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炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...干木耳:适量、豆腐:1块、生姜:适量、葱段:适量、料酒:适量、盐:适量、鸡精:适量、生抽:适量、油:适量、水:适量制作步骤:1.将白菜洗净,切成块状备用。2.将干木耳泡发至软化,去掉根部,洗净后切成小段备用...……更多
大暑,记得多吃“3白2菜”,少吃“2味”,过好夏季最后15天
...,与银耳一同放入锅中,加入足量清水。03.大火煮开后转小火慢炖约1小时,直至银耳软糯、莲子粉糯。04.根据个人口味加入冰糖,搅拌至融化即可食用。银耳富含胶质,有滋阴润肺、养胃生津之效;莲子则能养心安神、补脾止...……更多
“春不养,夏易病”春天多喝这些养生粥,健脾健胃,养好身体
...淘洗干净,泡在清水中备用。瘦肉洗净切成小丁,用少许料酒和生姜腌制片刻。皮蛋去壳,切成小块备用。准备适量的清水或高汤。2.煮粥将泡好的大米放入锅中,加入适量的清水或高汤,水量要比平常煮饭的水稍多一些。火开...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...卡又不怕长胖做法:1、肉沫放入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒、1勺食用油腌制2、热猪油放入姜片炒香后放入肉末炒熟,放入冬瓜炒香3、放入1勺半盐,放入半碗水淀粉加入2勺生抽盖上盖子中小火焖熟即可,最后放入适量味精,撒...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...鹑蛋】主要食材:香菇,鹌鹑蛋。调味料:食盐,香葱,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,准备好香菇和鹌鹑蛋,先把香菇泡发洗净,剪去香菇的小柄备用,也可以用鲜香菇,但是我觉得干品更香。2,香菇要选大一点、深一点...……更多
中老年睡眠差,建议多吃3样“天然助眠菜”
...鸡肝、泡椒、姜、小米辣、油、盐、生抽、大葱、淀粉、料酒、花椒油。制作步骤:鸡肝去筋膜,用盐和生粉揉搓清洗,再用清水冲洗干净。用冷水浸泡2-3小时,并中途换水两次,以去除肝中的有毒物质。鸡肝切成片状,泡椒切...……更多
这食物被称为“水中人参”,春季多吃,补津液,润肺止咳
...中,放入马蹄片和红枣。3.加热:将煮锅置于火上,用中小火煮沸。4.煮制:一旦水开始煮沸,调至小火继续煮约20-30分钟,直至马蹄和红枣充分溶解出香味。5.调味:根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌至完全溶解...……更多
这些汤一周喝三次,面若桃花,越来越年轻
...子,放入蒸锅中。7.蒸煮:将蒸锅用大火蒸开后,改用中小火蒸1-1.5小时,至银耳和圆子都炖烂入味。8.装盘:将炖好的银耳酒酿圆子盛入碗中,可以撒上一些松子或桂花点缀。温馨提示:选择新鲜食材:银耳选择色泽白净,无明...……更多
女人过了40岁,不想老得快,多吃这4物,激发雌激素,头发乌黑
...用。2新鲜猪蹄切块,冲洗,放进热水里焯水一下,加入料酒去腥,捞起沥干水分3锅里放油,放进冰糖,炒融化,加入猪蹄,翻炒均匀,把水分炒干4加入老抽,盐姜片,翻炒均匀,加入温水来焖猪蹄5煮沸后,加入黄豆,中小火...……更多
建议家长:多给孩子吃这6种食物,润肺防燥预防咳嗽
...炖盅3、里外加热水炖煮2.5小时,煲汤的话大火煮开转中小火45分钟,加一点点盐调味4、这个汤水很清润,味道是清甜的,大人小孩都合适这个汤,这个酷热的天气,就适合炖些清润的汤水,老火汤这些都要往后放放。 二、银耳...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...菇:200克;生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块备用。2.炒鸡块:锅中倒入适量的食用...……更多
男人过了50岁,这6种“软黄金”该吃就吃,补肾壮阳,精神足!
...作用。做法:红烧泥鳅材料:泥鳅 500 克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量步骤:1. 泥鳅处理干净,用盐和料酒腌制片刻。2. 锅中倒油,油热后放入泥鳅煎至两面金黄,盛出备用。3. 锅中留底油,放入葱姜...……更多
俗话说“冬补三九,夏补三伏”,这4道养生食谱不容错过
...料准备:母鸡1只、黄芪30克、红枣5颗、枸杞10克、生姜、料酒、盐适量。做法:母鸡处理干净,切成大块,冷水下锅,加入生姜和料酒焯水去腥。黄芪洗净,红枣去核,枸杞洗净备用。将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大...……更多
失眠多是气血不足,建议这4种食物换着吃,补血助眠,安稳入睡
...:在锅中加入适量清水,放入撕好的银耳,大火煮开后转小火,煮约20分钟,直到银耳变得透明和软糯。4. 加入红枣和桂圆:将准备好的红枣和桂圆加入锅中,继续炖煮10分钟,让红枣和桂圆的甜味渗透到羹中。5. 加糖调味:根...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...(切块);生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块...……更多
出伏后,建议多吃“入秋三宝”,一祛湿、二润燥、三补气血
...皮切块儿。5、起锅烧水,冷水下入排骨焯水,加姜片、料酒去腥,煮开后撇去浮沫,然后捞出来沥干水分 6、另准备一个砂锅,把焯过水的排骨倒进来,再把泡好的薏仁、花生、红豆也都倒进来。7、再加一大碗清水、2片生姜,...……更多
女人姨妈期常喝这五款糖水,养颜滋补,女生要学会爱自己
...红豆:将浸泡好的红豆放入锅中,加足够的水,煮沸后转小火煮约 30 分钟,直到红豆变软。3. 加入南瓜:将南瓜块加入锅中,继续煮约 10-15 分钟,直到南瓜软烂。4. 加入其他材料:加入红枣、桂圆和龙眼肉,继续煮 5-10 分钟,...……更多
它被称“穷人的阿胶”,女人常吃补血暖宫,美容养颜,面膜都省了
...入锅中,加足够量的水。加入红枣和枸杞,大火煮开后转小火慢炖。炖至银耳软糯透明,加入适量冰糖调味即可。推荐食谱二:银耳莲子粥这道银耳莲子粥是早餐的不二之选,银耳和莲子的结合,不仅味道清甜,还能补充夜间的...……更多
它是肺部“大救星”!3块一斤人人吃得起,包蛋饺焖一锅,特鲜
...米淀粉、鱼虾丸、油麦菜、胡椒粉、盐、香油、食用油、料酒 具体做法:1、首先把马蹄清洗干净,削掉外皮,把它剁碎,然后放入猪肉馅内,倒入少许料酒、1勺味极鲜、少许盐、少许酱油上色,快速搅均匀。接下来取四个鸡...……更多
“养肺高手”出现了!夏天多吃,给肺来个大扫除,皮肤想不好都难
...耳,枸杞,放入锅中,加入1000毫升清水。大火煮沸后转小火,慢慢炖煮。炖煮过程中,银耳会逐渐释放出胶质,使汤水变得黏稠。3.当银耳炖煮至半熟时,将泡发好的桂圆干和红枣加入锅中,继续小火炖煮。调整冰糖的用量。冰...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽、料酒。1、羊肉切成小块,清洗干净,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗掉血沫,沥干水分。起锅加油烧热,放入羊肉块,小火煸炒至颜色金黄。2、放入...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...两者搭配营养丰富。材料:韭菜 250 克、鸡蛋 3 个、盐、料酒、食用油适量做法:1. 将韭菜洗净,切成小段备用。2. 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒,搅拌均匀。3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固,用铲子翻炒成小块盛...……更多
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
...300克);生姜:几片;大葱:1根(切段);八角:2颗;料酒:2汤匙;盐:适量;清水:适量;胡椒粉:适量(可选);香菜:适量(可选,装饰用)步骤:1. 准备牛肉:将牛肉洗净,切成约3-4厘米见方的块,沥干水分。可以用...……更多
四款适合手脚冰凉的汤,这些汤不仅滋补营养,而且不上火
...凉问题。首先,将牛肉放入冷水中焯水,然后加入葱姜和料酒煮一下,捞出备用。将香菜洗净切段,白萝卜洗净切块。热锅加油,炒香葱姜片,加入牛肉翻炒均匀,再加入足够的开水,大火煮开后转小火焖煮1小时。之后加入白...……更多
四款清炖猪蹄汤做法详解,让你的餐桌充满美味与营养
...。一、经典原味猪蹄汤1.材料准备:猪蹄1只,生姜3片,料酒适量,清水适量。2.猪蹄清洗干净,切块,放入沸水中焯水去腥,捞出沥干。3.锅中加入足够的清水,放入猪蹄、姜片,倒入料酒,大火烧开后转小火慢炖2小时。4.汤汁...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...煎鲈鱼材料:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉,再淋...……更多
女人想要瘦成猴,晚餐要多吃它,不仅健脾养胃助消化,还排毒养颜
...,排骨,蒜,姜做法;1、调味料:生抽俩勺加蚝油一勺、料酒一勺、盐适量、淀粉一勺、蒜末腌制半小时2、排骨加姜片料酒焯水五分钟捞出洗净加调味腌制半小时。油热下蒜末炒香倒入南瓜翻炒五分钟,下排骨翻炒加小半碗清水...……更多
莲米银杏百合银耳汤,就是最适合失眠时长期喝的一种汤
...第五步:把银耳放入到锅中,大火将银耳煮开后,然后改小火继续煮10分钟,接着再把莲子、百合放入锅中,继续改小火炖20分钟。 第六步:等莲子和百合都煮的9成熟后,再把焯水的银杏果、冰糖放入到锅中,继续小火炖10分钟...……更多
补冬不如补霜降 怎么补法看过来
...剥壳,沸水稍煮去衣后,与糯米一同入锅,大火煮开转成小火慢煮约45分钟,加糖再煮5分钟,然后拌入萝卜丝即可食用。【功效】止咳平喘、健脾养肺。适合肺燥咳嗽、肺脾两虚之人。3、紫薯银耳露【材料】紫薯100克,银耳50克...……更多
绿豆的6种神仙吃法,清凉解暑,每一款都好吃
...泡发好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮熟至绿豆烂熟,可以用勺子轻轻压碎几粒绿豆来检查是否煮熟。3.煮西米:将泡发好的西米放入锅中,加入适量的清水,煮至透明状即可关火,注意不要煮得过久,...……更多
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