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家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺
...盐阜大众报盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。(学校供图)本报讯 (记者 倪静)盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程,大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的...……更多
(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨
...片、腌渍洋葱,再淋上一圈橄榄油。置于400摄氏度左右的柴火窑炉中,约90秒即烤制完毕。一口咬下,臭鳜鱼的咸香浓郁裹挟奶酪的细腻绵长一同袭来。作为中国徽菜头牌的臭鳜鱼,已有近300年历史。“桃花流水鳜鱼肥”,每年...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手参加,共同呈现了一场视觉与味觉的盛宴。比赛现场,选手们纷纷拿出看家本领,他们...……更多
...城里高层住宅厨房抽烟机的低声“轰鸣”,回到老家厨房柴火“噼里啪啦”响。小时候我们家里都不富裕,大家都盼望过年。因为只有过年才能穿上新衣服,才能吃上柴火灶做出来的美食。现在物质条件慢慢变好了,过年对新衣...……更多
广西梧州:双休假期学厨艺 美食实践促成长
本文转自:人民网-广西频道小朋友在家长的指导下一起动手揉面、擀皮,共同合作包小包子。何华文摄小朋友在家长的指导下一起动手揉面、擀皮,共同合作包小包子。何华文摄11月17日,广西梧州市长洲区大塘街道幸福社区里...……更多
厨房里的故事
...房,看到奶奶肩上搭着一条干毛巾,她时而擦汗,时而去柴火灶中添柴火,时而在大铁锅中翻炒应季蔬菜。我经常拿一把蒲扇站在奶奶身后给她扇扇子。那时的厨房啊,是属于奶奶一个人的。奶奶80多岁去逝后,妈妈成了厨房里...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是一座城市的人文底色。济南作为鲁菜文化的重要发祥地,...……更多
“岭南文化之凤城点心培训计划”首办
...点心制作的手艺,大湾区共同家园青年公益基金携手中华厨艺学院,首次举办了“岭南文化之凤城点心培训计划”,吸引了众多学生踊跃参加。大湾区青年基金希望通过此计划为香港青年搭建平台,提升自身价值,积极面对挑战...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...渐变成了焦黑色,味道却是越来越醇厚。家住城里,没有柴火煮饭,但熏制的腊味仍是必不可少的年货,否则年就少了味道。还记得当年居住的家属院里,闲置着一个大铁皮桶,到了冬至前后,铁皮桶就派上用场了。从第一户人...……更多
云阳:劳动教育课程赋能学生生活技能
...,系上大围裙。10月26日,在重庆市云阳县沙市小学幸福厨艺课程教学上,学生们在老师的带领下和馅、包饺子、制作宫保鸡丁、蚂蚁上树等特色美食。 他们以小组为单位,几个组员相互配合,加热油锅、翻炒鸡丁、添加配菜,...……更多
茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许许多多的回忆
...烧肉不仅仅是为了满足自己的味蕾,更重要的是传递家乡厨艺的传统与文化。在现代社会的高速发展中,越来越多的人开始追求方便快捷的快餐,而传统的家常菜逐渐被遗忘。这些传统菜肴承载了家乡的味道和记忆,是我们文化...……更多
...校园生活,日前,科左后旗甘旗卡镇第三小学举行了校园厨艺社团展示活动。在学校的劳动技能教室里,厨艺社团的孩子们已经准备就绪,随着社团老师的一声“开始”,孩子们马上就进入了工作状态。此刻的活动现场真是热闹...……更多
...的育人新思路。同时,学校依托食育坊,开发了《美食与厨艺》校本教材,引导学生学习基本烹饪技能,提高实践动手能力,让学生在传承农耕文化、培养劳动素养的成长中激发向上向善的内生动力。“我体会到了劳动的不易和...……更多
临沂金盾小学组织开展厨艺大比拼活动
...小学六年级2班开展了“‘厨’类拔萃,‘食’不可挡”厨艺大比拼活动。孩子们拿起锅铲是有模有样,精心准备的各色美食让大家直流口水!每个人都品尝了大家做的美食,最后一起推荐了一位厨艺精湛的小厨师,获得了本次...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
本文转自:中国食品报美食佳肴飘香 厨艺技能比拼无锡职业技术学院举办校园美食文化节本报讯 一场别开生面的校园美食文化节近日在无锡职业技术学院拉开帷幕。此次校园美食文化节在沿袭传统美食展会的基础上,创新地...……更多
劳模秀厨艺,个个有绝活
本文转自:半岛都市报 半岛全媒体首席记者李晓哲10月15日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是...……更多
屯昌黑猪肉粽飘香端午时节
...深山柊叶包裹,搭配香糯米与木炭灰腌制的咸鸭蛋黄,经柴火慢煮10个小时以上才出锅,并对粽子品质进行严格把控,广受消费者的青睐。“五个大锅,一锅能同时煮四五百个肉粽!”屯昌县大屯香黑猪肉粽加工作坊位于南吕镇...……更多
小学生展示厨艺天赋,赢得老字号师傅点赞
...德华楼师傅们的一致好评。活动中,学生们展现了不俗的厨艺天赋。他们熟练地揉面、擀皮、包馅,制作出一款款色香味俱佳的蒸饺。不少学生拿着擀面杖把皮儿擀得薄薄的,熟练地将馅料放入面皮中,再把边缘捏成精致的褶子...……更多
不敢相信!这些面点是小学生做的
...家”最受欢迎奖和“小小厨神”奖,鼓励孩子们继续精进厨艺,更加热爱劳动。(图/文:长江日报记者刘嘉 通讯员陈诗灵 叶慧 危志芳 倪圆)【编辑:丁翾】 ……更多
姜妍和贾冰一出手,黄磊便颜面扫地,还是赵丽颖的反应实在
...注的明星厨师——贾冰、姜妍和黄磊,展现了截然不同的厨艺态度和风格,引发了广泛的讨论。与黄磊自诩\"厨艺一流\"却频频\"翻车\"不同,年轻演员贾冰和姜妍则以低调谦逊的态度,悄悄赢得了观众和同行的赞誉。贾冰:以\"美食养人...……更多
...了学校食堂。近日,“小厨神们”来到学校食堂二楼大秀厨艺,用锅碗瓢盆奏出一首美食的“交响曲”,更用超强的动手实践能力征服了老师家长们的味蕾。把学校食堂拿出来给学生们练手,也成了湖南省地质学校的“传统”。...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...、话乡谊。“村宴”的场面热火朝天。椰子树下,十几口柴火土灶大铁锅依次排开,厨师们一人一锅忙碌开来。热锅下油,猛火快攻,备菜入锅,翻炒不断,香气与油烟散发,一道道色香味俱全的特色乡土菜肴依次出锅。团聚之...……更多
天全鱼子酱火爆“出圈”雅安这些美食也别错过
...新图景。美食足迹·雨城区推荐美食:砂锅雅鱼、雅面、柴火鸡假期里,睡个懒觉起床,从一顿热气腾腾的雅面开启,大肉、牛肉、三鲜、干拌……各种口味,任由选择。过春节,总要吃一顿丰盛可口的大餐。雨城区的砂锅雅鱼...……更多
缙云丨龚农:巴山美食数洋芋
...俱畅,全天干什么事情都顺心。还有那火坑里或灶孔里用柴火灰烧熟的洋芋,那是乡里孩子们的美味,长大后唇齿间最美好的回忆。巴山人如果在外地待久了,心里颇有些莫名地烦躁,究其原因也简单,长时间没有吃到家乡的洋...……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
...、无骨鱼、鱼皮角、鱼面、鱼腐……顺德厨师选料自然、厨艺精湛,成就顺德美食享誉一方。记者:如果要摄制一部“顺德十二时辰”,厨师一定不可缺席。手巧的顺德厨师,总是能变着花样宠着食客。连庚明:是的,经过顺德...……更多
莆田柴火饭:藏在寺庙旁的美食秘境
...秘境呢?今天,我要给大家揭秘一家藏在寺庙旁边的莆田柴火饭,这可真是一家让人欲罢不能的饭堂啊!一走进这家柴火饭,你就会被那股扑面而来的家常气息所吸引。没有豪华的装修,没有繁复的菜单,但每一道菜都是用心做...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...代传承人,他初中毕业后,就学习继承爷爷黄金连精湛的厨艺技艺。2018年,他正式注册“面食佬”商标,并在仙游鲤南镇开办“面食佬”总部餐饮店,经营卤面、炒面系列美食。“做饮食要有良心,待顾客要用真心”。这是黄...……更多
演员孙茜:把家乡讲给你听
...只要有机会,她就会一直宣传兰州、宣传甘肃。“众人拾柴火焰高”,才能让家乡甘肃走到所有人的心里去。兰州日报社全媒体记者 李沛珂 刘怡麟 文/图 ……更多
90后小伙用“盲盒式探店”,治愈了90万人
...,那天,天下着大雪,他凌晨4点出发,打车去老门东吃柴火馄饨。寒风凛冽,街面上行人寥寥,他拿着手机从家里出发,把穿行一路以及和卖馄饨大爷的对话,全程记录了下来。2022年冬天,刘好燃意外爆火的探店视频,拍摄的...……更多
学历: 幼儿园大班,厨龄三年
...老师提“让我家小孩多干点活”,有的甚至送来生灶用的柴火。上学这件事对孩子们而言,变得期待起来。02当然怕风险,更怕给不了孩子快乐童年毕竟是明火热灶,不少网友也提出了自己的担忧,怕幼儿在操作过程中出现被割...……更多
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南京的“早”,有滋有味!
既有“金陵味”更显“潮流范”,“一站式”吃遍“南北”南京的“早”,有滋有味!□南京日报/紫金山新闻记者 集体采写“吃过早饭啦
2025-01-13 07:58:00
手术能拯救社恐?专治脸红心跳!
生活中有社牛就有社恐。有这么一种社恐,年纪轻轻却在与人交流过程中瞬间出现身体“失控”:双颊骤然泛红滚烫,额头也渗出细密汗珠……生理上的窘迫欲盖弥彰
2025-01-13 08:08:00
关于不孕不育的6个误区!备孕的你有“踩雷”吗?
在备孕路上大家难免焦虑惶恐加上求子心切非常容易闯进各种“误区”这样不但会对助孕治疗造成负面影响更是给自己带来重大损失因此对于准爸爸准妈妈来说
2025-01-13 08:49:00
输卵管疏通手术后,为什么要复查?
做完输卵管疏通手术出院的时候,医生会反复叮嘱患者“一个月后来医院复查”。很多患者为了避免麻烦,或者觉得已经确定疏通了,没必要再复查就直接忽略这一步骤
2025-01-13 09:00:00
“早C午T”火热背后,这类茶品快速增长
最近,随着不少主流品牌的力推,“早C午T”概念又热起来了。快节奏的城市生活,加上品饮习惯的崛起,“早C午T”这一新兴生活方式悄然兴起并不奇怪
2025-01-13 09:27:00
长春:以现代农业引领乡村振兴新篇章
本文转自:人民网隆冬时节,吉林省农嫂食品有限公司(以下简称农嫂)生产车间内一片火热。一穗穗玉米经过脱皮、切头去尾、清洗消毒
2025-01-13 09:41:00
高龄女性生育的4大“困境”
近年来,受晚婚晚育甚至不婚不育等多种因素的影响,低生育力已成为我国重要的民生问题,为此,我国相继出台了鼓励二胎、三胎的开放政策
2025-01-13 09:44:00
非呼吸机相关性肺炎护理预防措施,你了解吗
罗铉漳 贺州市八步区第二人民医院(原八步区信都中心卫生院)非呼吸机相关性肺炎是医院内感染的一种重要类型,尤其是在住院患者中具有较高的发病率和死亡率
2025-01-13 09:52:00
透析:肾衰竭患者的新生命线
韦祝祺 桂平市人民医院透析在医疗领域里是个耳熟能详的词汇,却常被普通大众视为神秘的存在。对于肾衰竭患者而言,透析不仅是治疗手段
2025-01-13 09:52:00
中医调理:防治中风的养生之道
廖若珺 田东县人民医院中风,又称脑卒中,是一种常见的脑部疾病,可造成患者严重的身体残疾甚至死亡。在中国传统医学中,中风与气血
2025-01-13 09:52:00
宝宝黄疸,居家护理注意三个方面
侯杰明 容县妇幼保健院对于初为父母的家长来说,宝宝的健康是最为关心的问题,新生儿黄疸是许多宝宝出生后可能会遇到的情况。不过
2025-01-13 09:52:00
类风湿性关节炎的主要护理措施
叶小花 北海市合浦县山口镇中心卫生院类风湿性关节炎是一种以关节损害为主要特征的慢性自身免疫性疾病,其发病原因复杂,症状多样
2025-01-13 09:52:00
CT检查中的辐射安全:如何保护自己和家人
李润发 广西桂林市兴安界首骨伤医院放射科在现代医学诊断中,CT技术因其能够提供清晰的人体内部结构图像而被广泛应用。然而
2025-01-13 09:52:00
肺结核康复指南:日常护理小贴士
杨坤华 桂平市人民医院感染性疾病科肺结核,作为一种古老的传染病,至今在全球范围内构成严重的公共卫生挑战。由结核分枝杆菌引起的肺结核
2025-01-13 09:52:00
甲状腺功能减退症的全面护理指南
覃小双 广西壮族自治区民族医院甲状腺功能减退症(简称甲减)是一种常见的内分泌疾病,主要由甲状腺激素合成或分泌减少导致,进而引发机体代谢降低
2025-01-13 09:52:00