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课堂成“食堂”，小小“厨神”来争“霸”
本文转自：今日女报“10后”“厨神”已经不限于课堂，湖南省地质学校的学生们已经“攻占”了学校食堂。近日，“小厨神们”来到学校食堂二楼大秀厨艺，用锅碗瓢盆奏出一首美食的“交响曲”，更用超强的动手实践能力征服了老师家长们的味蕾。把学校食堂拿出来给学生们练手，也成了湖南省地质学校的“传统”。
“厨艺劳动课是学校开发的特色校本课程，我们每周都会安排两个班级到学校进行厨艺课的学习和实践，初衷就是让学生感受到食物背后的烟火气，体验自己动手的乐趣。”为了让大家更好地开展实践活动，劳技课老师首先在教室给同学们讲解了烹饪的相关技巧及注意事项。生物课老师则从营养搭配的角度，给同学们科普了食谱设计的相关知识，引导同学们设计出一份科学合理的食谱。在烹饪过程中，孩子们不仅学会了做菜，品尝了美食，体验了味觉的欢愉，享受了劳动的快乐，更懂得了团结协作和“一粥一饭，当思来之不易”的道理。
该校校长许韶歆介绍，劳动教育是培养学生良好劳动习惯和弘扬劳动精神的重要途径，也是实现素质教育的重要手段。湖南省地质学校打造出将学科知识贯通劳技课程的教学特色，采用“1+1+6”模式，坚持“融合、协同、贯通、合作、实践、评价”六原则，因地制宜，创新开展。未来学校将继续立足实际，探索更多贴近学生现实体验的课程，更好地促进学生的全面发展。
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快照生成时间：2023-11-09 12:45:03
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