买好新糯米、好粽叶,母亲还会把棕树叶撕成一条一条的,用来捆粽子;“生菜”也是母亲自己腌制的。一切准备妥当,过年...……更多
山村麦芽糖
...还有小麦这种粮食作物。每次做“白糖”时,得先育芽。母亲将城里买来小麦粒洗净,用温水浸泡麦粒24小时后捞出,放入早已洗过的抽屉内,蒙上纱布保温。为防止麦芽霉烂,母亲每天都要揭开纱布,用温水淋芽两三次,水温...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...头买的,家里包的。吴美玲是个“70后”,从小跟着她的母亲耳濡目染,认为“冬至大如年”,应该一大家族人一起包、一块吃才算不辜负团聚团圆的寓意。成书于清朝同治年间的《南平县志·风俗志》记载:“冬至,粉米为团...……更多
酿好冬酒过大年
...自己一套小秘方,一般是不会告诉别人的。记得小时候,母亲酿冬酒讲究用上好的糯米、上等的酒饼、优质的山泉水,左邻右舍都说母亲酿的酒好。那时候,我们家缺少劳动力,父亲是家里的顶梁柱,承担了生产队犁田耙田的农...……更多
腊月米酒香
...用自家种的优质糯米做几坛糯米酒,用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔,更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净,浸泡一个晚上。第二天,沥干水分后,放进木甑...……更多
...发忠晚饭过后,我和小弟一家以及大妹一起看电视聊天。母亲打来电话,叫我们到楼下帮忙搬粽子。得知粽子煮好了,我们一帮人迫不及待地一窝蜂往电梯口跑去……二三十个大粽子搬进家里,母亲把它们整整齐齐摆在桌子后,...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母亲熟练的身影,心里满是幸福和温暖。法国美食家布里亚-萨瓦林曾说:“美食不仅仅是满足口腹...……更多
“早餐奶奶”离世,乡小旁再无27年不涨价的糯米粿
...坛口村本就不大,去哪里都可以说是“几步路远”。虽然母亲一遍遍走过的早餐路很短,但她走了27年,直至身体已拖不动。诸多个刮风下雨的清晨,毛师花也不肯听儿女的劝,一手撑着雨伞,一手扶着三轮车,执意要去桥头摆...……更多
耿爽 | 我们从未真正了解
...结出更大更新鲜的果实……有时候,忧伤是难以名状的事母亲还没有从城里归来而金色的秋风,就搀扶着这个她早春躬耕过的菜园匆匆步入了暮年后知后觉 大雨过后,马路上这条狭长的水流,像极了故乡稻田边的沟渠,那时我...……更多
过年啦②丨刘惠:过往的仪式感
...了多年前某个小年的午后。在那个午后,忙碌了一整年的母亲依旧忙碌,忙着洗洗涮涮,忙着拿进拿出,忙着打扫扬尘(陈)。对于爱好整洁的母亲来说,总有洗不完也归置不完的物品,总有清扫不完的犄角旮旯,而她的身后,...……更多
做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...肉,胡萝卜,木耳配料:郫县豆酱,洋葱、姜、蒜、泡椒腌肉料:料酒、盐、鸡精、酱、油鱼香料:4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、2勺水、1勺淀粉做法:1。切茭白,胡萝卜,木耳,生姜,大蒜,洋葱,泡椒切碎。2。切肉,用腌肉...……更多
冬至做酒酿
...本文转自:扬子晚报冬至做酒酿◇生活空间生产车间里,母亲打包完最后一件产品,便与正在低头烫花的工长请假,说今天要提前半个钟头回家。在这个季节请假回家的理由,不用多说,工长也很清楚,“老嫂子,多酿点酒酿,...……更多
母亲的红酒糟鱼
本文转自:廊坊日报母亲的红酒糟鱼■宋升辉又到一年冷风起,腊年货的季节了!这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前,生产队的鱼塘是承包给村民们放养的,到冬腊月干塘时,每家每户按人头数的多少,大概...……更多
暖心的酒娘
...母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“甜水酒”“老水...……更多
...粥。以棒子面熬的粥称为白粥,以小米熬的粥称为稀饭。母亲常常往粥里加进各种辅料,让寻常的粥变得味道丰富。北方春天的气候还很寒冷,放在地窨子里的红薯和胡萝卜还没有吃完,切成小块放进粥里,味道香甜。也有熟红...……更多
“粿”住浓浓年味
...象征长寿,故桃粿反映了祈福祈寿的愿望。一进入腊月,母亲便开始忙着做红桃粿了。在母亲看来,没有红桃粿的年,年味是会大打折扣的。有一年,母亲忙着祭拜的事,竟然在年前累倒了。眼看年关将至,家里依然鼎冷锅凉,...……更多
刘恺威接女儿放学 小糯米皮肤白净颜值高
2月6日,据港媒报道,有媒体拍到刘恺威和母亲接小糯米放学,小糯米身着白色体育服,外披灰色外套,束了一个小发髻,五官轮廓深邃,皮肤白净手长脚长,颜值气质高。 据港媒报道,有媒体拍到刘恺威和母亲接小糯米放学...……更多
甜中微苦红桔饼
...饼的身影,它的画龙点睛使得整个糯米饭甜而不腻。有次母亲偶然想吃“橘红”,让父亲在网上买,买回来的东西却是“货不对版”。此“橘红”非彼“橘红”。母亲想吃的是红桔饼,算是橘饼的一种。橘饼,为芸香科柑橘属植...……更多
...炊烟里总少不了柴火饭的醇香。袅袅的炊烟升起来,就像母亲年轻时如柳般曼妙的身姿。我最喜欢冬天的柴火饭里那种温暖和欢乐的馨香。每当清晨五六点钟,村庄灰色的屋瓦上空便次第升起了缕缕炊烟。起初稀稀落落,接着连...……更多
农家干菜香
...用推车一车一车把胡萝卜、白萝卜推回家,堆在院子里,母亲和我们哥儿几个围在一起把绿色的缨子切下来扎成捆儿,挂在树上、摆在窗台上,还把白萝卜切成片、擦成条或切成丁,摊在房顶上进行晾晒。除此之外,乡亲们还可...……更多
“圆”宵一刻值千金
本文转自:皖西日报蔡晓菲母亲在家庭群里发消息,晚上吃汤圆,让我们投票吃什么馅儿的。元宵节自然要吃汤圆。我们一致投票,想吃萝卜丝馅儿的。萝卜丝馅儿的,吃上好几个也不腻味,和黏糊糊的外皮口感刚好中和。吃过晚饭,...……更多
外婆的酒糟
...一碗人间烟火。犹记得在我6岁生日那天上午,趁外婆和母亲在厨房里准备饭菜,我禁不住坛子里散发出的那股香甜气味的诱惑,偷偷舀了半碗酒糟,一个人美美地喝完,不过片刻工夫,一阵酒意袭来,踉跄几步便醉倒在床上。...……更多
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湖北:共庆丰收成果 共享丰收喜悦
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西林县举办丰富活动庆祝“中国农民丰收节”
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今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00
备孕女性,这五种食物每天吃一点,可以促进卵泡发育
大家在准备怀孕之际,往往会选择通过饮食来补充营养、调理身体。其中红枣备受青睐,因其补血效果良好。然而,若要说最厉害的,那得数下面这些食物了
2024-09-22 09:14:00
找准排卵期很重要,排卵前后女性身体会发生什么变化呢?
有规律的排卵是生育的必要条件,排卵是一个正常的生理过程,正常生育年龄的女性每月都会有一次排卵,把握住排卵时机,受孕几率会大大提升
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为产后肥胖提供有效的中医方法:龙迪和医生
在中医理论中,产后肥胖的原因复杂多样,但主要可归结为脾胃虚弱、气血不和、痰湿内阻等方面。这些因素相互作用,导致体内代谢失衡
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备孕好处多,这样造人事半功倍!
或许有这样的妈妈,试了几个月都没有怀上,恰逢春天里怀上了,这是为什么呢?气温合适有利于受孕一年当中最易受孕的时间是每天太阳照射12小时
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心情不好,吃饭也不香,这主要是为什么?
心情不佳时,往往连平日里最喜爱的食物也失去了往日的诱惑力,这背后蕴含着复杂的心理与生理机制。首先,情绪状态直接影响大脑中的神经递质平衡
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