不敢相信！这些面点是小学生做的

华丽的“凤栖梧桐”、喜庆的“鱼戏莲叶”、造型逼真的“石榴”、香气扑鼻的“花朵酥”……你敢相信，这些面点美食都是出自小学生之手？4月9日，江汉区第二届“小伢当家”校园劳动节在红领巾精武学校举行，30组小选手们从和面开始，现场制作花式创意面点，在比赛中展示中华美食的博大精深，体验了劳动的成就感。

“小伢当家”校园劳动节是江汉区“5+N”实践活动的内容之一，全区幼儿园、小学、中学、中职学校师生都参与其中。30组来自小学的小选手从班级、校级比赛中脱颖而出，“闯”进决赛现场切磋技艺，进行中式面点大比拼。

记者看到，小选手们穿着围裙、戴着厨师帽，两人一组认真“工作”。和面、发面、切剂子、擀面、捏花样、蒸烤、摆盘……每一个步骤，孩子们都独立完成，动作熟练。大兴路小学的陈俊烨边包饺子边向记者介绍，他包的“翡翠”饺子，饺子皮是绿色的，因为他在面团里加入了菠菜汁。“我们学校是环保特色学校，我想用翠绿的饺子告诉大家保护自然，保护绿水青山。”红领巾精武学校的两位小选手洪雅熙、姚欣霖虽然才读一年级，揉面、切剂子的动作却一点不生疏。她们用紫薯调制出紫色面团，做出了萌趣可爱的“索索包”。

华中里小学的“鸟形手抓饼”、常青一校的“中式汉堡”、邬家墩小学的“花草饺子”……拼进决赛的小选手们个个不简单，把小小的面点做得有创意、有韵味，展现出各校特色和亮点。大兴第一实验学校的段昊泽、杜东宇做出逼真的“石榴”包子，包子掰开，里面还有颗颗分明的“石榴籽”馅料。配上翻糖制作的国旗和“生日快乐”字样，他们把这份热腾腾的作品作为献给祖国75岁生日的礼物。“红红的石榴包子不仅好看好吃，还寓意各族人民像石榴籽一样紧紧抱在一起，共同迈向美好未来。”两位小选手说。

红领巾学校尚美校区的张馨月做出的“凤栖梧桐”一端出来，就收获一片“点赞”。她用南瓜面团做出凤凰的造型，仔细雕刻出凤凰羽毛纹路，再用枸杞点缀其中，配上了“树叶”“花朵”。张馨月说：“凤凰象征着美好吉祥，我想将传统文化与传统美食结合，展现出中华面点的生命力和深厚底蕴。”

惠康里小学五年级的岳雨周做的是创意桃酥，他的桃酥有圆形、花朵形，还有黄鹤楼造型。“黄鹤楼是武汉的地标，我找了好久才找到合适的模具，能把黄鹤楼做出来”，岳雨周说，以后有外地的朋友来武汉，他会自己动手做些黄鹤楼桃酥当礼物。

汉口回民小学的刘思洋和艾斯麦做的是新疆特色美食烤包子。艾斯麦的父母经常给她做烤包子，她特别爱吃。这次比赛前，她特意向家长请教，学会了做法，想把家乡的味道分享给武汉的朋友。

“汉口辅仁小学和长港路小学的作品摆在一起，就像国画一样美！”现场，一位观赛教师感叹。汉口辅仁小学小选手用面团做出了相连的5条鱼，取名为“五鱼并举”，意为学校注重学生德、智、体、美、劳全方位发展，五育并举。长港路小学选手用面做出彩色小鱼、莲花，搭配荷叶造型的盘子，用面点呈现出“鱼戏莲叶间”的意境。

孩子们的作品让评委们惊喜不已，有评委说：“小学生能做出这样色、香、味俱全的面点，很了不起，他们平时一定是扎扎实实下了真功夫，才能在现场有这么棒的表现。”记者了解到，孩子们在前期准备过程中，都经历了从“不会”到“会”，再到“熟练”的过程。武汉关小学的张勋卓、吴宇纶两位小朋友，为了调出最“粉嫩”的樱花面团，先后尝试了用草莓、火龙果、苋菜等榨汁调色，失败了5次才找到了最佳调色办法。大兴第一实验学校的小选手为了做出最逼真的“石榴”，连着一个多月的周末都在家试色、改方案、向包子铺老板请教，做出了15锅半成品后才找到成功的办法。江汉区教育局小教科负责人江鸥表示，这样的劳动节也是一次特别的主题学习，孩子们不光在劳动技能、审美趣味有了提升，也学习了科学知识，学会了自主探究、解决问题。

获奖小选手们。

“小伢当家”校园劳动节除了中式面点比赛，还设置了“美食街”，邀请各校学生“摆摊”展示食育成果，武汉市旅游学校、尚秀幼儿园学生也现场秀出面点手艺。比赛还评选出“小伢当家”最受欢迎奖和“小小厨神”奖，鼓励孩子们继续精进厨艺，更加热爱劳动。

（图/文：长江日报记者刘嘉 通讯员陈诗灵 叶慧 危志芳 倪圆）

【编辑：丁翾】