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校园里的美好“食”光
本文转自：通辽日报
本报记者 聂红杰 通讯员 刘宏杰
“开饭喽！各位老师，咱们今天的主食是手抓饭，大伙儿再尝尝我们做的素炒三鲜和蔬菜卷……”
为培养学生的劳动能力，丰富校园生活，日前，科左后旗甘旗卡镇第三小学举行了校园厨艺社团展示活动。
在学校的劳动技能教室里，厨艺社团的孩子们已经准备就绪，随着社团老师的一声“开始”，孩子们马上就进入了工作状态。此刻的活动现场真是热闹非凡，别看孩子们的年纪小，但是面对锅碗瓢盆却毫不生疏，大家分工明确，淘米、择菜、改刀，一个个忙得是不亦乐乎。砧板上，孩子们手起刀落、备好食材；在灶台旁，孩子们倒油下料、煎炒烹炸……最后经过掌勺“大师傅”的精心烹饪，油汪汪的手抓饭、形色俱佳的素炒三鲜和蔬菜卷呈现在师生面前，一时间室内菜香四溢，令人垂涎欲滴，品尝过后师生们更是对“厨师”的手艺赞不绝口。
看见自己的劳动成果受到了赞许，这些“小厨师”的脸上也都露出了开心的笑容。“通过参加厨艺社团，我除了学习制作美食以外，还学会了各种厨具的使用方法，我的劳动实践能力得到了很大提升，而且还切实地体会到了美食带给人们的快乐。”活动结束后，五年三班张羽彤同学激动地说。
近年来，甘旗卡镇第三小学不断丰富劳动课程内涵，在学科教学中渗透劳动教育内容，培育学生积极的劳动精神。学校还根据现有条件打造出了劳动技能教室，并依托课后服务开设了厨艺社团，能够确保参加社团的孩子们厨艺有人教，活动有场地。学校厨艺社团指导教师表示：“本次活动是我们厨艺社团的阶段性成果，通过厨艺展示，不但提升了孩子们的劳动技能，还让他们从小就养成热爱劳动、尊重劳动的良好品质。”
“今后，学校将会在‘双减’的大背景下，不断开展更多丰富的劳动实践活动，将劳动教育真正融入学生的日常生活中。”校长包红梅说。
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快照生成时间：2024-06-11 08:45:14
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