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订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
凌晨2点,杭州临平区塘栖镇塘栖村里,“细汤包羊肉”的老板钦鸿良起床了。之所以这么早起床,除了塘栖张家墩菜场里的一家熟食店4点半要开张,他还兼做乡村宴席——今天要做70桌,红白喜事都有。刚刚过去的中秋国庆长...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...小伙改做私厨上门烧饭,订单排到3月份阖家团圆的日子杭州小伙丁尧和他的团队穿着厨师服带着一车的食材和工具准时出现在顾客的家里今年除夕一天他们就接了9场因为担心人手不够年前他们已经不敢接单了春节期间天天安排...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可撼动,宴席上收尾时若没有春卷,感觉这顿饭...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...释称,“也就是说,年夜饭满打满算能做50户人家,现在订单量已经将近一半了。”晨报首席记者 吴 琼 ……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...注这个网红美食的外地食客主要来自上海、北京、西安、杭州和天津。尤其在上海,3月以来,饿了么平台上“甘肃麻辣烫”搜索量更是环比增长超过43倍。麻辣烫的单量大,平姐不时到后厨催餐。 相比拉面、大盘鸡、手抓羊肉...……更多
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
本文转自:杭州日报像逛超市一样挑选烧烤食材仓储式自助烧烤餐厅“火出圈” 扫一扫 看精彩视频记者 徐晟哲 甄妮/文 记者 王毅 徐晟哲/摄 视频羊肉串、茄子、鲜虾……各种烧烤食材整齐摆放在餐厅最醒目处。“95后”王...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
本文转自:杭州日报杭州客运段“1596”主题餐厅开张 有盒饭、炒菜、煲仔饭,还有美味早餐火车上也能享受现烧现吃的美食了!旅客高先生和谢小姐品尝广式蛋黄焗鲈鱼。杭州客运段甬广列车“1596”主题餐厅后厨。杭州客运...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...,甚至连煮饺子、馄饨也不在话下。像这样的口福,今后杭州人也有了。今天(8月12日),杭州市首家机器人炒菜智能邻里食堂在紫阳街道上羊市街社区落成。机器人炒的菜到底有多香?你好奇吗?小时新闻记者马上带你去看看...……更多
守厨灶 烹美味
...就知道了。”简单吃完工作餐后,李亚伟开始准备中午的订单。“中午还不是最忙的,下午才会真正忙起来。”忙完中午的订单,就到下午1点了,厨师们稍作休息,备战年夜饭。从下午开始,厨房里如同战场一般,每个人都绷...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...业学院与15家企业达成合作意向并举行签约仪式,将通过订单班培养、学生实习就业、师资交流、双师型教师培养、共建校内或校外实训基地等形式开展全面合作。此外,32家川渝两地的餐饮类、酒店类优质企业,现场提供岗位...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...齐冰雪美食节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,厨师正在向市民介绍菜品制作方法。厨师正在展示菜品霸王献宝。(本报全媒体记者石磊摄)厨师正在展示摆盘技巧。本报讯(全媒体记者牟敏)“羊脖子怎样才能切得这...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...,靠大火将酱汁逼入食物内里来入味,也使得整个过程是厨师技术与火候的较量。将食材“啫”个七八分熟便开始上桌,厨师在锅盖上浇一勺料酒,让菜式产生强烈的镬气。上桌的过程中,烹饪仍在继续,待端到食客面前揭开锅...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
杭州奥克斯中心皇冠假日酒店——姜葱焗波士顿龙虾杭州中心龙码头粤菜馆——古法游龙东星斑 杭州洲际酒店——巧克力布朗尼抹茶龙宝杭州中科久泰饭店 ——龙游新春下午茶 西贝莜面村——祥龙年馍川味观——龙形冰糖葫...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
...鸡蛋饼,中班大班的孩子才会做饭炒菜烙饼。我们没有找厨师来专门指导小朋友,就是老师在旁边提醒一下,‘宝,那个饼有黑点了就翻一下’。他们的学习能力真的很强。” 这条做饭的视频已经获得超过44万次点赞。 受访者...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
中午时分,西湖小学食堂飘出阵阵香味,厨师们将烹制好的春季时令菜——腌笃鲜,装盆送达每个教室。“这道菜太应景了,很春天!我和妈妈都很喜欢吃,周末家里刚烧过!”一名四年级男生打完饭回到座位上,把汤汁往饭...……更多
...量月环比增长超2倍,近一周,“年夜饭”主题堂食套餐订单量、周环比增长近70%。吸引消费者 商家推出个性化年夜饭场景龙元素的门脸、大红色的灯笼、中国结,上午,记者来到北京一家饭店时看到,这里早已换上了新年的装...……更多
...行本报讯(绵报融媒记者李锦辉)起锅烧油、切菜烫粉,厨师们的精湛厨艺“圈粉”无数。12月24日,绵阳米粉职业技能大赛在仙海区举办,30余名米粉行业的大厨同台竞技。比赛前,厨师们现场抽取号牌,决定出场顺序,随后进...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...的同学们享受佳肴。(本组图/本报记者 林铭鸿 摄)高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯(厦门日报记者 佘峥)昨天起,厦门大学举办“八闽特色美食(小吃)展示交流活动”,福建八所高校派出食堂大厨,到厦门大学...……更多
东营区第二实验幼儿园厨师进课堂活动
...衡的营养,12月13日,东营市东营区第二实验幼儿园组织厨师进课堂的活动。“朱大厨”走进班级,开展了健康活动《合理搭配 营养就餐》。“朱大厨”通过实物和图片等形式向幼儿介绍了事物的营养以及不挑食的好处,鼓励幼...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...数排行前三的深圳、广州、东莞均在广东省,同时苏州、杭州、宁波等包邮区的新一线城市,也正在被湘菜包围。看到这,相信不少人想问一句:“微微辣”的广东、嗜甜的江浙,怎么就成了火辣湘菜的主阵地? 走向全国之前...……更多
90后小伙做私厨月入五万,订单排到3月份!上门做饭你会约吗?
... 订单已经排到3月份当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。今年除夕一天他们接了9场订单,因为担心人手不够,年前他们已经不敢接单了。...……更多
...钱文英2015年2月从公司出来,花了一个月的时间,去考了厨师证,办了食品安全证和健康证,半年后,就办了第一场真正意义上的流水席。“村里的流水席,讲究时髦体面,更要吃得物美价廉。”9年来,钱文英的流水席烧得越来...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...秋家园老年食堂和招募社区美食志愿者的方式,建立一支厨师志愿者队伍,定期向独居老人询单,由厨师志愿者主动接单,并自带食材上门做饭。同时,社区工作人员会一同前往,一起做饭,更是暖心陪伴。 ……更多
高校里的“第九大菜系”
...第四届上海大学生美食节火速以实力出圈。华东师范大学厨师刘玉红在灶台前忙活得大汗淋漓。来到华师大18年,刘师傅不断创新菜品,当年那道著名的“玉米炒葡萄”就是出自他之手。“此次,我们配备的是一个石榴溜鱼米,...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...变化都照见铁路服务的升级和功能优化。今年春运前夕,杭州客运段甬广列车推出“一碗好饭”便民利民举措,打造好吃又不贵的列车餐厅,为旅客提供多一种旅途就餐选择。“刚开始做‘一碗好饭’的时候,我们做问卷调查,...……更多
“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月
...中国新闻网丁尧和团队制作的菜品。受访者 供图中新网杭州2月10日电 (王逸飞 章蕾)春节期间,“吃”是一件大事。除了自己下厨、去酒店外,请私厨上门成为人们越来越常见的选择。26岁的杭州余杭小伙丁尧是一名私厨。这些...……更多
...圆桌早就预订完了,真的没法再接单。”大年三十当天,杭州雅惠酒家的老板娘宋文琳一边接听电话,一边迎来送往,忙得“脚打后脑勺儿”。“尽管晚上7点45分就停止接客,但就餐需求还是相当火爆。”横跨大江南北,今年除...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...有味儿,也更符合北方人的饮食习惯。 在毛大厨看来,厨师已不再是单纯的职业,而是一种厚重的精神文化,把平凡的事情做到极致就是不平凡,在宫保鸡丁这道招牌菜上始终要保持严谨细致的态度,坚持高品质,追求更完美...……更多
传承商丘老味道 68岁大厨想免费传艺
...当时国家还没改革开放,招待所、饭店都是国营单位,学厨师也是统一安排的。那个年代都是从学徒做起,什么都学,什么都做,所以‘红案’‘白案’我都会。”高义文说。20世纪90年代,高义文所在的单位面临破产,他回到...……更多
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哀牢山发现全球仅千只的鸟,比大熊猫更为稀少,网友:最后一个字咋读?
近日,云南哀牢山发现了全球极度濒危鸟类——海南鳽。海南鳽是中国特有的物种,其野外数量估计仅有约1000只,比大熊猫更为稀少
2024-10-14 17:43:00
“一觉睡了9小时!”酸枣仁比安眠药还好用?
入秋后,你是否明显感到秋乏呢?近日,一则失眠求助帖就引发热议,“有没有不是安眠药,却可以安眠的东西?”网友自述自己失眠越发严重
2024-10-14 17:46:00
两男生帮站票宝妈抱娃一整夜 当事人:要把力气花在有用的地方
近日,一则“两名准大学生帮火车上的站票妈妈抱娃一整夜”的视频在网络上走红。视频里,在拥挤的火车硬座车厢,两名男生一人抱一个孩子
2024-10-14 17:46:00
情侣“捡”到手机,意外惊喜之后隔夜被抓,女子高挺的鼻梁竟成破案线索!
经营水果店的一对情侣“捡”到老人遗失的一部手机,没想到简单地试了几次就试出了锁屏密码,更大的惊喜是,手机竟然设置了免密支付
2024-10-14 17:47:00
南昌大学在教室安装摄像头引热议,律师:高校无强制规定,效果需全面衡量
近日,有网友反映,南昌大学在全校教室安装了高清摄像头和录音设备,以监控课堂情况,要求学生遵守课堂纪律,不能玩手机、睡觉等
2024-10-14 17:48:00
实探上海商场内“父婴室”:方便父亲带娃上厕所和换尿布,成年男子单独也可进入
上海市普陀区长风大悦城商场设立男亲子卫生间,有短视频博主将其称为“父婴室”,由此受到关注。10月13日中午,极目新闻记者来到现场探访
2024-10-14 17:48:00
成都街头现套牌特斯拉,司机涉嫌伪造车牌被行政拘留6日、罚2000元,驾驶证记12分
网友拍摄的照片近日,成都街头一辆特斯拉火了。该车后方车牌突然立了起来,出现了两个牌照,这一幕刚好被路过的众多市民拍下并发布在网络平台
2024-10-14 17:49:00
女子当街哄骗抱走小孩,被孩子亲爹当场抓住,警方通报:系精神障碍患者,已送医治疗
据椒点视频消息,10月12日,山西长治,一女子疑似哄骗附近商户的孩子,准备抱走时被正在炸油条的孩子父亲发现,孩子父亲当场将女子拦下
2024-10-14 17:50:00
小孩背上塑料袋在广州拾荒,当地:近期随父母来粤,已临时安排学校供其就读
近日,网传多段视频,反映在广州荔湾区某地,看到有一名小孩在拾荒。从视频可以看到,小孩背上背着一个大型的塑料袋,里面装着矿泉水瓶
2024-10-14 17:50:00
爱吃校外烤串、麻辣烫等路边摊,20岁大学生确诊胃癌晚期,网友:感觉马上我妈就要分享到家族群
近日,据浙医在线报道,浙江医院肿瘤科、放疗科主任吴稚冰不久前接诊了一名年轻的大学生,才20岁就确诊了胃癌晚期。吴医生介绍
2024-10-14 17:51:00
预制风吹到婚礼圈!河南一女生婚礼前20天拍摄晨袍照,网友:我怎么没想到
河南一名小姐姐本是10月5日婚礼但由于当日摄影师档期有冲突于是她在9月20日的下午约摄影师提前拍摄晨袍照摄影师表示,自己入行五六年这种情况还是头一回见 此事迅速登上热搜
2024-10-14 17:51:00
存量房贷利率大调整,房地产见底了吗?
10月12日一早,工商银行、农业银行、中国银行、建设银行等多家银行陆续发布公告,10月25日起,将对存量个人房贷利率进行批量调整
2024-10-14 18:37:00
“租房8年被收损耗费,租客觉得伤感情”:正常使用致磨损不应由租客负责
据浙江电视台教科影视频道《小强热线》栏目,潘女士是金华人,来杭州工作多年,之前和丈夫租住了一套85㎡的房子,房租一年4万左右
2024-10-14 18:37:00
太缺雪?滑雪旅游业面临生存困境
新华社北京10月14日电近年来,受气候变暖、降雪减少等因素影响,意大利、法国、奥地利等不少国家的滑雪场冬季要么推迟开放时间
2024-10-14 18:38:00
女子网盘照片泄露,遭陌生人言语骚扰!这个习惯很多人都有
10月12日,广州一女子反映,自己注销手机号后,并未解绑该号码关联的百度网盘。该手机号新号主登录了这个百度网盘,看到了自己的照片
2024-10-14 18:42:00