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南海网9月22日消息(记者 杜倬荷)9月22日,2024年海口市全民终身学习活动之中小学劳动和职业启蒙教育活动走进海口旅游职业学校,海口旅游职业学校的老师为海口市第二十五小的学生们带来了别开生面的面点制作和茶艺课堂。
9月22日,2024年海口市全民终身学习活动之中小学劳动和职业启蒙教育活动在海口举办。记者 吴兴财 摄
学生们做的面点。记者 吴兴财 摄
“同学们,你们知道腰果酥饼怎么做吗?”在面点制作课堂上,海口旅游职业学校的老师围绕面点的基本概念、常用原料、常用的设备和工具、制作流程等内容为学生们展开了详细的讲解。
学生们按照老师授课的内容一步步展开操作,伴随着一件件作品送入烤箱、蒸笼,教室里弥漫着香味,色、泽、味俱全的面点一一呈现在同学们的面前。大家互相分享、品尝自己的“作品”,好不热闹。
取茶、冲泡、摇香、分茶……在茶艺课上,海口市第二十五小的学生们端坐在泡茶桌旁,听老师从茶的起源、茶的种类、茶的功能、茶器的分类等方面展开讲解。
9月22日,2024年海口市全民终身学习活动之中小学劳动和职业启蒙教育活动在海口举办。记者 吴兴财 摄
9月22日,2024年海口市全民终身学习活动之中小学劳动和职业启蒙教育活动在海口举办。记者 吴兴财 摄
海口旅游职业学校的老师结合丰富有趣的茶文化故事,带领孩子们走进茶的世界,知茶礼、品茶韵,感受中国传统文化的魅力,一时间教室里弥漫着幽幽茶香。
“今天课堂上老师教我们如何分辨茶的种类,很有意思,学到了很多知识,希望以后可以多举办这样的活动,学习更多不一样的知识。”该校五(11)班的学生邱峻煜说道。
9月22日,2024年海口市全民终身学习活动之中小学劳动和职业启蒙教育活动在海口举办。记者 吴兴财 摄
9月22日,2024年海口市全民终身学习活动之中小学劳动和职业启蒙教育活动在海口举办。记者 吴兴财 摄
据悉,此次活动旨在推进普职融通、产教融合、科教融汇,充分发挥职业教育的资源优势和办学特色,丰富和拓展中小学综合实践活动课程,加强中小学生职业启蒙和职业体验教育,引导中小学生树立正确的职业观、劳动观和人生观,加快构建德智体美劳全面培养的教育体系。
本次活动由海口市教育局主办,海口旅游职业学校(海口市社区教育指导中心)、南海网联合承办。
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