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《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...近日,市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
两部门规范特殊食品中氨基酸管理
...配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理,其使用应符合各自标准及相关规定。此举将推进以氨基酸为蛋白来源的特殊医学用途配方食品研发上市,更...……更多
天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案(津市监执罚〔2023〕2-1号)
...〔2023〕2-1号),涉及天津肌活食品有限公司采购不符合食品安全国家标准的食品原料案。天津市市场监督管理委员会行政处罚决定书津市监执罚〔2023〕2-1号2022年9月1日,执法人员依据《市市场监管委关于印发2022民生领域案件查...……更多
...品、酒类、薯类和膨化食品5大类食品215批次样品进行了食品安全监督抽检,其中蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类4大类6批次样品不合格,检出食品添加剂超范围和禁用兽药的问题。1、陕西轩珂商贸有限公司销售的标称新郑...……更多
...生产过程中使用了食品添加剂,只要符合相关法律法规和食品安全标准规定,都是安全的。按照国家规定使用食品添加剂是安全无害的我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准,按照国家规定的品种和...……更多
...部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),旨在强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全。明确预制菜范围,...……更多
...自:人民日报客户端付明丽近日,山西高院发布3起危害食品安全犯罪典型案例,如下:费某、叶某生产、销售有毒有害食品案——生产、销售的减肥保健品、食品中加入盐酸西布曲明基本案情2021年4月,被告人费某同被告人叶某...……更多
食品抽检不合格,淄博4家单位被通报!
...新玛特有限公司销售的冰鲜明虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱...……更多
...剂、食用油、油脂及其制品等6类食品140批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品137批次、不合格样品3批次。不合格食品涉及火锅等安徽清丽食品有限公司生产并销售...……更多
...告按照年度工作计划,近期对辖区内食品生产经营者开展食品安全监督抽检工作,依法查获经营不合格食品案件,经我局立案调查,现已结案,将有关核查处置情况通告如下:1、当事人:许国忠;统一社会信用代码:92330503MA7BRA...……更多
贵州省凯里市发布2022年农村十大食品安全典型案例
...消息,凯里市市场监督管理局发布2022年凯里市农村十大食品安全典型案例。案例1:吴金花未取得营业执照擅自从事白酒生产加工案2022年1月13日,凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市碧波镇吴金花白酒生产场所进行执法检查...……更多
郴州a店铺馒头中添加甜蜜素被判刑
...监督管理局认定,该公司销售的馒头甜蜜素超标,不符合食品安全标准,足以造成严重食物中毒事故(或者其他严重食源性疾病),将该案线索移送公安机关刑事立案侦查。法院判决庭审现场法院经审理认为,被告人郎某明等6...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...标准的黑心作坊。我们常说,“管理要走在问题前面”。食品安全大过天,面对淀粉肠市场的风波,行业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出,当前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...淀粉肠摊无人问津。近日,数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明,称其产品不含骨泥,符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时,挂出“没有骨泥”牌子,并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
...和食品摊贩第五章 餐饮具集中消毒第六章 农村集体聚餐食品安全管理第七章 散装食品管理第八章 网络食品经营第九章 监督管理第十章 法律责任第十一章 附则第一章 总则第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
...前预制菜行业标准缺失,急需制定预制菜行业标准甚至是食品安全国家标准来规范。现行的食品安全标准体系是否涵盖了预制菜相关产品,生产者如何取得许可资质,监管部门如何实施合规监管,这些问题值得研究与探讨。……更多
2022-12-13 09:46
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...苇杭)近日,福建省市场监督管理局公开发布2024年第1期食品安全监督抽检信息通告。本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品1491批次,其中合格1458批次,不合格33批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、质量...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...加工生产的,符合固态或半固态调味料生产标准。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出,螺蛳粉增臭剂是人工合成的香精,属于食品添加剂。根据我国《食品安全法》的规定,使用食品添加剂必须符合限量标准,如果超...……更多
...几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜拆包经历。本着为大年夜试菜的心态,王女士在某平...……更多
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...,很多客户打电话来退货,“主要是摊主比较多,会担心食品安全问题。我们的处理方式一般是先把厂家检测报告给对方做权衡。”至于存货,会根据情况调节生产后续的订单,短期内不会有太大压力。厂家澄清未使用骨泥针对...……更多
...剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量...……更多
3月24日,陕西省市场监督管理局公布2024年第8期食品安全监督抽检不合格情况的通告情况。食品抽查包括炒货食品及坚果制品、水产制品、酒类、饼干、餐饮食品5大类食品195批次样品,其中炒货食品及坚果制品、水产制品、酒...……更多
海南省发布12批次不合格食品名单 涉农兽药残留等
...项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准消毒餐(饮)具规定。海口秀英川帮火火锅店使用的调料碗(自消毒餐具),检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食...……更多
安全员配备、安全追溯的可操作性如何?山东食品安全条例立法听证
记者 杨璐10月23日上午,山东省人大常委会就《山东省食品安全条例(草案修改稿)》(以下简称条例草案修改稿),在济南市历下区大明湖街道基层立法联系点举行立法听证会。出席本次立法听证会的20名陈述人来自各行各业...……更多
东方甄选遭举报,专家:长期或过量食用此类超标食品影响健康
...留0.155g/kg。举报人送检结果(视频截图)我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量,其中,冷冻海水虾蟹类及其制品,焦亚硫酸...……更多
...近日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,明确了预制菜定义和范围,生产过程不允许添加防腐剂。具体如下:关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通...……更多
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它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
2024-07-29 11:01:00
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
2024-07-29 11:09:00
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
炎炎夏日,烈日当空,温度动辄超过35℃,稍微活动一下就会汗流浃背,体内水分和营养迅速流失,令人疲惫不堪。不过,在这酷热难耐的时节
2024-07-29 11:10:00
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
2024-07-29 11:13:00
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
2024-07-29 11:13:00
预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
2024-07-29 11:16:00
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
2024-07-29 11:18:00