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头茬香椿“香”
...南陈村的红油香椿迎来了采摘季。走进村庄,只见一排排香椿树生机盎然,一簇簇香椿芽红嫩透亮,挂满枝头。种植户穿梭其中,忙着采摘今年的头茬香椿。南陈村土质肥沃,气候宜人,水源充足,得天独厚的条件下,种出的香...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...,不过要等到明年了。香椿,又名香椿芽、香椿苗,是指香椿树在春天萌发的嫩叶。香椿树原产于中国,生活在农村的人可能对它并不陌生,很多喜欢吃香椿的人都会在自家地里种上一棵香椿树,春天不用花钱就能吃到香椿。它...……更多
山东临朐县:棚内“椿”意浓 特色产业兴
...临朐县寺头镇尹子峪村村民王兆亮的香椿大棚里,看到的香椿树与常见的不同,都是矮树,并且是一条条细杆,使得鲜嫩的香椿芽儿抬手即可摘到。“咱采用了密植技术,从元旦进入采摘季,一直能摘到清明前后。等露天的香椿...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...而出,成为了许多人的心头好。老家的菜园旁边种着几颗香椿树,每到这个季节,正是吃春芽的最好时候。今天周末,阳光明媚,我带着老婆孩子回家,踏入菜园的那一刻,我惊喜地发现今年的春芽已经冒出了头,它们绿油油的...……更多
云南文山:因地制宜稳收入,荒寨农业“椿”味浓!
...山市东山乡荒寨村,只见田间地头、房前屋后都被一棵棵香椿树围绕。一株株香椿叶芽绿中泛红,鲜嫩欲滴,香味扑鼻,村民们正穿梭其中忙着采收。荒寨村委会监委主任朱文学介绍,由于荒寨村土地贫瘠,水少石头多,不少地...……更多
济南市历下区百合幼教集团开展“自然课堂”探索活动
鲁网11月23日讯近日,幼儿园一簇簇的香椿花果挂满香椿树枝头,散落山坡,吸引了一大批小朋友驻足观赏讨论。为了让孩子们更加了解香椿花果,教师在现场为大家讲解香椿花果的相关知识,包括香椿花果的由来、结构、功效...……更多
十堰郧西六郎乡发展“庭院经济”
...,蚕桑产业已成为六郎乡群众增收致富的重要产业之一。香椿树长成“致富树”称重、打包、封装、发货……在六郎乡百旺农业红油香椿专业合作社,几名工人正忙着把干香椿、香椿酱、香椿花茶等产品打包贴单后发给客户,顺...……更多
故乡的“椿”味
...雪,清寒中带着温暖,片叶都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷实,在我家还是“红薯稀饭、红薯馍,离了红薯不能活”的时候,...……更多
红彤彤椿芽缀满枝头
...自:六盘水日报双凤镇红彤彤椿芽缀满枝头村民正在整理香椿。本报讯 阳春三月,万物生发,时下,在盘州市双凤镇金家庄居委会的香椿基地里,红红的椿芽缀满枝头,树上树下,村民们正忙着采摘香椿,收获春日里的“第一...……更多
春食(图)
...好的时令小菜,只是现在市场上温室培育的香椿芽,要比香椿树上长出的口味差了许多,好在每年都能吃到野生香椿树上的嫩香椿,赭红带绿的枝叶正嫩得出水,经开水焯过变成鲜绿色,凉拌食之,香得出圈。还有香椿的同类—...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽,这是众多春味爱好者思念了一年的美味春菜。香椿芽饮食上市时间短,且产量不高,被称为是蔬菜中的“爱马仕”,尤其是刚上...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...收景走进章丘区绣惠街道大夫村的香椿种植大棚,一行行香椿树栽种得密密麻麻,一簇簇香椿芽红嫩透亮,挂满枝头,争先恐后吐出红嫩透亮的芽叶,长势喜人,扑鼻而来的是一阵阵清香,充盈着满满的丰收味道,沁人心脾。“...……更多
一个清清的早晨
...旧暗着。院子里依旧是我自己。其实,还有树,那一排排香椿树,虽然它们已经不再散发香气,但它们就静静地站在那里。年复一年,它们是春天的宠儿。那时候它们的身边都是热闹的,女人的、男人的、年轻人的、老人的,各...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟的嫩芽,野生的香椿树有很高,采摘难度大,价格一度高涨,有的地方一斤上百元,之前的车厘子不自由,现在变成香椿不自由。这主要还是香椿得的魅力,香椿炒鸡蛋,非常简单而常见...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家常做法就是香椿炒鸡蛋。香椿性平,味苦微涩,主归肝胃肾经,具有清热解毒、健胃利湿功效。香椿味道芳香,也具有很好的醒脾、...……更多
章丘宣讲带您走进舌尖上的“椿”天
...说一千,道一万,增加农民收入是关键,章丘区普集街道香椿采摘节开幕,诚邀朋友们共赴一场集自然之美、人文之韵、乡村之乐于一体的盛大节日,感受乡村振兴给百姓带去的丰硕成果……”4月6日,清明节期间,章丘区“有...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的清香,颇受人们的欢迎,在春天吃香椿能...……更多
中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...到。而如今很多农村家庭也会在院子里或者门口种植一棵香椿树。这种食物像是叶子,长在树梢上,颜色非常好看,一片叶子上不仅会有红色还有会新鲜的翠绿色,非常好看。所以每到春季香椿树长香椿的时候,就是许多人最为...……更多
春季养肝就是续命,常吃这4种食物,养肝护肝,错过再等一年!
...、香椿香椿被称为树上蔬菜,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补...……更多
食育养心,德育润心
...步感知。在食材获取上,教师带领孩子们将园内的槐树、香椿树作为探究对象,通过不断思考、尝试终于将高高的槐花、香椿芽采摘下来。“槐花(香椿芽)可以制作什么?”“它们有什么营养?”“如何制作相关美食?”这些问题之后,...……更多
大众报业集团幼儿园举办二十四节气谷雨主题活动
...谷雨 “寻春”谷雨节气前后,雨水润养大地,种植角的香椿树发芽了,小朋友们迫不及待地观察小嫩芽,感受春天的气息。谷雨“吃春” 香椿是春天里最有味道的时令菜,因长在树上而被称为“树上蔬菜”。雨前椿芽雨后笋,...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...的美味。每年4月到6月之间,是紫香椿蓬勃生长的时节。香椿树的枝头上飙出嫩芽,这芽正是最为鲜嫩的。广州新世界酒店中餐行政总厨谢艺超师傅看中了这香椿芽的好,将其用于餐厅之中,烹制成“香椿蚝仔炒伊势蛋”。香椿...……更多
春夏秋冬皆有味
...椿头等八样野菜。这里面最特别的就数“香椿头”,它是香椿树的嫩芽,炒熟后叶子就由红色变成了绿色,真不可思议啊!我最喜欢妈妈烧的香椿头炒蛋,闻上去香气扑鼻,“阿呜”一口下去,嘴里满满的都是春天的味道。夏天...……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...嫩如丝,雨后椿芽生木质。”香椿又叫“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿最是鲜嫩可口,脆软留香。在河南、山东、河北等省份的一些地区,谷雨有吃香饼(即香椿芽做的谷雨饼)的习俗...……更多
喜看古耿“丰收”新景
...油香椿苗,发展香椿产业。推开大棚的门帘,只见一株株香椿树密密地紧贴着,树干挺拔。虽然最佳采摘时节已过,但仍有部分树枝上冒出香椿嫩芽。“正月到清明是香椿上市的‘黄金期’,今年棚里的香椿为村集体增收7万多...……更多
“反刍”春天的味道
...味无穷”的情思。二、椿菜椿菜,又名椿巅、香椿头,是香椿树的嫩芽或嫩叶,是营养丰富、浓香扑鼻、极富特色的一道蔬菜。清明过后,冰雪匿迹,气温回升,雨水增多,农村人房前屋后,褐色光滑树皮的香椿树秃枝上,绽出...……更多
闹心好几年的“危树”挪窝了
...不少安全隐患。尤其在2栋和3栋间,就有一棵数十米高的香椿树已倾斜生长多年。几年间,居民曾多方反映,但都没能得到妥善处理,本报介入后积极联系相关部门处理。报道刊发后,小区的管理方安徽工商职业学院,很快便前...……更多
椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效
椿芽,又称香椿,是香椿树的嫩芽,自古以来就因其独特的香气和营养价值而受到人们的喜爱。椿芽不仅口感鲜美,还富含多种营养成分,具有诸多健康功效。在本文中,我们将深入探讨椿芽的功效与作用,带您了解这一美味...……更多
山东烟台:在春天里赶赴一场百“椿”宴
...具有食疗作用。“这里的土壤含有丰富的铁等微量元素,长出来的香椿比其他地区的芽更嫩、叶更厚,味道更浓、口感更鲜美。”种植户刘淑珍称,头茬香椿在当地可以卖到每斤60元的价格,如果辗转卖到其他城市则价格翻倍。2...……更多
秀山人懂椿芽 他们才真知什么叫“吃椿芽”
...山火红一片。临近秀山,公路边的山坡上,不时出现一些香椿树,随车的会计提议:“今晚住水银矿,我们摘些椿芽,到我姐姐家做来吃。”于是走走停停,在公路边采摘椿芽。到了水银矿,已采了五六斤椿芽。水银矿是个劳改...……更多
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