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食品抽检不合格,淄博4家单位被通报!

类别:健康 发布时间:2023-12-06 17:15:00 来源:大众报业·齐鲁壹点

日前,山东省市场监管局分3期对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、调味品和饮料共30大类食品3912批次样品进行了监督抽检,其中60批次样品不合格。

通报显示,淄博中润新玛特有限公司销售的冰鲜明虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

淄博商厦有限责任公司博山店销售的大虾(海水虾),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

噻虫嗪是烟碱类杀虫剂,具有胃毒、触杀和内吸作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定,噻虫嗪在葱中的最大残留限量值为0.3mg/kg,在香蕉中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

检验报告结果显示,淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱噻虫嗪检出值为2.25mg/kg,是食品安全国家标准最高限定值的7.5倍。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定,二氧化硫(以二氧化硫残留量计)在鲜水产(仅限于海水虾蟹及其制品)中的最大使用量为0.1g/kg。而在上述被通报的单位中,淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾二氧化硫残留量最多,初检结果为0.415g/kg。

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快照生成时间:2023-12-06 21:45:13

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